工夫やこだわり

株式会社丸山えびでは、より良い車えび育成を目指し、様々な研究を重ねました。その結果、年々車えびの住み処である砂がきれいになるのが分かるようになり立派な車えびが育つようになりました。

関わっている人

私と従業員を中心に妻、大学生から小学生の子供4人それに祖父母の9人で2千坪から4千坪の4面のいけすの小さなゴミまで徹底的に掃除して車えびの住環境を作り上げています。

環境

熊本県上天草市は九州のほぼ中央に位置しています。有明海・八代海に挟まれた海の豊富なミネラルと、山が供給する栄養分が互いに集まって質の良いプランクトンが育ちます。この自然のメカニズムが天草のえびに良い環境を作っています。

時期

平成7年。父から養殖業を受け継ぎました。そのころは、車えびを襲う病気が流行していました。この天草地域でも病気のせいで養殖が続けられなくなる所が多くありました。そんな時期だったからこそ、改革が必要だと考えました。 車海老の住処である砂を徹底的に掃除することから始めました。徐々に車海老が育つようになり今では「甘くて、大変おいしかった」との声が届くようになり、長年の喜びに変わりました。

お礼の品に対する想い

車えびフライを作る時にでるえびの頭、殻を利用して車えびスープの作成に取り組んでいます。商品開発出来たら是非ともご賞味ください。

ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化

寄附者様から「とても美味しかった」「また、頼みたい」と感想をもらうようになりとても嬉しく自信につながり新商品の開発を実現することができました。

上天草市の関連お礼品！

• 1日10セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 紅白3～4尾セット【合計約600g...

  

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  ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。\\n淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。\\n海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。\\nぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。\\n\\n■保存方法\\n商品到着後は、冷凍庫で保管下さい。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、直ちに冷凍庫への保管をお願いします。\\n・一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。\\n・うなぎの表面に油が白く浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・1尾あたりの数やサイズはお選びいただけません、予めご了承ください。\\n\\n■原材料\\nニホンウナギ(熊本産)\\n蒲焼たれ：醤油、砂糖、発酵調味料、料理酒、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)酸味料、カラメル色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 天草海産

  容量：天草藍うなぎ蒲焼き　2～3尾\\n天草藍うなぎ白焼き　1尾\\n天草藍うなぎ特選だれ　50cc\\n合計約600g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  1日10セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 蒲焼き 2～3尾セット【合計約40...

  

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  ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。\\n淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。\\n海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。\\nぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。\\n\\n■保存方法\\n商品到着後は、冷凍庫で保管下さい。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、直ちに冷凍庫への保管をお願いします。\\n・一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。\\n・うなぎの表面に油が白く浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・1尾あたりの数やサイズはお選びいただけません、予めご了承ください。\\n\\n■原材料\\nニホンウナギ(熊本産)\\n蒲焼たれ：醤油、砂糖、発酵調味料、料理酒、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)酸味料、カラメル色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 天草海産

  容量：天草藍うなぎ蒲焼き　2～3尾\\n天草藍うなぎ特選だれ　50cc\\n合計約400g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  1日5セット限定！海水育ちの天草藍うなぎ 紅白5～7尾セット【合計約1kg】...

  

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  ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。\\n淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。\\n海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。\\nぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。\\n\\n■保存方法\\n商品到着後は、冷凍庫で保管下さい。\\n\\n■注意事項\\n・商品が到着しましたら、直ちに冷凍庫への保管をお願いします。\\n・一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。\\n・うなぎの表面に油が白く浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。\\n・商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n・1尾あたりの数やサイズはお選びいただけません、予めご了承ください。\\n\\n■原材料\\nニホンウナギ(熊本産)\\n蒲焼たれ：醤油、砂糖、発酵調味料、料理酒、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)酸味料、カラメル色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む）\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 天草海産

  容量：天草藍うなぎ蒲焼き　5～6尾\\n天草藍うなぎ白焼き　1尾\\n天草藍うなぎ特選だれ　50cc×2\\n合計約1kg

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  〈お一人様用〉とらふぐフルコース 吉宝ふぐ『焼きひれ/特製ポン酢/もみ...

  

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  まずはとらふぐの味をお試しされたい方や､お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。\\n高品質なとらふぐのお刺身､鍋をお楽しみいただけます。\\n\\n●特徴\\nひれは乾燥させて､じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。\\nふぐ料理人が手がけたポン酢は､ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば､その贅沢な味わいに感動します。\\n〈お召し上がり方〉しおり付です。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料･製造地\\n原料ふぐ（標準和名：とらふぐ）\\n･刺身 \\n･皮刺し\\n･切身/アラ\\n･焼きひれ\\n（原産地:すべて熊本県上天草市）\\n\\n【刺身用】\\n･ポン酢：米酢（国内製造）､醤油､みりん､糖類（砂糖､水飴）/アルコール､調味料（アミノ酸等）､カラメル色素､（一部に大豆､小麦を含む）\\n（製造地:山口県）\\n･もみじおろし：大根（国産）､唐辛子/アルコール､酸味料､モナスカス色素､増粘剤（グァーガム）､香辛料抽出物\\n（製造地:山口県）\\n･乾燥ネギ\\n（製造地:福岡県）\\n\\n【鍋用】\\n･黒ポン酢：濃口醤油（混合）､だいだい酢､みりん､醸造調味料､かつお削り節､昆布､調味料（アミノ酸等）（一部に小麦､大豆を含む）\\n（製造地:熊本県上天草市）\\n･もみじおろし：大根､唐辛子､pH調整剤､ラック色素\\n（製造地:埼玉県）\\n･昆布\\n（製造地:北海道） \\n\\n■保存方法\\n冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・生ものですので､開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n・写真はイメージです。\\n・月末までのご寄附確認で翌月中旬頃に発送いたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社むらた天草水産加工場\\n\\n■地場産品類型番号：6\\n区域内で製造された（刺身､皮刺し､切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。\\n\\n関連キーワード：ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋 刺身 ふぐ刺し セット ふぐ鍋 フグ鍋 吉宝ふぐ ポン酢 焼きヒレ 焼きひれ ひれ酒 熊本県 上天草市

  容量：【刺身セット】\\n刺身：20g\\n皮刺し：8g\\nポン酢：12g\\nもみじおろし：3g\\nネギ：1g\\n【鍋セット】\\n切身/アラ：250g\\n焼きひれ：2枚\\n黒ポン酢：40ml\\nもみじおろし：10g\\nダシ昆布：1枚

  申込：通年

  配送：月末までのご寄附確認で翌月中旬頃に発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  〈お一人様用〉とらふぐ鍋セット 吉宝ふぐ『焼きひれ/特製ポン酢/もみじお...

  

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  まずはとらふぐの味をお試しされたい方や､お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。\\n「もちもち感とホクホク感」で食通をも納得させる程で､雑炊まで美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n●特徴\\n適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるとらふぐです。焼きふぐや唐揚げ､煮付けなど､アレンジ次第で様々な美味しさが楽しめます。\\nふぐ料理人が手がけたポン酢は､ふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば､その贅沢な味わいに感動します。\\nひれは乾燥させて､じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料･製造地\\n原料ふぐ（標準和名：とらふぐ）\\n・切身/アラ\\n・焼きひれ\\n（原産地:すべて熊本県上天草市）\\n\\n・黒ポン酢：濃口醤油（（混合）大豆小麦を含む､国内製造）､だいだい酢､みりん､醸造調味料､かつお削り節､昆布/調味料（アミノ酸等）\\n（製造地:熊本県上天草市）\\n\\n・もみじおろし：大根､唐辛子/pH調整材､着色料（ラック）\\n（製造地:埼玉県）\\n\\n・昆布\\n（製造地:北海道）\\n\\n■保存方法\\n冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・生ものですので､開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n・写真はイメージです。\\n・月末までのご寄附確認で翌月中旬頃に発送いたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社むらた天草水産加工場\\n\\n■地場産品類型番号：6\\n区域内で製造された（切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。\\n\\n関連キーワード：ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋 セット ふぐ鍋 フグ鍋 吉宝ふぐ ポン酢 焼きヒレ 焼きひれ ひれ酒 熊本県 上天草市

  容量：･切身/アラ：250g\\n･焼きひれ：2枚\\n･黒ポン酢：40ml\\n･昆布：1枚\\n･もみじおろし：10g

  申込：通年

  配送：月末までのご寄附確認で翌月中旬頃に発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  「あまくさビッグ3」お刺身セット 刺身 カンパチ タイ タコ 鯛 たこ 蛸 醤...

  

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  地元でも人気の活魚3種を新鮮なまま手早くスライスし、お刺身にして冷凍しました。\\n解凍するだけでそのまますぐに食べられます。長年天草の魚介類を扱ってきた魚屋の目利き、天草の魚介のうまさを知り尽くした料理人の技。\\n「天草人」の情熱と真心。それら全てを注ぎ込んだ冷凍食品ながら‘‘熱い‘‘商品です。ご飯の上にのせて海鮮丼としても楽しめます。\\n\\n■産地\\n上天草産\\n\\n\\n■原材料\\n・カンパチ、タイ、タコ\\n・醤油（脱脂加工大豆（インド製造）、小麦、食塩、砂糖・異性化液糖/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタン）、保存料（パラオキシ安息香酸）\\n・わさび\\n\\n■保存方法\\n要冷凍\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n●お礼の品が届きましたら個別にして冷凍庫にて保存されてください。\\n●流水解凍5分でOKです。(常温解凍30分～60分程度)\\n●レンジでの解凍厳禁です。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n浜崎鮮魚浜んくら

  容量：カンパチ/1個：約40g×2\\nタイ/1個：約50g×2\\nタコ/1個：35g×2\\n合計：約250g\\n付属品：醤油/わさびを含む

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  「銀座花蝶」 監修 上天草産 鯛づくし 3人前 鯛しゃぶセット 鯛あら煮 鯛...

  

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  その昔、銀座・木挽町と呼ばれた地にある、創業91年の老舗「花蝶」。\\n趣あふれる料亭はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。\\n上天草産の真鯛を丸ごと楽しめます。\\n熊本・上天草で獲れた新鮮な真鯛を銀座料亭の技で鯛しゃぶ/あら煮/おこわ3種のお料理に仕上げました。\\n素材の良さと確かな技術で「鯛の旨味」を存分にお楽しみいただけるお料理となっております。\\n\\n■産地\\n熊本県上天草市\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■原材料\\n【鯛しゃぶセット】真鯛スライス（マダイ：日本）\\nポン酢：本醸造醤油(国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ゆず果汁、食塩、昆布だし/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）\\nだしパック：かつおのふし、酵母エキス、砂糖、精製塩、うるめのふし、さばのふし、昆布、いりこ、乾椎茸（一部にさばを含む）\\n【鯛のあら煮】マダイ（日本）、煮魚のたれ（砂糖、醤油、本みりん、食塩、カラメルソース、魚?、かつおエキス、おろし生姜、酵母エキス、昆布エキス、穀物酢、植物油/カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・さばを含む）\\n【鯛蒸しおこわ】米（もち米、うるち米）、マダイ、生姜ごはんの素、水飴、みりん、みつば、風味調味料、ゼラチン、穀物酢、植物油/カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦、大豆、さばを含む）\\n\\n■注意事項\\n※鯛しゃぶの電子レンジ解凍は不可です。\\n※鯛しゃぶは解凍後、すぐにお召し上がりください。\\n※鯛の漬切身に小骨が含まれることがございます。\\n※商品がお手元にとどきましたらお早めにご家庭の冷蔵庫の冷凍室に保管してください。\\n※解凍後の再凍結はおやめください\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 フードワークス

  容量：・鯛しゃぶセット：3人前（約140g）だし/ポン酢付\\n・鯛あら煮：3個×（約120g）\\n・鯛蒸しおこわ：（140g）×3個

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,さば,大豆

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  「銀座花蝶」 監修 上天草産 鯛茶漬け 4人前 鯛 切り身 お茶漬け 茶漬け

  

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  その昔、銀座・木挽町と呼ばれた地にある、創業91年の老舗「花蝶」。 \\n趣あふれる料亭はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。 \\n匠が造る秘伝の出汁でいただく鯛茶漬けは深みのある味わいと身の締まった鯛が絶妙で、コースの〆として人気のお料理をご自宅でお楽しみいただけます。 \\n\\n■産地 \\n熊本県上天草市 \\n\\n■保存方法 \\n冷凍 \\n\\n■原材料 \\n【漬鯛】マダイ、合成清酒、みりん、醤油、おろししょうが、調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に小麦、大豆を含む） \\n【添付だし】かつおのふし、酵母エキス、砂糖、精製塩、うるめのふし、さばのふし、昆布、いりこ、乾椎茸（一部にさばを含む） \\n【添付かやく】わさび顆粒、あられ、いりごま、焼きのり、乾燥みつば/調味料（アミノ酸等）、香料、着色料（紅花黄、クチナシ）、（一部に乳成分、ごまを含む） \\n\\n■注意事項 \\n※電子レンジ解凍は不可です。 \\n※鯛の漬切身は解凍後、すぐにお召し上がりください。 \\n※鯛の漬切身に小骨が含まれることがございます。 \\n※商品がお手元にとどきましたらお早めにご家庭の冷蔵庫の冷凍室に保管してください。 \\n※解凍後の再凍結はおやめください。 \\n\\n■返礼品提供事業者 \\n株式会社 フードワークス

  容量：鯛漬切身：（5切）×4パック \\n極み出汁：6g×2パック \\n薬味：4パック

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,さば,大豆,ごま

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  【3ヶ月定期便】〈お一人様用〉とらふぐフルコース 吉宝ふぐ『焼きひれ/...

  

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  まずはとらふぐの味をお試しされたい方や､お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。\\n高品質なとらふぐのお刺身､鍋をお楽しみいただけます。\\n\\n●特徴\\nひれは乾燥させて､じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。\\nふぐ料理人が手がけたポン酢は､ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば､その贅沢な味わいに感動します。\\n〈お召し上がり方〉しおり付です。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料･製造地\\n原料ふぐ（標準和名：とらふぐ）\\n･刺身 \\n･皮刺し\\n･切身/アラ\\n･焼きひれ\\n（原産地:すべて熊本県上天草市）\\n\\n【刺身用】\\n･ポン酢:米酢（国内製造）､醤油､みりん､糖類（砂糖､水飴）/アルコール､調味料（アミノ酸等）､カラメル色素､（一部に大豆､小麦を含む）\\n（製造地:山口県）\\n･もみじおろし:大根（国産）､唐辛子/アルコール､酸味料､モナスカス色素､増粘剤（グァーガム）､香辛料抽出物\\n（製造地:山口県）\\n･乾燥ネギ\\n（製造地:福岡県）\\n\\n【鍋用】\\n･黒ポン酢（濃口醤油（混合）､だいだい酢､みりん､醸造調味料､かつお削り節､昆布､調味料（アミノ酸等）（一部に小麦､大豆を含む））\\n（製造地:熊本県上天草市）\\n･もみじおろし（大根､唐辛子､pH調整剤､ラック色素）\\n（製造地:埼玉県）\\n･昆布\\n（製造地:北海道） \\n\\n■保存方法\\n冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・生ものですので､開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n・写真はイメージです。\\n・寄附確認後､翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社むらた天草水産加工場\\n\\n■地場産品類型番号：6\\n区域内で製造された（刺身､皮刺し､切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。\\n\\n関連キーワード：ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋 刺身 ふぐ刺し セット ふぐ鍋 フグ鍋 吉宝ふぐ ポン酢 焼きヒレ 焼きひれ ひれ酒 熊本県 上天草市

  容量：【刺身セット】\\n刺身：20g\\n皮刺し：8g\\nポン酢：12g\\nもみじおろし：3g\\nネギ：1g\\n【鍋セット】\\n切身/アラ：250g\\n焼きひれ：2枚\\n黒ポン酢：40ml\\nもみじおろし：10g\\nダシ昆布：1枚\\n※寄附確認後､翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。

  申込：通年

  配送：寄附確認後､翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【3ヶ月定期便】〈お一人様用〉とらふぐ鍋セット 吉宝ふぐ『焼きひれ/特製...

  

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  まずはとらふぐの味をお試しされたい方や､お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。\\n「もちもち感とホクホク感」で食通をも納得させる程で､雑炊まで美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n●特徴\\n適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるとらふぐです。焼きふぐや唐揚げ､煮付けなど､アレンジ次第で様々な美味しさが楽しめます。\\nふぐ料理人が手がけたポン酢は､ふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば､その贅沢な味わいに感動します。\\nひれは乾燥させて､じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料･製造地\\n原料ふぐ（標準和名：とらふぐ）\\n・切身/アラ\\n・焼きひれ\\n（原産地:すべて熊本県上天草市）\\n\\n・黒ポン酢：濃口醤油（（混合）大豆小麦を含む､国内製造）､だいだい酢､みりん､醸造調味料､かつお削り節､昆布/調味料（アミノ酸等）\\n（製造地:熊本県上天草市）\\n\\n・もみじおろし：大根､唐辛子/pH調整材､着色料（ラック）\\n（製造地:埼玉県）\\n\\n・昆布\\n（製造地:北海道）\\n\\n■保存方法\\n冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・生ものですので､開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n・写真はイメージです。\\n・寄附確認後､翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社むらた天草水産加工場\\n\\n■地場産品類型番号：6\\n区域内で製造された（切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。\\n\\n関連キーワード：ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋 セット ふぐ鍋 フグ鍋 吉宝ふぐ ポン酢 焼きヒレ 焼きひれ ひれ酒 熊本県 上天草市

  容量：･切身/アラ：250g\\n･焼きひれ：2枚\\n･黒ポン酢：40ml\\n･昆布：1枚\\n･もみじおろし：10g\\n※寄附確認後､翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。

  申込：通年

  配送：寄附確認後､翌月より毎月1回（計3回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【3ヶ月定期便】とらふぐ「鍋」セット 吉宝ふぐ『コラーゲンボール/焼きひ...

  

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  最高級とらふぐを少人数のご家族様の集いなどで、鍋、雑炊、ひれ酒をお楽しみ頂けます。\\n〈お召し上がり方〉しおり付です。\\n\\n『吉宝ふぐ』は適正な養殖管理者だけに認められる「熊本県適正養殖業者認証」を受けたブランドとらふぐです。\\n長年にわたる経験や蓄積された技術やデータを活かし、“陸上養殖”で2年間丹精込めて育て上げたとらふぐを、加工製造まで一貫して行っております。\\n\\n■産地\\n熊本県上天草市\\n\\n■原材料\\n・トラフグ（熊本県産養殖）\\n・黒ポン酢：甘露醤油、橙果汁(橙)、柑橘酢、酸味料、‎もち米、米、米麹、糖類、醸造アルコール、出汁昆布、鰹、グルタミン酸ナトリウム（原料の一部に小麦、大豆を含む。）\\n・もみじおろし：大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素\\n・昆布\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n※寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社むらた 天草水産加工場

  容量：1回のお届け内容\\n標準和名:トラフグ(熊本県産養殖)\\n・切身/アラ：500g\\n・コラーゲンボール：2個(約15g×2)\\n・焼きひれ：2枚\\n・黒ポン酢：100ml\\n・もみじおろし：10g×2(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)\\n・昆布：1枚\\n\\n※寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【3ヶ月定期便】国産養殖!とらふぐ簡単調理で味わえるセット 吉宝ふぐ 1.3...

  

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  とらふぐの毒を専門のふぐ処理師が取り除いて、安全に食べられる状態にいたしました。\\n普段はふぐ専門の料理店でしか味わうことが出来きませんが、ご家庭の包丁でお刺身を味わえ、切身にすれば鍋や唐揚げにご使用できます。\\n皮は湯引き・カット済みで、ヒレは冷酒や熱燗に入れるだけの簡単調理です。\\nこの機会だからこそ是非、ご家庭で楽しみながら調理してお召し上がりください。\\n〈お召し上がり方レシピ付き〉です。\\n\\n■産地\\n熊本県上天草市\\n\\n\\n■原材料\\nトラフグ(熊本県産養殖)\\n\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社むらた 天草水産加工場

  容量：【1回のお届け内容】\\n■原魚 1.3kg(捌く前)\\n(3、4人前の刺身と鍋・唐揚げができます)\\n\\n■皮湯引き100g (2、3人前)\\n\\n■焼きヒレ4枚\\n(ひれ酒用、出汁用に使用できます)\\n\\n※捌く前の大きさが、1.3kgです。実際にお送りする重量は、それよりも少なくなります。個体差があるため、グラム数の指定はできませんので予めご了承の上お申し込みのほどよろしくお願い申し上げます。\\n※寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。

  申込：2024年11月30日まで

  配送：寄附確認後、翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。 ※初回発送時期：2024年10月下旬以降

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  【6ヶ月定期便】〈お一人様用〉とらふぐフルコース 吉宝ふぐ『焼きひれ/...

  

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  まずはとらふぐの味をお試しされたい方や､お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。\\n高品質なとらふぐのお刺身､鍋をお楽しみいただけます。\\n\\n●特徴\\nひれは乾燥させて､じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。\\nふぐ料理人が手がけたポン酢は､ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば､その贅沢な味わいに感動します。\\n〈お召し上がり方〉しおり付です。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料･製造地\\n原料ふぐ（標準和名：とらふぐ）\\n･刺身 \\n･皮刺し\\n･切身/アラ\\n･焼きひれ\\n（原産地:すべて熊本県上天草市）\\n\\n【刺身用】\\n･ポン酢:米酢（国内製造）､醤油､みりん､糖類（砂糖､水飴）/アルコール､調味料（アミノ酸等）､カラメル色素､（一部に大豆､小麦を含む）\\n（製造地:山口県）\\n･もみじおろし:大根（国産）､唐辛子/アルコール､酸味料､モナスカス色素､増粘剤（グァーガム）､香辛料抽出物\\n（製造地:山口県）\\n･乾燥ネギ\\n（製造地:福岡県）\\n\\n【鍋用】\\n･黒ポン酢（濃口醤油（混合）､だいだい酢､みりん､醸造調味料､かつお削り節､昆布､調味料（アミノ酸等）（一部に小麦､大豆を含む））\\n（製造地:熊本県上天草市）\\n･もみじおろし（大根､唐辛子､pH調整剤､ラック色素）\\n（製造地:埼玉県）\\n･昆布\\n（製造地:北海道） \\n\\n■保存方法\\n冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・生ものですので､開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n・写真はイメージです。\\n・寄附確認後､翌月より毎月1回（計6回）お届けいたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社むらた天草水産加工場\\n\\n■地場産品類型番号：6\\n区域内で製造された（刺身､皮刺し､切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。\\n\\n関連キーワード：ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋 刺身 ふぐ刺し セット ふぐ鍋 フグ鍋 吉宝ふぐ ポン酢 焼きヒレ 焼きひれ ひれ酒 熊本県 上天草市

  容量：【刺身セット】\\n刺身：20g\\n皮刺し：8g\\nポン酢：12g\\nもみじおろし：3g\\nネギ：1g\\n【鍋セット】\\n切身/アラ：250g\\n焼きひれ：2枚\\n黒ポン酢：40ml\\nもみじおろし：10g\\nダシ昆布：1枚\\n※寄附確認後､翌月より毎月1回（計6回）お届けいたします。

  申込：通年

  配送：寄附確認後､翌月より毎月1回（計6回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【6ヶ月定期便】〈お一人様用〉とらふぐ鍋セット 吉宝ふぐ『焼きひれ/特製...

  

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  まずはとらふぐの味をお試しされたい方や､お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。\\n「もちもち感とホクホク感」で食通をも納得させる程で､雑炊まで美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n●特徴\\n適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるとらふぐです。焼きふぐや唐揚げ､煮付けなど､アレンジ次第で様々な美味しさが楽しめます。\\nふぐ料理人が手がけたポン酢は､ふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば､その贅沢な味わいに感動します。\\nひれは乾燥させて､じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料･製造地\\n原料ふぐ（標準和名：とらふぐ）\\n・切身/アラ\\n・焼きひれ\\n（原産地:すべて熊本県上天草市）\\n\\n・黒ポン酢：濃口醤油（（混合）大豆小麦を含む､国内製造）､だいだい酢､みりん､醸造調味料､かつお削り節､昆布/調味料（アミノ酸等）\\n（製造地:熊本県上天草市）\\n\\n・もみじおろし：大根､唐辛子/pH調整材､着色料（ラック）\\n（製造地:埼玉県）\\n\\n・昆布\\n（製造地:北海道）\\n\\n■保存方法\\n冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・生ものですので､開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n・写真はイメージです。\\n・寄附確認後､翌月より毎月1回（計6回）お届けいたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社むらた天草水産加工場\\n\\n■地場産品類型番号：6\\n区域内で製造された（切身/アラ､焼きひれ､黒ポン酢）が価格比で90％以上占めている。\\n\\n関連キーワード：ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋 セット ふぐ鍋 フグ鍋 吉宝ふぐ ポン酢 焼きヒレ 焼きひれ ひれ酒 熊本県 上天草市

  容量：･切身/アラ：250g\\n･焼きひれ：2枚\\n･黒ポン酢：40ml\\n･昆布：1枚\\n･もみじおろし：10g\\n※寄附確認後､翌月より毎月1回（計6回）お届けいたします。

  申込：通年

  配送：寄附確認後､翌月より毎月1回（計6回）お届けいたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【6回発送】森鮮魚店がお届けする魚の定期便

  

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  30年以上続く森鮮魚店より、旬の魚を定期便でお届け！\\n決済完了月の翌奇数月を1回目の発送開始として、内容量に記載のスケジュールに沿って隔月6回発送します。\\n※11月以降にお申し込みの場合は、翌年1月予定発送を開始いたします。\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n※5月：たこ（茹で足×8）は、冷凍保存\\n\\n■注意事項\\n※お礼品が到着しましたら、当日中にお召し上がりください。\\n※配送可能地域：九州\\n\\n■発送について\\n　ご入金確認後、翌奇数月より隔月1回(計6回：1月、3月、5月、7月、9月、11月)お届けいたします。\\n　※11月以降にお申し込みの場合は、翌年1月より開始いたします。\\n　※例）1月お申し込みの場合、1回目：3月、6回目：翌年1月\\n　※5月分の配送（たこ：茹で足×8）は、冷凍便にてお届けいたします。\\n\\n■配送日について\\n　賞味期限が大変短いお礼品となっておりますので、配送日指定にてお届けいたします。\\n　なお、配送日確認のため提供事業者よりご連絡をいたします。\\n　提供事業者「森鮮魚店 （電話：0969‐56‐2846）」よりご連絡があった場合は、\\n　必ず電話に出ていただくか、折返しお願いいたします。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社 森鮮魚店\\n【電話番号】0969‐56‐2846\\n【営業時間】09:00～17:00\\n【定休日】 木曜日

  容量：1月：鯛（柵×4、アラ）約1.5kg\\n3月：ヒラメ（柵×4、アラ）約800g\\n5月：たこ（茹で足×8）\\n7月：うに（100g×2パック）約200g\\n9月：カンパチ（柵×2、アラ）約1kg\\n11月：シマアジ（柵×4、アラ）約1kg\\n※寄附ご入金頂いた翌奇数月より隔月1回(計6回)お届けします。

  申込：通年

  配送：※寄附ご入金頂いた翌月より隔月1回(計6回)お届けします。

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  【お一人様用】とらふぐ刺身セット(一人前×2皿) 吉宝ふぐ『ポン酢/薬味付き』

  

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  まずは“とらふぐ”の味をお試しされたい方や、お一人様から気軽に楽しみたいという方にもおすすめです。\\n\\n■内容・特徴\\n適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。\\n「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。\\n\\n次世代の冷凍技術 “プロトン凍結”を使用しており、鮮度が損なわれません。\\n細胞を壊さず、解凍時のドリップを少なくできるので、“なま”同様の食感と味わいをご堪能頂けます。\\n冷蔵庫もしくは自然解凍後、付属の薬味・ポン酢に付けてお召し上がりください。\\n\\n■産地\\n上天草市：刺身・皮刺し\\n山口県：ポン酢・もみじおろし\\n福岡県：乾燥ネギ\\n\\n■原材料\\n原料ふぐ（標準和名：とらふぐ）\\n・刺身 \\n・皮刺し\\n・ポン酢：米酢(国内製造)、醤油、みりん、糖類(砂糖、水飴)／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦を含む)\\n・もみじおろし：大根(国産)、唐辛子/アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料抽出物（製造地:山口県）\\n・ネギ\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。\\n\\n\\n■その他（注意事項）\\n※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。\\n※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。\\n※写真はイメージです。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 むらた

  容量：・刺身：20g\\n・皮刺し：8g\\n・ポン酢：12g\\n・もみじおろし：3g\\n・乾燥ネギ：1g\\n\\n上記を各2皿ずつお届け致します。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【上天草ブランド認証品】 匠の大きな車えび【活き締め急速冷凍】 270g×2...

  

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  抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。\\n匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。\\n 化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。\\n\\n 【おすすめの食べ方】\\n 「刺身」　\\n 真空パックのまま容器に入れ5分～11分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。\\nお好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます\\n\\n「ボイル」　\\n 真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。\\n\\n■生産者の声\\n 熊本県上天草市は九州の真ん中に位置する島国です。有明海の豊富なミネラルと山が供給する栄養分が互いに集まって良質なプランクトンが育ちます。この自然のメカニズムが天草のえびに良い環境を作っています。\\n 弊社ではより安心、安全な最高の車えび育成を目指し、平成14年よりEM菌や乳酸菌を利用し、独自の研究の結果車えびに適した善玉菌の使用をはじめました。年々車えびの住処である砂がきれいになるのが分かる程です。\\n 今では「大変おいしかった」との声が届くようになり、15年間分の喜びに変わりました。\\nこれからも100年を超える伝統の車えび養殖を支える天草の海、大自然に感謝し皆様が元気になれるような車えびを\\n育てていきます。どうぞ私たちが愛情いっぱいに育てた車えびを安心してご賞味ください。\\n\\n■産地\\n熊本県上天草産\\n\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫で保管してください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・その他の調理も流水で解凍してください。\\n・解凍後はできるだけ早く調理してください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社丸山えび

  容量：270g×2パック(合計10尾～14尾)

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：えび,えび

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  【加熱用・生食用セット】森さん家の冷凍 車えび 1200g えび 車海老 刺身

  

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  加熱用冷凍車海老　\\n新鮮な車海老を冷凍しました。200gずつ真空パックに入っているので使いやすく、お好きなときにいつでも食べることができます。\\n\\n活き〆急速冷凍車海老\\n新鮮な車海老を氷で〆て3Dフリーザーにて急速冷凍。いつでもお好きなときに解凍し、お刺身でお召し上がりいただけます。\\n\\n※3Dフリーザーとは\\n非貫流熱交換方式による急速冷凍。\\n高湿度の3D冷気で食品を全方位から均一に包み込むことにより、超高品質冷凍を実現しています。\\n\\n■産地\\n熊本県上天草産\\n\\n■保存方法\\n要冷凍\\n\\n■注意事項\\n・必ず冷凍保存してください。\\n・一度解凍したものは再冷凍せず、その日のうちにお召し上がりください。\\n・加熱用は必ず加熱してお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 森重水産

  容量：加熱用冷凍車海老200g（6尾～15尾）×３\\n活き〆冷凍車海老200g（6尾～15尾）×３\\n\\n※えびの内容量（匹数）は目安になります。時期やえびの育成状況により異なります。\\n※えびには個体差がございます。\\n※匹数はご指定いただけません。\\n※画像データはサンプルです。\\n\\n上記、予めご了承の上お申し込みください。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：えび

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  【加熱用・生食用セット】森さん家の冷凍 車えび 400g えび 車海老 刺身

  

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  加熱用冷凍車海老　\\n新鮮な車海老を冷凍しました。200gが真空パックに入っているので使いやすく、お好きなときにいつでも食べることができます。\\n\\n活き〆急速冷凍車海老\\n新鮮な車海老を氷で〆て3Dフリーザーにて急速冷凍。いつでもお好きなときに解凍し、お刺身でお召し上がりいただけます。\\n\\n※3Dフリーザーとは\\n非貫流熱交換方式による急速冷凍。\\n高湿度の3D冷気で食品を全方位から均一に包み込むことにより、超高品質冷凍を実現しています。\\n\\n■産地\\n熊本県上天草産\\n\\n■保存方法\\n要冷凍\\n\\n■注意事項\\n・必ず冷凍保存してください。\\n・一度解凍したものは再冷凍せず、その日のうちにお召し上がりください。\\n・加熱用は必ず加熱してお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 森重水産

  容量：加熱用冷凍車海老200g（6尾～15尾）\\n活き〆冷凍車海老200g（6尾～15尾）\\n\\n※えびの内容量（匹数）は目安になります。時期やえびの育成状況により異なります。\\n※えびには個体差がございます。\\n※匹数はご指定いただけません。\\n※画像データはサンプルです。\\n\\n上記、予めご了承の上お申し込みください。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：えび

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  【加熱用・生食用セット】森さん家の冷凍 車えび 800g えび 車海老 刺身

  

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  加熱用冷凍車海老　\\n新鮮な車海老を冷凍しました。200gずつ真空パックに入っているので使いやすく、お好きなときにいつでも食べることができます。\\n\\n活き〆急速冷凍車海老\\n新鮮な車海老を氷で〆て3Dフリーザーにて急速冷凍。いつでもお好きなときに解凍し、お刺身でお召し上がりいただけます。\\n\\n※3Dフリーザーとは\\n非貫流熱交換方式による急速冷凍。\\n高湿度の3D冷気で食品を全方位から均一に包み込むことにより、超高品質冷凍を実現しています。\\n\\n■産地\\n熊本県上天草産\\n\\n■保存方法\\n要冷凍\\n\\n■注意事項\\n・必ず冷凍保存してください。\\n・一度解凍したものは再冷凍せず、その日のうちにお召し上がりください。\\n・加熱用は必ず加熱してお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 森重水産

  容量：加熱用冷凍車海老200g（6尾～15尾）×２\\n活き〆冷凍車海老200g（6尾～15尾）×２\\n\\n※えびの内容量（匹数）は目安になります。時期やえびの育成状況により異なります。\\n※えびには個体差がございます。\\n※匹数はご指定いただけません。\\n※画像データはサンプルです。\\n\\n上記、予めご了承の上お申し込みください。

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：えび

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  【天草の旨味】上天草の和風だし【添加物不使用】5点セット

  

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  自然豊かな上天草市の海と山で採れた農水産物のうまみをギュッと詰め込んだ添加物不使用の和風だしです。\\n\\n自然豊かな熊本県上天草市の海と山で採れた「いわし・かさご・たい・たこ・はも・わかめ・エリンギ」のうまみをギュッと詰め込んだ和風だしです。\\n食品添加物を一切使わずティーバッグに仕上げていることから、どなたでも簡単に「本格的な」和風出汁を作ることができます。 \\n\\n 【だしの取り方】\\n1パックを600ml～1Lの沸騰したお湯に入れ中火で約3分間煮出し取り出してお料理にお使いください。\\n 【おすすめの料理】\\nお味噌汁、茶わん蒸し、炊き込みご飯、鍋料理、だし巻き卵など。 \\n\\n■原材料\\n食塩、砂糖、いわし、酵母エキス、発酵調味液(魚しょう、焼酎、穀物発酵液)、しょうゆ、かさご、エリンギ、たい骨、わかめ、たこ、はも骨、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) \\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■注意事項\\n●いわし・わかめは、「えび」や「かに」が混ざる漁法で採取しています。\\n●袋を開けて中身をお使いになる場合、小骨が入っていることがありますので、お気を付けください。\\n●画像はイメージです。

  容量：上天草の和風だし〔8g×6包/熊本県上天草市〕×5セット

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【天草真鯛の昆布〆】数の子うに　55g×3本

  

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  熊本県天草沖で育った真鯛を昆布〆にし数の子うにと和えました。55gの3本セットです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該市内において加工を行っている（材料の下処理、味付け等の全行程）（告示第5条第3号に該当）

  容量：数の子うに　55g×3本

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【天草真鯛の昆布〆】雲丹かにみそ　55g×3本

  

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  熊本県天草沖で育った真鯛を昆布〆にし雲丹かにみそと和えました。55gの3本セットです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該市内において加工を行っている（材料の下処理、味付け等の全行程）（告示第5条第3号に該当）

  容量：かにみそ　55g×3本

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【天草釜飯】 たこめし の素 2合用×3個

  

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  熊本県天草沖で育った真蛸を使用した「たこめしの素・2合用」の3個セットです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該市内において加工を行っている（材料の下処理、味付け等の全行程）（告示第5条第3号に該当）

  容量：「たこめしの素・2合用」×3個入り

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【天草釜飯】鯛めしの素　2合用×3個

  

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  熊本県天草沖で育った真鯛を使用した「鯛めしの素・2合用」の3個セットです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n当該市内において加工を行っている（材料の下処理、味付け等の全行程）（告示第5条第3号に該当）

  容量：「鯛めしの素・2合用」×3個入り

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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  【数量限定】ふぐの王様！とらふぐ 国産最高級！天草とらふぐてっさ・てっ...

  

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  てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭でとらふぐフルコースが満喫できます。【国産最高級･天草とらふく使用】\\n\\n天草とらふぐてっさ・ちりセット(2人前)は、贈答品としても天草海産人気No1の品です。\\nてっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので喜ばれること間違いなし!\\n【てっちりレシピ】\\nパックからとらふぐの身を出し、ざるに入れます。土鍋または鉄鍋に昆布と水を入れます。沸騰したら、ふぐを2～3切れの割合で入れます。再び沸騰したら、あくを取りながら3～5分炊き、ポン酢でいただきます。ふぐを取り分けたら、お好みの野菜を入れます。同じようにして、ふぐ、野菜の順で炊いていきます。ふぐちりは、お好みでもみじおろし、小ネギを入れたポン酢が一般的です。\\n◎旬の野菜やきのこ類、豆腐などを加えますと一層美味しく召し上がれます。 \\n\\n■生産者の声 \\n天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた〝安心、安全〟のとらふぐです。\\n\\n 天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した〝天草とらふぐ〟専用のエサ(ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸)を与えています。\\n\\n 健康で美味しいとらふぐを追求するために、終わりはありません。また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に最適な宝の海です。熊本県は1996年に「天草のとらふぐ」として量・質ともに全国1位として認められました。 エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。\\n\\n■注意事項\\nお届け日のご指定はお受けすることができません。予めご了承いただきますよう、何卒お願い申し上げます。

  容量：とらふぐ刺身：35g×2\\nとらふぐ皮刺し：適量\\n刺身用ポン酢：10ml×2\\nもみじおろし：3g×2\\nとらふぐ切身：250g\\n鍋用ゆずポン酢：150ml\\n出汁用昆布：1枚\\nひれ酒用焼きひれ：2枚×2

  申込：通年 ※離島はお届けできません。

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：※原料の一部に小麦、大豆を含む。,小麦,大豆

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  【着日指定不可】【数量限定】【白子付】大皿使用 国産最高級！天草とらふ...

  

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  あなただけの1皿と、”海の宝石”と呼ばれる【白子】を思いを込めてお届けします！\\n\\n天草とらふぐコースは、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。また、海の宝石と呼ばれる、【白子】も入っています。大皿のてっさは圧巻です。てっさ、白子、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、珍味、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれています。贈答品としてもおすすめです。\\n 天草とらふぐは、陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しております(2010年)。熊本県が認めたとらふぐです。天草海産は、健康で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した゛天草とらふぐ”専用のエサを与えているので味も食感も抜群です。天草海産の匠が2年間愛情込めて育てた天草とらふぐを、ぜひご賞味下さい。 \\n\\n■生産者の声 \\n 天草海産は、大型の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年、50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので、職人も食通も納得の味です。また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めたとらふぐです。\\n 天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは、餌が命です。美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した゛天草とらふぐ”専用のエサを与えています。ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸を与えています。健康で美味しく安心・安全なとらふぐを追求するために、終わりはありません。\\nまた、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に適した宝の海です。エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。 \\n\\n■注意事項\\nお届け日のご指定はお受けすることができません。\\nこちらの返礼品は、12月下旬より発送予定です。\\n発送時期になりましたら、お申込み順に発送いたします。\\n予めご了承いただきますよう、何卒お願い申し上げます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社 天草海産

  容量：とらふぐ刺身：150g\\nとらふぐ白子：1本\\nとらふぐ皮：100g\\nもみじおろし：3g×5\\nとらふぐ切身：250g×1\\nとらふぐアラ：250g×1\\n鍋用ゆずポン酢：150ml \\n出汁用昆布：1枚\\nひれ酒用焼きひれ：2枚×2\\n※直径30センチの大皿とご一緒にお届けいたします。

  申込：2024年2月28日まで

  配送：2023年12月下旬より順次発送開始

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【着日指定不可】【数量限定】【白子付】大皿使用　国産最高級!天草とらふ...

  

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  あなただけの1皿と、”海の宝石”と呼ばれる【白子】を思いを込めてお届けします！\\n天草とらふぐフルコースは、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。\\n\\n天草とらふぐフルコースは、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。また、海の宝石と呼ばれる、【白子】も入っています。大皿のてっさは圧巻です。てっさ、白子、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、珍味、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれています。贈答品としてもおすすめです。\\n 天草とらふぐは、陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しております(2010年)。熊本県が認めたとらふぐです。天草海産は、健康で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した゛天草とらふぐ”専用のエサを与えているので味も食感も抜群です。天草海産の匠が2年間愛情込めて育てた天草とらふぐを、ぜひご賞味下さい。 \\n\\n■生産者の声 \\n 天草海産は、大型の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年、50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので、職人も食通も納得の味です。また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めたとらふぐです。\\n 天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは、餌が命です。美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した゛天草とらふぐ”専用のエサを与えています。ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸を与えています。健康で美味しく安心・安全なとらふぐを追求するために、終わりはありません。\\nまた、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に適した宝の海です。エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。 \\n

  容量：とらふぐ刺身：150g×2\\nとらふぐ白子：2本\\nとらふぐ皮：100g×2\\nもみじおろし：3g×10\\nとらふぐ切身：250g×2\\nとらふぐアラ：250g×2\\n鍋用ゆずポン酢：150ml×2\\n出汁用昆布：1枚×2\\nひれ酒用焼きひれ：2枚×4\\nとらふぐ旨辛明太和え：60g\\nとらふぐ本皮松前漬け：60g\\n※直径30センチの大皿とご一緒にお届けいたします。

  申込：2024年2月28日まで

  配送：2023年12月下旬より順次発送開始

  アレルギー表示：原料の一部に小麦、大豆を含む,小麦,大豆

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  【着日指定不可】【数量限定】【白子付】大皿使用　国産最高級!天草とらふ...

  

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  あなただけの1皿と、”海の宝石”と呼ばれる【白子】を思いを込めてお届けします!\\n天草とらふぐフルコーススペシャルは、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。大皿のてっさは圧巻です。また、海の宝石と呼ばれる、白子が500gも入っています。お鍋のお供に、また、焼き白子や天ぷらでもお楽しみいただけます。\\nてっさ、てっちり、白子、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、珍味、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので喜ばれています。 贈答品としても大人気です。\\n\\n 【選らばれる理由】\\n 天草とらふぐは陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しました。熊本県が認めたお墨付きのとらふぐです。\\n 天草海産は健康で美味しいとらふぐに育つよう飼料メーカーと10年に渡り共同開発した〝天草とらふぐ〟専用のエサを与えているので味も食感も抜群です。\\n 天草海産の匠が2年間愛情込めて育てた天草とらふぐをぜひご賞味下さい。 \\n\\n■生産者の声 \\n 天草海産は日本最大級の陸上養殖場で、27万匹の天草とらふぐを養殖しています。養殖から加工まで一貫して行い、毎年50万食以上の美味しい天草とらふぐを全国へお届けしています。\\n 天草とらふぐは、全国ふぐ専門店、全国有名ホテル、全国有名百貨店御用達なので職人も食通も納得の味です。 また、熊本県適正養殖業者認証の天草とらふぐなので、熊本県が認めた〝安心、安全〟のとらふぐです。\\n 天草とらふぐの美味しさの秘密は、エサとミネラル豊富な天草の養殖環境にあります。とらふぐは餌が命です。安心安全で美味しいとらふぐに育つよう、飼料メーカーと10年に渡り共同開発した〝天草とらふぐ〟専用のエサ(ウコンやニンニク、また、必須アミノ酸や乳酸)を与えています。\\n 健康で美味しいとらふぐを追求するために、終わりはありません。また、天然とらふぐの繁殖地として有名な天草は、とらふぐ養殖に最適な宝の海です。熊本県は1996年に「天草のとらふぐ」として量・質ともに全国1位として認められました。 エサへのこだわりと天草の恵みの海で育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。\\n

  容量：とらふぐ刺身：150g×2\\n白子：5本\\nとらふぐ皮刺し：100g×2\\nもみじおろし：3g×10\\nとらふぐ切身：250g×3\\nとらふぐアラ：250g×3\\n鍋用ゆずポン酢：150ml×2\\n出汁用昆布：1枚×2\\nひれ酒用焼きひれ：2枚×5\\nとらふぐ旨辛明太和え：60g\\nとらふぐ本皮松前漬け：60g\\n※直径30センチの大皿とご一緒にお届けいたします。

  申込：2024年2月28日まで

  配送：2023年12月下旬より順次発送開始

  アレルギー表示：※原料の一部に小麦、大豆を含む。,小麦,大豆

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  【緊急支援品】ふぐの王様！とらふぐ 国産最高級！天草とらふぐてっさ・て...

  

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  ------------------------------------------------------------------------------------------\\n【緊急支援品】\\n今回のコロナの影響で多くの取引先からの発注がストップしております。\\n現在市場や取引先への活魚の出荷が95%減となっている危機的状況です。\\nとらふぐは通常稚魚から2年かけて育てておりますが、出荷できない状態で水槽に残ることで過密状態での飼育を強いられております。\\nふるさと納税を通じて少しでもお客様とやり取り出来ることが私達の活力となります。是非応援をよろしくお願いいたします。\\n------------------------------------------------------------------------------------------\\n\\nてっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭でとらふぐフルコースが満喫できます。【国産最高級･天草とらふぐ使用】\\n\\n天草とらふぐてっさ・ちりセット(3～4人前)は、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。\\nてっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれること間違いなし!\\n\\n【てっちりレシピ】\\nパックからとらふぐの身を出し、ざるに入れます。\\n土鍋または鉄鍋に昆布と水を入れます。\\n沸騰したら、ふぐを2～3切れの割合で入れます。\\n再び沸騰したら、あくを取りながら3～5分炊き、ポン酢でいただきます。\\nふぐを取り分けたら、お好みの野菜を入れます。同じようにして、ふぐ、野菜の順で炊いていきます。\\nふぐちりは、お好みでもみじおろし、小ネギを入れたポン酢が一般的です。\\n◎旬の野菜やきのこ類、豆腐などを加えますと一層美味しく召し上がれます。 \\n

  容量：とらふぐ刺身：35g×3\\nとらふぐ皮刺し：適量×3\\n刺身用ポン酢：10ml×3\\nもみじおろし：3g×3\\nとらふぐ切身：250g×2\\n鍋用ゆずポン酢：150ml\\n出汁用昆布：1枚\\nひれ酒用焼きひれ：2枚×2

  申込：通年 ※離島はお届けできません。

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：※原料の一部に小麦、大豆を含む。,小麦,大豆

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