一頭から数キロしか取れない希少部位「メン（三枚バラ）」や「チョーチン」を含んだ霜降り馬刺しの詰合せです。 口の中でとろける様な食感とサシの甘みが口いっぱい広がる霜降り馬刺しを堪能下さい。 ■産地 馬肉：カナダ産・フランス産・国産のいずれか ■と畜場 熊本中央食肉センター（宇城市） ■原材料 ・馬肉 ・馬刺しのたれ：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） ・生姜：しょうが(国産、中国)、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） ・ユッケのたれ：醤油（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、みりん、砂糖、食塩、清酒、コチュジャン、食用ごま油、にんにく、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に大豆・小麦・ごまを含む） ■保存方法 冷凍 ■その他（注意事項） ●要冷凍商品です。商品到着後は必ず冷凍保存し、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。 ■返礼品提供事業者 株式会社フジチク 関連キーワード：馬肉 霜降り 馬刺し メン 大トロ 中トロ チョーチン イチボ ユッケ 熊本県 宇城市