一口目から山椒と唐辛子の辛さが効いた【大辛】です。 麻婆豆腐で最も重要な調味料は豆板醤！ 日本で唯一の四川伝統製法で、豆板醤から作ったコクと旨味が特徴の麻婆豆腐です。 他とは違うクセになるその味は、一度食べると忘れられない美味しさです。 ■原材料 【麻婆豆腐の素】 牛豚合挽肉(国産)、甜麺醤、オイスターソース、そら豆、食塩、唐辛子、白酒、ネギ、ニンニク、青山椒、菜種油、生姜、赤山椒 /調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、pH調整剤、 （一部に牛肉・豚肉・小麦・ごま・大豆を含む） 【痺れ足し用赤山椒】 乾燥赤山椒 ■保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください) ■加工地 熊本県宇城市産 ■注意事項 ●商品到着後は、すみやかに冷蔵庫で保管してください。 ●開封後は、お早めにお召し上がりください。 ●袋のまま電子レンジでの加熱はできません。 ●調理方法をご確認のうえ、お召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社エムツーブライト ■自治体管理番号 165-7142