熊本名物馬肉と熊本生まれの豆板醤がコラボした熊本の「馬婆豆腐」 一口目から山椒と唐辛子の辛さが効いた【大辛】です。 麻婆豆腐で最も重要な調味料は豆板醤です。 熊本県宇城市にて日本で唯一の四川伝統の豆板醤作りを受け継いだ、そら豆の旨味が特徴的な「熊本生まれの麻婆豆腐」です。 かめ壺で長い期間熟成された豆板醤が生み出す旨味とコクは、麻婆豆腐の魅力である麻辣に加え、味により深みをもたらします。 他とは違うクセになるその味は、一度食べると忘れられない美味しさです。 ■製造地 熊本県宇城市 ■原材料 馬挽肉(ポーランド・カナダ)、甜麺醤、オイスターソース、そら豆、食塩、唐辛子、白酒、ネギ、ニンニク、青山椒、菜種油、生姜、赤山椒、鶏ガラ /調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、 (一部に小麦・ごま・大豆を含む) ■保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存してください) ■注意事項 ●商品到着後は、すみやかに冷蔵庫で保管してください。 ●開封後は、お早めにお召し上がりください。 ●袋のまま電子レンジでの加熱はできません。 ●調理方法をご確認のうえ、お召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社エムツーブライト 関連キーワード：馬婆豆腐 馬婆豆腐の素 豆板醤 馬肉 調味料 大辛 150g 2～3人前 5パック 料理 おかず 四川料理 熊本県 宇城市 【地場産品に該当する理由】 原料を仕入、カット、味付け、加熱、梱包までの作業を100%実施している。（告示第5条第3号に該当）