熊本県 合志市 (くまもとけん   こうしし)

熊本県 合志市産 くまさんの輝き 玄米 5kg(5kg袋×1) 令和5年産 米

農家直送のお米。種まきから刈取り、籾摺り乾燥まですべての工程を管理しています。 合志市の恵みで育ったお米です。 お米の乾燥は、遠赤外線を使った乾燥方法をとっており、お米の芯から温め、うま味を引き出しています。 除草剤不使用。 農薬、化学肥料は基準の半分以下の特別栽培米の基準で栽培しています。 有機質肥料、ミネラルをたっぷり使って、おいしい米づくりをしています。 あっさりもっちりしたお米です。 熊本には毎年、台風が上陸しますが、台風に負けず、倒れない、しっかりした米作りをしています。 ヒノヒカリと、コシヒカリの美味しさを受け継いだ、熊本県オリジナル品種。 ■産地 熊本県合志市産 ■名称 玄米 ■品種 くまさんの輝き ■産年 令和5年産 ■使用割合 単一原料米 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 ●商品が到着しましたら、保存用の密封容器に移してください。 ●お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油等のそばに置かないでください。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 坂本農園

8,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
玄米 5kg(5kg袋×1)

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工夫やこだわり

安心・安全・おいしいお米作りをモットーに、除草剤は使わずに栽培しています。
そのために1日に2、3回田んぼの水位の確認調整をして、草の発生を抑制しています。
農薬・化学肥料は基準の半分以下に抑え、今期(R5年産)より、特別栽培米として栽培しています。

関わっている人

父、母、私の3人で栽培しています。
それぞれ役割分担し、連携した米作りがでしています。
祖母は90歳になり、歩くことがなかなか難しいですが、田植、稲刈時期になると、「もう半分は終わったな」と頭の中で一緒に仕事をしています。
息子たちは田んぼの生き物にも興味をもって、田んぼの自然も守っていける稲作作りを続けていきます。

環境

阿蘇からの伏流水が流れ、合志市では、家庭の飲料水は地下水から供給されています。
そのような、きれいで豊かな地下水を使用して米作りをしています。

お礼の品に対する想い

今期より、全量、特別栽培での米作りをしました。
年に1度しかない米作り、一歩一歩ですが、喜んで食べて頂けるお客様のために、
安心・安全・おいしさの追求をしていきます。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

今までは身近な方にしか、お米をお届けしていませんでしたが、全国の寄附者様にお米をお届けするようになり、「おいしかった」「また食べたい」等のお声も頂き、より一層の励みになりました。
ふるさと納税を通して、こんな美味しいお米が、合志市にもあったんだと、伝えていくことができれば嬉しく思います。

関連のお礼の品

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