『やるなら誰も作ったことのないもの作って町の一翼を担いたい』

長洲町で生まれ育った村上さん。
就職を機に町外で暮らしていましたが、サラリーマンから農家へ転身を決意。
農業を学んでいくうちに、青パパイヤの魅力に注目して2022年初めて青パパイヤ栽培をスタートしました。
テレビ出演で自慢の無農薬青パパイヤをPRするやいなや、近所の方からの購入はもちろん、SNSでの反応も好評とのこと。
今後は「子ども達の給食にも登場するような地元の野菜として定着させたい」と今後の栽培にも意欲的です！

最初は小さな苗からスタート。

青パパイヤは春に苗を植えて秋に収穫する１年１作の野菜です。
最初は苗の長さは村上さんの膝下程とのこと。
夏の太陽とたくさんの雨で苗はどんどん成長し、秋には２メートル以上の大きな木に変身します。

青パパイヤを採ったときに茎から白い液体がすぐに出ます。（写真の青パパイヤの表面に少し付いている白い部分）
これは、パパイン酵素をたくさん含んだ液体です。カット調理の際はゴム手袋をはめることをおすすめします！

☆パパイン酵素☆
酵素の王様とも言われるほどの青パパイヤに含まれるパパイン酵素は、LDL（悪玉コレステロール）を分解し、中性脂肪や肝脂肪を燃焼し、体内で脂肪が無駄に貯蓄されるのを防ぐ効果もあるそうです。

青パパイヤのサイズは農家さんによってもさまざま。
写真のサイズは大きめで１個800ｇほどあります。

梱包の様子です。
１個１個丁寧に包んでレシピ付きのチラシも一緒にお届けします。

ほかにも☆担当おすすめお礼品♪

• 1198 小代焼　一先窯　つぶ化粧　緑釉　ビアカップセット

  

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  【小代焼の特長】　熊本県の小代山麓で約４００年前から焼き続けられている小代焼。一先窯は地元の土とワラを使い、小代焼の伝統を受け継ぎながら、オリジナルの釉薬を展開しています。「伝統と現代を併せ持つ器」をコンセプトに、陶器が持つ土らしさ・丸み・あたたかさを感じることができるような器を目指し日々作陶している逸品となります。

  容量：　　口径（W×H）ｃｍ　　　\\n　　約９ｃｍ×約１２ｃｍ　

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  1355 洋菓子ミルフィーユをイメージした創作かまぼこ「カマフィーユ」

  

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  洋菓子のミルフィーユから着想を得た創作かまぼこの「カマフィーユ」を開発しました。\\nサラミナッツ、欧風カレーチーズ、海鮮バジル、の組み合わせを選べるお得な3種セット。 \\nヘルシーでお酒のおつまみにもぴったりの商品です。\\nお酒の横に切ってお皿に添えるだけで”映え”間違いなしの商品です。\\nお祝いの席に、クリスマス、お正月にも◎、贈答用としても喜んでいただける逸品です。\\n\\n【お礼品提供事業者】\\n(有)徳永蒲鉾店\\n\\nかまぼこ インスタ映え ミルフィーユ カマフィーユ サラミ バジル カレー おつまみ 贈答用 パーティ

  容量：３種\\n海鮮バジル、サラミナッツ、欧風カレーチーズ

  アレルギー表示：いか,アーモンド,カシューナッツ

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お米商品ラインナップはこちら

• 1589 最新年度米 熊本県長洲産 ヒノヒカリ（三度のときめき） 5キロ

  

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  熊本の代表的な品種ヒノヒカリを使用し、「朝・昼・晩、三度のごはんを食べるたびに胸がときめく」という意味が込められたおこめです。\\n三度のときめきは、選ばれた田んぼでしか作れない貴重なお米です。\\n豊かな森と山水が湧き出す熊本のきれいな水と、南国熊本の太陽の光を浴びて育ちました。\\n長年に渡って独自においしいお米を追い求めた熊本人の心意気と、山間の生産者の方が丹念に育て上げた自慢の逸品です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。

  容量：５ｋｇ

  申込：通年で受付させて頂いております

  配送：ご入金確認後６０日前後でのお届けとなります

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  1590 最新年度米 熊本県長洲産 ヒノヒカリ（三度のときめき） 10キロ

  

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  熊本の代表的な品種ヒノヒカリを使用し、「朝・昼・晩、三度のごはんを食べるたびに胸がときめく」という意味が込められたおこめです。\\n三度のときめきは、選ばれた田んぼでしか作れない貴重なお米です。\\n豊かな森と山水が湧き出す熊本のきれいな水と、南国熊本の太陽の光を浴びて育ちました。\\n長年に渡って独自においしいお米を追い求めた熊本人の心意気と、山間の生産者の方が丹念に育て上げた自慢の逸品です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。

  容量：１０ｋｇ

  申込：通年で受付させて頂いております

  配送：ご入金確認後６０日前後でのお届けとなります

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  1591 最新年度米 熊本県長洲産 ヒノヒカリ（三度のときめき） 15キロ

  

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  熊本の代表的な品種ヒノヒカリを使用し、「朝・昼・晩、三度のごはんを食べるたびに胸がときめく」という意味が込められたおこめです。\\n三度のときめきは、選ばれた田んぼでしか作れない貴重なお米です。\\n豊かな森と山水が湧き出す熊本のきれいな水と、南国熊本の太陽の光を浴びて育ちました。\\n長年に渡って独自においしいお米を追い求めた熊本人の心意気と、山間の生産者の方が丹念に育て上げた自慢の逸品です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。

  容量：１５ｋｇ

  申込：通年で受付させて頂いております

  配送：ご入金確認後６０日前後でのお届けとなります

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  1592 熊本県産 最新年度精米 森のくまさん 5キロ

  

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  平成元年から熊本県で開発が始まり約8年の歳月をかけて作り上げたあと、平成9年から奨励品種として採用され、ここから本格的に栽培されるようになった熊本のおこめです。\\n森のくまさんの名前の由来文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。そこから、平成元年から熊本県で開発が始まり約8年の歳月をかけて作り上げたあと、平成9年から奨励品種として採用され、ここから本格的に栽培されるようになった熊本のおこめです。\\n森のくまさんの名前の由来文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。そこから、「森」の都「熊」本で、生「産」されたという意味を込めて、「森のくまさん」と名づけられました。\\n米粒の見た目がやや細めであるのが特徴で、米粒に弾力がしっかりとあり、モチモチの食感で粘りが強いです。炊きあがりのツヤも美しく、味や風味に優れています。これはコシヒカリの味の良さと、ヒノヒカリの粘りの強さをバランスよく受け継いだ証拠です。\\n大粒で粘りとさっぱりした甘みがあり、他の地域のお米とはまた違う九州・熊本のお米です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。\\n\\n\\n■注意事項/その他\\n※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。\\n※パッケージのデザイン変更がある場合がございます\\n米粒の見た目がやや細めであるのが特徴で、米粒に弾力がしっかりとあり、モチモチの食感で粘りが強いです。炊きあがりのツヤも美しく、味や風味に優れています。これはコシヒカリの味の良さと、ヒノヒカリの粘りの強さをバランスよく受け継いだ証拠です。\\n大粒で粘りとさっぱりした甘みがあり、他の地域のお米とはまた違う九州・熊本のお米です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。\\n\\n\\n■注意事項/その他\\n※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。\\n※パッケージのデザイン変更がある場合がございます

  容量：５ｋｇ

  申込：通年で受付させて頂いております

  配送：ご入金確認後６０日前後でのお届けとなります

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  1593 熊本県産 最新年度精米 森のくまさん 10キロ

  

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  平成元年から熊本県で開発が始まり約8年の歳月をかけて作り上げたあと、平成9年から奨励品種として採用され、ここから本格的に栽培されるようになった熊本のおこめです。\\n森のくまさんの名前の由来文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。そこから、平成元年から熊本県で開発が始まり約8年の歳月をかけて作り上げたあと、平成9年から奨励品種として採用され、ここから本格的に栽培されるようになった熊本のおこめです。\\n森のくまさんの名前の由来文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。そこから、「森」の都「熊」本で、生「産」されたという意味を込めて、「森のくまさん」と名づけられました。\\n米粒の見た目がやや細めであるのが特徴で、米粒に弾力がしっかりとあり、モチモチの食感で粘りが強いです。炊きあがりのツヤも美しく、味や風味に優れています。これはコシヒカリの味の良さと、ヒノヒカリの粘りの強さをバランスよく受け継いだ証拠です。\\n大粒で粘りとさっぱりした甘みがあり、他の地域のお米とはまた違う九州・熊本のお米です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。\\n\\n\\n■注意事項/その他\\n※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。\\n※パッケージのデザイン変更がある場合がございます\\n米粒の見た目がやや細めであるのが特徴で、米粒に弾力がしっかりとあり、モチモチの食感で粘りが強いです。炊きあがりのツヤも美しく、味や風味に優れています。これはコシヒカリの味の良さと、ヒノヒカリの粘りの強さをバランスよく受け継いだ証拠です。\\n大粒で粘りとさっぱりした甘みがあり、他の地域のお米とはまた違う九州・熊本のお米です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。\\n\\n\\n■注意事項/その他\\n※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。\\n※パッケージのデザイン変更がある場合がございます

  容量：１０ｋｇ

  申込：通年で受付させて頂いております

  配送：ご入金確認後６０日前後でのお届けとなります

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  1594 熊本県産 最新年度精米 森のくまさん 15キロ

  

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  平成元年から熊本県で開発が始まり約8年の歳月をかけて作り上げたあと、平成9年から奨励品種として採用され、ここから本格的に栽培されるようになった熊本のおこめです。\\n森のくまさんの名前の由来文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。そこから、平成元年から熊本県で開発が始まり約8年の歳月をかけて作り上げたあと、平成9年から奨励品種として採用され、ここから本格的に栽培されるようになった熊本のおこめです。\\n森のくまさんの名前の由来文豪・夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。そこから、「森」の都「熊」本で、生「産」されたという意味を込めて、「森のくまさん」と名づけられました。\\n米粒の見た目がやや細めであるのが特徴で、米粒に弾力がしっかりとあり、モチモチの食感で粘りが強いです。炊きあがりのツヤも美しく、味や風味に優れています。これはコシヒカリの味の良さと、ヒノヒカリの粘りの強さをバランスよく受け継いだ証拠です。\\n大粒で粘りとさっぱりした甘みがあり、他の地域のお米とはまた違う九州・熊本のお米です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。\\n\\n\\n■注意事項/その他\\n※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。\\n※パッケージのデザイン変更がある場合がございます\\n米粒の見た目がやや細めであるのが特徴で、米粒に弾力がしっかりとあり、モチモチの食感で粘りが強いです。炊きあがりのツヤも美しく、味や風味に優れています。これはコシヒカリの味の良さと、ヒノヒカリの粘りの強さをバランスよく受け継いだ証拠です。\\n大粒で粘りとさっぱりした甘みがあり、他の地域のお米とはまた違う九州・熊本のお米です。\\n\\n【水に浸す時間】 夏場で30分、冬場で1時間\\n【研ぎ方】たっぷりの水を2～3回程度入れ替える。\\n※ざる上げする場合は乾燥に注意、風が当たると割れやすくなります。\\n\\n\\n■注意事項/その他\\n※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。\\n※パッケージのデザイン変更がある場合がございます

  容量：１５ｋｇ

  申込：通年で受付させて頂いております

  配送：ご入金確認後６０日前後でのお届けとなります

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