熊本県 南小国町 (くまもとけん   みなみおぐにまち)

【出荷月指定あり】馬刺し6種 バラエティセット 600g

====================== ■馬肉商品の内容量・在庫数の変動について■ 現在、馬肉商品は多くの寄付者様から謝礼品としてお選びいただいておりますが、 昨今の仕入れ価格高騰から、以下2点が流動的に起こり得る状況のため、予めご了承ください。 ①各馬肉商品における内容量の変動 ②各馬肉商品における在庫数の変動 今後も事業者と密に連携をとりながら、よりよい謝礼品を皆様にお届けできるよう努めてまいります。 事情ご賢察のうえ、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。 ====================== 【人気の馬刺し盛り合わせに「馬トロユッケ」を加えた6種600gを数量限定でお届け】 馬刺しの人気部位を楽しめる贅沢な5種盛り合わせに、「馬トロユッケ」を加えた6種600gの食べ応え抜群のセットです。 阿蘇牧場では、新鮮な馬刺しを専用の機材で急速冷凍・真空パックしており、可能な限り馬肉の鮮度や旨みを保たれています。消費者の皆様へ、安心安全な製品をお届けいたします。 熊本が誇る食文化「馬肉」を、ぜひご家庭でご堪能ください。

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・赤身馬刺し 約300g (ブロック数不定) ・馬サガリ  約50g ・馬ハツ   約50g ・馬フタエゴ 約50g ・馬コウネ  約50g ・馬トロユッケ 約50g ×2 産地:カナダ・内モンゴル・フランス・ポーランド 加工地:熊本県 ・小袋醤油 5ml ×6 合計 600g以上

写真

▼配送について▼
こちらはお届けまでにお時間をいただく謝礼品です。ご了承の上、お申込みください。
出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。
出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。

 ※配送日の指定はできません。

 ※お申込み後の出荷月変更はできません。

 ※複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。

写真

人気の馬刺し盛り合わせ×トロユッケ付き6種600g

写真

馬肉の旨みをしっかり味わえる定番の「赤身」、柔らかな食感が楽しめる「馬サガリ」、コリっとした食感が特徴的な「馬ハツ」、サシと赤身の美しい色合いが楽しめる「フタエゴ」やコラーゲンが豊富な希少部位「コウネ」など様々な部位を食べ比べ出来ます。

また、上質な脂身を含んだ馬肉を利用した「トロユッケ」は、納豆と併せて「桜納豆」にしたり、玉ねぎなどの薬味や卵黄、甘めのタレと併せて専門店で提供される様な本格的な馬ユッケを楽しめます。

馬刺しをご家庭でもおいしく食べる方法

写真
1.ボールに氷水を作り、真空パックのまま30分~1時間程度浸し、
 中心に芯が残る程度の半解凍の状態にします。
≪ポイント≫半解凍の状態だと包丁が入れやすく、きれいに仕上がります!

2.真空パックから出し、軽く水気を取り、繊維を断つようにスライスします。
≪ポイント≫厚さは2~3㎜程度にカット!

写真
3.お皿に盛り、中心まで解凍できたら食べごろです。

4.付属の専用醤油でお召し上がりください。
≪ポイント≫薬味を添えるとさらに旨味アップ!

(※写真はイメージです)

人気の謝礼品をご紹介

写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス