熊本県 高森町 (くまもとけん   たかもりまち)

小分けで便利! 特撰 馬刺し 上赤身 ・ レバ刺し 2種 食べ比べ セット 計750g(上赤身約650g 馬レバ刺し約100g)

~便利な真空・小分け包装でお届けします~ 馬刺しといえば、赤身を食べていただきたい! パサパサせず、しっとりしていて旨味のある赤身です。 柔らかくお子様から大人の方まで美味しく食べることができます。    ユッケでも美味しくお召し上がりいただけます。 馬レバーは1頭からごくわずかしか取れない希少部位です! 食べ方はシンプルに、塩とごま油がおススメです! トッピングにはスライス玉ねぎや刻みネギ・ゴマなどがよく合います。 お酒のおつまみに最高です。 ■産地 カナダ産、アルゼンチン産、ポーランド産、他 ■原材料 馬肉、馬レバー ■保存方法 お届け後、冷凍にて保存してください。 ■注意事項 ・産地の指定はできません。 ・賞味期限は加工日より1年ですが、生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ・解凍後はすぐにお召し上がりください。 ・商品画像は返礼品と同じ商品を切っておりますが、商品の形や色、大きさが商品画像と異なる場合もございます。イメージとなります。 ■返礼品提供事業者 合同会社福福堂

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  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
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容量
上赤身約650g(3~6袋の小分けでお届けします) ※1袋あたりのグラム数により、袋数は前後します。 馬レバー約100g(約50g×2袋)

工夫やこだわり

馬刺しのおいしい食べ方
①水を貯めたボウルに、袋のまま入れて完全解凍します。
②解凍で出たドリップ(血)を、袋を振って完全に抜きます。
③きれいに洗浄したまな板と包丁で、食べやすい大きさにカットします。
④玉ねぎを下に敷いてもおいしいです。ネギなどのトッピングもよく合います。
⑤お好みで生姜醤油、ニンニク醤油などでお召し上がりください。

おいしい馬レバ刺しの食べ方
①水を貯めたボウルに、袋のまま入れて完全解凍します。
②解凍で出たドリップ(血)を、袋を振って完全に抜きます。
③きれいに洗浄したまな板と包丁で、食べやすい大きさにカットします。
④玉ねぎを敷いてもおいしいです。トッピングはお好みで。刻みネギや白ごま等も良く合います。
⑤塩とゴマ油をかけてお召し上がりください。

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