熊本県 高森町 (くまもとけん   たかもりまち)

【1ヶ月毎10回定期便】鮮馬刺し 3種ブロックセット 赤身×2・タタキ・ユッケ

■ 赤身 国産の赤身馬刺しで柔らかく色が濃い馬肉です。 鮮度にこだわった本場熊本の馬刺しをご堪能いただけます。 ■ タタキ 赤身馬肉を塩コショウニンニクで味付けをして、直火で表面を軽く焼いた逸品です。 あっさりとした味で添付のポン酢でお召し上がりください。 ■ ユッケ お手軽に本格馬刺しユッケがお楽しみいただけます。 ■ 内容 【赤身ブロック】 賞味期限:別途商品ラベルに記載 産地:カナダ産又はフランス産又は国産 肥育:国内 と畜:熊本県内 【馬肉タタキ】 賞味期限:別途商品ラベルに記載 産地:カナダ産又はフランス産又は国産 肥育:国内 と畜:熊本県内 【線切り(ユッケ)】 賞味期限:別途商品ラベルに記載 産地:カナダ産又はフランス産又は国産 肥育:国内 と畜:熊本県内 【タレ】 賞味期限:別途商品ラベルに記載 産地:大分県 【ポン酢】 賞味期限:別途商品ラベルに記載 産地:熊本県 【ユッケのタレ】 賞味期限:別途商品ラベルに記載 産地:熊本県 ■ 原材料名 【赤身ブロック】馬肉 【馬肉タタキ】馬肉、食塩、にんにく、白こしょう 【線切り】馬肉 【タレ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) 【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) 【ぽん酢】大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC) ■ 保存方法 -18℃以下で保存してください。 ■ 注意事項 ・商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 ・解凍後は当日中にお召し上がりください。 ■ 掲載する事業者名 株式会社菅乃屋ミート ■ 関連キーワード 馬刺し 馬肉 お肉 肉 タレ付き 冷凍 熊本県 高森町

140,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
計290g 赤身ブロック:80g×2パック 馬肉タタキ:80g×1パック 線切り(ユッケ):50g×1パック タレ:50ml×1本 ポン酢:15g×1個 ユッケのタレ:15g×1個 ※1回あたりの内容量

注意事項

馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

工夫やこだわり

生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。

お礼の品に対する想い

馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで皆様へ本物の馬刺しをお届けしています。

ふるさと納税でやりたいことや生まれた変化

馬刺しを選んでいただいた皆様からの応援で熊本から本当の馬肉の美味しさを広めていきたいと思っています。

高森町の関連お礼の品

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