純国産 馬刺し＜ロース＞600ｇ
◆赤身で柔らかく、牛肉で例えるとサーロインやリブロースです。お肉の旨味をお楽しみください。◆ こちらの馬刺しは、熊本で生まれた馬と日本国内で生まれた馬をより自然に近い最適な環境で育てた純国産の馬刺しになります。 また、『確かな品質』を一番に考え、安心してお客様がお口にして頂けますよう万全を期しております。 お歳暮・お中元・ご贈答にどうぞ。 【おいしい解凍の仕方】 解凍時間はブロックにより多少違います。解凍後は肉目に垂直にお切りください 1.朝、冷蔵に移して頂ければ、夕方には美味しく食べられます。 2.パックのまま流水に20～30分程度浸けて、半解凍の状態で切り分けて下さい。
道の駅あそ望の郷くぎの あか牛の館
“あか牛の館”では、おいしい「あか牛」を焼肉で召し上がることができます。全席、阿蘇五岳を眺めながら食事ができます。
精肉販売は、ステーキ用、焼き肉用、すき焼き用など用途に応じてカットしています。ステーキ肉１枚からでも承ります。
※地方発送も行っております。
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【ボリューム満点！】豪華馬刺し7種を楽しむ七福神セット
口の中で「じゅわっ」ととろける「霜降り大トロ」、あっさりした口どけと濃厚な旨みが魅力の「霜降り中トロ」他不動の人気「上赤身」、希少部位の「たてがみ」など馬刺しを網羅する7種類をたっぷり詰め込んだ、縁起の良い「七福神セット」！\\nお子様に特に人気の「馬ユッケ」はもはやお店でもなかなか食べられない貴重な品。薬味や卵の黄身などアレンジも楽しめます！\\n馬刺しのおいしさを最大限に引き出す、熊本ならではの馬刺し専用醤油もセットでお届け♪\\n大皿に馬刺しをたっぷり2皿分、さらに馬しゃぶが楽しめるスライス馬肉もお入れしたこちらのセットなら、ご家族、グループ皆様で馬肉の美味しさを心ゆくまでご堪能いただけます！\\n
容量：上赤身馬刺し：約50g/4パック\\n霜降り中トロ馬刺し：約50g/2パック\\n霜降り大トロ馬刺し：約50g/1パック\\n馬ロース馬刺：約50g/3パック\\nたてがみ馬刺し：約30g/2パック\\nふたえご馬刺し：約50g/1パック\\n上馬肉スライス：500g/1パック\\n馬刺しユッケ：約50g/2パック\\nユッケタレ：10ml/2パック\\n馬刺し専用醤油 80ml\\n\\n産地：国産\\nと畜場：熊本中央食品センター
申込：通年
配送：決済から30日前後（予定） ※馬刺し流通の状況により変動します。
アレルギー表示：（原材料の一部に大豆・小麦を含む）,小麦,大豆,ごま
【国産】4種の馬刺しを楽しむ彩セット
あっさりした口どけと濃厚な旨みが魅力の「霜降り中トロ」を含む、大人気の4種を詰めたよくばりなセット。\\n馬刺しの王道「上赤身」はきめ細やかでなめらかな舌ざわりに、まろやかで奥深い味わいが国産ならでは。\\nお子様に特に人気の「馬ユッケ」はもはやお店でもなかなか食べられない貴重な品。薬味や卵の黄身などアレンジも楽しめます！\\n当店で特に人気の高い4種だけをピックアップしたセットなら、満足いただけること間違いなし♪\\n馬刺しの旨みを最大限に引き立たせる特製の馬刺し専用醤油もお付けいたします。\\n国産馬刺しの最上級の美味しさをぜひご堪能ください。
容量：上赤身馬刺し（約50g）×1パック\\n霜降り（中トロ）馬刺し（約50g）×1パック\\nロース馬刺し（約50g）×1パック\\n馬刺しユッケ（50g）×1パック\\nユッケたれ×1パック \\n馬刺し専用醤油 80ml\\n\\n産地：国産\\nと畜場：熊本中央食品センター
申込：通年
配送：決済から30日前後（予定） ※馬刺し流通の状況により変動します。
アレルギー表示：（原材料の一部に大豆・小麦を含む）,小麦,大豆,ごま
純国産 馬刺し「極上霜降り食べ比べセット」250g (中トロ・大トロ)
熊本の牧場で肥育した馬刺しを小分けに加工し、捌いてすぐに真空・急速冷凍しているので、新鮮な馬刺しをご自宅でお召し上がりいただけます。\\n1人前50ｇの小分けにしているので、食べたいときに食べたい分だけ食べることが可能です。\\n熊本馬刺しならではの霜降り馬刺しの大トロと中トロを250ｇ詰め合わせたセットです。\\nとろけるような食感と霜降りの甘みと旨みをご堪能ください。\\n熊本の高い技術による穀物肥育をしているので、甘味と旨味が濃厚なのが特徴で、牛肉の霜降りと違い脂っこくなくさっぱりした味わいが特徴です。
容量：大トロ馬刺し：100g（50g×2パック）\\n中トロ馬刺し：150g（50g×3パック）\\n馬刺し専用醤油：80ml\\n\\nと畜場：熊本中央食品センター
アレルギー表示：（原材料の一部に大豆・小麦を含む）,小麦,大豆
純国産 極み馬刺し＜バラ肉＞300ｇ
◆一頭から僅か6ｋｇ程度しか取れない希少部位です。綺麗なサシの霜降りと甘みをお楽しみください。◆\\n\\nこちらの馬刺しは、熊本で生まれた馬と日本国内で生まれた馬をより自然に近い最適な環境で育てた純国産の馬刺しになります。\\nまた、『確かな品質』を一番に考え、安心してお客様がお口にして頂けますよう万全を期しております。\\nお歳暮・お中元・ご贈答にどうぞ。\\n\\n【おいしい解凍の仕方】\\n解凍時間はブロックにより多少違います。解凍後は肉目に垂直にお切りください。\\n1.朝、冷蔵に移して頂ければ、夕方には美味しく食べられます。\\n2.パックのまま流水に20～30分程度浸けて、半解凍の状態で切り分けて下さい。
容量：馬刺し300ｇ（バラ肉）\\n\\nと畜場：熊本中央食肉センター
配送：通常：決済から30日以内（予定） ※12～1月にお申し込みの場合、発送まで1～2ヶ月かかる場合があります。
純国産 特選馬刺し＜バラ肉＞300ｇ
◆霜降りの中の霜降りです。とろける食感をお楽しみください。◆\\n\\nこちらの馬刺しは、熊本で生まれた馬と日本国内で生まれた馬をより自然に近い最適な環境で育てた純国産の馬刺しになります。\\nまた、『確かな品質』を一番に考え、安心してお客様がお口にして頂けますよう万全を期しております。\\nお歳暮・お中元・ご贈答にどうぞ。\\n\\n【おいしい解凍の仕方】\\n解凍時間はブロックにより多少違います。解凍後は肉目に垂直にお切りください。\\n1.朝、冷蔵に移して頂ければ、夕方には美味しく食べられます。\\n2.パックのまま流水に20～30分程度浸けて、半解凍の状態で切り分けて下さい。
容量：馬刺し300ｇ（バラ肉）\\n\\nと畜場：熊本中央食肉センター
配送：通常：決済から30日以内（予定） ※12～1月にお申し込みの場合、発送まで1～2ヶ月かかる場合があります。
純国産 馬刺しセット＜400ｇ＞
★いろいろな部位の馬刺しをセットにしてお届けします。このセットに入っている「ふたえご」は脂と脂に挟まれた赤身で、歯ごたえと甘みがあります。厳選された美味しいお肉です★\\n\\nこちらの馬刺しは、熊本で生まれた馬と日本国内で生まれた馬をより自然に近い最適な環境で育てた純国産の馬刺しになります。\\nまた、『確かな品質』を一番に考え、安心してお客様がお口にして頂けますよう万全を期しております。\\nお歳暮・お中元・ご贈答にどうぞ。\\n\\n【おいしい解凍の仕方】\\n解凍時間はブロックにより多少違います。解凍後は肉目に垂直にお切りください。\\n1.朝、冷蔵に移して頂ければ、夕方には美味しく食べられます。\\n2.パックのまま流水に20～30分程度浸けて、半解凍の状態で切り分けて下さい。
容量：馬刺し400ｇ（セット）\\n\\nと畜場：熊本中央食肉センター
配送：通常：決済から30日以内（予定） ※12～1月にお申し込みの場合、発送まで1～2ヶ月かかる場合があります。
純国産 馬刺し＜ロース＞300ｇ
◆赤身で柔らかく、牛肉で例えるとサーロインやリブロースです。お肉の旨味をお楽しみください。◆\\n\\nこちらの馬刺しは、熊本で生まれた馬と日本国内で生まれた馬をより自然に近い最適な環境で育てた純国産の馬刺しになります。\\nまた、『確かな品質』を一番に考え、安心してお客様がお口にして頂けますよう万全を期しております。\\nお歳暮・お中元・ご贈答にもどうぞ。\\n\\n【おいしい解凍の仕方】\\n解凍時間はブロックにより多少違います。解凍後は肉目に垂直にお切りください。\\n1.朝、冷蔵に移して頂ければ、夕方には美味しく食べられます。\\n2.パックのまま流水に20～30分程度浸けて、半解凍の状態で切り分けて下さい。
容量：馬刺し（ロース）300ｇ\\n\\nと畜場：熊本中央食肉センター
配送：通常：決済から30日以内（予定） ※12～1月にお申し込みの場合、発送まで1～2ヶ月かかる場合があります。
純国産 馬刺し＜ロース＞600ｇ
◆赤身で柔らかく、牛肉で例えるとサーロインやリブロースです。お肉の旨味をお楽しみください。◆\\n\\nこちらの馬刺しは、熊本で生まれた馬と日本国内で生まれた馬をより自然に近い最適な環境で育てた純国産の馬刺しになります。\\nまた、『確かな品質』を一番に考え、安心してお客様がお口にして頂けますよう万全を期しております。\\nお歳暮・お中元・ご贈答にどうぞ。\\n\\n【おいしい解凍の仕方】\\n解凍時間はブロックにより多少違います。解凍後は肉目に垂直にお切りください\\n1.朝、冷蔵に移して頂ければ、夕方には美味しく食べられます。\\n2.パックのまま流水に20～30分程度浸けて、半解凍の状態で切り分けて下さい。
容量：馬刺し（ロース）600ｇ\\n\\nと畜場：熊本中央食肉センター
配送：通常：決済から30日以内（予定） ※12～1月にお申し込みの場合、発送まで1～2ヶ月かかる場合があります。
贅沢な11種 馬刺しの盛合せ約1.3㎏
サシが多く甘み、旨味が詰まっている霜降り馬刺しは、特上霜降り・上霜降り・霜降りと3種類。\\n馬刺しの定番である赤身は、特上赤身・上赤身・赤身馬刺しと3種類。\\nクセが無くお子様や女性も美味しく食べてもらえるさっぱりとした旨味ある馬刺しです。\\n他に、サガリ・フタエゴ・タテガミ・ハツ・レバーとバリエーション豊かな希少部位もお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。
容量：特上霜降り、上霜降り、霜降り 各100ｇ\\n特上赤身、上赤身 各200ｇ\\n赤身 100ｇ\\nサガリ、フタエゴ、タエガミ、ハツ、レバー 各100ｇ\\n【すべてブロック数不定 計1.3㎏】 カナダ産（国内肥育）\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n馬刺し専用醤油150ml×1本
配送：決済から60日前後（予定） ※馬刺し流通の状況により変動します。
アレルギー表示：（原材料の一部に大豆と小麦を含む）,小麦,大豆
赤身馬刺し200ｇ【専用醤油付き150ml×1本】
馬刺しの定番赤身馬刺しは、あっさりとして食べやすい味わいの中にも、後味はしっかりと馬肉本来のうまみが楽しめます。そのうまみを十分に残したまま味わえるように製造した専用醤油を付属しております。どうぞご賞味ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n【お断り】\\n馬刺し流通の状況により発送状況が変動する場合がございます。\\nお申し込みの際、ご留意くださいませ。
容量：赤身馬刺し200ｇ（ブロック数不定） カナダ産（国内肥育）\\nと畜場：熊本中央食肉センター\\n\\n専用醤油 150ml×1本
配送：決済から60日前後（予定） ※馬刺し流通の状況により変動します。
アレルギー表示：（原材料の一部に大豆と小麦を含む）,小麦,大豆
赤身馬刺しロース200ｇ
赤身馬刺しの中でも評価が高いロース馬刺し、一般的な赤身馬刺しに比べてやわらかく、肉自体の旨味も濃厚です。ひとランク上の味わいをお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。\\n\\n【お断り】\\n馬刺し流通の状況により発送状況が変動する場合がございます。\\nお申し込みの際、ご留意くださいませ。
容量：ロース馬刺し（100ｇ×2） カナダ産 肥育 熊本\\n小袋醤油 5ml×2\\n\\n【と畜場】熊本中央食肉センター
申込：通年
配送：決済から30日前後（予定） ※馬刺し流通の状況により変動します。
アレルギー表示：（原材料の一部に大豆と小麦を含む）,小麦,大豆
霜降り馬刺しスライス200ｇ
馬刺しとしての評価が高い霜降り馬刺しは、一般的な赤身馬刺しと比べてやわらかく、霜降りの旨味も濃厚です。\\nそんな霜降り馬刺しを手間なくすぐにお召し上がりできるようにスライスした状態で真空パック！\\n解凍だけですぐにお召し上がりいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。\\n\\n【お断り】\\n馬刺し流通の状況により発送状況が変動する場合がございます。\\nお申し込みの際、ご留意くださいませ。
容量：霜降り馬刺しスライス200ｇ（100ｇ×2）\\n小袋醤油 5ml×2\\n\\n【と畜場】熊本中央食肉センター
申込：通年
配送：決済から30日前後（予定） ※馬刺し流通の状況により変動します。
アレルギー表示：（原材料の一部に大豆と小麦を含む）,小麦,大豆
馬サガリ300ｇ
馬刺しとしてお刺身でもお召し上がりいただけますが、あまり火を通さずに焼いても美味しく食べられる、レア好きの方にお勧めです。\\n熊本の繁華街、居酒屋等では、焼いて食べる【馬焼き】はメニューとしては一般的ですが、全国的な知名度はないため、食べたことがない方も多いでしょう。\\nそんな馬焼きの中でもカルビ（バラヒモ）は、脂身の旨味と赤身の部分の馬肉本来の味とのバランスが良い部位です。\\n解凍してカットしてお好みの味付け、焼き方で加熱調理してお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。\\n\\n【お断り】\\n馬刺し流通の状況により発送状況が変動する場合がございます。\\nお申し込みの際、ご留意くださいませ。
容量：馬サガリ300ｇ（ブロック数不定） \\nカナダ産 肥育 熊本\\n\\n【と畜場】熊本中央食肉センター
申込：通年
配送：決済から30日前後（予定） ※馬刺し流通の状況により変動します。
＜国産＞ 上赤身馬刺し 400g
馬刺しの定番、あっさりとした中にも肉本来の味わいが楽しめます。 \\n \\n※画像はイメージです。\\n\\n【お断り】\\n馬刺し流通の状況により発送状況が変動する場合がございます。\\nお申し込みの際、ご留意くださいませ。
容量：＜産地：国内＞\\n上赤身馬刺し 400g（ブロック数不定/１個の容量は不定）\\n・小袋醤油 5ml×4袋 \\n\\n【と畜場】熊本中央食肉センター
申込：通年
配送：決済から30日前後（予定） ※馬刺し流通の状況により変動します。
アレルギー表示：（原材料の一部に大豆と小麦を含む）,小麦,大豆
