熊本県 山都町 (くまもとけん   やまとちょう)

熊本県産 あか牛 バラ切り落としセット 500g 熊本 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 牛肉【有限会社 三協畜産】[YCG044]

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・あか牛バラ切り落とし500g ・あか牛のたれ200ml 【原料原産地】 熊本県 【加工地】 熊本県

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あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
阿蘇の自社牧場直送のあか牛は阿蘇の天然水と熊本県産にこだわった稲わら(飼料イネWCS・稲SGS)を主に与えていますが、
米焼酎粕やビール粕そして大豆粕などを加えることで牛の腸内が活性化して健康的な身体になり、柔らかい極上の赤身に仕上がります。

あか牛は余分な脂肪が少なくグルタミン等の旨味成分を豊富に含んだ赤身肉が特徴です。
あか牛のバラ切り落としは、すき焼きや牛丼、肉じゃがなどの煮物系から肉野菜炒めまで幅広いお料理にご使用していただけます。
熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」と合わせてさまざまなお料理にお試しください。

国産 九州産 熊本産 熊本和牛 赤牛 冷凍 牛肉 焼き肉 焼肉 500グラム バラ肉 ばら肉 切り落とし 切り落し

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