スパイス食堂クーポノスのサッチャムチキンカレーは国産鶏もも肉を使ったカレーです。 20種類ほどのスパイスとハーブを独自にブレンドし、野菜と鶏肉を2時間以上かけて煮込んで作る秘伝の味。 一口食べたら汗が出るほどの激辛カレー。 クミンやカルダモンなどのカレーの独特なスパイスの香りがお口の中に広がり、食べ出したらスプーンが止まりません。 じっくりと煮込んだ国産の鶏もも肉はとっても柔らかく、カレーの旨みを更に引き出してくれます。 辛さの中にも後を引くうまさが絶妙なバランスで合わさった自慢のカレーはリピーターが多く、このカレーを求めて来店する方やお問い合わせも多数です。 日本米との相性も良く、ご自宅のご飯で美味しく召し上がっていただけます。もちろん本場のタイ米やバスマティライス、雑穀米などもおススメです。 化学調味料は一切使用しておりません。ぜひお楽しみください！ 【生産者様の声】 スパイス食堂クーポノスは九州でも数の少ないベトナム料理店の一つです。サッチャムチキンカレーは店舗では大人気のメニューです! 少し辛口になりますが、一度食べたらやみつきになると大変ご好評をいただいております。 【原材料】 鶏肉、玉ねぎ、トマト、にんにく、食用オリーブオイル、食塩、砂糖、コリアンダー、クミン、赤唐辛子、ターメリック、黒胡椒、クローブ、フェヌグリークリーフ、ナツメグ、しょうが、カルダモン、シナモン、フェンネル、マスタード、メース、アサフェティーダ、マスクメロン、ローリエ、カスリメティ、カレーリーフ