大分県 日田市 (おおいたけん   ひたし)

Bー57 鶏の煮込み・炭火焼 セットB 創業70年以上の老舗「鳥市」

創業70年以上の老舗『鳥市』代々伝わる醤油ベースの秘伝のタレで一般では馴染みのない鶏足をじっくり煮込んだTVでも紹介された日田のソウルフード『もみじ』 厳選された素材を味付けを塩コショウのみで、炎と煙で包み込むように一気に焼き上げた『親鳥の炭火焼』『砂ずりの炭火焼』『ぼんじりの炭火焼き』 日田に縁がある方は懐かしい日田を思いながら、興味のある方は老舗の味をぜひご賞味ください! ■産地 国産 ■原材料 ・煮込み:鶏肉(国産)、醤油、料理酒、水あめ、一味唐辛子 ・炭火焼:鶏肉(国産)、塩コショウ、うま味調味料 ■保存方法 直射日光を避け要冷蔵 ■事業者 (株)HK企画 【地場産品に該当する理由】 日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。 (告示第5条第3号に該当)

19,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・もみじ 計15本(5本×3パック) ・炭火焼 6パック 合計760g (親鶏炭火焼き150gx2、砂ずり150gx2、ぼんじり80gx2)

工夫やこだわり

朝引きした国産鶏を使用し、保存料や香辛料等は一切使用していません。炭火焼の炭も厳選した国産原木を使用して香り豊かに仕上げています。素材にこだわり、すべて手作業で作っています。

お礼の品に対する想い

創業より変わらない味を守り続けることを念頭におき、日々商品の販売を行っております。一人でも日田のソウルフード『もみじ』を食べて頂き共感していただければ幸いです。『炭火焼』炭火焼と言えば大分県になる日がいつかくるように日々努力していきます。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ふるさと納税を通じ、全国の皆様に日田の食文化等を知っていただき、日田に行ってみたいと思っていただれば幸いです。またネット通販等を通じ、日田だけではなく全国に業務を拡大し地元の雇用にも力を入れて行ければと思います。飼育、加工、販売をすべて自社でやって行く事が今後の方針です。

関連のお礼の品

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス