おいしい豚肉に仕上げるために、生育期間中約一ヶ月間赤ワインを希釈したものを毎日約300cc与えています。 肉質はとても柔らかく、臭みもなく脂身もさっぱりとし、一度ご賞味いただければと思います。 おすすめ使用例 1、しゃぶしゃぶ 豚肉を熱々の出汁にくぐらせ、ポン酢やごまだれでさっぱりいただくヘルシーな鍋料理。肉本来の旨味を楽しみたいときにおすすめです。 2、すき焼き 甘辛い割り下で肉や野菜を煮込み、生卵につけて食べる濃厚な味わいの鍋料理。特別な日や贅沢な一品を楽しみたいときにおすすめです。 ■産地 大分県日田市 ■保存方法 冷凍保存 ■備考(注意事項) ※お礼の品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 日隈畜産有限会社 【地場産品に該当する理由】 区域内の養豚場で飼育された豚の精肉。 （告示第5条第1号に該当） 豚肉 肉 お肉 ポーク ワインポーク バラ カルビ ロース 焼肉 焼き肉 BBQ しゃぶしゃぶ すき焼き 切落し 国産 500g 1kg 大分 日田市 冷凍 豚バラ　豚ロース　しゃぶしゃぶ