全国的にも珍しい牛肉の生ハムの中でも、大分県が誇るハイグレードな「おおいた和牛」は豊後牛の肉質4等級以上のもも肉だけを使った、さらに貴重な逸品です。 口にした瞬間に広がるのは、黒毛和牛ならではの濃厚な旨味と、肉本来の甘みが適度な塩味で引き立つ絶妙な味わい。 そして最大の特徴は、まろやかでとろけるような極上の舌触りです。 これまでにない、特別な食感を体験いただけます。 この特別な生ハムは、ワインやビールのお供にそのままはもちろん、サラダや様々なアレンジでお楽しみいただけます。 大切な人へのおもてなしや、日頃頑張る自分へのご褒美にふさわしい、高品質な逸品です。 この機会に是非お試し下さい。 【食べ方】 ※冷蔵庫で解凍してください。 ※冷蔵庫で解凍後、お召し上がりになる５分程前に常温に戻してお召し上がりください。 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。 【おおいた和牛とは】 「おおいた和牛」は、大分県産の黒毛和牛の中でも、肉質4等級以上という厳しい基準をクリアし、米やビール粕などの特別な飼料で丁寧に育てられた牛肉です。 その最大の魅力は、きめ細やかな霜降りが織りなす、とろけるような舌触りと豊かな風味。 上品な甘みがありながら、後味はすっきりとしています。百年の歴史を持つ豊後牛の伝統を受け継ぎ、国内外で高い評価を得るその極上の味わいは、まさに至福のひとときを約束します。 大分が誇る、質にこだわった逸品です。 生ハム おおいた和牛 豊後牛 和牛 ワイン ビール サラダ ご褒美 とろける