ふぐ刺もポン酢もこだわり満載★光 頑固親父のこだわりふぐセット(6人前)
創業49年目、ふぐ寿司発祥の店。新鮮なふぐだけにこだわる、自称「口は悪いが腕はいい!!ふぐのことなら誰にも負けない!!」頑固親父の店。 光のふぐの特徴は、新鮮だからこそ実現できる「ふぐ刺しの厚み」。 こだわりの自家製ポン酢は、臼杵産のかぼすを手搾りして作っているため、保存料は一切使用しておりません! 頑固親父が丹精込めてお届けする「光のふぐ」を是非ご家庭でご賞味ください!! ▼原材料 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
- 容量
- 光 ふぐセット(3人前)×2 ~以下内容×2セット~ ・ふぐ刺し(約200g)※陶器皿 ・ふぐちり用アラ(約400g) ・湯引き皮(約70g) ・ポン酢(約1.5合) ・薬味(小ねぎ・もみじおろし) ・ひれ酒用焼ヒレ(5枚) ・臼杵産カボス×1個 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
”頑固親父”が看板親父!?「光」が贈るとらふぐセット
厚すぎるふぐ刺し
頑固親父がひくふぐ刺しは、これでもか!という程の厚みが特徴です。
ただでさえ厚い「臼杵ふぐ」のふぐ刺しですが、大胆にひかれる「光」のふぐ刺しは圧巻です。
厳選された”とらふぐ”だけを使用
皆様に『最高のふぐ』を味わっていただきたいため、長年の経験をもとに選りすぐったとらふぐを使用しています。
ポン酢にもこだわりアリ!!!
「光」のポン酢は、保存料などは一切不使用のため、安心してお召し上がりいただけます。
ポン酢の隠し味として、臼杵産のかぼすを使用しています。
家族みんなで、真心込めて一つ一つ丁寧に手搾りしています!
ふぐだけではなく、こだわりのポン酢もぜひご賞味ください!
何と言っても、お店で食べるふぐが一番美味い!!
ご家庭で召し上がるふぐも勿論おいしいですが、やはり「臼杵ふぐ」の醍醐味である”新鮮”なふぐは店舗で味わうのが一番!!
『厚いふぐ刺し』を楽しむだけではなく、是非とも『熱い頑固親父』にも会いに来てください!!
※現在の提灯は赤色です
【お部屋】
◆1階
カウンター席8名様、座敷10名様、和室堀コタツ6名様×2室
◆2階
座敷35名(椅子席の場合は24名)
他にもあります!光のふぐセット
-
ふぐ刺もポン酢もこだわり満載★光 頑固親父のこだわりふぐセット(3人前)
創業49年目、ふぐ寿司発祥の店。新鮮なふぐだけにこだわる、自称「口は悪いが腕はいい!!ふぐのことなら誰にも負けない!!」頑固親父の店。\\n光のふぐの特徴は、新鮮だからこそ実現できる「ふぐ刺しの厚み」。\\nこだわりの自家製ポン酢は、臼杵産のかぼすを手搾りして作っているため、保存料は一切使用しておりません!\\n頑固親父が丹精込めてお届けする「光のふぐ」を是非ご家庭でご賞味ください!!\\n\\n▼原材料\\nポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
容量:・ふぐ刺し(約200g) ※陶器皿\\n・ふぐちり用アラ(約400g)\\n・湯引き皮(約70g)\\n・ポン酢(約1.5合)\\n・薬味(小ねぎ・もみじおろし)\\n・ひれ酒用焼ヒレ(5枚)\\n・臼杵産カボス×1個\\n\\n※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込:通年
配送:お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※6月~9月末まではお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示:小麦,大豆
ふぐ刺もポン酢もこだわり満載★光 頑固親父のこだわりふぐセット(6人前)
創業49年目、ふぐ寿司発祥の店。新鮮なふぐだけにこだわる、自称「口は悪いが腕はいい!!ふぐのことなら誰にも負けない!!」頑固親父の店。\\n光のふぐの特徴は、新鮮だからこそ実現できる「ふぐ刺しの厚み」。\\nこだわりの自家製ポン酢は、臼杵産のかぼすを手搾りして作っているため、保存料は一切使用しておりません!\\n頑固親父が丹精込めてお届けする「光のふぐ」を是非ご家庭でご賞味ください!!\\n\\n▼原材料\\nポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
容量:光 ふぐセット(3人前)×2\\n~以下内容×2セット~\\n・ふぐ刺し(約200g)※陶器皿\\n・ふぐちり用アラ(約400g)\\n・湯引き皮(約70g)\\n・ポン酢(約1.5合)\\n・薬味(小ねぎ・もみじおろし)\\n・ひれ酒用焼ヒレ(5枚)\\n・臼杵産カボス×1個\\n\\n※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込:通年
配送:お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※6月~9月末まではお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示:小麦,大豆
光 頑固親父のこだわりふぐセット(3人前)ふぐ寿司付き
創業49年目、ふぐ寿司発祥の店。新鮮なふぐだけにこだわる、自称「口は悪いが腕はいい!!ふぐのことなら誰にも負けない!!」頑固親父の店。\\n光のふぐの特徴は、新鮮だからこそ実現できる「ふぐ刺しの厚み」。\\nこだわりの自家製ポン酢は、臼杵産のかぼすを手搾りして作っているため、保存料は一切使用しておりません!\\n頑固親父が丹精込めてお届けする「光のふぐ」を是非ご家庭でご賞味ください!!\\n\\n▼原材料\\nポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
容量:・ふぐ刺し(約200g)※陶器皿\\n・ふぐちり用アラ(約400g)\\n・湯引き皮(約70g)\\n・ポン酢(約1.5合)\\n・薬味(小ねぎ・もみじおろし)\\n・ひれ酒用焼ヒレ(5枚)\\n・臼杵産カボス×1個\\n・元祖ふぐ寿司(8貫)\\n\\n※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込:通年
配送:お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※6月~9月末まではお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示:小麦,大豆
光 頑固親父のこだわりふぐセット(6人前)ふぐ寿司付き
創業49年目、ふぐ寿司発祥の店。新鮮なふぐだけにこだわる、自称「口は悪いが腕はいい!!ふぐのことなら誰にも負けない!!」頑固親父の店。\\n光のふぐの特徴は、新鮮だからこそ実現できる「ふぐ刺しの厚み」。\\nこだわりの自家製ポン酢は、臼杵産のかぼすを手搾りして作っているため、保存料は一切使用しておりません!\\n頑固親父が丹精込めてお届けする「光のふぐ」を是非ご家庭でご賞味ください!!\\n\\n▼原材料\\nポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
容量:光 ふぐセット(3人前)ふぐ寿司付き×2\\n\\n~以下内容×2セット~\\n・ふぐ刺し(約200g)※陶器皿\\n・ふぐちり用アラ(約400g)\\n・湯引き皮(約70g)\\n・ポン酢(約1.5合)\\n・薬味(小ねぎ・もみじおろし)\\n・ひれ酒用焼ヒレ(5枚)\\n・臼杵産カボス×1個\\n・元祖ふぐ寿司(8貫)\\n\\n※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込:通年
配送:お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※6月~9月末まではお届けできません。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。予めご了承ください。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。 ≪配送温度帯について≫ 鮮度にこだわっているため、一部の地域にお住まいの方につきましては、『常温』の航空便で配送いたします。 発泡スチロールの中に十分保冷材を入れてお届けするため、品質には問題ありませんが、予めご了承のうえお申込みください。 なお、商品到着後はすぐに冷蔵保存してください。
アレルギー表示:小麦,大豆
臼杵ふぐのラインナップはコチラ!
-
【豊後感動本舗】地域の力が集結!至極の「とらふぐ茶漬け」2食セット
臼杵ふぐの郷組合全面監修のもと、職人の技と食材の鮮度にとことんこだわった至極の「とらふぐ茶漬け」です。\\n繊細で上品なふぐの身を、お茶漬けにしても最大限に味が引き立つよう、絶妙な炙り加減によって”うまみ”を中に閉じ込めました。\\nとらふぐの骨をふんだんに使った最高級の完全無添加出汁と老舗醸造メーカーがお茶漬けにあうように開発した特製のタレをかけてお召し上がりください!\\n\\n※お召し上がりの際は5~10分程度流水解凍してください。(季節によって時間を調整してください)\\n\\n\\n【原材料】\\n▼「出汁」\\nとらふぐ、しいたけ、塩\\n▼「タレ」\\n醤油味:醤油(小麦、大豆含む)、糖類(砂糖混合異性化液糖、砂糖)、本みりん、食塩、かぼす果汁、しいたけエキス、酵母エキス/アルコール、増粘剤(キサンタンガム)\\nゴマ味:ねりごま(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、水飴、米発酵調味料、食塩、砂糖、ごま、おろし生姜(生姜、食塩)/アルコール、増粘多糖類、甘味料(ステビア)
容量:・とらふぐ炙り刺身と湯引き皮 2人前1皿(刺身は1人前5切れ)\\n・出汁パック 2つ\\n・特製タレ(醤油だれ・ごまだれ)各1パック\\n・かやく(海苔・あられ)各2パック\\n・かぼす 1切れ\\n\\n※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。
申込:通年
配送:入金確認から1ヶ月以内に発送
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
鮮度と品質に自信あり!朝〆新鮮!とらふぐ贅沢ぶつ切り(約600g)
朝イチで捌いた鮮度抜群の養殖とらふぐの身を、丸ごと一匹贅沢にぶつ切りにしました!!\\n美味しいふぐの調理方法がわからない方のために、調理レシピをお付けしております。\\n臼杵市内はもちろん、全国各地の高級料亭やホテルにもご注文いただいている信頼の厚い最高品質のとらふぐを心ゆくまでご堪能ください。\\nふぐちり鍋にしてもよし!唐揚げにしてもよし!焼きふぐにしてもよし!いろんな食べ方でお楽しみいただけます!\\n\\n※捌きたては水分が出やすく、ドリップが溜まっていることがございますが品質に問題はありませんので、安心してお召し上がりください。\\n--------------------------------\\n※※【重要】寄附金額の変更について※※\\n令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。\\nご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。\\n\\n\\n★お礼の品提供事業者\\n(株)木梨ふぐ 九州店\\n\\n★注目キーワード\\nふぐ ぶつ切り 処理済み 肉厚 新鮮 鮮度 ぷりぷり 唐揚げ 刺身 ふぐちり 冷蔵 とらふぐ 国産 人気 手軽
容量:・【養殖】朝〆とらふぐ ぶつ切り(約600g)\\n※内容の内訳(目安)\\n【カマ:4切れ、頭:2切れ、くちばし:1切れ、身(骨付き):6~7切れ、身(骨無し):4~5切れ】\\n・調理レシピ(ちり鍋・唐揚げ)\\n※内容量と品質にこだわっている為、薬味等は一切付けず簡易包装でお届けします。
申込:通年
配送:※※2023年末年始配送分の受付は終了いたしました※※ お届け希望日に合わせて発送します。 ※生ものにつき消費期限が短いため、ご希望のお届け日を、申込み時に必ずご指定ください。 ※12/30~1/6、4/1~10/2はお届けが出来ません。 ※配送日のご要望は決済から14日以後のお日にちをお願いします。 ※各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ※離島など一部お届けできない地域がございます。 ◆◆重要◆◆ ≪お届け指定日について≫ 本返礼品は、消費期限が非常に短く、また鮮度がいい状態で召し上がっていただきたいことから、お届け日指定日は"召し上がる予定の日"をお選びください。 なお、事業者の休業日等の都合により、お届け指定日の変更をお願いする場合がございます。