【先行予約】ビタミンCたっぷり！うすき産カボス(4kg)
昔から臼杵で食酢・漢方薬として愛用されてきたカボスは、ビタミンCが豊富に含まれるアルカリ性食品です。健康・疲労回復にも効果があり、焼き魚・鍋など様々な料理やお酒にもよく合うさわやかな酸味が、食の楽しみを広げてくれます。 ※１０月中旬頃以降のカボスは黄カボスになりますので、あらかじめご了承ください。
- 容量
- カボス（4kg）×1箱
完全臼杵産！板井カボス園のカボス
カボスの保存方法をご紹介！
「4kgも貰っても短期間で消費しきれないもんなぁ…」とお思いのそこのあなたへ、かぼすの鮮度を保って長く美味しく召し上がっていただくための保存方法をご紹介します！
①ポリ袋に入れて冷蔵保存
カボスの青果をポリ袋に入れて密閉し、冷蔵庫で保存すると、2週間～1か月程度は鮮度を保ったまま美味しく召し上がれます。
②果汁を絞って冷凍保存
果汁を絞って製氷皿で冷凍し、固まったものをプラスチック製密閉容器に入れなおして冷凍しておけば、およそ1年ぐらいは保存でき、小分けで使えて便利です。
他にもあります、板井カボス園の品々！
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【先行予約】カボスを満喫！臼杵産カボスとカボスジュースの贅沢カボス尽...
臼杵産の高品質なカボス2㎏と、カボス果汁をふんだんに使用した板井カボス園特製のカボスジュースのセットです。\\nカボスの青果は臼杵の豊かな自然の中で有機質肥料を使って健やかに育っているため、見た目も中身もこの上ない品質です。\\n魚の塩焼きだけでなく、揚げ物や刺身、さらには味噌汁や焼酎の中に入れるなど、いろんな使い方でお楽しみください。\\nカボスジュースは、板井カボス園で栽培されたカボスから独自の製法で搾り出したカボス果汁をふんだんに使用しているため、酸味がほどよく、カボスの香りも楽しめます。\\n少し濃いめに作っているため、グラスに氷を入れると美味しく召し上がっていただけます。\\n\\n※１０月中旬以降のカボスは黄カボスになる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
容量：・カボス（1kg）×2箱\\n・カボスジュース「リアスの風」（350ml）×4本\\n\\n▼原材料\\nリアスの風：カボス果汁、グラニュー糖
申込：6月～10月下旬（予定） ※カボスの収穫状況等により期間が前後する場合があります。
配送：9月上旬ごろから順次出荷 ※お届け期間は9月～10月下旬（予定）です。 ※収穫状況等により期間が前後する場合があります。 ※10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになりますので、あらかじめご了承ください。
【先行予約】ビタミンCたっぷり！うすき産カボス(4kg)
昔から臼杵で食酢・漢方薬として愛用されてきたカボスは、ビタミンCが豊富に含まれるアルカリ性食品です。健康・疲労回復にも効果があり、焼き魚・鍋など様々な料理やお酒にもよく合うさわやかな酸味が、食の楽しみを広げてくれます。\\n\\n※１０月中旬頃以降のカボスは黄カボスになりますので、あらかじめご了承ください。\\n
容量：カボス（4kg）×1箱
申込：6月～10月下旬（予定） ※収穫状況等により期間が前後する場合があります。
配送：9月上旬ごろから順次出荷 ※お届け期間は9月～10月下旬（予定）です。 ※収穫状況等により期間が前後する場合があります。 ※10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになりますので、あらかじめご了承ください。
クセになる爽やかな酸味★カボスジュース「リアスの風」350ml×8本
板井カボス園で栽培されたカボスから、独自の製法で搾り出したカボス果汁をふんだんに使用したカボスジュースです。\\n少し濃いめに作っているため、グラスに氷を入れるなどしてお召し上がりください。\\nほどよい酸味と爽やかな香りがやみつきになります。
容量：カボスジュース「リアスの風」（350ml）×8本\\n\\n▼原材料\\nかぼす果汁、グラニュー糖
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間以内に発送
特製かぼすポン酢で食べる★おおいた豊後牛しゃぶしゃぶセット［約400ｇ］
おおいた豊後牛を、臼杵特産カボス果汁のみで作ったポン酢「知左都酢」でお楽しみいただけるセットです。\\n自社農園で作った新鮮な旬のカボスをふんだんに使った特製ポン酢が、お肉本来の味を引き立ててくれます。
容量：・おおいた豊後牛もも肉スライス（約400ｇ）×1\\n※仕入れにより他の部位になる場合があります\\n・知左都酢（360ｍｌ）×1本\\n・出汁昆布\\n\\n▼原材料\\nポン酢：カボス、醤油、みりん、鰹節、昆布
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆
特製かぼすポン酢で食べる★おおいた豊後牛しゃぶしゃぶセット［約600ｇ］
おおいた豊後牛を、臼杵特産カボス果汁のみで作ったポン酢「知左都酢」でお楽しみいただけるセットです。\\n自社農園で作った新鮮な旬のカボスをふんだんに使った特製ポン酢が、お肉本来の味を引き立ててくれます。
容量：・おおいた豊後牛もも肉スライス（約600ｇ）×1\\n※仕入れにより他の部位になる場合があります\\n・知左都酢（360ｍｌ）×1本\\n・出汁昆布\\n\\n▼原材料\\nポン酢：カボス、醤油、みりん、鰹節、昆布
申込：通年
配送：入金確認から2～3週間程度
アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆
