とらふぐ刺身 150g
国産とらふぐの刺身（生食用）150g。 あっさりと淡白ながら、甘みと旨み歯ごたえ抜群のふぐの王様「とらふぐ」の刺身をお届け。盛り付けてすぐに真空急速冷凍しました。 （ひれ酒の作り方） 湯のみにヒレを入れて（1枚）熱燗を注ぎます。 【注意事項】 ・写真はイメージです。 ・12月30日～1月5日の間は、配達日の指定はできません。 ・年末希望と備考に記載されてもご対応できませんの。予めご了承願います。
- 容量
- とらふぐ刺身150g、とらふぐ皮55g（加熱済み：鬼皮25g、とおとう身20g、身皮10g）、とらふぐ焼きヒレ5g、カボスぽん酢300ml、赤おろし20g、青ねぎ5g
【２～３人前】とらふぐ刺し／150ｇ
作り置きはいたしません。
ご注文後、熟練の料理人が市場へ足を運び、自らの目利きで仕入れ、すぐ調理、盛付。
新鮮なまま真空冷凍してお届けいたします。フグ皮付きで、フグ好きの方にもご満足いただけます。
大分ならではのカボスぽん酢と、薬味付き。ご家族が集まる年末、年始におすすめです。
おいしい召し上がり方
真空冷凍でお届けいたしますので、袋に入ったまま流水解凍していただくか、冷蔵庫で解凍してください。
プラスチック皿に盛り付けた状態で、薬味、ポン酢付きでお届けいたしますので、そのまますぐにお召し上がりいただけます。
地元の海の幸を知り尽くした、老舗割烹旅館「梅乃屋」
お届けするのは豊後高田市の海辺の町にある、家族で営む割烹旅館梅乃屋。
もともと漁師だった初代が創業し、地元に愛され続けて間もなく80年を迎えます。
春から夏は「鱧」、秋は「蟹」、冬は「ふぐ」。その時々の地元の希少な海産物を仕入れ、料理人の技を加え、お客様に提供しています。
仕入は市場へ出向くだけではなく、地元漁師から直接仕入れることも。
最高においしい時期に、最高に新鮮なものを仕入れることができるのは、地元食材を知り尽くしている老舗旅館ならでは。
旬の割烹料理をお目当てに、地元だけではなく関西や、関東、遠くは北海道からのリピーターのお客様もいらっしゃるんだとか。
心あたたまる接客と落ち着いたお部屋で、旬の海の幸を心置きなく満喫できます。
梅乃屋ラインアップをご紹介!
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【プレミアム】とらふぐセット（刺身・あら・白子付）
泳ぎのとらふぐを新鮮なうちに捌き、真空急速冷凍してお届けします。新鮮なとらふぐをご堪能ください。\\n※年末年始は配達できません。\\n※12月～1月の間は、配達日の指定はできません。\\n※年末希望と備考に記載されてもご対応できませんので、ご了承願います。
容量：とらふぐ刺身（生食用）150g×2\\nとらふぐ白子 300g\\nとらふぐあら（加熱用）400g×2\\nとらふぐ皮 120g×2（加熱済み、解凍してお召し上がりください）\\nとらふぐひれ 5g×2\\nカボスぽん酢300mL×2\\n赤おろし80g\\n青ねぎ20g
申込：通年
配送：決済完了から30日以内 ※12月～1月は配達日指定はできません。 ※年末年始に配送希望と記載されてもご希望に添えません。予めご了承ください。
アレルギー表示：同一製造ラインで、卵、そばを含む製品を製造しています。,小麦,大豆
とらふぐのあら400ｇ（2～4人前）
新鮮なうちに捌いたとらふぐのあらを真空・急速凍結しました。鍋や唐揚げなどにしてお召し上がりください。\\n※年末年始は配達できません。\\n※12月～1月の間は、配達日の指定はできません。\\n※年末希望と備考に記載されてもご対応できませんので、ご了承願います。
容量：とらふぐのあら400g（とらふぐ約1匹分）
申込：通年
とらふぐコースペアお食事券
ふぐは、高たんぱく、低脂肪、皮のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷり。季節限定の新鮮な海の幸をご賞味ください。\\n お食事の詳細につきましては、「旅館梅乃屋」へ直接お問い合わせください。\\n\\n【ご予約について】\\n・ご利用の1週間前までに事前予約が必要です。\\n・詳しくは、事業者から送られるチケット及びお手紙をご覧いただき、ご予約をお願いします。\\n\\n【お問い合わせ先】\\n旅館梅乃屋\\nTEL 0978-54-2002
容量：とらふぐコース料理 お食事券（2名様）\\n※写真にない、白子焼きも付きます。
申込：通年
とらふぐ刺身 150g
国産とらふぐの刺身（生食用）150g。\\nあっさりと淡白ながら、甘みと旨み歯ごたえ抜群のふぐの王様「とらふぐ」の刺身をお届け。盛り付けてすぐに真空急速冷凍しました。\\n\\n（ひれ酒の作り方）\\n湯のみにヒレを入れて（1枚）熱燗を注ぎます。\\n\\n【注意事項】\\n・写真はイメージです。\\n・12月30日～1月5日の間は、配達日の指定はできません。\\n・年末希望と備考に記載されてもご対応できませんの。予めご了承願います。
容量：とらふぐ刺身150g、とらふぐ皮55g（加熱済み：鬼皮25g、とおとう身20g、身皮10g）、とらふぐ焼きヒレ5g、カボスぽん酢300ml、赤おろし20g、青ねぎ5g
申込：通年
配送：決済から30日前後で発送
アレルギー表示：カボスぽん酢のみ対象。本品は同一製造ラインで、卵、そばを含む製品を製造しています。,小麦,大豆
とらふぐ刺身・あらセット
泳ぎのとらふぐを新鮮なうちに捌き、真空急速冷凍してお届けします。美味しいとらふぐを是非、ご賞味ください。\\n※年末年始は配達できません。\\n※12月～1月の間は、配達日の指定はできません。\\n※年末希望と備考に記載されてもご対応できませんので、ご了承願います。
容量：とらふぐ刺身（生食用）150g\\nとらふぐあら（加熱用）400g\\nとらふぐ皮 120g（加熱済み、解凍してお召し上がりください）\\nとらふぐひれ 5g\\nカボスぽん酢300mL\\n赤おろし40g\\n青ねぎ10g
申込：通年
配送：決済完了から30日以内 ※12月～1月は配達日指定はできません。 ※年末年始に配送希望と記載されてもご希望に添えません。予めご了承ください。
アレルギー表示：同一製造ラインで、卵、そばを含む製品を製造しています。,小麦,大豆
お礼の品特集をご紹介!!
豊後高田の漁師たちが獲った「これぞ海の幸！」といわんばかりの新鮮な魚介類や、昔ながらの手作りの味にこだわった人気の水産名産品など、豊後高田市の自慢の海産品をご紹介！
豊穣な豊前海の恵みをご堪能ください！
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旬のモノは数に限りがございますのでこの機会にぜひお申し込みください！
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大分県産の飼料用米を200kg以上食べて育った牛です。ほどよいサシ（脂）の入ったお肉は口当たりがよく、かろやかで上品な肉の旨みが感じられます。 安心・安全をモットーに輸入飼料に頼らず、生産から流通まで一貫して大分県産にこだわった大分ブランド牛をぜひ、ご賞味ください。
ふるさと納税の使い道
豊後高田市では、皆様から応援いただいた寄附金は子育て支援のみに活用いたします。
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豊後高田市では、子育てする保護者の皆さんの経済的負担の軽減を図るため、全国トップレベルの子育て支援を『本気』でめざしています。
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豊後高田市は、人口約22,000人の小さな町です。このまま何もしなければ、自治体自体が消滅してしまうのでは・・・という強い危機感のもと、人口増対策を市の最重点課題として位置づけ施策を推進しています。
子育て支援は未来への投資です。
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