【豊後・米仕上牛】2つのおいしさのヒミツ

ヒミツその１：霜降りと赤身のいいとこどり

　霜降りが沢山入っている牛肉は口の中でトロけるような脂の美味しさがありますが、食べ進めると途中でくどくなってしまいがちです。
　そこで豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種に赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの脂の美味しさや芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる、霜降りと赤身のいいとこどりの牛肉に仕上げています。

ヒミツその2：オリーブオイルにも沢山含まれる上質な脂肪酸”オレイン酸”

　オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれる成分で、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。悪玉コレステロールを減少させたり、小じわなどを抑制・改善する働きがあると言われています。
　豊後・米仕上牛はお米を使った特別な餌で育てているので、上質な“オレイン酸”が豊富に含まれています。

■豊後・米仕上牛を食べて大分の美しい田園風景を守ろう

　豊後・米仕上牛の餌に使用するお米は、作り手のいなかった田んぼも活用して作られています。お米を牛に食べさせることによって、微力ではありますが大分県の美しい田園風景を守るお手伝いをしています。

【１回目】豊後・米仕上牛希少部位焼肉食べ比べセット

【２回目】ハンバーグ、メンチカツセット

豊後・米仕上牛ボリューム満点
　自社独自の味付けと自家製のソテーオニオンを配合し、手ごねで仕上げたハンバーグとメンチカツの詰め合わせ
※ハンバーグは冷蔵庫でじっくり解凍してお召し上がりください。
※メンチカツは冷凍のまま180℃の油で8～10分程度揚げてください。

３回目にお届け!!　豊後・米仕上牛しゃぶしゃぶ食べ比べセット

豊後・米仕上牛　ボリューム満点
　リブロースともも肉の食べ比べセットです。

【3回目】ステーキセット

部位はロースとモモで、各2枚をお届け！コクのあるロースステーキとさっぱりした中に味のあるモモ肉のステーキを食べ比べてみてください。

【4回目】すき焼き食べ比べセット

部位はロース300g、モモ300gです。

• 【定期便】 豊後・米仕上牛 部位 17種類 食べつくし 6か月 6kg【極】

  

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  【各品300g】【部位17種】【6か月定期便】 お米で育てたブランド牛「豊後・米仕上牛（ぶんご・こめしあげぎゅう）」の全部位（17種類）を食べつくす定期便です！ ステーキ、焼肉、すき焼き、切り落としなど、様々な仕様の部位を毎月1回お届けします。☆関連キーワード　定期 ステーキ 焼肉 すき焼き 切り落とし ブロック 煮込み スライス 月1回 国産 牛肉 お楽しみ

  容量：【各300g】 モモ切り落とし、カルビ焼肉、ロースすき焼き、ヒレステーキ、カタロース(ザブトン)焼肉、モモしゃぶ、切り落し、トモサンカク焼肉、イチボ焼肉、ロースしゃぶしゃぶ、カラシブロック、カイノミ焼肉、バラうす切り、スネ煮込み用、ランプステーキ、カタロースうす切り、サーロインステーキ、三角バラ焼肉、モモ焼肉、カタすき焼き

  申込：通年

  配送：■決済月の翌月から、月1回ずつお送りいたします。 （決済日が月末の場合は、翌々月の配送となる場合がございます。） ■1回の配送につき、3品（各300g）をお届けします。 【1回目】：モモ切り落とし、カルビ焼肉、ロースすき焼き 【2回目】：ヒレステーキ、カタロース(ザブトン)焼肉、モモしゃぶ 【3回目】：切り落とし(ウチバラ、ソトモモ)、トモサンカク焼肉、イチボ焼肉、ロースしゃぶしゃぶ 【4回目】：カラシブロック、カイノミ焼肉、バラうす切り 【5回目】：スネ煮込み用、ランプステーキ、カタロースうす切り 【6回目】：三角バラ焼肉、サーロインステーキ、モモ焼肉、カタすき焼き ＜注意事項＞ ・配達日の指定はできません。 ・長期の不在期間等がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。 ・返品後の再配達は行っておりません。 ・お盆、大型連休、年末年始の配送は対応できかねます。

  アレルギー表示：牛肉

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  【焼肉!!】豊後・米仕上牛トモサンカクとイチボの希少部位焼肉セット（500g）

  

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  【豊後高田市限定】 ・お米で育った極上牛 ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 ・希少部位の焼肉セット（500g） 大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。 口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。 さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。 希少部位のトモサンカクとイチボの食べ比べセットです。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。　☆関連キーワード　肉 牛肉 ブランド牛 国産 国産牛 九州 和牛 焼き肉 焼肉 BBQ バーベキュー アウトドア トモサンカク イチボ

  容量：【内容量500g】 ・トモサンカク焼肉 250g ・イチボ 250g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  【焼肉】豊後・米仕上牛もも、カルビ焼肉食べ比べ（500g）

  

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  【豊後高田市限定】 ・お米で育った極上牛 ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 ・もも、カルビの焼肉セット（500g） ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 ※R6.4月から内容量が変更になりました。☆関連キーワード 肉 牛肉 お肉 美容 モモ かるび 焼肉 BBQ お取り寄せ 国産 冷凍 ブランド牛 人気 大分県産 アウトドア キャンプ オレイン酸 お取り寄せ 食品 豊後・米仕上牛 もも カルビ 焼肉 食べ比べ

  容量：モモ250g、カルビ250g （計500g）

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  厳選!!豊後・米仕上牛食べ尽し定期便（豊後高田市限定・毎月お届け・4回発...

  

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  【毎月定期便でお届け！】 ・お米で育った極上牛 ・霜降りと赤身のいいとこどり ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 ・様々な部位を食べ尽し 大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。 口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。 さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。☆関連キーワード　定期便 牛肉 国産 焼肉 しゃぶしゃぶ おすすめ 豊後・米仕上牛 食べ尽し 定期便 毎月お届け 発送 ステーキ ハンバーグ メンチカツ 肉

  容量：【豊後・米仕上牛】配送は次の順番で毎月1品をお届けします。 ①焼肉用500g（もも、カルビ） ②ハンバーグ（150g×5個）、メンチカツセット（100g×5個） ③ステーキ各2枚（ロース400g、モモ200g） ④すき焼き用600g（ロース300g、モモ300g）

  配送：・月に1回、計5回の発送です。 ・申込月の翌月から順次発送します。 （例 10月にお申し込みの場合 11月から1回目） 1回目 もも、カルビ焼肉食べ比べ 2回目 ハンバーグ、メンチカツセット 3回目 ステーキ食べ比べセット 4回目 すき焼き食べ比べセット ※特定の日に数が集中することを避けるため、配達日の指定はできません。 ※配送時に、自動配信メールを送信しますので、確実なお受け取りをお願いします。 ※長期不在等がある場合は、備考にご記入ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉

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  豊後・米仕上牛 カタ、ミスジ 焼肉 計600g

  

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  【豊後高田市限定】 大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。 口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。 さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。

  容量：【焼肉用 計600g】 カタ肉400g、ミスジ200g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  豊後・米仕上牛 ロースステーキ 3枚 計540g

  

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  【豊後高田市限定】 大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。 口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。 さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。

  容量：ロースステーキ 3枚（計540g）

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  豊後・米仕上牛お楽しみコース（豊後高田市限定・毎月発送・計3回・定期便）

  

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  【毎月発送 合計3回お届け！】 ・お米で育った極上牛 ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 ・すき焼き、焼肉、ステーキをお届け ・霜降りと赤身のいいとこどり 豊後高田市限定の極上肉を一か月に一度、3回に分けて発送します。（定期便） 1回目 豊後・米仕上牛すき焼きセット（ロース肉、もも肉） 2回目 豊後・米仕上牛もも、カルビ焼肉食べ比べ 3回目 豊後・米仕上牛ローストビーフ2本（ソース付） ※申込月の翌月から順次発送します。 （例 11月にお申し込みの場合 12月から1回目） ※特定の日に数が集中することを避けるため、配達日の指定はできません。 ※配送時に、自動配信メールを送信しますので、確実なお受け取りをお願いします。 ※長期不在等がある場合は、備考にご記入ください。☆関連キーワード　定期便 牛肉 国産 焼肉 すきやき おすすめ 牛 豊後・米仕上牛 お楽しみ コース しゃぶしゃぶ カルビ ローストビーフ

  容量：1回目 すき焼き用（ロース300g、もも肉300g） 2回目 焼き肉用（モモ250g、カルビ250g） 3回目 ローストビーフ2本(400g、ソース付）

  配送：1か月に一度、3回に分けて発送します。（定期便） 申込月の翌月から順次発送します。 （例 11月にお申し込みの場合 12月から1回目）

  アレルギー表示：【付属ソース】：小麦、オレンジ、牛肉、大豆、鶏肉,牛肉

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  豊後・米仕上牛しゃぶしゃぶ 食べ比べセット 500g

  

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  ロースとモモ肉の「 しゃぶしゃぶ用 」食べ比べセットです。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。 【 豊後高田市 限定 】 ～豊後・米仕上牛（ぶんご・こめしあげぎゅう）～ ・大分県産のお米（飼料用米）を200kg以上食べて育った牛肉 ・「 黒毛和牛 × 乳牛 」なので、赤身と霜降りのバランスがよい ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 ※オレイン酸は、オリーブオイルに多く含まれる成分で、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸です。☆関連キーワード　国産 肉 牛肉 美容 赤身 健康 おいしい BBQ 冷凍 ブランド牛 お肉 人気 大分県産 アウトドア キャンプ オレイン酸 お取り寄せ 食品 トモサンカク イチボ 希少部位 焼肉 セット バーベキュー

  容量：肉質等級3等級以上【内容量500g】 ・ロース肉 250g ・モモ肉 250g ※R6.4月から内容量が変更になりました。

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉,牛肉

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  豊後・米仕上牛ステーキ食べ比べ（ロース・モモ×各2枚）計600g

  

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  【豊後高田市限定】 ・お米で育った極上牛 ・霜降りと赤身のバランス良い旨み ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。 口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。 さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。 コクのあるロースステーキとさっぱりした中に味のあるモモ肉のステーキを食べ比べてみてください。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。☆関連キーワード　牛肉 肉 美容 赤身 健康 おいしい 国産 もも モモ ロース 地元ブランド牛 豊後・米仕上牛 ステーキ 食べ比べ ブランド牛

  容量：ロースステーキ2枚（400g）、ももステーキ2枚（200g）

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

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  豊後・米仕上牛ハンバーグ、メンチカツセット（計10個）【大分県産ブラン...

  

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  【豊後高田市限定】 ・お米で育った極上牛 ・霜降りと赤身のバランス良い旨み ・時短メニューにぴったり 「豊後：米仕上牛」を自家製のソテーオニオンで独自に味付けしたハンバーグとメンチカツのセットです。 ＜お召し上がりに際して＞ ※ハンバーグは冷蔵庫でじっくり解凍してお召し上がりください。 ※メンチカツは冷凍のまま180℃の油で8～10分程度揚げてください。☆関連キーワード　手づくり 牛肉 うま味 肉 大満足 大人気 国産 食べ比べ 揚げ物 九州 弁当 食品 ハンバーグ メンチカツ セット 夕飯 時短 便利 惣菜 冷凍

  容量：・ハンバーグ 150g×5個 ・メンチカツ 100g×5個

  申込：通年

  配送：決済完了から30日以内 ※お申し込みが集中した場合、配送に1か月以上かかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆

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  豊後・米仕上牛ヒレステーキ 4枚 （計400g）

  

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  ※年内配送、年末年始の配送は対応できません。 【お礼の品ランキング肉部門の常連!!】 ・お米で育った極上牛の超希少部位 ・しつこくない上品な肉の旨みが自慢 ・オレイン酸が豊富で美容に効果的\\n☆関連キーワード　ヒレ ステーキ ステーキ肉 肉 お肉 牛肉 和牛 九州産 ヒィレ ヘレ

  容量：【内容量400g】 ・ヒレステーキ 4枚 ・ステーキシーズニング2袋付

  申込：通年

  配送：決済日から1～2か月 ※ヒレ肉の仕入れ状況によってはさらにお時間かかる場合があります。

  アレルギー表示：牛肉

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  豊後・米仕上牛ローストビーフ2本（計400g・ソース付）

  

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  ・お米で育った極上牛 ・霜降りと赤身のバランス良い旨み ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。 口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。 さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。 旨みのある豊後・米仕上牛のモモ肉を使用し、独自の味付けをしてじっくり焼き上げました。添付のソースをつけてお召し上がりください。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。☆関連キーワード　 肉 ローストビーフ ブロック ソース付き 牛 牛肉 和牛 国産牛 豊後・米仕上牛 小分け 国産 冷凍 九州 オードブル 美容 赤身 健康 地元ブランド牛 お肉 お惣菜 上質

  容量：【内容量400g】 ・ローストビーフ（もも肉）2本 ・ローストビーフソース 4袋

  申込：通年

  アレルギー表示：【ローストビーフ：牛肉】、【ドレッシング（付属）：小麦、オレンジ、大豆、鶏肉】,小麦,牛肉,鶏肉,大豆,オレンジ

  詳細を見る

  豊後・米仕上牛ロース・もも肉すき焼きセット 600g

  

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  【豊後高田市限定】 ・お米で育った極上牛 ・オレイン酸が豊富で美容に効果的 ・ロースとモモ肉の食べ比べ 大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。 口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。 さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。 大分県産の飼料用米を出荷前に200kg以上食べて育った豊後・米仕上牛です。 さっぱりとした口当たりの中に旨味の有るお肉をお届けします。 リブロースともも肉の食べ比べです。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。☆関連キーワード　肉 牛肉 ブランド牛 国産牛 国産 九州 牛 ビーフ もも肉 すき焼き すきやき 鍋 ロース

  容量：【計600g】ロース肉300g、もも肉300g

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

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