大分県 杵築市 (おおいたけん   きつきし)

[11月・12月・1月定期便]~豊後海の幸~贅沢海鮮鍋・しゃぶしゃぶ定期便(鱧しゃぶ・かぼすブリしゃぶ・ふぐ鍋)[全3回] 定期便 3回 3ヶ月 おすすめ 海鮮 魚 鍋 しゃぶしゃぶ <801-801>

「鱧(ハモ)しゃぶ」「かぼすブリしゃぶ」「ふぐ鍋」の3種の豊後の海の幸を定期便でお届けいたします。 [大分県産活じめ鱧(はも)しゃぶしゃぶセット 500g ] 大分県別府湾で水揚げされた鮮度抜群のハモを丁寧に下処理・骨切りし、プロトン凍結法によって急速凍結をした後、一口サイズにカットして真空パックしております。 一番手間のかかる下処理の一部や開き・骨切りの工程を機械化し、人件費を抑制する事により、皆さまに大容量でお届けする事が可能になりました。500gとたっぷり入っているので、大人数でお楽しみ頂けます。 原料には、旬の時期に水揚げされ、選別過程で最上級に選ばれたハモを使用しています。しゃぶしゃぶだけでなく、寄せ鍋などの鍋物にもご利用いただけます。 [豊後絆屋 かぼすブリしゃぶセット 切身500g(だし昆布付)] 大分県の人気ブランド魚『かぼすブリ』をしゃぶしゃぶ用に丁寧に切り身にしました。 大分県特産のかぼす果汁や果皮を餌に加えることで臭み等を抑えています。 旨味が充分にのった旬のブリを贅沢に味わえるしゃぶしゃぶセットです。 付属のかぼすポン酢は杵築市産かぼすの果汁を37%配合した特製かぼすポン酢で、かぼすブリとの相性は抜群です! 〆には雑炊がおすすめです! [【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋セット4人前] 自社池にて地物の小魚などを与え育てたとらふぐを、この道40年の職人が丁寧に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐです。 ご家庭で簡単にとらふぐの鍋がお召し上がりいただけるセットです。 とらふぐの出汁たっぷりの〆の雑炊も絶品です! 【注意事項】 ※こちらのお礼の品は定期便です。発送開始月より毎月15日~20日の間に全3回お届けします。 ※受取できないお日にちや曜日がある場合は備考欄にご記入ください。 ※寄附者様のご都合によりお礼の品を配送業者(ヤマト運輸)の保管期限内にお受け取りいただけない場合、お礼の品の再配や交換等はお受け出来ません。 ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※画像はイメージです。 定期便 3回 3ヶ月 おすすめ 海鮮 魚 鍋 しゃぶしゃぶ 提供:大分県杵築市地域商社 株式会社きっとすき

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  • 常温
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容量
[3か月定期便『~豊後海の幸~贅沢海鮮鍋・しゃぶしゃぶ定期便』] 【11月】 [大分県産活じめ鱧(はも)しゃぶしゃぶセット 500g ] はも切身 500g ポン酢(かぼす果汁入り) 15g× 4袋 もみじおろし 3g × 4袋 だしつゆ 30g 【12月】 [豊後絆屋 かぼすブリしゃぶセット 切身500g(だし昆布付)] かぼすぶり切身500g(250g×2) だし昆布×2 もみじおろし5g×8 ★杵築市産かぼす果汁配合の特製かぼすポン酢★70ml×2 [【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋セット4人前] 【1月】 とらふぐ(あら・ブツ切)450g とらふぐ皮100g とらふぐ焼ひれ4g 鍋用かぼすポン酢150ml 鍋用つゆ20g もみじおろし5g×5袋

[大分県産活じめ鱧(はも)しゃぶしゃぶセット 500g ]
<原材料>
はも(大分県産)、ぽんず【しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)】
もみじおろし【だいこん、とうがらし/酒精、酸味料、ベニコウジ色素】
だしパック【鰹節(国内製造)、いわし煮干、昆布、椎茸、あじ煮干】
<注意事項>
※輸送時の温度管理、環境保護の観点から、外箱は発泡スチロールではなく、段ボールでお届けします。
※お召し上がりの半日前に、同封してある黒いトレーに吸水性のあるキッチンペーパー等を敷き、そこに開封した切身を移し、ラップ等で覆ってから冷蔵庫で解凍してください。
※真空パックのまま解凍した場合、切身同士が付着する事がございます。
※切身とドリップが触れ合った状態で長時間経過すると切身に臭いが移る事がございます。
※冷蔵庫の性能や設定温度によって解凍に要する時間が異なります。解凍時は数時間おきに状態を確認し、解凍が進んでいない場合は、お召し上がり前に一定のお時間室温で解凍してください。
※解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。

[豊後絆屋 かぼすブリしゃぶセット 切身500g(だし昆布付)]
<原材料>
ぶり(大分県産養殖)【かぼすポン酢】かぼす(大分県産)、丸大豆醤油(大豆・小麦を含む)(国内製造)、穀物酢、砂糖、本みりん、食塩、鰹節エキス(鰹節エキス、鰹エキス、酵母エキス、食塩)【もみじおろし】大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素【だし昆布】昆布(国産)

[【冷凍】大分水産の豊後とらふぐ鍋セット4人前]
<原材料>
とらふぐあらとぶつ切り、とらふぐ皮刺し、とらふぐひれ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))
鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、もみじおろし(大根、唐辛子、/酒精、酸味料、ベニコウジ色素)
<注意事項>
※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。

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