大分県 豊後大野市 (おおいたけん   ぶんごおおのし)

154-827 天日干し ひのひかり 5kg お米 ご飯 自然農法 籾貯蔵 新鮮 大分県産

和食料理人がつくる、こだわりの米! 「自分が食べたい味、自信を持って提供したい、安心して食べて貰いたい」という想いにこだわり、手間暇かけて自然農法でつくりました。 〇天日干し米…全て手作業で丁寧にかけ干ししています。太陽の力でじっくり乾燥させることで、旨味や甘み、香りが全く違います。 〇籾貯蔵・・・生きた状態で保存しているので、一般的に味が落ちるとされる夏以降でもほとんど味が変わりません。 お申し込みを受けてから、籾摺り、精米しますので、一年を通して新鮮なお米をお届けできます。 ■産地 大分県産 ■原材料 米 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■備考(注意事項) ●お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。 ●商品が到着しましたら、保存用器に移し、冷蔵庫など涼しいところで保存してください。 ●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ●お米は15度以上になると味が著しく落ち、さらに精米後は時間が経つにつれどんどん味が落ちていきます。少しでも美味しいお米をお届けできるよう、お申し込みをいただいてから精米したものをお送りします。 ■返礼品提供事業者 旬喰ふたひろ

13,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
5kg

工夫やこだわり

自分が本当に食べたい、自店舗で自信を持って提供出来るお米を作りたいという想いで始まった米作り。
結果として、栽培期間中、農薬、化学肥料、除草剤を一切使わず、自然の力を生かす自然農法に辿り着きました。

環境

夏になるとホタルが舞う、山々に囲まれた環境です。山からの湧き水、昼夜の寒暖差、豊かな土壌と美味しいお米ができる条件が揃っています。

お礼の品に対する想い

自然栽培で育てたお米には自然な甘さがあって、スッと入ってきていくらでも食べられそうな軽さがあります。もしかしたら本来の米の味なのかもしれません。ふるさと納税をきっかけに、ぜひ味わってもらいたいです。

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