大分県 豊後大野市 (おおいたけん   ぶんごおおのし)

019-1024 発酵藍茶 1袋

タオ・オーガニック・キッチンの発酵藍茶は、栽培期間中農薬不使用の藍をひと手間加えて発酵させ、 バタフライピーやハーブと組み合わせて、飲みやすく、美しいブルーのお茶に仕立てました。 藍の抗酸化物質ポリフェノール含有量は、ブルーベリーやケールの約4倍。 バタフライピーのアントシアニン含有量もブルーベリーの4倍以上で、植物の中ではトップクラス。 バタフライピーのお茶はタイでは若さと美しさを保つお茶として、日常的に飲まれているそうです。 藍とバタフライピーの組み合わせは抗酸化作用最強といえます。 免疫力アップやアンチエイジング効果が期待できるのが嬉しいポイントです。 ■産地 大分県豊後大野市 ■原材料 発酵藍茶 藍(大分県産)、バタフライピー(豊後大野市産)、レモングラス、アップルミント ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■備考 ※開封後は茶缶や瓶に入れて保存し、早目にお召し上がりください。 ※万一体質に合わない場合は飲用をお控えください。 【おすすめの召し上がり方(2人分)】 茶葉が均一になるように袋を振る。 急須に本品を茶さじ1杯(約2g)を入れ、熱湯を注ぎ約3分間蒸らす。 2煎目は熱湯を注ぎ、約5分間蒸らす。 ※お好みでレモンやカボスを絞ると、色と味の変化を楽しめます。 はちみつを入れても美味しく召し上がれます。 ■返礼品提供事業者 タオ・オーガニック・キッチン 関連キーワード:茶 ティー ハーブティー バタフライピー 発酵 美容 健康 国産

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容量
1袋(1袋あたり5g)

工夫やこだわり

藍は染料として有名ですが、古くから薬用植物としても知られており、解毒や解熱、消炎などの為に使われてきました。
藍の産地では古くから「藍商人は病気知らず」という言葉が伝えられているそうです。
最近は大学でも食品として藍の活用法などが研究され、商品化されています。

環境

タオ・オーガニック・キッチンはなるべく地元豊後大野市の安全な食材を使用し、すべて手作りで製造しております。

お礼の品に対する想い

他にないオリジナルの商品で豊かで楽しい食卓づくりのお手伝いをしています。

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