宮崎県 西都市 (みやざきけん   さいとし)

ゆず製品詰め合わせ【銀鏡1000年応援団】かぐらの里<1-73>

当地域では、山間部特有の昼夜の寒暖差や霧が、香りの高い柚子を育ててくれます。 自社農園では、極力農薬を使わない自然な農法を目指しています。 【ゆずポン酢】地元産ゆずを皮ごと丸ごと搾った果汁をたっぷりと使用し、椎茸だしをきかせたちょっと贅沢なポン酢。 【特製ゆず皮甘納糖】厳選したゆず皮を果汁入りのシロップにじっくりと漬け 込み、丁寧に仕上げました。肉厚なゆず皮の上品な甘酸っぱさが人気です。 【ゆずこしょう】おいしい内に召し上がって頂きたく、可愛い小瓶に詰めました。 柚子も唐辛子も自分たちで育てています。小さくても本物のゆずこしょうです。 その他ゆずの生産農家が作るゆず製品の数々。 銀鏡からの贈り物です。 ※当商品の売上金の20~30%は、地元の伝統文化や子供達の育成支援に使われます。

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・ゆずポン酢:360ml ・ゆず玉ドレッシング:200ml ・ゆずちゃん(ゆず入り七味):25g ・青ゆずこしょう:20g ・赤ゆずこしょう:20g ・孟宗竹の子水煮(上部):200g ・特製ゆず皮甘納糖:60g

「山の神のもと まじめにゆずづくり」 地域を守る想いを込めています

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西都市の中心部より車で約1時間。一ツ瀬川の上流、九州山地の奥深くにある自然豊かな銀鏡(しろみ)地区には、国指定重要無形民俗文化財である銀鏡神楽(しろみかぐら)をはじめとする歴史や伝統文化が今も大切に受け継がれています。
また、宮崎県内有数の柚子の産地としても名を馳せる銀鏡地区。この地で本格的な柚子の栽培をはじめた「かぐらの里」では、生産・加工・販売を一貫して行いながら、全国、世界へと銀鏡の文化を常に発信し続けています。
寒暖差があり、ゆず栽培に適した地で、農薬に頼らずに、ゆずと対話しながら栽培している「銀鏡のゆず」の特徴は、良質な柚子の形とされる扁平な形。香りが高く美味いと評判です。
「銀鏡のゆず」を存分に楽しめる調味料をはじめ、純粋に柚子の果汁を搾った『ゆずまるごと搾り』など「かぐらの里」イチオシの品をふるさとの返礼品としてセットいたしました。ぜひご賞味ください。

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