宮崎県 高原町 (みやざきけん   たかはるちょう)

特産品番号310 【定期便】宮崎牛たかはる定期便ハーフβ(6回 偶数月発送)

本町がお届けする宮崎牛は、5年に1度全国から選りすぐりの和牛を集めて行われる大会で見事に3大会連続日本一の称号に輝きました。 肉質がとても柔らかく、非常においしいと評判です。その宮崎牛を存分にお楽しみいただけるよう2月に一度偶数月にお届けします。 日本一の宮崎牛をぜひご賞味ください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
定期便内容 2月 宮崎牛モモスライス 800g(400g×2パック) 4月 宮崎牛リブロースステーキ  800g(200g×4枚) 6月 宮崎県産和牛切り落とし 800g(200g×4パック) 8月 宮崎牛網焼き用 800g(400g×2パック) 10月 宮崎牛サーロインステーキ 800g(200g×4枚) 12月 宮崎牛焼肉 800g(400g×2パック)  

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(株)ミートインフォメーションネットワーク

恵まれた環境で育てられた宮崎牛の魅力

霧島山系の美味しい水を飲んで育った宮崎牛は、脂の美味しさが光ります。
豊かな自然に恵まれた高原・小林地方。
自然の力と畜産家のたゆまぬ努力と経験で育てた、美味しい宮崎牛をお届けします。
丹精込めて育てられた宮崎牛は、口に入れた瞬間に溶け出すほどの柔らかさと、上品で芳醇な香りが魅力です。
細かく入った霜降りと、ほどよく締まった滑らかな赤身の絶妙なバランスが作り出すその舌触りは、宮崎牛ならではです。
良質な脂身は、濃厚な風味でありながらしつこくなくあっさりとした後味。牛肉独特のクセやにおいもまったくありません。和牛オリンピック3年連続日本一を達成した納得の味わいです。
高原町のふるさと納税では、丁寧なカットでさらに肉の美味しさを引き出した宮崎牛をお楽しみいただけます。

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熟練の畜産農家の高度な技術

宮崎牛の、見た目も美しい極上の霜降りと日本一の味は、まさに畜産農家熟練のわざのたまもの。
宮崎牛の高い基準をクリアし、美味しさを維持していくためには畜産農家の高度な技術が必要不可欠です。
その高い技術と知識は、畜産農家の長年にわたる経験と努力の積み重ね。
与えるエサの違いや育て方によって、肉質や味に違いがでてしまう牛の飼育はとてもデリケートなもの。
畜産だけではなく、食物や栄養の知識もフルに活用して、与えるエサの配合や量を一頭一頭変えるなど、キメ細かな気配りが必要とされます。
宮崎牛の飼育には、高度な畜産技術に加えたいへんな手間と時間がかかっているのです。そこには、牛へのたっぷりの愛情が感じられます。

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