宮崎県 高原町 (みやざきけん   たかはるちょう)

2023年産 霧島湧水が育む『きりしまのゆめ』3種食べ比べセット(無洗米ひのひかり こしひかり 夏の笑み)計6kg(3種×2kg) [特別栽培米 無洗米 真空チャック式 令和5年産]

高原町の水、空気、大地を生かして特別栽培米を手掛ける「合同会社 米夢」。 同社のお米「きりしまのゆめ」シリーズは、一度食べたらリピート必至の本当においしいお米です! 毎年のお米作りを通して、多くのファンやリピーターさんとつながってきました。 そんな米夢の「きりしまのゆめ」がはじめての方におすすめしたいのがこちらの3種食べ比べセットです。 定番の「ひのひかり」、2023年は初栽培の「こしひかり」、宮崎県限定品種の「夏の笑み」。 旨味、甘味、粘りや弾力などそれぞれに特徴があります。ご自分やご家族のお好みをぜひ見つけてください! 真空チャック袋なので長期保存でき、開封後もチャックでお米が劣化しません。 米夢のお米は、化学肥料・農薬を50%以上削減した特別栽培米なので安全・安心。 霧島山の麓に広がる水田で湧水を使い大切に育てました。 田んぼのわきを流れる湧水の小川ではマシジミやマルタニシなど、きれいな水に生息する水生生物が多くみられるほど、豊かな水生態系をはぐくむ美しい環境です。 ■私たちのこだわり 米作りの過程で得られる様々な資源を有効活用している米夢では、籾すりの工程時に出る籾殻を燻炭にし、米を育てる土に一緒に混ぜ込んでいます。 それにより、土壌改善や有用微生物の定着、稲の栄養補給など様々なメリットが生まれ、元気な米作りをサポートしています。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
高原町産米3種類 ・ひのひかり(無洗米):2kg ・こしひかり(無洗米):2kg ・夏の笑み(無洗米):2kg

地元の人からも、県外出身者からも、愛されるブランド米。

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きれいな空気と豊富な水、豊かな土壌で育った高原町のお米は、生産者のこだわりと愛情がたっぷり。自然にもやさしく安心して食べられるお米は、食卓を笑顔にしてくれます。高原のお米は、故郷を離れた出身者からも「いなかの米」と喜ばれ、新米の時期には、東京や大阪など都市部の人からのお取り寄せを欠かせないものとなっています。

できる限り農薬の使用を抑えて作るお米~特別栽培米~

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「合同会社 米夢(まいむ)」では“特別栽培米”の生産をしています。”特別栽培米”は農薬の成分が通常の1/2、化学肥料(窒素成分)も1/2しか使用することができない減農薬で栽培されるお米です。農薬の使用を抑えるためには、病気に負けない丈夫な稲を育てる必要があります。霧島山の豊かな湧水が流れ、澄んだ空気の素晴らしい環境の中、もみがら燻炭を使った肥料を使用するなどの工夫をしています。安心して食べられるお米は、ひとつひとつのこだわりの結晶です。

豊かな水生態系が育つ米作りの環境

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霧島連山で磨かれた湧水をそのまま引き込み、質の良いお米を生産しています。
その湧水を活かすために“もみがら燻炭(お米のもみがらを炭にしたもの)”を肥料として使用しています。栄養豊富な田んぼで、お米の丈夫な生育をうながしています。
田んぼのわきを流れる湧水の小川ではマシジミやマルタニシなど、きれいな水に生息する水生生物が多くみられるほど、豊かな水生態系をはぐくむ美しい環境です。

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