鹿児島県 鹿屋市 (かごしまけん   かのやし)

2649 若鶏まるごと3.05kgセット KN105-006

鹿児島県内産の新鮮な鶏肉を使いやすい真空冷凍でお届け。 色々な部位がセットに! ・もも切身は定番の唐揚げ、チキン南蛮、照り焼きチキン等の料理に最適。 ・むね切身はヘルシーなサラダチキン等におすすめで、ももと比べて脂肪分が少なくたんぱく質が豊富で味わい深い部位。 ・筋なしささみは、ご家庭で筋取りを行う際にボロボロになりがちですが、処理済のため使いやすく調理の時短になります。 ビタミンB群が多く低脂肪で、たんぱく質を補給しやすい部位です。 ・砂肝はコリコリとした食感が特徴で、焼く調理に向いています。 ほかの内臓に比べ脂質が少ない優れたたんぱく源。 ・肝は牛や豚のレバーに比べ柔らかいのが特徴でビタミンAが多く含まれています。 ・手羽先は揚物や焼物に向いていて、出汁にも向いています。 ・チキンリブは揚物や焼物に向いており、食べやすさから子どもたちに人気の部位です。 ・手羽元は揚物や焼物、煮物はもちろん、鍋にも最適です。 ※保存方法:トレーごと新聞紙で包みビニール袋等に入れて冷凍庫へ。(冷凍時の肉の乾燥を防ぐ美味しさのためのひと手間) ※解凍方法:肉を調理する前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ。調理する15~30分前には冷蔵庫から出して室温に戻す。(肉汁とともに旨味を逃がすことなく、ジューシーに仕上がります。) ※調理方法:焼き過ぎに注意し8~9割程、火が通ったところでコンロの火を止め、蓋をして余熱で火を通すことで、肉本来の旨味を味わうことができます。 【関連ワード】 国産 鹿屋市県産 鶏肉 鶏 鳥肉 鶏もも 鶏むね 鶏ささみ 手羽元 手羽先 チキンリブ 砂肝 肩肉 セット 小分け 真空 冷凍 冷凍保存 TRINITY ふるさと納税 鹿児島 鹿屋市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

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容量
若鶏まるごと3.05kgセット ・モモ切身 (300g×1袋) ・ムネ切身 (300g×1袋) ・筋なしささみ (250g×1袋) ・手羽元 (300g×1袋) ・チキンリブ (300g×1袋) ・手羽先 (300g×1袋) ・砂肝 (250g×1袋) ・肝 (250g×1袋) ・肩肉 (300g×1袋) ・小肉 (250g×1袋) ・骨付モモ1本 (250g以上) 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 鶏肉

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