【訳あり・業務用】 鰹節(黒薩摩荒節) 厚削り 1kg(カネニニシ/010-1594) 鰹節 かつお節 かつおぶし 本枯 本枯節 本枯本節 出汁 だし かつおだし カツオだし 訳あり 簡易包装 大袋 業務用
「黒薩摩荒節」のかつお節「燻製の王者」を厚く削りました。 じっくりと煮だすことで、しっかりとした出汁を取ることができます。 そのままチップスのように、おつまみとしてもお召し上がりいただけます。 1kgの業務用サイズでお届けしますので、毎日のお料理に惜しみなくお使いいただけます。 鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 カネニニシの鰹節の中でも特に人気のお品で、全国各地の飲食店でもご愛用いただいています。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味としても、料理の味に個性を持たせます。 弊社は、鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。 品質にこだわり、全ての加工を自社生産で行い、熟練された職人が丁寧に仕上げています。 第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。 世界からも注目されている日本食の"本物の旨味"を皆様へお届けいたします。 五感で感じられる豊かで奥深い日本の文化をご体験ください。 ■賞味期限 製造日から8ヵ月 ■保存方法 ◇未開封時 湿気の少ない場所で常温保存してください。 ◇開封後 冷凍庫での保存を推奨しております。 商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。 開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。 ※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ■カネニニシから 鰹節は昔から、あまり表舞台に出ない食材ですが、脈々と日本人に深く関わり、日本の食文化の根本とも言えるものです。 しかし現代では様々な調味料食材があふれ、安価で濃い口な食べ物がおいしいと感じられるようになっています。 鰹節の自然で奥深くやさしい味わいと、それを感じる事の出来る感性をも失ってしまうのではないかと危惧しています。 少しでも多くの方に鰹節のおいしさを知っていただき、大切な食文化を守り続けていきたいと考えています。
カネニニシのお礼の品をご紹介
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COLD BREW DASHI コールドブリューダシキット リフィルセット 計15回分(カ...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません！\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし！\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4～5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：カネニニシ
容量：■内容量\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\nHARIO社製水だしポット750ml 1本\\n\\n本枯削り節パック（リフィル） 4g×15袋×2箱\\n真昆布（リフィル）5g×5袋×2箱\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック：近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布：真昆布(昆布素干し)
申込：通年申込を受け付けております。
【お中元】鰹節 かつおともだち大集合セット(カネニニシ/010-225c) のし ...
お中元のし(名記なし)対応いたします。\\n\\n7月15日(月・祝)までのご寄附→7月2日(火)～7月26日(金)の間に発送いたします。\\n※配送日時の指定は承れませんので予めご了承ください。\\n\\n日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。\\n指宿市では、厳選した人気のお礼品を【お中元ギフト】としてお届けいたします。\\n直接会えない大切な方、お世話になった方に、指宿市の【お中元ギフト】を是非ご活用ください♪\\n\\n指宿市山川港で自社生産♪\\n食卓にそのまま置けるスタンドパック。\\n衛生的で保存に最適なチャック式袋を採用し、丁度いいサイズで提供します。\\n\\nトッピングはもちろん､お料理の味が物足りないとき、減塩感覚で自然の旨味を気軽に楽しめます｡\\nお茶代わりに、お湯を注いでダシティータイムもおすすめです♪\\n\\n■商品内容\\nぱくぱくパックBOX(6枚入)\\n鹿児島近海物本枯花かつお15g×1袋\\n荒節花かつお15g×1袋\\n荒節厚削り15g×1袋\\nまぐろ節糸削り15g×1袋\\n本枯節粉50g×1袋\\nかつお粉50g×1袋\\nまぐろ粉50g×1袋\\nつぶつぶかつお100g×1袋\\n\\n■賞味期限\\n全て加工後から11カ月\\n\\n■注意事項\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は冷凍保存してください。\\n\\n■カネニニシから\\n好き嫌いの多いお子様も、鰹節をかけると食べられるものが増えるかもしれません。\\n可愛らしいパッケージで食卓を楽しく彩ってください。\\n贈り物にもどうぞ。
容量：ぱくぱくパックBOX(6枚入)\\n鹿児島近海物本枯花かつお15g×1袋\\n荒節花かつお15g×1袋\\n荒節厚削り15g×1袋\\nまぐろ節糸削り15g×1袋\\n本枯節粉50g×1袋\\nかつお粉50g×1袋\\nまぐろ粉50g×1袋\\nつぶつぶかつお100g×1袋
申込：2024年7月15日(月・祝)まで受け付けております。
配送：7月2日(火)～7月26日(金)の間に発送いたします。 ※配送日時の指定は承れませんので予めご了承ください。
【全３回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(毎月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません！\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし！\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4～5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n＜1回目＞コールドブリューダシキット\\n＜2回目・3回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック：近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布：真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：カネニニシ
容量：＜1回目＞コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n＜2・3回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月から連続3回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【全６回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(毎月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません！\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし！\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4～5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n＜1回目＞コールドブリューダシキット\\n＜2回目・3回目・4回目・5回目・6回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック：近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布：真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：カネニニシ
容量：＜1回目＞コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n＜2～6回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月から連続6回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【全６回定期便】COLD BREW DASHI コールドブリューダシ定期便(隔月お届け...
☆ジャパンフードセレクション金賞受賞☆\\n鰹節と昆布と水をボトルに入れてひと晩置くだけで本格的な出汁が取れる水だしキットです。\\n煮だす必要も、保存のために冷ます必要もありません！\\n忙しい日々の中でも、自然の旨味を手軽にお楽しみいただけます。\\n\\nキットに含まれる鰹節は、指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯本節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\nセットの真昆布は、指宿市の就労支援施設に依頼し、専用ボトルフィルターに収まるサイズにカットしています。\\nまた、鰹節と合わせたときにちょうど良い塩梅になるよう計算した重量で個包装し、手軽さとおいしさにこだわりました。\\n\\n寝る前にボトルへ鰹節と昆布をセットしておけば、翌朝には上品でコクのある黄金の出汁が出来上がり。\\n朝食のお味噌汁やだし巻き卵も格別のおいしさに変わること間違いなし！\\n水出しボトル(750ml)1回分でお味噌汁4～5杯分の出汁ができます。\\nおいしい出汁とオシャレなボトルで、毎日の料理をもっと楽しみましょう♪\\n\\n◆作り方\\n1. フィルターに昆布1袋と鰹節3袋を入れ、塩・砂糖をひとつまみ加えます。\\n2. ボトルに水を750ml入れ、1をセットします。\\n3. 冷蔵庫で一晩置いたら完成です。\\n\\n＜1回目＞コールドブリューダシキット\\n＜2回目・3回目・4回目・5回目・6回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n\\n\\n■原材料\\n本枯削り節パック：近海物本枯節(かつおのかれぶし)\\n真昆布：真昆布(昆布素干し)\\n\\n■賞味期限\\n製造日から2年\\n\\n■注意事項/その他\\n※作った出汁は冷蔵庫で保管し、1週間を目安に早めにお召し上がりください。\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：カネニニシ
容量：＜1回目＞コールドブリューダシキット\\nHARIO社製水だしポット 750ml×1\\n本枯削り節パック 4g×15袋\\n真昆布 5g×5袋\\n＜2～6回目＞コールドブリューダシ リフィル\\n本枯削り節パック 4g×15袋入×2箱\\n真昆布 5g×5袋入×2箱
申込：通年申込を受け付けております。
配送：ご寄附(ご決済)の翌月から隔月6回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。
【訳あり・業務用】 鰹節(本枯節) 厚削り 1kg(カネニニシ/017-1595) 鰹節 ...
「高級本枯節」の熟成かつお節「黄金の本枯磨き節」を厚く削りました。\\n鼻から抜ける、心地よく優しい食欲をそそる香りは、出汁にピッタリです。\\nそのままチップスのように、おつまみとしてもお召し上がりいただけます。\\n1kgの業務用サイズでお届けしますので、毎日のお料理に惜しみなくお使いいただけます。\\n\\n指宿市が誇る鰹節の最高級品「本枯節」。\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無です。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\n弊社は、鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、全ての加工を自社生産で行い、熟練された職人が丁寧に仕上げています。\\n第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n世界からも注目されている日本食の"本物の旨味"を皆様へお届けいたします。\\n五感で感じられる豊かで奥深い日本の文化をご体験ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から8ヵ月\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n■カネニニシから\\n鰹節はあまり表舞台に出ない食材ですが、日本人に深く関わり、日本の食文化の根本とも言えるものです。\\nしかし現代では調味料食材があふれ、安価で濃い口な食べ物がおいしいと感じられるようになっています。\\n鰹節の自然で奥深くやさしい味わいと、それを感じる事の出来る感性をも失ってしまうのではないかと危惧しています。\\n少しでも多くの方に鰹節のおいしさを知っていただき、大切な食文化を守り続けていきたいと考えています。
容量：厚削り(本枯節) 1kg×1袋
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】 鰹節(黒薩摩荒節) 厚削り 1kg(カネニニシ/010-1594) ...
「黒薩摩荒節」のかつお節「燻製の王者」を厚く削りました。\\nじっくりと煮だすことで、しっかりとした出汁を取ることができます。\\nそのままチップスのように、おつまみとしてもお召し上がりいただけます。\\n1kgの業務用サイズでお届けしますので、毎日のお料理に惜しみなくお使いいただけます。\\n\\n鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 \\nカネニニシの鰹節の中でも特に人気のお品で、全国各地の飲食店でもご愛用いただいています。\\n和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味としても、料理の味に個性を持たせます。\\n\\n弊社は、鰹節の三大産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、全ての加工を自社生産で行い、熟練された職人が丁寧に仕上げています。\\n第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n世界からも注目されている日本食の"本物の旨味"を皆様へお届けいたします。\\n五感で感じられる豊かで奥深い日本の文化をご体験ください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から8ヵ月\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n■カネニニシから\\n鰹節は昔から、あまり表舞台に出ない食材ですが、脈々と日本人に深く関わり、日本の食文化の根本とも言えるものです。\\nしかし現代では様々な調味料食材があふれ、安価で濃い口な食べ物がおいしいと感じられるようになっています。\\n鰹節の自然で奥深くやさしい味わいと、それを感じる事の出来る感性をも失ってしまうのではないかと危惧しています。\\n少しでも多くの方に鰹節のおいしさを知っていただき、大切な食文化を守り続けていきたいと考えています。
容量：厚削り(荒節) 1kg×1袋
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】簡単お出汁! 鰹節 削り粉 450g×3袋(カネニニシ/A-322) ...
かつお節を削る際に出る粉３種類をフレンド。実は良質な脂肪分で、一番美味しいところ。\\n色味、味のバランスを調整するため、3種の節の粉を絶妙にブレンドしています。 \\nおいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用しており、\\nほどよく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。\\n\\n直接入れて溶かすだけなので、手軽に料理に取り入れて本格的なかつお出汁ができあがります。\\nきっと大満足していただける魔法の粉末調味料です。\\n煮物、お味噌汁やスープのお出汁に！パスタやカレーにかけて和風に！さまざまな料理にお使いいただけます。\\nさらに、化学調味料等は一切使用しておらず、100％自社製天然素材を使用しているので安心です。
容量：削り粉：450ｇ×3袋
【訳あり・業務用】荒節 厚削り 500g×2袋(カネニニシ/014-1583) 鰹節 かつ...
「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。\\n鹿児島県内産の樫木を使い、じっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。\\n\\nお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせる厚削り。\\n保存に便利なチャック付き袋です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社 カネニニシ
容量：荒節 厚削り 500g×2袋
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】荒節 花かつお 500g×2袋(カネニニシ/014-1582) 鰹節 か...
本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使って長時間休むことなくじっくりと乾燥させ、さらに安心でお手頃価格を心がけています。\\n薫り立つ力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた、カネニニシの個性的な山川産・薩摩黒節をお試しください。\\n\\nかつお出汁に最適！\\n薫りと旨味が広がり、食欲をそそる料理が作れると大好評の一品です。\\n保存に便利なチャック付き袋です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社 カネニニシ
容量：花かつお：500g×2袋
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 職人削りたて花かつお 200g×...
指宿市は、鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。\\n\\n保存に便利なチャック付き袋を使用しています。\\n本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させました。\\n薫りの利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた個性的な薩摩黒節をお試しください。\\nダシに旨味がしっかり出て、食欲をそそる料理が出来る自慢の一品です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：株式会社カネニニシ
容量：花かつお：200g×4袋\\n原産地:鹿児島県指宿市
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 贅沢仕様 高級まぐろ節 糸削...
血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用した糸削りです。\\n原料に血合い抜きの加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。\\n\\nまぐろの旨みを追及し、あっさりとした味の中にも十分な存在感がある一品です。\\n くせがなく、さっぱりとした旨さと、白くて見た目にも美しいことが特徴。\\nお吸い物のダシや、お料理のトッピングとして、お使いください。\\n\\nまた、和食の繊細さにより良くマッチするため、上品でほのかに癒されるお料理が出来上がります。\\n高級まぐろの美味しいとこだけにこだわり、美しく仕上げました。\\nぜひお試しください。\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社カネニニシ
容量：まぐろ節 糸削り:200g×4袋/原産地:鹿児島県指宿市
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・業務用】黄金の鰹節にこだわる老舗 鰹節の旨味が凝縮した無添加...
指宿市は，鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。\\n\\nかつお節を削る際に出る粉は、良質な脂肪分で、実は一番美味しいところです。\\nごはんを作る際に何か物足りなさを感じた時は、塩やしょうゆを使わずこれを一振りすれば味が変わります。\\n食べて大満足する事間違いなしです。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n\\n【原材料】\\nかつおのふし まぐろのふし 本枯節 国内産(鹿児島県山川産)\\n\\n提供事業者：株式会社カネニニシ
容量：削り粉:450g×10袋/原産地:鹿児島県指宿市
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・簡易包装】かつおともだちまぐろ節粉50g×7袋(カネニニシ/A-436)...
鰹節を作り続けて80年以上。\\n鰹節製品の最高賞【農林水産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】製造する株式会社カネニニシが「かつおともだちまぐろ節粉」を作りました。\\n\\n～コクのある旨味、主張しすぎない味と香り～\\n血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。\\n原料に血合い抜きを加工を施すことで、余分な雑味を抑えた上品な味わいの出汁が取れます。\\n口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており 日本を代表する自慢の味です。 トッピングにも最適です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■注意事項\\n直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。\\n\\n■カネニニシより\\n鰹節を作り続けて、80年以上。\\n鰹節の本場と言われる鹿児島県。\\n株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人がていねいに仕上げています。\\nそのかいあって第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。
容量：まぐろ節粉：50g×7袋
【訳あり・簡易包装】最高級の本枯節 かつおともだち本枯節粉50g×7袋(カネ...
鰹節を作り続けて80年以上。\\n鰹節製品の最高賞【農林水産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する 株式会社カネニニシが「かつおともだち 本枯節粉」を作りました。\\n最高級である本枯本節の生産日本一の指宿鰹節。\\n6ヵ月以上じっくりと熟成発酵させた本枯節を使用しています。 \\n口の中でとろける味は、だしとしては最高級、また健康食品としても、注目を集めており 日本を代表する自慢の味です。 トッピングにも最適です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■注意事項\\n直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。\\n\\n■カネニニシより\\n鰹節を作り続けて、80年以上。\\n鰹節の本場と言われる鹿児島県。\\n株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人がていねいに仕上げています。\\nそのかいあって第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届け致します。
容量：本枯節粉：50g×7袋
【訳あり・簡易包装】最高級の本枯節 厚削り 100g×4袋(カネニニシ/010-158...
「最高級の本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスしました。\\n\\n指宿市は鰹節の三大産地の一つ。\\n「指宿鰹節」は、令和2年2月に、特許庁より地域団体商標登録をいただきました。\\nそして、鰹節の中でも最高級品「鰹本枯本節」の生産量が日本一！\\n※令和4年度鰹節生産量より\\n\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\n厚削りは長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、お蕎麦の出汁や煮物、ラ－メンの隠し味として料理の味に個性をもたせる逸品となっております。\\nじっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてるやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。\\nまたお醤油を少し絡めてそのまま食べてもおいしく、栄養価が高いのでお子様のおやつとしても大活躍。\\n\\n■保存方法\\n◇未開封時\\n湿気の少ない場所で常温保存してください。\\n◇開封後\\n冷凍庫での保存を推奨しております。\\n商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。\\n開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。\\n※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社 カネニニシ
容量：本枯節 厚削り：100g×4袋
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・簡易包装】最高級の本枯節ぱくぱくパック4g×60袋 (カネニニシ/A...
～本物志向の方に満足していただけるよう、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパック～\\n\\n本枯本節の生産量日本一を誇る鹿児島県の山川港で水揚げされる近海物のカツオを使用した本枯節を、使いやすいパックにしています。\\n熟練された一級職人が６ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味・旨味を増し、フワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。\\n\\n使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁「茶ぶし」やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しくいただけます。 \\n今まで味わった事のない本物のかつおパックです。\\n\\nパッケージのイメージは“楽しい食卓”です。\\n1パックあたり4g入っているのでたっぷりお召し上がりいただけます。\\n\\n■注意事項\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■カネニニシより\\n＜鰹節を作り続けて、80年以上＞\\n鰹節の本場と言われる鹿児島県。\\n株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人が丁寧に仕上げています。\\n第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。
容量：ぱくぱくパック4g×60袋
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・簡易包装】荒節 かつおともだち厚削り15g×15袋(カネニニシ/A-43...
鹿児島県内産の上質の樫木を使い長時間休むことなくじっくりと乾燥させ、香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味の中にふわっと広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な荒節厚削りは、一級職人の腕と技によって作り上げられました。\\nすべて自社生産ですので安心してお使いいただけます。\\n\\n■斬新な食べ方提案\\n袋を開けてそのまま、お好みで醤油やマヨネーズをかけてそのまま箸でつまんでお召し上がりいただけます。\\nまたそれらを他の料理にトッピングするのにもぴったりです。\\nだし用でもそのままでも色んな場面でたくさんお使いください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■注意事項\\n直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。\\n\\n■カネニニシより\\n鰹節を作り続けて、80年以上。\\n鰹節の本場と言われる鹿児島県。\\n株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人がていねいに仕上げています。\\nそのかいあって第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。
容量：荒厚削り：15g×15袋
【訳あり・簡易包装】荒節 花かつお 100g×4袋(カネニニシ/A-330) 鰹節 か...
新鮮な美味しさを味わっていただけるよう、100gのパックにしています。\\n本節づくりで培った経験を凝縮し、上質の樫木を使って長時間休むことなくじっくりと乾燥させ、手間暇かけて仕上げた逸品。\\n薫り立つ力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させた、カネニニシの個性的な指宿産・薩摩荒節をお試しください。\\n\\nかつお出汁に最適！薫りと旨味が広がり、食欲をそそります！
容量：荒節 花かつお：100g×4袋
【訳あり・簡易包装】黄金の鰹節にこだわる老舗 お手軽鰹節パック「ぱくぱ...
～本物志向の方に満足していただけるよう、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパック～\\n\\n本枯本節の生産量日本一を誇る鹿児島県の山川港で水揚げされる近海物のカツオを使用した本枯節を、使いやすいパックにしています。\\n熟練された一級職人が６ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味・旨味を増し、フワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。\\n\\n使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁「茶ぶし」やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しくいただけます。 \\n今まで味わった事のない本物のかつおパックです。\\n\\nパッケージのイメージは“楽しい食卓”です。\\n1パックあたり4g入っているのでたっぷりお召し上がりいただけます。\\n\\n■注意事項\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がりください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヵ月\\n\\n■カネニニシより\\n＜鰹節を作り続けて、80年以上＞\\n鰹節の本場と言われる鹿児島県。\\n株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。\\n品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人が丁寧に仕上げています。\\n第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。\\n今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。
容量：ぱくぱくパック:4g×90袋/原産地:鹿児島県指宿市
申込：通年申込を受け付けております。
【訳あり・簡易包装】黄金の鰹節にこだわる老舗 近海物一本釣り本枯花かつ...
指宿市は，鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。\\n\\n日本列島を春と秋に駆け抜ける活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ、新鮮なうちに加工しました。カビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、旨味が増した近海物本枯節を作り上げました。ふんわりとした近海ならではのやさしく、味わいのある食感の削り節花かつおです。鮮度の良さが味に出て、まさに贅沢な逸品です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヶ月\\n\\n■原材料\\nかつおのかれぶし 国内産(鹿児島県山川産)\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：株式会社カネニニシ
容量：本枯花かつお:50g×10袋/原産地:鹿児島県指宿市
申込：通年申込を受け付けております。
鰹節 かつおともだち大集合セット(カネニニシ/010-225) 鰹節 かつお節 か...
指宿市山川港で自社生産♪\\n食卓にそのまま置けるスタンドパック。\\n衛生的で保存に最適なチャック式袋を採用し、丁度いいサイズで提供します。\\n\\nトッピングはもちろん､お料理の味が物足りないとき、減塩感覚で自然の旨味を気軽に楽しめます｡\\nお茶代わりに、お湯を注いでダシティータイムもおすすめです♪\\n\\n■商品内容\\nぱくぱくパックBOX(6枚入)\\n鹿児島近海物本枯花かつお15g×1袋\\n荒節花かつお15g×1袋\\n荒節厚削り15g×1袋\\nまぐろ節糸削り15g×1袋\\n本枯節粉50g×1袋\\nかつお粉50g×1袋\\nまぐろ粉50g×1袋\\nつぶつぶかつお100g×1袋\\n\\n■賞味期限\\n全て加工後から11カ月\\n\\n■注意事項\\n※直射日光・高温多湿を避けて保存し、開封後は冷凍保存してください。\\n\\n■カネニニシから\\n好き嫌いの多いお子様も、鰹節をかけると食べられるものが増えるかもしれません。\\n可愛らしいパッケージで食卓を楽しく彩ってください。\\n贈り物にもどうぞ。
容量：ぱくぱくパックBOX(6枚入)\\n鹿児島近海物本枯花かつお15g×1袋\\n荒節花かつお15g×1袋\\n荒節厚削り15g×1袋\\nまぐろ節糸削り15g×1袋\\n本枯節粉50g×1袋\\nかつお粉50g×1袋\\nまぐろ粉50g×1袋\\nつぶつぶかつお100g×1袋
