拓水 種子島事業場は、びっくりするほど、海の目の前です！

黒潮流れる、太平洋側の栄養たっぷりの海水を取り込んで、車えびの養殖をしています。
養殖池で育てていますが、ここは海なのでは？と思ってしまうほど大きいです。
種子島事業場には、この画像のサイズの池が3つあり、安全で美味しいエビを今日も育てています！

うれしい感想をたくさん　いただいています

そのほかにも西之表市では、様々な返礼品を取り揃えています！

• 種子島 産 ジャンボ 車えび 生食用 ( プロトン 冷凍 車海老 ・ 化粧箱 入...

  

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  【プロトン冷凍】で、漁れたてそのままの美味しさ！\\n黒潮が運ぶ栄養豊富な海に囲まれた、『鹿児島県：種子島養殖場』で、化学薬品等を一切使用せず、元気に育てた車海老を産地直送でお届けします。\\n\\n◆活き〆プロトン冷凍とは・・・？\\n 一般的な冷凍とは違い、プロトン冷凍は海老を凍結させる際、電磁波を使って氷の粒を微細にすることで細胞膜を破壊しない方法です。\\n「磁力・電磁波・冷風」の3つの力を組み合わせて食材を素早く凍らせるハイブリット技術。\\n細胞膜がほとんど壊されていないので、ドリップが発生せず、活き車海老と同じプリプリ感・甘味・旨味を再現することができます。\\n\\n解凍時は、ビニール袋を開封していただき、ぬるま湯や常温の流水を海老に直接あてて解凍して下さい。\\nえびが、ひらがなの「つ」の形になったら、食べごろです！\\n※冷蔵庫や常温での自然解凍は、鮮度劣化につながりますので避けて下さい。\\n\\n加熱時間について\\n海老を最も美味しく感じる加熱時間は、約2分が目安です。\\n\\n※安全で美味しい車えびをお届けします。\\n販売元：（株）拓水　種子島事業場　\\n電話：0997-25－0190

  容量：ジャンボ車えび　\\n生食用冷凍・化粧箱入り500ｇ\\n250ｇ（5～7尾入り）×2袋

  申込：ご用意できる数量に達し次第、受付を終了致します。

  配送：準備が整い次第、順次発送

  アレルギー表示：えび

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  種子島 産 車えび サイズミックス 冷凍 車海老 (250g×3袋) 計750g　NFN07...

  

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  車えびを氷水で〆たあと、真空パック冷凍した加熱用の車エビです。\\n特有の甘みや旨みを存分に楽しめる車海老 (250g)が入っています。\\n\\n活きえびを冷凍していますので、解凍後に【生エビ】なのでは？？\\nとビックリできるくらい新鮮なぷりっぷりの状態です！\\nぜひ、一度お試しください。\\n\\n◆１袋（250ｇ）あたり：車えびが「9～15尾」入っています。\\n「ミックスサイズ」のセットとなります。\\n　ご確認ください。\\n\\n塩焼き、海老フライ、天ぷら、エビチリなど、様々な料理にお使いください。\\n\\n冷凍車海老を美味しく、臭みなくプリプリの食感を楽しむには、\\n冷凍車えびに直接、水を当てる流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。\\n\\n黒潮（日本海流）が運ぶ栄養豊富な海に囲まれた養殖池で、化学薬品等は一切使用せず、元気に育てました。\\n安全で美味しい車海老をお届けします。\\n\\n\\n\\n養殖・冷凍\\n\\n販売元：（株）拓水　種子島事業場　\\n電話：0997-25－0190

  容量：※加熱用　\\n　真空パック冷凍\\n　サイズ：MIX\\n　容　量：250g×3パック（養殖・冷凍）

  申込：ご用意できる数量に達し次第、受付を終了致します

  配送：準備が整い次第、順次発送いたします。

  アレルギー表示：えび

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