鹿児島県 いちき串木野市 (かごしまけん   いちきくしきのし)

【数量限定】鹿児島黒牛 ウデ スライス 600g(300g×2P)内閣総理大臣賞受賞!日本一 の 鹿児島黒牛 冷凍 小分け 国産 鹿児島県産 希少部位 赤身 BBQ すきやき しゃぶしゃぶ 焼肉 にも便利 【R-601】【A-1702H】

「鹿児島黒牛」は、2022年10月に鹿児島で行われた全国和牛能力共進会において、特別区を含む全区で優等賞を獲得しました。 種牛の部においては内閣総理大臣賞を受賞した鹿児島が誇るブランド牛です。 ウデは、赤身が中心ながらもサシの入った柔らかい部分を含む部位です。 すきやきはもちろん、炒め物にもおすすめです。 ※冷凍でのお届けとなります。 お手元に届きましたら、冷凍庫で保存してください。 ※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。 チルド室で解凍していただきますと、お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。 【冷凍 バーベキュー BBQ すき焼き肉 国産 鹿児島産 鹿児島黒牛 黒牛 牛肉 ウデスライス 希少部位 赤身 すきやき】

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容量
鹿児島黒牛 ウデ スライス 600g(300g×2P)

使い方はいろいろ♪

大切な日に”すき焼き”!

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割し下の醬油を鹿児島の醬油はいかがでしょうか

すき焼きと一緒に卵はいかがでしょうか

今夜は贅沢に”牛しゃぶ”!

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しゃぶしゃぶの〆にうどんはいかがでしょうか。

一緒に”だいやめ”はいかがでしょうか

ウデスライスは希少な部位です!

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300gを1パックにしてお届け!

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オススメはチルド室での解凍!

お肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、解凍した時のドリップが少なくなります。

内閣総理大臣受賞!日本一の牛肉!!

第11回大会(2017)に続き、第12回大会(2022)でも日本一に輝く!

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全9部門のうち,6部門で1位(農林水産大臣賞)となり、牛の体格を評価する「種牛の部」では、内閣総理大臣賞を受賞!
「和牛日本一」の栄冠に輝く。
さらに、肉の質や量などを評価する「肉牛の部」では、最優秀枝肉賞も受賞。

全国和牛能力共進会とは

全国から選抜された和牛を集めて改良の成果や優秀性を競う大会

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和牛日本一を決めるため,5年に一度,開催される「和牛の祭典」で,全国の優秀な和牛を一堂に集めてその優秀性を競います。審査は雄牛,雌牛の姿・形を審査する「種牛の部」と肉質等を審査する「肉牛の部」,牛の審査と全共に向けた取組を総合評価する「高校及び農業大学校の部」があります。

鹿児島県は和牛生産日本一。

全国の黒毛和牛飼養頭数の約20%を占めています。

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肉用牛を育てるには ストレスのない環境で美味しい餌を与えることが大事になってくるため、鹿児島から出荷された牛たちも、 整えられたそれぞれの環境で大切に育てられています。

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