【氷感熟成豚】鹿児島県産 豚ロース とんかつ・ソテー用 計1.2kg 肉 お肉 焼肉 炒め物 とんかつ ステーキ ソテー 照焼き おかず 惣菜 お弁当 豚肉 かごしま スライス グルメ 冷凍 スターゼン 南さつま市
特殊な技術『氷感熟成』によりマイナス温度で熟成した鹿児島県産の豚ロースを、約1.2cmで厚切りカット。 少し厚めですが、氷感熟成によりしっとりとした柔らかさとコクがあり、とんかつ、トンテキに最適です。 場所を取らないチャック袋でのお届けとなります。 お肉はひとつひとつがはがしやすいので、使いたい分だけ簡単に取り出せます。 【氷感熟成とは】 食肉は冷蔵で長期保管することでアミノ酸も増加し熟成が進みます。しかし冷蔵庫では、同時に微生物の繁殖による腐敗も懸念されます。 氷感熟成は、特殊な装置を用いた冷凍庫で凍らせずに長期保管することで、微生物の増殖を抑えたまま熟成を進めることができます。 熟成させることで、うまみ成分であるアミノ酸値がアップ。うまみやコクのある、おいしくやわらかい食肉となります。 ・お肉は個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。 ・「氷感熟成」は（株）氷感の登録商標です。
スターゼンのおススメ返礼品：豚肉
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【氷感熟成豚】鹿児島県産 豚ロース とんかつ・ソテー用 計1.2kg 肉 お肉 ...
特殊な技術『氷感熟成』によりマイナス温度で熟成した鹿児島県産の豚ロースを、約1.2cmで厚切りカット。\\n少し厚めですが、氷感熟成によりしっとりとした柔らかさとコクがあり、とんかつ、トンテキに最適です。\\n場所を取らないチャック袋でのお届けとなります。\\nお肉はひとつひとつがはがしやすいので、使いたい分だけ簡単に取り出せます。\\n\\n【氷感熟成とは】\\n食肉は冷蔵で長期保管することでアミノ酸も増加し熟成が進みます。しかし冷蔵庫では、同時に微生物の繁殖による腐敗も懸念されます。\\n氷感熟成は、特殊な装置を用いた冷凍庫で凍らせずに長期保管することで、微生物の増殖を抑えたまま熟成を進めることができます。\\n熟成させることで、うまみ成分であるアミノ酸値がアップ。うまみやコクのある、おいしくやわらかい食肉となります。\\n\\n・お肉は個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n・「氷感熟成」は（株）氷感の登録商標です。
容量：・鹿児島県産豚ロースとんかつ用 計1.2kg\\n※1袋当たり9～13枚（厚みを一定の厚切りにしているため、原料サイズによって枚数が異なります）
申込：通年
配送：◆3月6日（木）以降ご決済の方 →決済日より60日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月5日ご決済の方 →3月中にお届け
アレルギー表示：豚肉
【鹿児島県産】 豚こま切れ 計5kg（小分け500g×10袋・バラ凍結）生活応援...
500gに小分けした豚こま切れ肉を10袋セットでお届けいたします。\\n「バラ凍結」で使いたい分だけパラパラ取り出せて便利。\\n炒め物、どんぶり、鍋など、おうちご飯に大活躍する使い勝手の良い豚肉のこま切れです。\\n\\nおいしくお召し上がりいただくために、調理する前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n※業務用の簡易包装となります。
容量：・鹿児島県産 豚小間切れ 500g×10P(計5kg)
申込：通年
配送：◆3月6日（木）以降ご決済の方 →決済日より60日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月5日ご決済の方 →3月中にお届け
アレルギー表示：豚肉
【鹿児島県産】黒豚 しゃぶしゃぶ用 ローススライス1kg（500g×2） 豚肉 し...
世界基準の徹底した衛生管理体制を行っている「スターゼンミートプロセッサー株式会社」が、畜産王国鹿児島県南さつま市の工場よりお届けします。\\n\\n黒豚の本場、鹿児島県産の黒豚ロースの薄切りを500gを2パックセットにてお届けいたします。\\nしゃぶしゃぶやお鍋にオススメです。本場鹿児島の黒豚をご賞味ください。\\n使いやすいように1パックをシートで2段に分けてあります。\\n\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n※室温解凍・電子レンジでの解凍は美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。\\n\\n【スターゼンミートプロセッサー株式会社】\\n食品の安全性と品質に関する国際規格であるSQF認証（Safe Quality Food）を取得。\\n飼料や飼育環境にこだわり、美味しさを追求した安全・安心な食肉をお届けします。
容量：・鹿児島県産黒豚ローススライス1kg（500g×2P）
申込：通年
配送：◆3月6日（木）以降ご決済の方 →決済日より30日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月5日ご決済の方 →3月中にお届け
アレルギー表示：※本品製造工場は、牛肉を含む製品を生産しています。,豚肉
【鹿児島県産】黒豚 しゃぶしゃぶ用 肩ローススライス 1kg (500g×2) お肉 ...
世界基準の徹底した衛生管理体制を行っている「スターゼンミートプロセッサー株式会社」が、畜産王国鹿児島県南さつま市の工場よりお届けします。\\n\\n鹿児島県産の黒豚肩ロースの薄切りを500gを2パックセットにしました。\\nしゃぶしゃぶやお鍋にオススメです。本場鹿児島の黒豚をご賞味ください。\\n使いやすいように1パックをシートで2段に分けてあります。\\n\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n※室温解凍・電子レンジでの解凍は美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。\\n\\n【スターゼンミートプロセッサー株式会社】\\n食品の安全性と品質に関する国際規格であるSQF認証（Safe Quality Food）を取得。\\n飼料や飼育環境にこだわり、美味しさを追求した安全・安心な食肉をお届けします。
容量：・鹿児島県産黒豚 肩ロース1kg（500g×2P）
申込：通年
配送：◆3月6日（木）以降ご決済の方 →決済日より30日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月5日ご決済の方 →3月中にお届け
アレルギー表示：豚肉
そばつゆで食べる豚しゃぶセット 約6～8人前 - 鹿児島県産豚ロース 計1.2k...
------------------\\n一つ、豚肉を食すべし\\n二つ、野菜と一緒に楽しむべし\\n三つ、〆はそばを味わうべし\\n------------------\\n\\n畜産王国鹿児島県産の食肉を提供するスターゼンミートプロセッサー加世田工場がおススメ！\\nそばつゆで食べる鹿児島のしゃぶしゃぶをイメージしました\\n\\nかつおと昆布の旨みに九州醤油の甘みを合わせたつゆが、厳選した豚肉のおいしさをさらに引き立てます。\\n◆鹿児島県産の豚ロースをたっぷり1.2kg（300g×4P）\\n◆付属の豚しゃぶつゆも750g（濃縮タイプ）が2袋\\nご家庭で本格的な鹿児島豚しゃぶを2回お楽しみいただけます。\\n\\n------------------\\n＼こだわりの食べ方／\\n1．鍋につゆ1袋と水400mlを加え火をつけます。湯気が立ち始めたらつゆを手持ちの器に取り分けます。（お玉1杯程度）\\n2．豚肉をしゃぶしゃぶして、取り分けておいたつゆにつけてお召し上がりください。\\n3．お好みの野菜を入れて煮込み、豚肉と一緒につゆにつけてお召し上がりください。野菜は一度に全て入れると味が薄くなりやすいので、数回に分けて加えてください。\\n4．残ったつゆを煮立たせ、そばを入れてお好みの硬さになったら出来上がりです。※お好みでねぎや七味唐辛子を加えてお召し上がりください。\\n\\n------------------\\n【材料（3～4人前）：1回分】\\nつゆシャブ1袋、水 400ml、豚肉（しゃぶしゃぶ用）600g（300g×2）、白菜 1/8個（約200g）、水菜1束（約200g）、長ネギ 1本（約100g）えのき茸 1袋（約100g）、そば（〆用） 1～2玉、薬味（お好みで）、ゆず胡椒、刻みねぎ\\n------------------\\n※本品に野菜・そば等は含まれておりません。\\n（画像はイメージです）\\n※付属のつゆも冷凍でお届けとなりますが、箱から取り出し室温で保管して下さい。
容量：・鹿児島県産豚ローススライス 計1.2kg（300g×4P）\\n・鹿児島豚しゃぶつゆ（750g×2P）\\n※精肉は、個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。
申込：通年
配送：決済完了後、30日以内に発送
アレルギー表示：※本品製造工場は、牛肉を含む製品を生産しています。,小麦,豚肉,大豆
鹿児島県産畜産王国の「きなこ豚」しゃぶしゃぶ用 3種 1.5㎏ ロース 肩ロ...
ストレスなくのびのびと愛情込めて育てられた鹿児島県産「きなこ豚」。\\n\\n植物性タンパク質を多く含む「きなこ」を配合した飼料で育てられ、口に入れた瞬間にふわっと甘みが広がります。\\nアクが少なく、まろやかでコクのある旨味をそのまま味わえる「しゃぶしゃぶ」がおススメ。\\n余分な脂が落ちてもやわらかく、ヘルシーな食べ方として幅広い年代の方に喜ばれています。\\n夏はさっぱり「冷しゃぶサラダ」、冬は温かいしゃぶしゃぶ鍋などでお楽しみください。\\n\\n薄切りに加工してあるので、しゃぶしゃぶ以外にも、生姜焼き・炒め物・お鍋など、色々なお料理に使いいただけます。\\n\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n※美味しくお召し上がりいただくために、調理する前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。
容量：・鹿児島県産きなこ豚バラスライス 300g×2P\\n・鹿児島県産きなこ豚ローススライス 300g×2P\\n・鹿児島県産きなこ豚カタローススライス 300g×1P
申込：通年
配送：◆3月6日（木）以降ご決済の方 →決済日より30日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月5日ご決済の方 →3月中にお届け
アレルギー表示：豚肉
スターゼンのおススメ返礼品：牛肉
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【熟成国産牛】ドライエイジング黒毛和牛ロースステーキ約380g（約190g×2...
温度と湿度が管理された専用の熟成庫で1カ月ほど熟成させ、柔らかさも増し、旨味成分も増加。\\n熟成牛独特の芳醇な香りと深みのある旨みをお楽しみいただけます。\\n約190gのステーキカットを2枚、トレー入りでお届けします。\\n\\n＼スターゼン独自の熟成加工／\\n長く肥育され味わい深い国産の黒毛和牛ロースを南さつま市で屠畜し、自社工場でカット。\\nカット後は、熟成用の菌を培養している専用の熟成庫で約1ヶ月熟成（ドライエイジング）させます。\\nさらに、熟成された原料の表面を職人の手でトリミングし、鮮度を保つために急速冷凍を行った後、ステーキカットにします。\\n\\n※一般的なチルドのお肉よりドライエイジングは色濃くなりますが、品質には影響ありません。\\n※美味しくお召し上がりいただくため、焼く前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。\\n※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。\\n※個体差により写真のものと若干形状が異なる場合がございます。\\n\\n-----------------------\\n「国産」表記について\\n牛肉の産地表示は、食品表示法で最長肥育地（一番長く肥育期間を経た土地）とされています。\\n原料となる牛は、北海道、近畿地方、九州、沖縄と多岐の地方農場で出産を終えた後に、\\n鹿児島県の生産者が引き取り再肥育を経て、南さつま食肉流通センターに出荷。\\n最終出荷は鹿児島県ですが、最長肥育地が国内多岐に渡る為、国産表記となっています。
容量：・ドライエイジング黒毛和牛ロースステーキ約380g（約190g×2枚）
申込：通年
アレルギー表示：牛肉
【鹿児島県産】 ブランド 黒毛和牛 さつまビーフ カタスライス 450g お肉 ...
世界基準の徹底した衛生管理体制を行っている「スターゼンミートプロセッサー株式会社」が、畜産王国鹿児島県南さつま市の工場よりお届けします。\\n\\nさつまビーフは鹿児島の温暖な気候の中、日本最大級の和牛生産者である水迫畜産グループで一頭一頭大切に育てられました。\\n水迫畜産グループは、日常的に美味しく食べられる、霜降りが多すぎず赤身とのバランスが良い牛肉の生産を心掛けております。\\n牛肉本来の味と脂の旨みを是非ご賞味下さい。\\nすき焼き・しゃぶしゃぶにぴったりな、薄切りスライス450gです。\\n\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n※美味しくお召し上がりいただくために、調理する前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。\\n\\n【スターゼンミートプロセッサー株式会社】\\n食品の安全性と品質に関する国際規格であるSQF認証（Safe Quality Food）を取得。\\n飼料や飼育環境にこだわり、美味しさを追求した安全・安心な牛肉をお届けします。
容量：・鹿児島県産黒毛和牛 カタ(ウデ)スライス 450g
申込：通年
配送：◆3月3日（月）以降ご決済の方 →決済日より30日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月2日ご決済の方 →3月中にお届け
アレルギー表示：牛肉
【鹿児島県産】A4等級以上黒毛和牛 サーロインステーキ 360g（180g×2） A4...
世界基準の徹底した衛生管理体制を行っている「スターゼンミートプロセッサー株式会社」が、畜産王国鹿児島県南さつま市の工場よりお届けします。\\n\\n4等級以上の鹿児島県産黒毛和牛サーロインを約180gにステーキカットし、2枚を1セットにしました。\\n美味しくお召し上がりいただくために、焼く前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧めいたします。\\n※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n\\n【スターゼンミートプロセッサー株式会社】\\n食品の安全性と品質に関する国際規格であるSQF認証（Safe Quality Food）を取得。\\n飼料や飼育環境にこだわり、美味しさを追求した安全・安心な牛肉をお届けします。
容量：・鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ約360g（約180g×2枚）
申込：通年
配送：◆3月3日（月）以降ご決済の方 →決済日より30日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月2日ご決済の方 →3月中にお届け ※お申込み順に順次発送となるため、具体的なお届け日時はお答えできかねます。
アレルギー表示：牛肉
【鹿児島県産】黒毛和牛 焼肉用ロース 400g 4等級以上 牛肉 焼肉 バーベキ...
世界基準の徹底した衛生管理体制を行っている「スターゼンミートプロセッサー株式会社」が、畜産王国鹿児島県南さつま市の工場よりお届けします。\\n\\n4等級以上の鹿児島県産黒毛和牛ロース部位を焼肉カットでお届け。\\n黒毛和牛の肉本来の旨味を存分に味わえるロース焼肉をお楽しみ下さい。\\n\\n《解凍方法》\\n●冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。\\n※電子レンジ解凍は品質を損ない、また流水解凍も肉汁を逃しやすくなるのでお奨めできません。\\n\\n●調理する前に常温(室温)に戻して頂くことをお奨めします。加熱調理を行う30分くらい前に冷蔵庫から出しておくとちょうど良い状態になります。\\n※冷蔵庫から出したばかりのお肉をいきなり加熱すると、肉汁を逃しパサパサになり、表面と内部の温度差が生まれ品質を損なう恐れがあります。\\n※室温に戻しておくと調理時間も短くなり熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなくお召し上がり頂けます。\\n\\n《留意点》\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n※規格重量(400g)に調整する為に、大判だけでなく小さなお肉も入ることがございます。\\n※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。
容量：・鹿児島県産黒毛和牛ロース焼肉用 400g
申込：通年
配送：◆3月3日（月）以降ご決済の方 →決済日より30日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月2日ご決済の方 →3月中にお届け
アレルギー表示：牛肉
【鹿児島県産】黒毛和牛 赤身 切り落とし 1kg (500g×2） 切落し 牛丼 すき...
血統、飼料、育成環境のすべてにこだわり、鹿児島の大自然の中で育てられた黒毛和牛の「赤身」だけを集めました。\\n鹿児島県産黒毛和牛本来の旨味をお楽しみいただけます。\\n赤身モモを切落しにして500g×2P、小分け保存に便利なチャック袋でお届けします。\\n肉じゃがや牛丼、炒め物にオススメです。\\n\\n・加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。\\n・個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n\\n【スターゼンミートプロセッサー株式会社】\\n食品の安全性と品質に関する国際規格であるSQF認証（Safe Quality Food）を取得。\\n飼料や飼育環境にこだわり、美味しさを追求した安心・安全な牛肉をお届けします。
容量：・鹿児島県産黒毛和牛切落し 1kg（500g×2P）
申込：通年
アレルギー表示：牛肉
鹿児島県産黒毛和牛 赤身 ももスライス 800g (400g×2） アッサリすき焼き...
鹿児島県産黒毛和牛モモを薄切りにして、400g×2Pにしました。\\n脂身が少ないもも肉なのでヘルシーでアッサリとお召上がりいただけます。\\n\\n室温に戻しておくと、調理時間も短く熱が早く肉に通るので、肉を加熱しすぎることなく、お召し上がりいただけます。\\n是非、鹿児島黒毛和牛の旨味をご堪能ください。\\n\\n※規格重量(1パック400g)に調整する為に、大判だけでなく、小さなモモ肉も入ることがございます。\\n※加工ロット管理になっており、使用した個体識別番号は工場にて管理しております。\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。
容量：・鹿児島県産黒毛和牛ももスライス 800g（400g×2P)
申込：通年
配送：◆3月4日（火）以降ご決済の方 →決済日より30日以内に発送 ※コンビニ決済・郵便振替は入金日が決済日となります。 ------------------- ◇2月5日～3月3日ご決済の方 →3月中にお届け
アレルギー表示：牛肉
