鹿児島県 大崎町 (かごしまけん   おおさきちょう)

「【6個セット】魔法のアイスプリン~シェフの気まぐれワクワクシークレットBOX~【限定セット】」

大人気魔法のプリンシリーズからシェフオススメのものをチョイス。何が入っているかお届けまで分からないバラエティーセットです。

9,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
シェフの魔法のプリンシリーズの中から選ばれた6個セット

洋食屋のシェフが手掛ける魔法のアイスプリン

このシェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」は、もともとサザンクロスのコース料理のデザートであったプリンを全国に届けたいという想いからできあがりました。
作りたてと同じ味わいのプリンを全国へお届けするため冷凍での配送を考え、試行錯誤を重ねるうちに、解凍しておいしいプリンではなく、冷凍することでさらにおいしく食べることができるプリンを作ろう!と、この商品を開発しました。
実はあまり知られてはいませんが、鹿児島県は養鶏が盛んな地域で、新鮮でおいしい卵が豊富に収穫されています。
そこで、地元の豊富な卵を贅沢に使い、完全に解凍されていなくても味わいのあるプリンを作り、さらに表面をキャラメリーゼすることにより冷凍だからできる独得の触感を楽しめるようにしています。

”魔法のアイスプリン”「ワクワクシークレットBOX」

何が届くかはお楽しみ!シェフが選んだオススメのものをお届けします!

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”カタラーナ”の美味しい食べ方をご紹介

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”解凍の過程で変化する食感が楽しめる”スウィーツに仕上がりました。
凍った状態は濃厚なお味で、口の中でシャーベットのように溶けていく食感がとても心地いい♪ 半分くらい解凍されるとシャリッとした食感がなめらかに溶けていく感じ。完全解凍されるとトロりとしたなめらかさ。あっという間に1個を食べ終えてしまいます。
是非この感動をご自宅で体験下さい。

カフェ・ド・グリル サザンクロスをもっと知りたい方は「読むふるさとチョイス」をチェック

魔法のアイスプリンシリーズはこちら

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