シェフの魔法のアイスプリン カタラーナ ドルチェ プリン アイス アイスクリーム スイーツ デザート ふるさと納税 鹿児島 大崎町
カタラーナとはスペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。 濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。 サザンクロスのシェフがひとつひとつ真心こめてつくる魔法のドルチェをお楽しみください。
洋食屋のシェフが手掛ける魔法のアイスプリン
このシェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」は、もともとサザンクロスのコース料理のデザートであったプリンを全国に届けたいという想いからできあがりました。
作りたてと同じ味わいのプリンを全国へお届けするため冷凍での配送を考え、試行錯誤を重ねるうちに、解凍しておいしいプリンではなく、冷凍することでさらにおいしく食べることができるプリンを作ろう！と、この商品を開発しました。
実はあまり知られてはいませんが、鹿児島県は養鶏が盛んな地域で、新鮮でおいしい卵が豊富に収穫されています。
そこで、地元の豊富な卵を贅沢に使い、完全に解凍されていなくても味わいのあるプリンを作り、さらに表面をキャラメリーゼすることにより冷凍だからできる独得の触感を楽しめるようにしています。
”カタラーナ”が誕生した背景
洋食屋”サザンクロス”でコースのデザートとしてプリンを提供しておりました。
丁度その頃、大崎町のふるさと納税が盛り上がってきている中で、
「サザンクロスさんも何かデザートを開発してみては？」とお話が合ったのです。
この商品は、ふるさと納税大崎町の謝礼品として最初に出品し、変わりゆく食感がおもしろいと試食をした方々から「まるで魔法のよう」と言われ、謝礼品カタログにてシェフの魔法のアイスプリン「カタラーナ」として紹介されるようになりました。
小さな洋食店でたくさん作ることはできませんが、ひとつひとつ丁寧に心を込めてお作りしています。
しかし全国への発送となると賞味期限の問題が発生！
おいしい卵に防腐剤などの添加物使いたくない・・・・・。
当店は冷凍配送という方法を取ることにしました。
しかし、最初は離水や触感が変化したり製品として満足いくものがなかなか完成しません。
いろいろと試行錯誤を重ねていくうちに徐々に解凍してもおいしくいただける製品に近づいてきました。
しかし、今のままでは作りたてのプリンにはかなわない・・・
途方に暮れているときにたまたま差し入れできたアイスクリームがそれまでの概念を変えてくれました。
解凍後おいしいプリンではなく冷凍することでさらにおいしくなるプリンを作ろう！！と視点を変えることにしました。
地元の豊富な卵と北海道産の濃厚な生クリームを使い完全に解凍されていなくても味わいのあるプリンを作ります。さらに表面をキャラメリーゼすることにより冷凍だからできる独得の触感を楽しめるようになりました。
解凍の具合で食感が変化する”魔法のプリン”が誕生したのです。
変わりゆく食感が面白いと試食をした方々から「まるで魔法のよう」と言われるようになったのだとか。
まさに奇跡的なスイーツが誕生した瞬間でした。
”カタラーナ”の美味しい食べ方をご紹介
”解凍の過程で変化する食感が楽しめる”スウィーツに仕上がりました。
凍った状態は濃厚なお味で、口の中でシャーベットのように溶けていく食感がとても心地いい♪ 半分くらい解凍されるとシャリッとした食感がなめらかに溶けていく感じ。完全解凍されるとトロりとしたなめらかさ。あっという間に１個を食べ終えてしまいます。
是非この感動をご自宅で体験下さい。
カフェ・ド・グリル サザンクロスをもっと知りたい方は「読むふるさとチョイス」をチェック
同事業者の返礼品はこちら
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「【12個セット】魔法のアイスプリン～シェフの気まぐれワクワクシークレ...
大人気魔法のプリンシリーズからシェフオススメのものをチョイス。何が入っているかお届けまで分からないバラエティーセットです。
容量：シェフの魔法のプリンシリーズの中から選ばれた12個セット
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,オレンジ
「【6個セット】魔法のアイスプリン～シェフの気まぐれワクワクシークレッ...
大人気魔法のプリンシリーズからシェフオススメのものをチョイス。何が入っているかお届けまで分からないバラエティーセットです。
容量：シェフの魔法のプリンシリーズの中から選ばれた6個セット
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,オレンジ
【訳あり】魔法のアイスプリン～シェフの気まぐれワクワク（6個入）
訳あり理由：シュリンク（ラベル）が作業中に反対になってしまったものやずれてしまっているものが、1～2個ほど含まれます。\\n品質や味には全く問題ございません。\\n\\n大人気魔法のプリンシリーズからシェフオススメのものをチョイス。何が入っているかお届けまで分からないバラエティーセットです！
容量：シェフの魔法のプリンシリーズの中から選ばれた6個セット\\n※訳あり品が1～2個含まれます。
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,オレンジ
【青空☆レストランで紹介された】日本キジの卵を使用 プレミアムアイスプ...
日本昔話の桃太郎でもおなじみの雉（キジ）ですが、実は日本の国鳥です。平安時代から始まると伝えられる日本料理の流派四条流庖丁道（しじょうりゅうほうちょうどう）の書には「鳥といえば雉のこと也」と記されていて少なくとも平安時代頃からキジは日本で愛される食材です。\\n\\n国内ではコウライキジの養殖の方が簡単なことから、コウライキジの養殖が盛んで、市場にもコウライキジが多く流通しています。一方、日本固有の日本キジを養殖は非常に貴重であり、その卵も貴重な食材です。\\n\\nそんな貴重なキジの卵を贅沢に使用したプリンです。\\n\\n半解凍ではアイスクリームのように・・・冷蔵庫で7時間ほどかけて完全解凍すると半解凍と違った味わいのなめらかなプリンに変化します。\\n\\n更にスウィーツ専用、有機ロースト玄米をプリンにかけることで、食感・味わいが劇的に変化します。ティラミスのような味わいとサクサクとした食感も楽しめます。\\n\\n一度で何度も美味しい、魔法のプリンを是非お試しください。\\n\\n賞味期限は冷凍時の状態です。解凍後はお早めにお召し上がりください。なお、解凍後の再冷凍はおやめください。
容量：Premiumたまごぷりん×6個、ロースト玄米あらびきスティック×6包
配送：準備でき次第随時発送いたします
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
アイスプリン「カタラーナ」と「冷凍チーズプリン」のセット
・カタラーナ（スペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「おおさき完熟マンゴー」（人気の冷凍プリンの上に大崎町産の完熟マンゴーをトッピング。）\\n・冷凍チーズプリン「おおさきパッションフルーツ」（人気の冷凍プリンの上に、地元産の完熟パッションフルーツをトッピングしました。程よい酸味のきいたパッションフルーツとクリームチーズを使用したプリンの相性は抜群です。）\\n【数量限定】
容量：カタラーナ×2個、冷凍プリン「おおさき完熟マンゴー」×2個、冷凍プリン「おおさきパッションフルーツ」×2個
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
カタラーナ(2個)と(ストロベリー＆ラズベリー2個・パッションフルーツ1個...
・カタラーナ（スペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「ストロベリー＆ラズベリー」（人気の冷凍プリンの上に、甘酸っぱい旬のイチゴとラズベリーをトッピングしました。プリンはフルーツ層と相性が良いクリームチーズを使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「おおさき完熟マンゴー」（人気の冷凍プリンの上に大崎町産の完熟マンゴーをトッピング。）\\n・冷凍チーズプリン「おおさきパッションフルーツ」（人気の冷凍プリンの上に、地元産の完熟パッションフルーツをトッピングしました。程よい酸味のきいたパッションフルーツとクリームチーズを使用したプリンの相性は抜群です。）\\n【数量限定】
容量：カタラーナ×2個、冷凍プリン「ストロベリー＆ラズベリー」×2個、冷凍プリン「おおさき完熟マンゴー」×1個、冷凍プリン「おおさきパッションフルーツ」×1個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
カタラーナ(3個)と(ストロベリー＆ラズベリー1個・パッションフルーツ1個...
・カタラーナ（スペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「ストロベリー＆ラズベリー」（人気の冷凍プリンの上に、甘酸っぱい旬のイチゴとラズベリーをトッピングしました。プリンはフルーツ層と相性が良いクリームチーズを使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「おおさき完熟マンゴー」（人気の冷凍プリンの上に大崎町産の完熟マンゴーをトッピング。）\\n・冷凍チーズプリン「おおさきパッションフルーツ」（人気の冷凍プリンの上に、地元産の完熟パッションフルーツをトッピングしました。程よい酸味のきいたパッションフルーツとクリームチーズを使用したプリンの相性は抜群です。）\\n【数量限定】
容量：カタラーナ×3個、冷凍プリン「ストロベリー＆ラズベリー」×1個、冷凍プリン「おおさき完熟マンゴー」×1個、冷凍プリン「おおさきパッションフルーツ」×1個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
カタラーナ(6個)と(ストロベリー＆ラズベリー，マンゴー各3個)セット
・カタラーナ（スペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「ストロベリー＆ラズベリー」（人気の冷凍プリンの上に、甘酸っぱい旬のイチゴとラズベリーをトッピングしました。プリンはフルーツ層と相性が良いクリームチーズを使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「おおさき完熟マンゴー」（人気の冷凍プリンの上に大崎町産の完熟マンゴーをトッピング。）\\n※全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。\\nお召し上がりのときは、解凍してください。半解凍だとアイスクリームのように、完全解凍だとなめらかなプリンの食感を楽しめます。お好みの解凍具合でお召し上がりください。\\n賞味期限は冷凍時の状態です。解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍はおやめください。\\n【数量限定】
容量：カタラーナ×6個、冷凍プリン「ストロベリー＆ラズベリー」×3個 、冷凍プリン「おおさき完熟マンゴー」×3個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
カタラーナ（3個）と「ストロベリー＆ラズベリー」（3個）
・カタラーナ（スペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「ストロベリー＆ラズベリー」（人気の冷凍プリンの上に、甘酸っぱい旬のイチゴとラズベリーをトッピングしました。プリンはフルーツ層と相性が良いクリームチーズを使用しています。）
容量：カタラーナ×3個、冷凍チーズプリン「ストロベリー＆ラズベリー」×3個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
シェフの魔法のアイスプリン カタラーナ ドルチェ プリン アイス アイスク...
カタラーナとはスペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。\\n濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。\\nサザンクロスのシェフがひとつひとつ真心こめてつくる魔法のドルチェをお楽しみください。
容量：カタラーナ×6個セット\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第発送いたします。
アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
シェフの魔法のアイスプリン「カタラーナと大崎極上フルーツセット」
カタラーナと大崎町で育った極上のパッションフルーツ・マンゴー・マルベリー（桑の実）を使用したシェフの魔法のアイスプリンセットです。
容量：桑美茶桑実プリン×2個、おおさきマンゴー×1個、おおさきパッションフルーツ×1個、カタラーナ×2個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
シェフの魔法のアイスプリン「大崎極上フルーツセット」
大崎町で育った極上のパッションフルーツ・マンゴー・マルベリー（桑の実）を使用したシェフの魔法のアイスプリンセットです。
容量：桑美茶桑実プリン×2個、おおさきマンゴー×2個、おおさきパッションフルーツ×2個
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分
冷凍チーズプリン「おおさきパッションフルーツ」
人気の冷凍プリンの上に、地元産の完熟パッションフルーツをトッピングしました。程よい酸味のきいたパッションフルーツとクリームチーズを使用したプリンの相性は抜群です。\\n【数量限定】
容量：冷凍チーズプリン「おおさきパッションフルーツ」×6個セット
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分
冷凍チーズプリン「おおさき完熟マンゴー」
人気の冷凍プリンの上に、大崎町産の完熟マンゴーをトッピングしました。マンゴーは、収穫後、甘さが最大限に引き出されるまで熟成させたものを使用しています。プリンはフルーツ層と相性が良いクリームチーズを使用しています。
容量：アイスプリン「おおさき完熟マンゴー」×6個
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分
冷凍チーズプリン「おおさき完熟マンゴー」＆「おおさきパッションフルーツ」
・冷凍チーズプリン「おおさき完熟マンゴー」（人気の冷凍プリンの上に、大崎町産の完熟マンゴーをトッピングしました。マンゴーは、収穫後、甘さが最大限に引き出されるまで熟成させたものを使用しています。プリンはフルーツ層と相性が良いクリームチーズを使用しています。）\\n・冷凍チーズプリン「おおさきパッションフルーツ」（人気の冷凍プリンの上に、地元産の完熟パッションフルーツをトッピングしました。程よい酸味のきいたパッションフルーツとクリームチーズを使用したプリンの相性は抜群です。）\\n【数量限定】
容量：冷凍チーズプリン「おおさき完熟マンゴー」×3個、冷凍チーズプリン「おおさきパッションフルーツ」×3個
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分
冷凍チーズプリン「ストロベリー＆ラズベリー」6個セット
冷凍チーズプリン「ストロベリー＆ラズベリー」（人気の冷凍プリンの上に、甘酸っぱい旬のイチゴとラズベリーをトッピングしました。プリンはフルーツ層と相性が良いクリームチーズを使用しています。）\\n\\n※全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。\\nお召し上がりのときは、解凍してください。半解凍だとアイスクリームのように、完全解凍だとなめらかなプリンの食感を楽しめます。お好みの解凍具合でお召し上がりください。\\n賞味期限は冷凍時の状態です。解凍後はお早めにお召し上がりください。解凍後の再冷凍はおやめください。
容量：冷凍プリン「ストロベリー＆ラズベリー」×６個
配送：準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分
地元で愛される洋食屋さんのデザートスペシャルセット
冷凍プリンのセットです。オレンジカタラーナは人気のカタラーナにオレンジのリキュールと柑橘系のオレンジピールを加えました。\\n\\nマンゴー・ストロベリー＆ラズベリー・パッションフルーツのプリンはフルーツ層と相性が良いクリームチーズを使用しています。\\n\\nお好みに合わせて解凍してお召し上がりください。半解凍の状態ではアイスクリームのような口どけが楽しめます。完全解凍した状態ではとてもなめらかで濃厚なプリンが楽しめます。\\n【数量限定】
容量：カタラーナ×3個、オレンジカタラーナ×3個、冷凍チーズプリン（ストロベリー＆ラズベリー×2個、マンゴー×2個、パッションフルーツ×2個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,オレンジ
新食感 魔法のロースト玄米 × たまごぷりん アイスプリン プリン カタラー...
地元で愛される洋食屋さん『カフェ・ド・グリル サザンクロス』のシェフ手作りのぷりんです。\\n\\n大人気の魔法のアイスプリンシリーズの中で、最もシンプルで素朴なぷりんです。\\n\\n半解凍ではアイスクリームのように・・・冷蔵庫で7時間ほどかけて完全解凍すると半解凍と違った味わいのなめらかなぷりんに変化します。\\n\\nまた、そのままでも美味しい素朴なプリンですが、今回セットとなっているスウィーツ専用の有機ロースト玄米をぷりんにかけることで、食感・味わいが劇的に変化します。ティラミスのような味わいとサクサクとした食感も楽しめます。
容量：たまごぷりん×6個\\n有機ロースト玄米あらびきスティック×6包
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
桑抹茶とアボガドのカタラーナ
カタラーナとはスペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。\\n今回は桑の生産者である地元の諸木農園さんの思いを込めて、桑抹茶仕様にアレンジ。洋風のデザートが和風テイストに。さらにアボガドを加えることで、より深い味わいに仕上がりました。サザンクロスのシェフがひとつひとつ真心こめてつくる魔法のドルチェをお楽しみください。
容量：桑抹茶とアボガドのカタラーナ×6個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
桑抹茶ぷりん シリーズ食べ比べ 桑美茶桑実ぷりん・桑抹茶とアボガドのカ...
【桑美茶桑実ぷりん】\\nかつて大崎町であちらこちらにあった桑畑ですが、養蚕の衰退とともにだんだんとその姿は影を潜めてきています。諸木農園の桑茶づくりは「昔からある良いものを、もう一度伝えていきたい。」という思いから始まりました。\\n暑い中でも農薬を使わず除草し、手間をかけた農薬完全不使用の桑の葉です。有機栽培で毎年変わる気候に左右されず生産するために数種類の桑を育てている畑を見て感動しました。\\n生産者の諸木さんは以前は介護の仕事をしており、その現場で病気になる前に健康を考えることが大切だと実感したそうです。\\n桑をお茶以外の料理やお菓子にも使ってもらいたいという気持ちから生まれた桑抹茶と桑の実（マルベリー）を使用した大崎町内の同志のコラボ商品です。\\n\\n【桑抹茶とアボガドのカタラーナ】\\nカタラーナとはスペインカタルーニャ地方の伝統的デザート「クレマカタラナ」から生まれたイタリアでも定番のドルチェです。濃厚なプリンの上にぱりぱりのカラメルが乗っています。冷凍庫で冷やして食べるフローズンスィーツです。ベースのプリンは新鮮な卵を使用しています。\\n今回は桑の生産者である地元の諸木農園さんの思いを込めて、桑抹茶仕様にアレンジ。洋風のデザートが和風テイストに。さらにアボガドを加えることで、より深い味わいに仕上がりました。サザンクロスのシェフがひとつひとつ真心こめてつくる魔法のドルチェをお楽しみください。\\n\\n※賞味期限は冷凍時の状態です。解凍後はお早めにお召し上がりください。なお、解凍後の再冷凍はおやめください。
容量：桑美茶桑実ぷりん90ml×3個\\n桑抹茶とアボガドのカタラーナ90ml×3個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分
桑美茶桑実ぷりん
かつて大崎町であちらこちらにあった桑畑ですが、養蚕の衰退とともにだんだんとその姿は影を潜めてきています。\\n\\n諸木農園の桑茶づくりは「昔からある良いものを、もう一度伝えていきたい。」という思いから始まりました。\\n\\n暑い中でも農薬を使わず除草し、手間をかけた農薬完全不使用の桑の葉です。有機栽培で毎年変わる気候に左右されず生産するために数種類の桑を育てている畑を見て感動しました。\\n\\n生産者の諸木さんは以前は介護の仕事をしており、その現場で病気になる前に健康を考えることが大切だと実感したそうです。\\n\\n桑をお茶以外の料理やお菓子にも使ってもらいたいという気持ちから生まれた桑抹茶と桑の実（マルベリー）を使用した大崎町内の同志のコラボ商品です。
容量：桑美茶桑実ぷりん×6個
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分
洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ2個 × お箸で切れる柔らかさ 5...
【洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ】\\n\\n大崎町の老舗洋食店「サザンクロス」は注文の7割ほどがハンバーグ。 地元出身者が帰省の際には必ず寄りたいハンバーグの人気店です。 1週間ほどかけて作るデミグラスソースと「優美豚」使用のハンバーグは絶品です。 かごしま黒豚のブランド六白黒豚「優美豚」使用。地下９０メートルからミネラル豊富な 地下水と土着菌を使ったこだわりのエサで育てられた黒豚はやわらかくしっとりとした旨味があります。\\n\\n※冷凍ですので湯煎などで温めてからお召し上がりください。\\nお近くにお越しの際は是非お立ち寄りください サザンクロス 店主\\n\\n\\n【お箸で切れる柔らかさ 5時間煮込んだ手羽元のコンフィ】\\n\\n大隅半島産の新鮮な野菜を使い、副菜を中心に全て手作りの惣菜店 Soerw Coco 鹿児島県大隅地方で育った鶏の手羽元を、自ら開発したミックススパイスを使い じっくりと５時間かけ加熱調理。\\nとても柔らかくお箸でほぐせるので、 お子様も喜んで食べてくれると好評。保存料・着色料などは未使用。\\nNo1.コレイチスパイスは、桜島の火山をイメージした鮮やかな色合いと食欲をそそる 風味が特徴の、これ1つで味付けが完成するスパイスです。お子様も食べれるよう 辛味のないパプリカパウダーを使いマグマをイメージした色合いにしました。\\n\\nお召し上がりかた： 鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、袋のまま余熱で10分温める。\\n\\nお近くにお越しの際は是非お立ち寄りください Soerw Coco 店主
容量：《洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ》\\n内容量：2個\\n賞味期限：\\n保存方法：冷凍で保存\\n\\n《手羽元のコンフィ(プレーン) 》\\n内容量：3本×1袋\\n賞味期限：製造日より90日\\n保存方法：冷凍で保存
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉
洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ3個 × お箸で切れる柔らかさ 5...
【洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ】\\n\\n大崎町の老舗洋食店「サザンクロス」は注文の7割ほどがハンバーグ。 地元出身者が帰省の際には必ず寄りたいハンバーグの人気店です。 1週間ほどかけて作るデミグラスソースと「優美豚」使用のハンバーグは絶品です。 かごしま黒豚のブランド六白黒豚「優美豚」使用。地下９０メートルからミネラル豊富な 地下水と土着菌を使ったこだわりのエサで育てられた黒豚はやわらかくしっとりとした旨味があります。\\n\\n※冷凍ですので湯煎などで温めてからお召し上がりください。\\nお近くにお越しの際は是非お立ち寄りください サザンクロス 店主\\n\\n\\n【お箸で切れる柔らかさ 5時間煮込んだ手羽元のコンフィ】\\n\\n大隅半島産の新鮮な野菜を使い、副菜を中心に全て手作りの惣菜店 Soerw Coco 鹿児島県大隅地方で育った鶏の手羽元を、自ら開発したミックススパイスを使い じっくりと５時間かけ加熱調理。\\nとても柔らかくお箸でほぐせるので、 お子様も喜んで食べてくれると好評。保存料・着色料などは未使用。\\nNo1.コレイチスパイスは、桜島の火山をイメージした鮮やかな色合いと食欲をそそる 風味が特徴の、これ1つで味付けが完成するスパイスです。お子様も食べれるよう 辛味のないパプリカパウダーを使いマグマをイメージした色合いにしました。\\n\\nお召し上がりかた： 鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、袋のまま余熱で10分温める。\\n\\nお近くにお越しの際は是非お立ち寄りください Soerw Coco 店主
容量：《洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ》\\n内容量：3個\\n賞味期限：\\n保存方法：冷凍で保存\\n\\n《手羽元のコンフィ(プレーン) 》\\n内容量：3本×2袋\\n賞味期限：製造日より90日\\n保存方法：冷凍で保存
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉
魔法のプリン オレンジカタラーナ
大崎町では柑橘系の生産も盛んです。\\n\\n人気のカタラーナにオレンジのリキュールと柑橘系のオレンジピールを加えました。\\n\\nお好みに合わせて解凍してお召し上がりください。半解凍の状態ではアイスクリームのような口どけと表面のパリッとしたキャラメルが楽しめます。完全解凍した状態では表面のキャラメルが溶けてとてもなめらかで濃厚なプリンが楽しめます。\\n【数量限定】
容量：オレンジカタラーナ×6個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,オレンジ
魔法のプリン カタラーナとオレンジカタラーナセット
大崎町では柑橘系の生産も盛んです。\\n\\nオレンジカタラーナは人気のカタラーナにオレンジのリキュールと柑橘系のオレンジピールを加えました。\\n\\nお好みに合わせて解凍してお召し上がりください。半解凍の状態ではアイスクリームのような口どけと表面のパリッとしたキャラメルが楽しめます。完全解凍した状態では表面のキャラメルが溶けてとてもなめらかで濃厚なプリンが楽しめます。\\n【数量限定】
容量：カタラーナ×6個、オレンジカタラーナ×6個\\n※カタラーナの容器の色が写真と異なる場合があります。予めご了承ください。
配送：全て手作りのため、受注後1か月ほどお待たせする場合があります。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,オレンジ
黒豚優美豚使用ハンバーグ
かごしま黒豚のブランド六白黒豚「優美豚」\\n地下９０メートルからミネラル豊富な地下水と土着菌を使った\\nこだわりのエサで育てられた黒豚は\\nやわらかくしっとりとしたうまみがあります。\\n大崎町の老舗洋食店「サザンクロス」は注文の7割ほどかハンバーグ。帰省の際には必ず寄りたいハンバーグの人気店です。\\n1週間ほどかけて作るデミグラスソースと「優美豚」使用のハンバーグは絶品です。\\n※冷凍ですので湯煎などで温めてからお召し上がりください。
容量：ハンバーグ×4個
配送：ご入金手続きが完了し準備が整い次第、順次発送
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