石垣島産 黒毛和牛 生ハンバーグ 120g x 6個 【沖縄 石垣 石垣島産 黒毛和牛 和牛 ハンバーグ】 UN-1
自然放牧の石垣島産黒毛和牛の旨味が詰まった挽肉を使用しており、 濃い肉の味に石垣島産ピパーツ(島胡椒)の香りが広がるとても肉肉しいハンバーグです。 うーにや牧場は、沖縄県および石垣島の最高峰である於茂登岳の麓、八重山ヤシ群集落に囲まれた広大な土地で放牧にこだわった牧場経営を行っています。 大自然の中、放牧でストレス無く育った黒毛和牛は肉質が良く、野生の生命力と自然との調和を感じながらご賞味頂ければ幸いです。 【原材料】 黒毛和牛ミンチ(石垣島産)、玉ねぎ、卵、マース塩(沖縄県産)、ブラックペッパー、ピパーツ(石垣島産)、生パン粉、デキストリン(国内製造)、酵母エキス調味料、酵母エキス、食塩、野ぴエキス、加工でんぷん、タピオカ粉、カラメル色素、たん白加水分解物、野菜エキス調味料、ビーフオニオンエキス調味料 【沖縄 石垣 石垣島産 黒毛和牛 和牛 ハンバーグ】
黒毛和牛生ハンバーグ 120g x 10個もあります!
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石垣島産 黒毛和牛 生ハンバーグ 120g x 10個 【沖縄 石垣 石垣島産 黒毛...
自然放牧の石垣島産黒毛和牛の旨味が詰まった挽肉を使用しており、\\n濃い肉の味に石垣島産ピパーツ(島胡椒)の香りが広がるとても肉肉しいハンバーグです。\\n\\nうーにや牧場は、沖縄県および石垣島の最高峰である於茂登岳の麓、八重山ヤシ群集落に囲まれた広大な土地で放牧にこだわった牧場経営を行っています。\\n大自然の中、放牧でストレス無く育った黒毛和牛は肉質が良く、野生の生命力と自然との調和を感じながらご賞味頂ければ幸いです。\\n\\n【原材料】\\n黒毛和牛ミンチ(石垣島産)、玉ねぎ、卵、マース塩(沖縄県産)、ブラックペッパー、ピパーツ(石垣島産)、生パン粉、デキストリン(国内製造)、酵母エキス調味料、酵母エキス、食塩、野ぴエキス、加工でんぷん、タピオカ粉、カラメル色素、たん白加水分解物、野菜エキス調味料、ビーフオニオンエキス調味料\\n\\n\\n【 産地直送 旬 フルーツ 新鮮 完熟 マンゴー 石垣 沖縄 】
容量:120g x 10個
申込:通年
配送:ご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。
アレルギー表示:本品の製造工場でアレルギー品目を含む他の商品を製造しています 鶏肉が含まれるもの ・野菜エキス調味料 大豆が含まれるもの ・ビーフオニオンエキス調味料 ・たん白加水分解物,卵,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
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E-27 石垣牛ハンバーグ 6個セット
石垣牛を100%(肉の割合に対して)使用したハンバーグです。
容量:ハンバーグ 120g×6個\\n
申込:通年申込を受け付けております。
配送:寄付のご入金確認から1か月程度を目安に発送します。
アレルギー表示:牛肉
M-5 石垣牛ハンバーグ(100g×8)砂川冷凍総合食品
砂川冷凍食品や空港売店で人気の石垣牛ハンバーグ100g×8個セットです。
容量:石垣牛ハンバーグ100g×8個
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
M-6 石垣牛ハンバーグ(100g×16)砂川冷凍総合食品
石垣牛100%で作られたハンバーグは手軽なうえ、その肉汁と食感が食した人をきっと笑顔にしてくれるでしょう。\\n\\n【提供事業者:砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量:100g x 16個\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
TA-1 石垣牛サーロインステーキ200g×3枚
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者:担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量:石垣牛サーロインステーキ200g×3枚\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:牛肉
TA-2 石垣牛サーロインステーキ200g×2枚
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者:担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量:石垣牛サーロインステーキ200g×2枚\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:牛肉
TA-3 石垣牛上焼肉350g(担たん亭)
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者:担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量:石垣牛上焼肉 350g\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:牛肉
TA-4 石垣牛リブロースすきしゃぶ肉400g(担たん亭)
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者:担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量:石垣牛リブロースすきしゃぶ 400g\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:牛肉
TA-5 石垣牛肩ロースすきしゃぶ肉500g(担たん亭)
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者:担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量:石垣牛肩ロースすきしゃぶ 500g\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:牛肉
TA-6 担たん亭 石垣牛ハンバーグ(8個)
大自然石垣島で育った石垣牛。\\nとても味わい深く良質な肉質で赤身、脂身、どれをとっても最高な黒毛和牛です。\\nそんな石垣牛を贅沢に使用したハンバーグはあふれ出る肉汁に石垣牛のうまみを味わえる食卓でも大人気の一品です。\\n\\n事業者:株式会社高那
容量:石垣牛ハンバーグ(8個×100g)\\n\\n原材料:牛肉(石垣島産)、卵、パン粉、玉ねぎ、食塩、ナツメグ、コショウ、砂糖、\\n(一部に牛・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)\\n\\n賞味期限\\n製造日から90日\\n\\nアレルギー:牛・卵・小麦・大豆・乳\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
TA-7 担たん亭 石垣牛ハンバーグ(16個)
大自然石垣島で育った石垣牛。\\nとても味わい深く良質な肉質で赤身、脂身、どれをとっても最高な黒毛和牛です。\\nそんな石垣牛を贅沢に使用したハンバーグはあふれ出る肉汁に石垣牛のうまみを味わえる食卓でも大人気の一品です。\\n\\n事業者:株式会社高那
容量:石垣牛ハンバーグ(16個×100g)\\n\\n原材料:牛肉(石垣島産)、卵、パン粉、玉ねぎ、食塩、ナツメグ、コショウ、砂糖、\\n(一部に牛・卵・小麦・大豆・乳成分を含む)\\n\\n賞味期限\\n製造日から90日\\n\\nアレルギー:牛・卵・小麦・大豆・乳\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
U-13 希少 減塩シークワーサー 石垣牛生ハム150g(ゆいまーる牧場)
石垣島の自社直営牧場「ゆいまーる牧場」で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。\\n沖縄県工業技術センターと連携し、新商品「石垣島KINJOBEEF(減塩)生ハム」を開発。\\n沖縄県産のシークワサーを活用して減塩を実現しました。\\n通常生ハムは塩分が12%のところ、「石垣島KINJOBEEF(減塩)牛生ハム」は塩分を8%まで落とした、ヘルシーな生ハムです。\\n \\n2017年沖縄県離島フェア「優良特産品」特別賞 受賞 \\n\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n【提供:石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。
容量:石垣牛生ハム3食セット\\n内容量:50g(総重量150g)\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:牛肉
「農家直送」石垣島黒毛和牛100%ハンバーグ 100g×10個 【 沖縄県 石垣...
風土に根ざした農家が作る、手作りハンバーグ。\\n石垣島白保村で代々続く牧畜農家。現在は家族2世代で150頭ほどの牛の世話をしています。\\n石垣島の潮風を浴びてミネラルたっぷりの牧草を畑で育て収穫し、牛に与えています。\\nそんな牛のお肉は旨みたっぷりで風味のよいお肉です。\\nなので素材の味を邪魔しないよう味付けは塩と胡椒のみととてもシンプルです。\\n地元石垣島でもお子様からご年配の方までどの世代からも愛される仕上がりとなっています。
容量:1個100g×10個
申込:通年お申し込みをお受けしております。
配送:ご寄附確認後、1カ月を目安に発送いたします。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
【合計1.5kg】石垣牛 100% 極めハンバーグ 150g×10個 ≪肉職人が作ったこだ...
お肉は100% 石垣牛を使用しております!!\\n肉職人が作った贅沢な逸品です!!\\n\\n\\n石垣牛は下記の厳しい条件をクリアしたプレミアムなブランド黒毛和牛です!!\\n1、「石垣牛」とは、八重山郡内で生産・育成された登記書及び生産履歴証明書を有し、八重山郡内で生後おおむね20ヶ月以上肥育管理された純粋の黒毛和種の、去勢及び雌牛のことをいう。\\n2、出荷期間は、去勢で24~35ヶ月、雌で24~40ヶ月の出荷範囲以内とする。\\n3、品質表示は、日本食肉格付協会の格付を有する枝肉\\n特選:歩留等級(A・B)肉質等級(5等級・4等級)\\n銘産:歩留等級(A・B)肉質等級(3等級・2等級)\\n4、1~3までの条件を満たした枝肉に対し石垣牛ラベルを発行する。\\n5、店舗販売業者においては、JAおきなわの発行する「石垣牛」ラベルで表示致します。\\n\\n\\n(関連ワード)\\n石垣牛 沖縄県 石垣市 石垣島 牛肉 牛 肉 黒毛和牛 いしがき牛 ブランド牛 ハンバーグ 惣菜 おかず 贈物 プレゼント ギフト 贈答 お中元 御歳暮 お歳暮 御中元 父の日 母の日 お祝い 敬老の日 クリスマス
容量:石垣牛 100% 極めハンバーグ 150g×10個
申込:通年
配送:ご入金確認後、30日以内に発送いたします
アレルギー表示:卵,小麦,牛肉
【産地直送】石垣の恵 石垣牛 生ハンバーグ6個【合計720g】【日本最南端の...
和牛の頂点石垣牛。\\n最南端の離島の血統。\\n日本最南端の黑毛和牛、石垣牛。\\n\\n八重山郡内で一定期間以上肥育管理された牛であること。\\n去勢か雌の黑毛和牛であること、など厳しい条件を満たした牛肉です。\\n\\n2000年、沖縄サミットのメインに採用されたことから、ブランド牛として注目を集めるようになりました。\\n石垣島のあたたかい気候でのびのびと育った石垣牛は、独自の旨味を持ちます。\\nとくに脂肪はさっぱりとしているのが最大の特徴です。\\n\\n\\n\\n●石垣島共同売店について\\n石垣島のユーグレナモール内の特産品・お土産販売の「石垣島共同売店」。 \\n大人気の石垣島ブランドである「石垣牛」や「もろみ豚」や季節のフルーツ、お菓子、八重山民芸、アクセサリーや、Tシャツ等たくさんの商品を取り揃えています。\\n沖縄、石垣島、周辺離島の美味しい物や素敵な商品をたくさん取り揃えているスポットですので、石垣島に来られた際は是非、お立ちよりください!!
容量:石垣牛 生ハンバーグ6個\\n※120g×6
申込:通年
配送:ご入金確認後、60日以内に発送いたします。
アレルギー表示:卵,牛肉
【産地直送】石垣の恵 石垣牛とアグー豚の合い挽き生ハンバーグ 6個【合計...
和牛の頂点石垣牛。\\n最南端の離島の血統。\\n日本最南端の黑毛和牛、石垣牛。\\n\\n八重山郡内で一定期間以上肥育管理された牛であること。\\n去勢か雌の黑毛和牛であること、など厳しい条件を満たした牛肉です。\\n\\n2000年、沖縄サミットのメインに採用されたことから、ブランド牛として注目を集めるようになりました。\\n石垣島のあたたかい気候でのびのびと育った石垣牛は、独自の旨味を持ちます。\\nとくに脂肪はさっぱりとしているのが最大の特徴です。\\n\\n\\n\\n●石垣島共同売店について\\n石垣島のユーグレナモール内の特産品・お土産販売の「石垣島共同売店」。 \\n大人気の石垣島ブランドである「石垣牛」や「もろみ豚」や季節のフルーツ、お菓子、八重山民芸、アクセサリーや、Tシャツ等たくさんの商品を取り揃えています。\\n沖縄、石垣島、周辺離島の美味しい物や素敵な商品をたくさん取り揃えているスポットですので、石垣島に来られた際は是非、お立ちよりください!!
容量:石垣牛とアグー豚の合い挽き生ハンバーグ 120g×6
申込:通年
配送:ご入金確認後、60日以内に発送いたします。
アレルギー表示:卵,牛肉,豚肉
【産地直送】石垣牛生ハンバーグ&石垣牛とアグー豚の合い挽き生ハンバー...
和牛の頂点石垣牛。\\n最南端の離島の血統。\\n日本最南端の黑毛和牛、石垣牛。\\n\\n八重山郡内で一定期間以上肥育管理された牛であること。\\n去勢か雌の黑毛和牛であること、など厳しい条件を満たした牛肉です。\\n\\n2000年、沖縄サミットのメインに採用されたことから、ブランド牛として注目を集めるようになりました。\\n石垣島のあたたかい気候でのびのびと育った石垣牛は、独自の旨味を持ちます。\\nとくに脂肪はさっぱりとしているのが最大の特徴です。\\n\\n\\n\\n●石垣島共同売店について\\n石垣島のユーグレナモール内の特産品・お土産販売の「石垣島共同売店」。 \\n大人気の石垣島ブランドである「石垣牛」や「もろみ豚」や季節のフルーツ、お菓子、八重山民芸、アクセサリーや、Tシャツ等たくさんの商品を取り揃えています。\\n沖縄、石垣島、周辺離島の美味しい物や素敵な商品をたくさん取り揃えているスポットですので、石垣島に来られた際は是非、お立ちよりください!!
容量:石垣牛生ハンバーグ 120g×3\\n石垣牛とアグー豚の合い挽き生ハンバーグ 120g×3
申込:通年
配送:ご入金確認後、60日以内に発送いたします。
アレルギー表示:卵,牛肉,豚肉
ミルミル和牛 石垣島ハンバーグ 10個入り(合計1.5kg)ハンバーガーにもお...
石垣島は和牛の産地です。\\n島自慢の和牛の魅力を発信するため、ミルミル和牛 石垣島ハンバーグを開発しました。\\n\\nごはんにもパンにも合うハンバーグ、下味がついています。\\n深みのある牛本来の味を感じてください。\\n筋もなくお子さまも食べやすいハンバーグです。\\n\\n誰でも失敗せず焼くことができるように、少し薄めのハンバーグにしました。\\nご家庭でオリジナルハンバーガー作りもおすすめです。\\n\\n\\n【関連ワード】\\n沖縄県 石垣市 石垣島 琉球 ハンバーグ ミルミル ミルミル本舗 ハンバーガー BBQ アウトドア 和牛 牛肉 お土産 贈り物 プレゼント
容量:ミルミル和牛 石垣島ハンバーグ 150g×10個
申込:通年
配送:ご入金確認後、30日以内に発送いたします
アレルギー表示:卵,小麦,牛肉
ミルミル和牛 石垣島ハンバーグ 5個入り(合計750g)ハンバーガーにもおス...
石垣島は和牛の産地です。\\n島自慢の和牛の魅力を発信するため、ミルミル和牛 石垣島ハンバーグを開発しました。\\n\\nごはんにもパンにも合うハンバーグ、下味がついています。\\n深みのある牛本来の味を感じてください。\\n筋もなくお子さまも食べやすいハンバーグです。\\n\\n誰でも失敗せず焼くことができるように、少し薄めのハンバーグにしました。\\nご家庭でオリジナルハンバーガー作りもおすすめです。\\n\\n\\n【関連ワード】\\n沖縄県 石垣市 石垣島 琉球 ハンバーグ ミルミル ミルミル本舗 ハンバーガー BBQ アウトドア 和牛 牛肉 お土産 贈り物 プレゼント
容量:ミルミル和牛 石垣島ハンバーグ 150g×5個
申込:通年
配送:ご入金確認後、30日以内に発送いたします
アレルギー表示:卵,小麦,牛肉
特選石垣牛100%ハンバーグ100g×3個+特選石垣牛元卸お任せ焼肉180gセット...
自家製、手作りでお肉の食感をあえて残したハンバーグと目利き職人お任せの焼肉をセットでお届けします。\\n二種類の石垣牛をお楽しみください。\\n\\n特選石垣牛100%ハンバーグ3個(100g/個) 300g\\n特選石垣牛元卸お任せ焼肉 180g\\n\\nこんな方へおすすめ!\\n"ちょっとした地方特産品をご自宅で味わいたい"\\n"簡単なご近所へお裾分けを探している"\\n"美味しいをお子さんへ分からせたいと企んでいるご両親"\\n日本最南端の沖縄県!さらに南西に下ること400kmあまり飛行機で約1時間。そんな日本の端に位置する石垣島は人も牛ものんびりで、そのストレスフリーな雰囲気や環境がこの美味しい石垣牛に関わっていることは間違いありません。この機会に是非お召し上がりいただけると大変嬉しく思います。\\n元卸のこだわり\\n歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります\\nその味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。\\n\\n【提供事業者:八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n
容量:特選石垣牛100%ハンバーグ3個(100g/個) 合計300g\\n特選石垣牛元卸お任せ焼肉 180g\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 ハンバーグ(150g×6個)【 牛肉 肉 手ごね 牛10...
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nその新里牛を100%使用した手ごね仕上げの、あっさりジューシーで肉の旨味の詰まったハンバーグです。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器(バットやお皿等)にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 牛肉 肉 手ごね 牛100%ハンバーグ 個包装 パック 真空パック 焼肉 和牛 バーベキュー BBQ 石垣 石垣島 沖縄 】
容量:ハンバーグ 150g×6個
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石垣島産 黒毛和牛 生ハンバーグ 120g x 10個 【沖縄 石垣 石垣島産 黒毛...
自然放牧の石垣島産黒毛和牛の旨味が詰まった挽肉を使用しており、\\n濃い肉の味に石垣島産ピパーツ(島胡椒)の香りが広がるとても肉肉しいハンバーグです。\\n\\nうーにや牧場は、沖縄県および石垣島の最高峰である於茂登岳の麓、八重山ヤシ群集落に囲まれた広大な土地で放牧にこだわった牧場経営を行っています。\\n大自然の中、放牧でストレス無く育った黒毛和牛は肉質が良く、野生の生命力と自然との調和を感じながらご賞味頂ければ幸いです。\\n\\n【原材料】\\n黒毛和牛ミンチ(石垣島産)、玉ねぎ、卵、マース塩(沖縄県産)、ブラックペッパー、ピパーツ(石垣島産)、生パン粉、デキストリン(国内製造)、酵母エキス調味料、酵母エキス、食塩、野ぴエキス、加工でんぷん、タピオカ粉、カラメル色素、たん白加水分解物、野菜エキス調味料、ビーフオニオンエキス調味料\\n\\n\\n【 産地直送 旬 フルーツ 新鮮 完熟 マンゴー 石垣 沖縄 】
容量:120g x 10個
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アレルギー表示:本品の製造工場でアレルギー品目を含む他の商品を製造しています 鶏肉が含まれるもの ・野菜エキス調味料 大豆が含まれるもの ・ビーフオニオンエキス調味料 ・たん白加水分解物,卵,小麦,牛肉,鶏肉,大豆
石垣島産 黒毛和牛 生ハンバーグ 120g x 6個 【沖縄 石垣 石垣島産 黒毛和...
自然放牧の石垣島産黒毛和牛の旨味が詰まった挽肉を使用しており、\\n濃い肉の味に石垣島産ピパーツ(島胡椒)の香りが広がるとても肉肉しいハンバーグです。\\n\\nうーにや牧場は、沖縄県および石垣島の最高峰である於茂登岳の麓、八重山ヤシ群集落に囲まれた広大な土地で放牧にこだわった牧場経営を行っています。\\n大自然の中、放牧でストレス無く育った黒毛和牛は肉質が良く、野生の生命力と自然との調和を感じながらご賞味頂ければ幸いです。\\n\\n【原材料】\\n黒毛和牛ミンチ(石垣島産)、玉ねぎ、卵、マース塩(沖縄県産)、ブラックペッパー、ピパーツ(石垣島産)、生パン粉、デキストリン(国内製造)、酵母エキス調味料、酵母エキス、食塩、野ぴエキス、加工でんぷん、タピオカ粉、カラメル色素、たん白加水分解物、野菜エキス調味料、ビーフオニオンエキス調味料\\n\\n\\n【沖縄 石垣 石垣島産 黒毛和牛 和牛 ハンバーグ】
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石垣島産 黒毛和牛 生ハンバーグ 150g×8個【 沖縄県 石垣市 石垣島 和牛 ...
石垣島産黒毛和牛の赤身部分と霜降り部分をバランスよく混ぜて旨味が詰まった\\n石垣島産黒毛和牛生ハンバーグは化学調味料・保存料・着色料不使用の商品です。\\n解凍する場合は前日に冷蔵庫で解凍するか、氷を入れたボールに水を溜めて解凍してください。\\n\\n【 沖縄県 石垣市 石垣島 和牛 ハンバーグ 生ハンバーグ 】
容量:150g×8個
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石垣牛 100% 極めハンバーグ 150g×5個 ≪肉職人が作ったこだわりハンバーグ...
お肉は100% 石垣牛を使用しております!!\\n肉職人が作った贅沢な逸品です!!\\n\\n\\n石垣牛は下記の厳しい条件をクリアしたプレミアムなブランド黒毛和牛です!!\\n1、「石垣牛」とは、八重山郡内で生産・育成された登記書及び生産履歴証明書を有し、八重山郡内で生後おおむね20ヶ月以上肥育管理された純粋の黒毛和種の、去勢及び雌牛のことをいう。\\n2、出荷期間は、去勢で24~35ヶ月、雌で24~40ヶ月の出荷範囲以内とする。\\n3、品質表示は、日本食肉格付協会の格付を有する枝肉\\n特選:歩留等級(A・B)肉質等級(5等級・4等級)\\n銘産:歩留等級(A・B)肉質等級(3等級・2等級)\\n4、1~3までの条件を満たした枝肉に対し石垣牛ラベルを発行する。\\n5、店舗販売業者においては、JAおきなわの発行する「石垣牛」ラベルで表示致します。\\n\\n\\n(関連ワード)\\n石垣牛 沖縄県 石垣市 石垣島 牛肉 牛 肉 黒毛和牛 いしがき牛 ブランド牛 ハンバーグ 惣菜 おかず 贈物 プレゼント ギフト 贈答 お中元 御歳暮 お歳暮 御中元 父の日 母の日 お祝い 敬老の日 クリスマス
容量:石垣牛 100% 極めハンバーグ 150g×5個
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石垣牛 ハンバーグ ≪100g10個≫(八重山パーツミート)【 ビーフハンバーグ...
手作りでお肉の食感をあえて残したハンバーグです。\\n厳選されたJA石垣牛を100%使用した石垣島特産品を味わってみませんか。\\n\\nこんな方へおすすめ!\\n"ちょっとした地方特産品をご自宅で味わいたい"\\n"簡単なご近所へお裾分けを探している"\\n"美味しいをお子さんへ分からせたいと企んでいるご両親"\\n\\n日本最南端の沖縄県!さらに南西に下ること400kmあまり飛行機で約1時間。そんな日本の端に位置する石垣島は人も牛ものんびりで、そのストレスフリーな雰囲気や環境がこの美味しい石垣牛に関わっていることは間違いありません。そんな石垣牛を、お手軽な価格で味わっていただけるのが「石垣牛100%ハンバーグ」です是非この機会にお召し上がりください\\n\\n元卸のこだわり\\n歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります。\\nその味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。\\n\\n【提供事業者:八重山パーツミート】\\nセリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。\\n社長自ら目利きするなどこだわりがある。\\n\\n【石垣牛とは】\\n八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。\\n
容量:ハンバーグ10個(100g/個)\\n\\n生産・加工地:石垣市
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石垣牛 ハンバーグ セット (100g×10個)【国産 石垣牛100% 沖縄 石垣島産 ...
【人気の石垣牛ハンバーグ】\\n・石垣牛100%\\n・上質で特徴的な味わい!\\n・冷凍で使いやすい!!\\n・シークヮーサーに含まれる成分ノビレチンを配合!\\n\\n石垣牛100%で作られたハンバーグは手軽なうえ、その肉汁と食感が食した人をきっと笑顔にしてくれるでしょう。\\n\\n【ハンバーグのオススメの焼き方】\\n冷凍のままハンバーグを弱火で温めたフライパンへ\\n油はひかなくて大丈夫です。\\n\\n蓋をして弱火で6~7分焼きます。\\n裏返して、もう片面を弱火で5分程焼きます。\\n竹串等を通してみて透明な肉汁が出たら焼き上がりです。\\n\\n【提供事業者:サンニ産業】\\n真栄里にあるアットホームなお店。\\n石垣牛を中心に販売している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【国産 石垣牛100% 沖縄 石垣島産 高級 黒毛和牛 ビーフ ハンバーグ 】
容量:ハンバーグ10個(100g/個)\\n\\n生産・加工地:石垣市
申込:通年申込を受け付けております。
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石垣牛お試しセット ハンバーグ2個+フランク2個(ゆいまーる牧場)U-9-1
石垣島ゆいまーる牧場で生産された、長期熟成肥育めす牛「石垣牛KINJOBEEF」を使用。\\n石垣牛をちょっとお試ししたい方にオススメ。簡単調理でお弁当にもぴったり。\\n\\n【石垣牛ハンバーグ】化学調味料不使用\\n焼き目付きなので、湯煎か、解凍後軽く表面に焼き目をつける簡単調理だけでお召し上がり頂けます。 肉厚で食べ応えのある逸品\\n【石垣牛入フランク】化学調味料不使用\\n珍しい牛フランク。お肉たっぷりジュージーで食べ応えあり。お酒にも合います。\\n\\n【提供:石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店\\n\\n■調理方法■\\n石垣牛ハンバーグ\\n【焼く場合】解凍後、フライパンで3分から5分程度弱火で温める(火加減により5分以上かかる場合があります)\\n【湯煎する場合】解凍後、袋のまま、湯煎5分程度(一度にたくさん鍋に入れると、袋が鍋肌についた場合穴が開くことがありますので、お気をつけください)\\n\\n石垣牛フランク\\n【焼く場合】解凍後、フライパンで焼き目がつくまで焼いてください。\\n【湯煎する場合】冷凍のままもしくは解凍後、湯煎5分程度。\\n\\n※食べ方リーフレットも同梱いたしますのでご安心ください。 \\n
容量:石垣牛ハンバーグ2個\\n石垣牛フランク2本入り×2個\\n内容量:ハンバーグ100g×2・石垣牛入フランク120g×2(総重量440g)\\n\\n生産・加工地:石垣市
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アレルギー表示:牛ハンバーグ:原材料の一部に牛肉、小麦、卵を含む 牛フランク:牛肉,卵,小麦,牛肉
石垣牛ハンバーグ 120g×6個 【高級黒毛和牛 国産 ハンバーグ 国産牛 石垣...
石垣牛のみを使用した、ずっしり美味しいハンバーグです。\\n\\n【提供事業者:いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【高級黒毛和牛 国産 ハンバーグ 国産牛 石垣牛 沖縄県 沖縄 琉球 八重山 八重山諸島 石垣島 石垣 ハンバーグ】
容量:石垣牛ハンバーグセット 120g×6個\\n\\n生産・加工地:石垣市
配送:寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します(都合により前後することがあります)
アレルギー表示:卵,乳成分
石垣牛ハンバーグ100g10個(ゆいまーる牧場)U-1-1
石垣牛100%で作られたハンバーグは手軽なうえ、その肉汁と食感が食した人をきっと笑顔にしてくれるでしょう。\\n\\n【提供:石垣島ゆいまーる牧場】\\n石垣島ゆいまーる牧場は「石垣牛KINJOBEEF」・「石垣島アグー豚」の一貫生産をしております。\\n[石垣牛KINJOBEEFとは]\\n・雌牛\\n 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産\\n\\n・超長期熟成肥育\\n通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。生きながらにして熟成させると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ、良質で味わい深い肉質に仕上がります。\\n\\n・自家配合の飼料\\n職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えています。\\n\\n・一貫生産\\n繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育てます。\\nさらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。 \\n\\n・「生産者の顔が見える」\\n石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。\\n\\n・2000年九州沖縄サミット\\n石垣牛提供店\\n\\n\\n■調理方法■\\n【焼く場合】解凍後、フライパンで3分から5分程度弱火で温める(火加減により5分以上かかる場合があります)\\n【湯煎する場合】解凍後、袋のまま、湯煎5分程度(一度にたくさん鍋に入れると、袋が鍋肌についた場合穴が開くことがありますので、お気をつけください)\\n※食べ方リーフレットも同梱いたしますのでご安心ください。
容量:ハンバーグ10個(100g/個)\\n\\n生産・加工地:石垣市
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アレルギー表示:乳成分,小麦
石垣牛ハンバーグ120g×10個【沖縄県 石垣市 高級 黒毛和牛 100% 石垣牛 ...
石垣牛のみを使用した、ずっしり美味しいハンバーグです。\\n\\n【提供事業者:いしなぎ屋】\\n繁殖から販売まで直営牧場から一貫生産。\\n飲食店や卸売などの店舗を展開している。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n\\n【沖縄県 石垣市 高級 黒毛和牛 100% 石垣牛 ビーフ ハンバーグ】
容量:石垣牛ハンバーグセット 120g×10個\\n\\n生産・加工地:石垣市
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