石垣島産 黒毛和牛 新里牛 【特選】赤身・カルビ焼肉ミックス(400g×1袋)【 焼肉 特選 カルビ 赤身 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】SZ-16
○新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は肉の旨味はもちろん上質なサシでスッキリとした後味。 おじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですから親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。 ○バラカルビは、カルビの旨味も、食べ応えのある赤身肉の味わいも、どちらも一気に楽しみたい！色んな美味しい部位を一袋にミックスして詰めました♪ ○冷凍していてもお肉が固まらずパラパラと使いやすいIQFという特別な方法で加工しております。 ○真空パックではなくパラパラと色んな美味しい部位を1袋に詰めました。 ○凍ったままパラパラ取り分けられるので、好きな時に、好きな分だけパパっとお料理できます♪ ■冷凍肉の解凍方法■ ①凍った状態で袋から取り出す ②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く ③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する ④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す 焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。 ※袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。 ■解凍時間の目安■ 厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。 ○ ミンチ肉…約4時間 ○ スライス肉…約4時間 ○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間 ○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間 ○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間 関連キーワード【 焼肉 カルビ バラカルビ IQF加工 赤身 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
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石垣島産 黒毛和牛 新里牛 カルビ系焼き肉用(300g×1) (ナカバラ・ソトバラ...
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n部位はトモバラ・中バラ・外バラ・笹の葉カルビのいずれかをお届けいたします。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 カルビ 赤身 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：カルビ系焼き肉用(300g×1)
申込：通年
配送：入金確認後、1ヵ月以内を目安に発送いたします
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 カルビ系焼肉用 (300g×2) 合計600g (ナカバラ・...
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n部位はトモバラ・中バラ・外バラ・笹の葉カルビのいずれかをお届けいたします。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 カルビ 赤身 真空パック 牛肉 お肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：カルビ系焼き肉用300g×２
申込：通年
配送：入金確認後、1ヵ月以内に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 ホルモンミックス(500g×２) 合計1kg SZ-23
下処理・軽くボイル済みのホルモンミックスを、1kgお届けいたします。\\n部位は、フワ(肺)、ハツ(心臓)、ミノ、ハチノス、センマイ、ギアラ(アカセンマイ)、ショウチョウ、ダイチョウ、モウチョウ、マメの中から７～８種をミックスいたします。\\n\\n石垣島では、ホルモンミックスをにんじんや大根などの野菜と一緒に煮込み、祝いの席で振舞われる郷土料理「牛汁(ぎゅうじる)」が親しまれています。\\n複数の種類のミックスですので、それぞれ違う食感をお楽しみいただけます。\\n味噌煮込みやカレーなど、お好みの煮込み料理にご使用ください。\\n\\n新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 7種 8種 ミックス 煮込み 肉料理 牛肉 肉 ホルモン モツ もつ 煮込み フワ ハツ ミノ センマイ 牛汁 石垣 石垣島 沖縄 】
容量：ホルモンミックス(1kg×1)
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 マルチョウ(500g×2) 合計1kg SZ-22
新里牛のマルチョウ500ｇを真空パックで2パックお届けいたします。\\n「マルチョウ」は、柔らかくぷりぷりな食感でホルモンの中でも人気の部位です。\\n\\n新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 牛肉 肉 お肉 マルチョウ 500g ホルモン1kg 和牛 焼肉 焼き肉 もつ鍋 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：マルチョウ (500g×2)
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 ランプステーキ (200g×2) 合計400g SZ-10
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\n「ランプ」はモモ肉の中で、最も柔らかい部位で、肉の旨味が濃く、柔らかいヘルシーな赤身です。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 ランプ ランプ肉 赤身 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：ランプステーキ (200g×2)
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 ランプステーキ (250g×1) 250g SZ-9
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\n「ランプ」はモモ肉の中で、最も柔らかい部位で、肉の旨味が濃く、柔らかいヘルシーな赤身です。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 ランプ ランプ肉 赤身 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：ランプステーキ (250g×1)
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 厚切りヒレステーキ (シャトーブリアン) (200g×...
脂が少なく、あっさりとした上品な味わいで、しっとり柔らかな食感が魅力の、ヒレステーキをお届けいたします。\\n新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 ヒレ シャトーブリアン 赤身 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：ヒレステーキ(シャトーブリアン)（200g×2）
申込：通年
配送：入金確認後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 多用途抜群！ 切落し (500g×1) 500g SZ-13
いろいろな部位を使用しているため、お肉の旨味をしっかり感じれる薄切り肉を500gお届けいたします！\\n\\n新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n関連キーワード【 牛肉 肉 お肉 切り落とし肉 500g 和牛 煮物 炒め物 牛丼 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：切り落とし (500g×1) \\n※こちらの返礼品は真空パックまたは袋留め(真空ではない)、いずれかの包装でお届けいたします。
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 多用途抜群！ 切落し (500g×2) 合計1kg SZ-12
いろいろな部位を使用しているため、お肉の旨味をしっかり感じれる薄切り肉をたっぷり1kgお届けいたします！\\n\\n新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\n\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n関連キーワード【 牛肉 肉 切り落とし 炒め物 煮物 薄切り肉 牛丼 石垣 石垣島 沖縄 】
容量：切り落とし 合計1kg（500g×2) \\n※こちらの返礼品は真空パックまたは袋留め(真空ではない)、いずれかの包装でお届けいたします。
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 多用途抜群！切落し（1kg×1）合計1kg SZ-25
いろいろな部位を使用しているため、お肉の旨味をしっかり感じれる薄切り肉をたっぷり1kgお届けいたします！\\n\\n新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\n\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n関連キーワード【 牛肉 肉 切り落とし 炒め物 煮物 薄切り肉 牛丼 石垣 石垣島 沖縄 】
容量：切り落とし 合計1kg（1kg×1袋) \\n※こちらの返礼品は真空パックまたは袋留め(真空ではない)、いずれかの包装でお届けいたします。
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 希少！ レバー 2個 合計500g以上 SZ-2
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は肉の旨味はもちろん上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n鉄分たっぷり栄養満点のレバーをブロックで２個お届けします。\\n焼き肉などにはもちろん、普段のお食事にも大活躍です。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 焼き肉 レバー 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：レバー ブロック ２個（計500ｇ以上）
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 極希少！ 牛タン (200g×1) 200g SZ-18
石垣島の新里牧場より、牛タンスライス２００gを真空パックでお届けいたします。\\n新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 牛たん 牛タン タン 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：牛タン(200g×1)
申込：通年
配送：入金確認後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 濃厚赤身ローストビーフ用（ソトモモ）（200g～...
ローストビーフや煮込み料理にも最適な外モモを合計500g以上お届けいたします。\\n新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 もも モモ肉 赤身 牛肉 和牛 ローストビーフ パーティー ディナー 真空 真空パック 煮込み にも バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：濃厚赤身ローストビーフ用（ソトモモ）（200g～300g×2個）\\n※合計500g以上
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 特上カルビ 三角バラ（200g×1）200g SZ-15
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\n\\n「特上カルビ 三角バラ」は、サシが多く入りやすい柔らかい肉質で、脂の濃厚な甘みと強い風味が特徴です。 \\n焼肉用に最適な部位です。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 特上 カルビ サンカクバラ 真空パック 真空 赤身 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：特上カルビ三角バラ（200g×1）
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 特上カルビ三角バラ（200g×2）合計400g SZ-14
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\n「特上カルビ 三角バラ」は、サシが多く入りやすい柔らかい肉質で、脂の濃厚な甘みと強い風味が特徴です。 \\n焼肉用に最適な部位です。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 カルビ サンカクバラ 赤身 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：特上カルビ三角バラ（200g×2）
申込：通年
配送：入金確認後、1カ月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 特上カルビ２種セット(ハネシタ・特上カルビ三...
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\n\\n「ハネシタ」は、別名「ザブトン」と呼ばれる部位で、牛の肩ロースの下に位置し、肉のしっかりとした食感がありつつも、甘い脂の美しいサシが特徴です。\\n「三角バラ」は、サシが多く入りやすい柔らかい肉質で、脂の濃厚な甘みと強い風味が特徴です。 \\n新里牧場おすすめの特上カルビ２種類をセットでお届けいたします。\\nぜひ焼肉で肉の旨味をご堪能ください。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 ハネシタ ザブトン 希少部位 サンカクバラ 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：特上カルビ２種セット(ハネシタ・三角バラ)各200g 計400ｇ
申込：通年
配送：入金確認後、1ヶ月以内を目安に発送いたします。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 職人手ごね生ハンバーグ (150g×6) 合計900g SZ-7
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nその新里牛を100％使用した手ごね仕上げの、あっさりジューシーで肉の旨味の詰まったハンバーグです。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 牛肉 肉 手ごね 牛100％ハンバーグ 個包装 パック 真空パック 焼肉 和牛 バーベキュー BBQ 石垣 石垣島 沖縄 】
容量：ハンバーグ 150g×6個
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 赤身系焼き肉用 (300g×2) 合計600g（ウデ・ウチ...
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n部位は、ウデ・内モモ・トンビ(トウガラシ)のいずれかをお届けいたします。\\n※部位の組み合わせはお任せください。\\n※同じ部位を2パックお届けする場合もございます。予めご了承ください。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 赤身 ウデ モモ トンビ トウガラシ 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：赤身系焼き肉用 計600g(300g×2)\\n部位は、ウデ・内モモ・トンビ(トウガラシ)のいずれかをお届けいたします。\\n※部位の組み合わせはお任せください。\\n※同じ部位を2パックお届けする場合もございます。予めご了承ください。
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。
アレルギー表示：牛肉
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 赤身系焼き肉用(300g×1) 300g（ウデ・ウチモモ...
新里牧場で長い期間たっぷり愛情をこめて育てた石垣島産黒毛和牛は、肉の旨味はもちろん、上質なサシでスッキリとした後味。\\n和牛独特の風味の良さが感じられ、とても美味しく『全く胃もたれせずにたくさん食べられるお肉』と定評があります。\\nおじいちゃん、おばあちゃんから小さなお子さんまでとても食べやすい上品な味ですので、親せきや友人の集まりといったシーンできっと喜ばれます。\\n\\n部位は、ウデ・内モモ・トンビ(トウガラシ)のいずれかをお届けいたします。\\n\\n■冷凍肉の解凍方法■\\n①凍った状態で真空袋から取り出す\\n②容器（バットやお皿等）にキッチンペーパーを敷く\\n③肉を乗せてラップをし、冷蔵庫でゆっくり解凍する\\n④焼く30分くらい前に冷蔵庫から取り出し常温に戻す\\n\\n焼く前にドリップを拭き取ると、より美味しくいただけます。\\n\\n※真空袋のまま解凍してしまうと、タンパク質やビタミンなどの栄養素、お肉のうま味まで流れ出て、パサパサした食感になり、おいしさも半減してしまいますのでご注意ください。\\n\\n■解凍時間の目安■\\n厚さや塊の大きさによっては解凍時間も長くなります。以下は、冷蔵庫で解凍した場合の牛肉の大きさに対する解凍時間の目安となります。\\n○ ミンチ肉…約4時間\\n○ スライス肉…約4時間\\n○ 厚さ1㎝のステーキ用…約8時間\\n○ 厚さ4㎝のロースト用…約14時間\\n○ 厚さ10㎝のブロック肉…約36時間\\n\\n関連キーワード【 焼肉 赤身 ウデ モモ 牛肉 和牛 バーベキュー BBQ ギネス 石垣 石垣島 沖縄 八重山 】
容量：赤身系焼き肉用(300g×1)\\n部位は、ウデ・内モモ・トンビ(トウガラシ)のいずれかをお届けいたします。
申込：通年
配送：寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。
アレルギー表示：牛肉
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AM-1 きたうち牧場プレミアムビーフ宝石箱 合計3kg
最高な贅沢の余韻をお届けいたします。\\n美味しい黒毛和牛をお届けしたい。この想いを胸に石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子をもつ血統を選び抜き、雌牛のみをじっくりと長い年月をかけて育て上げる「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」。\\n口に含めば、驚くほどすっきりした脂の滑らかさ、赤身肉の深い味わい、そして芳醇な香りが広がります。\\nその満ち足りた食後の余韻までぜひご堪能ください。\\nきたうち牧場プレミアムビーフの三段重を、人間国宝・芦沢銈介氏作品の「縄のれん文」柄風呂敷でお包みしてお届けします。\\n\\n冷蔵で発送する場合、お客様が確実に受け取っていただける日をお電話等で調整いたします。お電話の際にご希望いただければ、冷凍発送も可能です。\\n\\n・冷蔵の場合\\n冷蔵庫にて保存\\n賞味期限：発送から3日（なるべくはやめにお召し上がりください）\\n\\n\\n・冷凍の場合\\n賞味期限：発送から2週間\\n冷凍庫にて保存\\n解凍されましたら、早めにお召し上がりください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫にてゆっくりと解凍していだくのがベストです。\\n（ご夕食に召し上がる場合、当日の朝に冷蔵室へ移動おねがいします。レンジ等で解凍も可能ですが、パサパサになる可能性があります）\\n
容量： 一の重：赤珊瑚（ロース）120ｇ×3枚、真珠（ロース）120ｇ×3枚、琥珀（ヘレ）120ｇ×3枚 二の重：リブロースすき焼き用1Kg 三の重：モモしゃぶしゃぶ用1Kg\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-10-1 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（モモ）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉（モモ）。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（モモ）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-11-1 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（モモ）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用もも肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（モモ）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-12-1 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（リブロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（リブロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-13-1 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（リブロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（リブロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-14 きたうちプレミアムビーフ レトルトカレー
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」をつかいました特製レトルトカレー５個入りです。（中辛）\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限、製造日から2年
容量：レトルトカレー５個入り\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：乳成分,小麦
AM-19 きたうちプレミアムビーフ缶詰め 6個入り
石垣島きたうちプレミアムビーフ牛スジ１００％の、オリジナル缶詰めです。\\n甘めに仕上げております。\\nおかずとして、お酒のおつまみとして、召し上がっていただけます。\\nお好みで、七味をかけてください。
容量：個形量 70ｇ\\n内容総量 160ｇ\\n個数 6個\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：乳成分,牛肉,大豆
AM-2 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（カタロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（カタロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-3 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（カタロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（カタロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-4-1 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（モモ）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉（モモ）。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（モモ）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-5-1 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（モモ）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用もも肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（モモ）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-6-1 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（リブロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（リブロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-7-1 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（リブロース）500ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用リブロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（リブロース）500ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-8 きたうちプレミアムビーフ すき焼き（カタロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用カタロース肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：すき焼き（カタロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
AM-9 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ（カタロース）800ｇ
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉。\\n\\n石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。\\n\\n賞味期限：発送から2週間
容量：しゃぶしゃぶ（カタロース）800ｇ\\n\\n生産地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）。
アレルギー表示：牛肉
JA石垣牛サーロイン原木1本 I-19
12〜14kg程度 (整形なし)\\n要望によりステーキカットを承ります\\n牛肉の王様と呼ばれる部位のサーロインを、原木(肉塊)のまま提供いたします。\\n通常は業者間でのみ扱われる原木のままでJA石垣牛のサーロインを受け取ってみてはてはいかがでしょうか。 (冷蔵、冷凍どちらでもご発送できます)\\nご要望の方にはステーキカットのみ承りますが、ステーキ1枚の重さについてはカット時の判断で180g〜250グラム程度なります。\\nステーキカット以外の加工はお受けできません。\\nステーキカットの場合は整形のため元の重量より2割〜3割程度減ります。
容量：石垣牛サーロイン原木(肉塊)：1本、12〜14kg\\n\\n※ご要望により下記内容でステーキカットも承ります。\\nステーキ：35〜40枚、180g〜250g \\n\\n生産・加工地：石垣市
申込：通年申込を受け付けております
配送：ご寄附のご入金確認から1ヶ月以内を目安に発送いたします。 （都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
JA石垣牛サーロイン原木ハーフ I-20
6〜7kg程度 (整形なし)\\nご要望によりステーキカットを承ります\\n牛肉の王様と呼ばれる部位のサーロインを、原木(肉塊)のまま提供いたします。\\n通常は業者間でのみ扱われる原木のままでJA石垣牛のサーロインを受け取ってみてはてはいかがでしょうか。(冷蔵、冷凍どちらでもご提供できます)\\nご要望の方にはステーキカットのみ承りますが、ステーキ1枚の重さについてはカット時の判断で180g〜250グラム程度なります。\\nステーキカット以外の加工はお受けできません。\\nステーキカットの場合は整形のため元の重量より2割〜3割程度減ります。
容量：・石垣牛サーロイン原木(肉塊)：ハーフ、6〜7kg\\n\\n※ご要望により下記内容でステーキカットも承ります。\\n・ステーキ：17〜20枚、180g〜250g \\n\\n生産・加工地：石垣市
申込：通年申込を受け付けております
配送：ご寄附のご入金確認から1ヶ月以内を目安に発送いたします。 （都合により前後することがあります）
M-5 石垣牛ハンバーグ（100ｇ×8）砂川冷凍総合食品
砂川冷凍食品や空港売店で人気の石垣牛ハンバーグ100g×8個セットです。
容量：石垣牛ハンバーグ100g×8個
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
M-6 石垣牛ハンバーグ（100ｇ×16）砂川冷凍総合食品
石垣牛100%で作られたハンバーグは手軽なうえ、その肉汁と食感が食した人をきっと笑顔にしてくれるでしょう。\\n\\n【提供事業者：砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：100g x 16個\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉,大豆
M-7 石垣牛特選すきしゃぶ800g（砂川冷凍総合食品）
しっとりとしたなめらかな味わいと肉自体の甘い香りが豊かに広がります。\\n\\n【提供事業者：砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：800g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
M-8 石垣牛特選サーロインステーキ300gx2枚（砂川冷凍総合食品）
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\n A4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者：砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：300g x 2枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
M-9 石垣牛特選焼肉1kg（砂川冷凍総合食品）
石垣牛の上質な赤味の旨味と風味を存分に味わえる商品。\\nカルビ、ミスジ、ハネシタ、イチボ等から、その時の生産に合わせてお造りいたします。\\n\\n【提供事業者：砂川冷凍総合食品】\\n地元の食品販売大手。\\nひと通りのお肉を取り揃えている。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛1kg\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
O-4 美崎牛サーロインステーキ 250g5枚 （tokyoFMで紹介された美崎牛です...
言わずと知れたステーキの極上部位。程よい霜降りに肉らしさの触感があり最高の一品です。
容量：サーロイン特上5枚 250g/枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
SI-17 石垣牛・赤身系切り落とし どっさり山盛り1kg入り
日本最南端のブランド牛「石垣牛」。\\n石垣牛の特長は、スッキリした脂と肉のアミノ酸を感じる旨味です。\\nこちらは、もも、スネ、ネックなど赤身系肉の切り落としになります。\\nそのまま焼肉、すき焼きでもOKです。\\n塩胡椒だけで、十分旨い！\\n和洋中の炒め物、煮物、カレー、ハッシュドビーフ肉じゃが、ビーフサラダにも
容量：約1kg入り\\nトレイ＆ラップ包装または真空パック、説明書、調理例レシピ付き\\nヤマト梱包袋込重量＝約1,2kg
申込：通年申込を受け付けております。
配送：寄付のご入金確認から1か月程度を目安に発送します。 ※配送指定日等は対応することができませんことご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※製品の準備ができ次第、順番に発送させていただきます。
アレルギー表示：牛肉
SI-18-1 石垣牛・すき焼き用お試しセット・200g×2種の盛合せ 計400g入り・...
石垣牛すき焼き用・肩ロース200g、もも200g、計400g入り\\n牛脂、波照間島産の黒糖粉（約30g）付き\\n\\n日本最南端のブランド牛「石垣牛」。 \\nすき焼きでもしゃぶしゃぶでもOK、「お二人用」のセットです。\\nすき焼きと言えば「肩ロース」脂系で甘くてジューシー、\\nそして「もも」は赤身の旨味で味わい深いですよ。\\n高級店のすき焼きにも負けないどころか、ずっと”上”でしょう！\\n当店のすき焼きセットには「波照間島産の黒糖」が付いています！ \\n割下やタレは不要、黒糖＋醤油＋酒の関西風（レシピ付）で召し上がってみて下さい。
容量：石垣牛すき焼き用・肩ロース200g、もも200g、計400g入り\\n牛脂、波照間島産の黒糖粉（約30g）付き\\n黒トレイ、ラップ包装、関西風レシピ付き\\nヤマト梱包袋込重量＝約500g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります） ※配送指定日等は対応することができませんことご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※製品の準備ができ次第、順番に発送させていただきます。
アレルギー表示：牛肉
TA-1 石垣牛サーロインステーキ200g×3枚
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者：担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛サーロインステーキ200g×3枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
TA-2 石垣牛サーロインステーキ200g×2枚
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者：担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛サーロインステーキ200g×2枚\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
TA-3 石垣牛上焼肉350g（担たん亭）
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者：担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛上焼肉 350g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から1か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
TA-4 石垣牛リブロースすきしゃぶ肉400g（担たん亭）
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者：担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛リブロースすきしゃぶ 400g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から2か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
TA-5 石垣牛肩ロースすきしゃぶ肉500g（担たん亭）
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。\\nA4等級以上の特選肉からお届けいたします。\\n\\n【提供事業者：担たん亭】\\n石垣牛を中心に提供している老舗。\\nステーキやハンバーグなどが人気。\\n\\n【石垣牛とは】\\n日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。\\n\\n石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。\\n\\nもともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。\\n\\n石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。\\n
容量：石垣牛肩ロースすきしゃぶ 500g\\n\\n生産・加工地：石垣市
配送：寄附のご入金確認から2か月程度を目安に発送します（都合により前後することがあります）
アレルギー表示：牛肉
