活〆急速冷凍車えび500ｇ・久米島赤鶏（ぶつ切り）500ｇセット
清浄な久米島海洋深層水生まれの安全・安心な車えびと、飼した赤鶏に酒粕やウコン、月桃等を配合した独自飼料を与えて育てた久米島赤鶏のセット。
■安全安心な車えび
清浄な久米島海洋深層水生まれの稚エビのため安全・安心な車えびに育ちます。
また水揚げ直後の鮮度抜群の冷水で〆て、-50℃で急速冷凍することにより鮮度を閉じ込めていますので刺身でも美味しく戴けます。
■健康に育てた久米島赤鶏
平飼した赤鶏に酒粕やウコン、月桃等を配合した独自飼料を与えて育ててます。
十分に運動をしているため身が引き締まって旨みがあります。唐揚げや鶏汁、鍋などでお召し上がりください。
発送方法：冷凍発送
保存方法：冷凍保存
賞味期限：活〆急速冷凍車えび：90日、久米島赤鶏：加工日から１年
提供元：（株）久米島物産公社
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