泡盛「尚」は、3回蒸留製法に取り組み、泡盛の未来を描くトップクラスの技術者たちが集結し、沖縄の酒造所12社が同じ銘柄で発売した商品です。
酒造所によってラベルの色が分かれており、米島酒造は離島の海の美しさをイメージした「ブルーラベル」
銘柄の由来はかつて沖縄が琉球王国だった際の誇り高き王の名前『尚（ショウ）』から。

最も古くて新しい、日本のハドーリカー『尚』へようこそ。
「尚」は、日本最古の蒸溜酒、泡盛の次世代系です。
泡盛としては、これまでの常識を覆す3回蒸溜製法により、
米麴のやさしい甘みと華やかな香りを引き出すことに成功しました。
日本酒でも既存の泡盛でも得られない、しなやかな強さと繊細な味わいが特徴です。

お酒を愛する世界中の人へ飲んでいただきたい渾身の銘柄です。
是非、ご賞味ください。

【米島酒造とは？】

米島酒造の創業は1948年3月。戦後数多くの酒造が名乗りを挙げた時代でした。

もともと久米島は多様な地質が密集することで、地層がフィルターの役目を果たしており、水質の数に恵まれている水の豊富な島です。その為、球美（くみ＝琉球時代の呼び名）の時代から稲作が盛んでした。

当時の米が沢山とれる島のイメージから【米島酒造】と命名し、地域に根ざした酒造りを信条としました。

【米島酒造のこだわり】

泡盛は沖縄の気候に適した黒麹を使い一年を通して酒造りが出来るお酒です。

泡盛造りには、原料の状態や日々移り変わる気温や湿度の変化を敏感に感じる力が必要になります。そして麹の温度管理や撹拌などの手入れ時間、水の硬度までもその日その日によって変え、微妙に調整するのです。

出来上がった若い酒もそれぞれ熟成の速度が様々です。最終的に目指す酒の味にする為、熟成度合の違う酒をブレンドして味の調整をします。そうして米島酒造らしい特長のある泡盛を造っていきます。

米島酒造は一つ一つ手作業で品質管理を行い、飲みやすく、しかし複雑で飽きの来ない味を目指した酒造りを続けております。なので、造り手の五感を全力で注ぎ、手造りで管理の出来る小規模生産にこだわり続けます。

【ロゴマークについて】

・ロゴの形は米の字を元にしております。
・米島酒造周辺によく舞う「久米島蛍」の光を清流の象徴として取り入れました。
・蛍の舞う姿と静かに止まる姿を、時の流れと表現し静と動を新酒と古酒、酒造りの時を表現しております。
・「蛍の光」と「酒造り」の時の流れを比較表現することで、温故知新の精神を表現しております。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

提供元：米島酒造株式会社

久米島町のおすすめ返礼品

• 【米島酒造】「43度久米島」1800ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で男性の方からとても評価が高い『43度 久米島』をお届けします。

  容量：「43度久米島」1800ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「43度久米島」720ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 酵...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で男性の方からとても評価が高い『43度 久米島』をお届けします。

  容量：「43度久米島」720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「HYOKA 40度」500ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 酵...

  

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  HYOKAは、「氷華」と「氷菓」から連想され名付けられました。\\nその名前は、清涼感や爽やかさを想起させ、泡盛が持つ爽快な味わいと高い透明感を象徴しています。\\n\\nこの製品は、琉球泡盛の古き良き伝統と現代の技術が融合したものです。\\n\\n1回、2回、3回というそれぞれ異なる回数で蒸留された3種類の泡盛をブレンドすることにより、深みと複雑さを持った風味のバランスを実現しました。\\n\\n「ちぶぐぁー」（小さなおちょこのこと）で味わうのがオススメです！

  容量：「HYOKA」40度 500ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「久米島30度」1800ml 1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で製造する、香りが特徴的な『久米島 30度』をお届けします。

  容量：「久米島」30度 1800ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「捲土重来 40度」500ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒...

  

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  「捲土重来」（けんどちょうらい）は、一度の挫折を糧に、壮大な復活と再起を遂げる強靭な精神の象徴です。まさに、灰から立ち上がり、より強く、より高く飛び立つ不屈の意志を表しています。\\n\\nこの製品は、琉球泡盛の古き良き伝統と現代の技術が融合したものです。\\n\\n1回、2回、3回というそれぞれ異なる回数で蒸留された3種類の泡盛をブレンドすることにより、深みと複雑さを持った風味のバランスを実現しました。\\n香り華やかで味には重厚感が感じられながらも口当たりは優しく後味はすっきりとしています。

  容量：「捲土重来」40度 500ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「捲土重来 40度」「HYOKA 40度」500ml×各1本 泡盛 蒸留酒 焼...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】が、琉球泡盛の古き良き伝統と現代の技術を融合し製造した『捲土重来』と『HYOKA』をセットでお届けします。\\n1回、2回、3回というそれぞれ異なる回数で蒸留された3種類の泡盛をブレンドすることにより、深みと複雑さを持った風味のバランスを実現しました。

  容量：泡盛500ml 2本セット\\n「捲土重来」40度 500ml×1本\\n「HYOKA」40度 500ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「星の灯 25度」1800ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】で『第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞』泡盛部門にて大賞を受賞し、女性や初心者にお勧めの『星の灯』をお届けします。

  容量：「星の灯」25度 1800ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「星の灯 25度」300ml×12本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】で『第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞』泡盛部門にて大賞を受賞し、女性や初心者にお勧めの『星の灯』をお届けします。\\n\\nお手頃な300mlのミニボトルのセットです。\\nプレゼントやお土産、贈り物にいかがでしょうか。

  容量：「星の灯」25度 300ml×12本

  申込：通年

  配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「星の灯 25度」720ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】で『第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞』泡盛部門にて大賞を受賞し、女性や初心者にお勧めの『星の灯』をお届けします。

  容量：25度星の灯720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「星の灯 25度」720ml×2本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】で『第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞』泡盛部門にて大賞を受賞し、女性や初心者にお勧めの『星の灯』を2本セットでお届けします。

  容量：「星の灯」25度 720ml×2本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「美ら蛍 30度」1800ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で不動の人気を誇る琉球泡盛『美ら蛍』をお届けします。

  容量：「美ら蛍」30度 1800ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「美ら蛍 30度」300ml×12本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で不動の人気を誇る琉球泡盛『美ら蛍』をお届けします。\\n\\nお手頃な300mlのミニボトルのセットです。\\nプレゼントやお土産、贈り物にいかがでしょうか。

  容量：「美ら蛍」30度 300ml×12本

  申込：通年

  配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「美ら蛍 30度」720ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で不動の人気を誇る琉球泡盛『美ら蛍』をお届けします。

  容量：「美ら蛍」30度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「美ら蛍」720ml×2本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 酵母 ...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で不動の人気を誇る琉球泡盛『美ら蛍』を2本セットでお届けします。

  容量：「美ら蛍」30度 720ml×2本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「美ら蛍」「久米島30度」1800ml 各1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 ア...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で不動の人気を誇る琉球泡盛『美ら蛍』、香りが特徴的な『久米島 30度』をセットでお届けします。

  容量：泡盛1800ml 2本セット\\n「美ら蛍」30度 1800ml×1本\\n「久米島」30度 1800ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「美ら蛍」「星の灯」300ml 各6本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコー...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で不動の人気を誇る琉球泡盛『美ら蛍』、「第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞」泡盛部門にて大賞を受賞し、女性や初心者にお勧めの『星の灯』をセットでお届けします。\\n\\nお手頃な300mlのミニボトルのセットです。\\nプレゼントやお土産、贈り物にいかがでしょうか。

  容量：「美ら蛍」30度 300ml×6本\\n「星の灯」25度 300ml×6本

  申込：通年

  配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「美ら蛍」「星の灯」720ml 各1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコー...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】で不動の人気を誇る琉球泡盛『美ら蛍』、女性や初心者にお勧めの『星の灯』をセットでお届けします。

  容量：泡盛720ml 2本セット\\n「美ら蛍」30度 720ml×1本\\n「星の灯」25度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「美ら蛍」「星の灯」720ml 各3本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコー...

  

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  沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】おすすめの琉球泡盛、不動の人気の『美ら蛍』、女性や初心者にお勧めの『星の灯』を6本セットでお届けします。

  容量：泡盛6本セット\\n「美ら蛍」30度 720ml×3本\\n「星の灯」25度 720ml×3本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「青/Blue 15度」720ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 ...

  

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  広くどこまでも続く空と美しい海、、、そんな久米島をイメージして米島酒造では『青/Blue』を造りました。\\n久米島は青色に恵まれた島です。『青/Blue』とともに癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。\\n今までとは異なり、気軽に美味しく味わえます。

  容量：「青/Blue」15度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「青/Blue 15度」「星の灯 25度」720ml×各1本 泡盛 蒸留酒 焼...

  

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  米島酒造が新たにお造りした琉球泡盛『青/Blue』、【第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞】泡盛部門にて大賞を受賞し、女性や初心者にお勧めの『星の灯』をセットでお届けします。

  容量：泡盛720ml 2本セット\\n「青/Blue」15度 720ml×1本\\n「星の灯」25度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「青/Blue 15度」「美ら蛍 30度」720ml×各1本 泡盛 蒸留酒 焼...

  

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  米島酒造が新たにお造りした琉球泡盛『青/Blue』、不動の人気の『美ら蛍』をセットでお届けします。

  容量：泡盛720ml 2本セット\\n「青/Blue」15度 720ml×1本\\n「美ら蛍」30度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「青/Blue」720ml×2本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 酵母 ...

  

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  広くどこまでも続く空と美しい海、、、そんな久米島をイメージして米島酒造では新たに琉球泡盛『青/Blue』を造りました。\\nこちらは2本セットでお届けします。

  容量：「青/Blue」15度 720ml×2本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「青/Blue」720ml×6本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコール 酒 酵母 ...

  

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  広くどこまでも続く空と美しい海、、、そんな久米島をイメージして米島酒造では新たに琉球泡盛『青/Blue』を造りました。こちらは6本セットでお届けします。

  容量：「青/Blue」15度 720ml×6本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「青/Blue」「美ら蛍」「星の灯」720ml×各1本 泡盛 蒸留酒 焼...

  

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  米島酒造が新たにお造りした琉球泡盛『青/Blue』、不動の人気の『美ら蛍』、女性や初心者にお勧めの『星の灯』をセットでお届けします。

  容量：泡盛720ml 3本セット\\n「青/Blue」15度 720ml×1本\\n「美ら蛍」30度 720ml×1本\\n「星の灯」25度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】「青/Blue」「美ら蛍」「星の灯」720ml×各2本 泡盛 蒸留酒 焼...

  

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  米島酒造が新たにお造りした琉球泡盛『青/Blue』、不動の人気の『美ら蛍』、女性や初心者にお勧めの『星の灯』をセットでお届けします。

  容量：泡盛720ml 6本セット\\n「青/Blue」15度 720ml×2本\\n「美ら蛍」30度 720ml×2本\\n「星の灯」25度 720ml×2本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】工場限定販売「35度久米島」720ml×1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アル...

  

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  沖縄県久米島の【米島酒造】工場限定販売！！\\n希少な泡盛『35度久米島』をお届けします。

  容量：「35度久米島」720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】泡盛4銘柄飲み比べセット 720ml×4本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコ...

  

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  沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】おすすめの琉球泡盛『美ら蛍』『30度 久米島』『星の灯』『35度 久米島』4銘柄をセットでお届けします。

  容量：4銘柄飲み比べセット\\n「美ら蛍」30度 720ml×1本\\n「久米島」30度 720ml×1本\\n「星の灯」25度 720ml×1本\\n「久米島」35度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】泡盛5銘柄飲み比べセット 180ml×各1本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アル...

  

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  沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】でお造りしている泡盛5銘柄。\\n飲み比べしやすい180mlを5本セットでお届けします。

  容量：泡盛180ml 5本セット\\n「久米島」43度 180ml×1本\\n「美ら蛍」30度 180ml×1本\\n「星の灯」25度 180ml×1本\\n「久米島」30度 180ml×1本\\n「青/Blue」15度 180ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】泡盛5銘柄飲み比べセット 720ml×5本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アルコ...

  

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  米島酒造が新たにお造りした琉球泡盛『青/Blue』、不動の人気の『美ら蛍』、女性や初心者にお勧めの『星の灯』、壺で寝かせた黒糖蜜のような風味がお楽しみいただける『久米島』、しなやかな強さと繊細な味わいが特徴の『尚YONESHIMA』をセットでお届けします。

  容量：泡盛720ml 5本セット\\n「青/Blue」15度 720ml×1本\\n「美ら蛍」30度 720ml×1本\\n「星の灯」25度 720ml×1本\\n「久米島」43度 720ml×1本\\n「尚YONESHIMA」40度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【米島酒造】泡盛6銘柄飲み比べ Aセット 720ml×6本 泡盛 蒸留酒 焼酎 アル...

  

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  沖縄県久米島の酒造所【米島酒造】でお造りしている泡盛6銘柄。\\nこちらは、『青/Bue』『美ら蛍』『星の灯』『久米島 30度』『久米島 35度』『久米島 43度』をセットでお届けします。

  容量：泡盛720ml 6本セット\\n「青/Blue」15度 720ml×1本\\n「美ら蛍」30度 720ml×1本\\n「星の灯」25度 720ml×1本\\n「久米島」30度 720ml×1本\\n「久米島」35度 720ml×1本\\n「久米島」43度 720ml×1本

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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