老朽化により解体された、久米島の赤瓦屋敷の柱材（イヌマキ：沖縄方言でチャーギ）を再活用しています。
水に強く、軽くて丈夫な木材を、生漆（きうるし）と呼ばれる透けた漆を刷り込んで仕上げる技法＝「拭き漆」で仕上げました。

木の繊維に逆らうことなく、斧で割れるままの形をよく切れるナイフで整形しています。
真っ直ぐではない、少しいびつな形のお箸は、不思議と手になじみます。
箸先は細く仕上げ、小さなものもはさみやすく仕上がっています。

～木の器のお手入れについて～

使用後は食器洗い洗剤で洗浄ののち、立てかけて自然乾燥させてください。
※食器用乾燥機のご使用は、過乾燥により割れや反りなどを起こす可能性があります。

漆は殺菌効果がとても高く、またイヌマキは水に強く、軽くて丈夫な木材ですが、強く嚙むと跡が残るのでご注意ください。

長くお使いいただくことで、風合いが増し、新品の頃とはまた違う、とても良い表情を見せてくれます。これも木の面白さ、特徴だと思います。

【五え松工房】とは？

沖縄本島から西に約100kmの小さな島、久米島に【五え松工房】はあります。

〜大切にしている3つのこと〜

1.木の持ち味を引き出すこと。
2.使う人の気持ちになってデザインすること。
3.決して材料を無駄にしないこと。

木の成長速度というものは、ご存知のようにとても緩やかです。そうやって時間をかけて成長した木をいかに大切に扱うか、常にこころがけています。
末永くお使いいただけるようにひとつひとつ心を込めて制作しています。

※ 掲載画像はイメージです。

提供元：五え松工房

久米島町のおすすめ返礼品

• 【2025年発送】『久米島赤鶏牧場×五え松工房』最高級マンゴー2玉（約1kg）...

  

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  久米島赤鶏牧場の最高級マンゴー2玉（約1kg）と、島の木工家【五え松工房】の宮良耕史郎氏によるマンゴーの木のフォークと相思樹のまな板のセットです。

  容量：【プレミアム完熟マンゴー】（糖度15度以上） 2玉（約1kg）\\n\\n【フォーク（2本）】\\n　木材：久米島産マンゴー　\\n　寸法：幅15mm～20mm、長さ160mm～200mm\\n　　※木の性質に合わせて、ひとつひとつ少しずつ寸法は異なります。\\n　塗装：拭き漆仕上げ\\n\\n【まな板（1枚）】\\n　木材：相思樹\\n　寸法：幅150mm×長さ210mm×厚さ13mm

  申込：2025年6月30日まで

  配送：2025年7月中旬～8月中旬発送

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  【五え松工房】久米島のイヌマキを再活用！ 削り箸 夫婦箸

  

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  職人の丁寧な手仕事と木の温かみを感じる削り箸を2膳セットでお届けします。\\n丸太を斧で割り、木の繊維にそってナイフで形を整えた、とても素朴な形のお箸です。

  容量：削り箸　2膳セット（23cm、21.5cm）\\n\\n木材：イヌマキの古木\\n寸法：230mm、215mm\\n塗装：漆

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

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  【五え松工房】希少！マンゴーの木のフォーク 2本セット カトラリー 食器 ...

  

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  職人の丁寧な手仕事と木の温かみを感じる果物用のフォークを2本セットでお届けします。\\n\\n数年に一度、ほんの数本のみ根本から伐採される貴重なマンゴーの木を製材し、自然乾燥を経て作られる、とても珍しいマンゴーの木によるフォークです。\\n長くお使いいただけるよう、拭き漆にて仕上げています。

  容量：マンゴーの木のフォーク 2本セット\\n\\n木材：久米島産マンゴー\\n寸法：幅15mm～20mm、高さ 160mm～200mm\\n※ひとつひとつ、少しずつ寸法は違っております。\\n塗装：拭き漆仕上げ

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～3ヶ月

  詳細を見る