福井県 越前町 (ふくいけん   えちぜんちょう)

生 本マグロ まぐろ三昧 おためし セット 合計 約300g「大トロ・中トロ・赤身」各 約100g(計3柵)【本まぐろ マグロ まぐろ 大とろ 中とろ 冷蔵 お取り寄せ グルメ】 [e04-a083]

鮮度バツグン!国産生本まぐろを自社で解体し、一度も冷凍せずに生のままお届けいたします。 「赤身・中トロ・大トロ」と、部位ごとに異なる味の変化をお楽しみください! 各部位約100gずつ、合計約300gの食べきりサイズ、おためしセットです。 ※画像はイメージです。

19,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量 / 原産地 / 加工地 / 加工者 まぐろ三昧 お試しセット 合計約300g 【1】国産 生本まぐろ大トロ 約100g(1柵) 【2】国産 生本まぐろ中トロ 約100g(1柵) 【3】国産 生本まぐろ赤身 約100g(1柵) ※職人が手作業で作業しておりますので、全体で10gほど前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。 原産地:国産 養殖 加工地:すべて越前町 加工者:株式会社 山下水産

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■返礼品のお届けについて

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山下水産の「生本まぐろセット」はこちらもございます!

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まぐろ三昧 おためしセット 計300g

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国産本まぐろを生のままお届け!赤身・中トロ・大トロを食べ比べてご賞味ください!

本マグロはマグロのみならず、魚類の中の王様。
背や目が黒く、肉が赤黒いことから黒マグロとも呼ばれ、深みのある赤い身質は旨味、香りが濃厚。
希少価値から黒いダイヤとも呼ばれています。

本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、
冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。
「赤身・中トロ・大トロ」と、部位ごとに異なる味の変化をお楽しみください!

【大トロ】
腹身の最も脂が多い部分。
柔らかい食感と、口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。
マグロの部位の中で最も値段が高く、寿司店でも高級な寿司ダネとして扱われています。

【中トロ】
「背かみ」から「背しも」にかけた背中側と、「腹なか」から「腹しも」あたりの、
おなか側の尾に近い部分から取れる部位。
中トロは赤身の旨みにほどよく脂が加わり甘みが増します。

【赤身】
ほかの部位よりもコクがあり旨みがギュッと詰まっています。
その中にわずかに酸味を感じることができ、身もしっかりしています。

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■お届け内容

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内容量

まぐろ三昧 お試しセット 合計約300g
【1】国産 生本まぐろ大トロ 約100g(1柵)
【2】国産 生本まぐろ中トロ 約100g(1柵)
【3】国産 生本まぐろ赤身 約100g(1柵)
※職人が手作業で作業しておりますので、全体で10gほど前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。
原産地:国産 養殖
加工地:すべて越前町
加工者:株式会社 山下水産

原材料

クロマグロ(国産 養殖)
※国産生本まぐろ1本を自社で解体加工、丁寧に柵どりしたものを柵状でお届けいたします。

■ご寄附前にご確認ください

※画像はイメージです。

▼ 保存期限について ▼
出荷日より4日以内(冷蔵保存時)
※返礼品到着後は冷蔵室にて保管してください。
※本返礼品は生ものです、到着後1~2日でお召し上がりください。

▼ 返礼品のお届けについて ▼
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

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