福井県 越前町 (ふくいけん   えちぜんちょう)

定期便≪3ヶ月連続お届け≫おすすめ!まぐろの王様!生本まぐろ 食べ比べ 定期便 計3回 【本まぐろ マグロ まぐろ 大とろ 中トロ 赤身 刺身 冷蔵 お取り寄せ グルメ】 [e04-b028]

国産生本まぐろ1本を自社で解体加工、丁寧に柵どりした「赤身」「中トロ」「大トロ」を柵状で連続3回の定期便にてお届けいたします。 【1回目】国産生本まぐろ 赤身 約150g 【2回目】国産生本まぐろ 中トロ 約150g 【3回目】国産生本まぐろ 大トロ 約150g ※画像はイメージです。 ※表示重量以上にカットしておりますが、生まぐろでの発送のため、お届けまでに水分(ドリップ)が流出し、表示重量を割り込む場合があります。あらかじめご了承くださいませ。 ※簡易包装にて発送させて頂いております。

29,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■内容量 / 加工地 【1回目】国産生本まぐろ 赤身 約150g 【2回目】国産生本まぐろ 中トロ 約150g 【3回目】国産生本まぐろ 大トロ 約150g 加工地:全て越前町

山下水産の「生本まぐろ」は部位をお選びいただけます!

山下水産の「生本まぐろ」セットはこちら!

山下水産の「生本まぐろ」定期便はこちら!

生本まぐろ食べ比べ「大トロ・中トロ・赤身」各150g

写真

一度も冷凍せず生でお届け!目利きが選ぶ国産本マグロ!各部位の違いをご堪能ください。

本マグロはマグロのみならず、魚類の中の王様。
背や目が黒く、肉が赤黒いことから黒マグロとも呼ばれ、深みのある赤い身質は旨味、香りが濃厚。
希少価値から黒いダイヤとも呼ばれています。
本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、
冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。

【赤身】
ほかの部位よりもコクがあり旨みがギュッと詰まっています。
その中にわずかに酸味を感じることができ、身もしっかりしています。

【中トロ】
「背かみ」から「背しも」にかけた背中側と、「腹なか」から「腹しも」あたりの、おなか側の尾に近い部分から取れる部位。中トロは赤身の旨みにほどよく脂が加わり甘みが増します。

【大トロ】
腹身の最も脂が多い部分。
柔らかい食感と、口に入れた瞬間とろけるような脂の旨味と甘みが特徴です。
マグロの部位の中で最も値段が高く、寿司店でも高級な寿司ダネとして扱われています。

写真
写真
写真

■生まぐろについて

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真

■保存方法 / 使用方法

写真
写真

お召し上がり方

柵取りしてあるので、そのまま切り分けて「お刺身」「にぎり」「まぐろ丼」「手巻き」「漬け丼」「唐揚げ」「ツナ」などでおいしくお召し上がりいただけます。

◇1回にお届けする150gの目安
・お刺身の場合…約10~15切
・海鮮丼の場合…どんぶり盛りで約1~2杯分。お茶碗盛りなら約2~3杯分
・お寿司の場合…大きめにネタをカットして約10~15貫が目安

■お届け内容

写真

内容量

【1回目】国産生本まぐろ 赤身 約150g
【2回目】国産生本まぐろ 中トロ 約150g
【3回目】国産生本まぐろ 大トロ 約150g
加工地:全て越前町

原材料

クロマグロ(国産 養殖)
※国産生本まぐろ1本を自社で解体加工、丁寧に柵どりしたものを柵状でお届けいたします。

■ご寄附前にご確認ください

▼ご寄附の前に必ずご確認ください▼
※消費期限が大変短い返礼品となります。
※寄附者様ご都合での受取不可・返品・交換のご対応は致しかねます。
※天候や水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。

▼配送日に関する事前連絡は行っておりません▼
※長期ご不在の場合、お申し込み時【備考欄】に「不在期間〇〇/〇〇~〇〇/〇〇」とご記入ください。
※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

【その他配送について】
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。

【消費期限について】
出荷日より4日以内(冷蔵保存時)
※本返礼品は生ものです、到着後1~2日でお召し上がりください。

誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。

写真
写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス