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【通常配送】採れたて山菜 あく抜きわらび 200g×8束
豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 やさしい春の陽ざしをいっぱいに浴びて育ったわらびは、太くてぬるめきがあり、やわらかくて美味しいという声をたくさんいただいています。 雪がとけ、待ちわびた春が訪れるいちばん良い時期に、採れたての新鮮なわらびを、すぐに食べられるようあくを抜いた状態でお届けします。 おひたし、和え物、味噌汁にはもちろん、サラダや生春巻きでも美味しくお召し上がりいただけます。 セット内容:あく抜きわらび200g×8束 *発送の時期は、天候や収穫状況により前後することがあります。 *採れたてをお届けするため、配送日の指定や事前連絡は承っておりません。注文順に、順次発送させていただきますので、長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 *お客様の都合により受け取れなかった場合、受け取りまで時間を要した場合は、返品、再配送は致しかねますので、予めご了承ください。 〇「わらび生産量日本一」:農林水産省「特用林産物生産統計調査(平成30年)」、山形県「山形県特用林産物生産統計調査(平成30年)」による
容量:あく抜きわらび1.6kg
申込:2024年6月2日まで
配送:入金確認後、20日以内で発送いたします。 *発送の時期は、天候や収穫状況により前後することがあります。 *採れたてをお届けするため、配送日の指定や事前連絡は承っておりません。注文順に、順次発送させていただきますので、長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 *お届け時期が近づきましたら、ご案内メールをお送りいたします。 *お客様の都合により受け取れなかった場合、受け取りまで時間を要した場合は、返品、再配送は致しかねますので、予めご了承ください。
【通常配送】採れたて山菜 生わらび 1kg×3束
豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 やさしい春の陽ざしをいっぱいに浴びて育ったわらびは、太くてぬるめきがあり、やわらかくて美味しいという声をたくさんいただいています。 雪がとけ、待ちわびた春が訪れるいちばん良い時期に、採れたての新鮮なわらびをお届けします。 おひたし、和え物、味噌汁にはもちろん、サラダや生春巻きなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 セット内容:生わらび1kg×3束・あく抜き用重曹(わらび3kg分105g)・あく抜き説明書 *発送の時期は、天候や収穫状況により前後することがあります。 *採れたてをお届けするため、配送日の指定や事前連絡は承っておりません。注文順に、順次発送させていただきますので、長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 *お客様の都合により受け取れなかった場合、受け取りまで時間を要した場合は、返品、再配送は致しかねますので、予めご了承ください。 〇「わらび生産量日本一」:農林水産省「特用林産物生産統計調査(平成30年)」、山形県「山形県特用林産物生産統計調査(平成30年)」による
容量:生わらび3kg、あく抜き用重曹(わらび3kg分105g)
申込:2024年6月2日まで
配送:入金確認後、20日以内に発送いたします。 *発送の時期は、天候や収穫状況により前後することがあります。 *採れたてをお届けするため、配送日の指定や事前連絡は承っておりません。注文順に、順次発送させていただきますので、長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 *お客様の都合により受け取れなかった場合、受け取りまで時間を要した場合は、返品、再配送は致しかねますので、予めご了承ください
【通常配送】採れたて山菜 生わらび 1kg×2束
豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 やさしい春の陽ざしをいっぱいに浴びて育ったわらびは、太くてぬるめきがあり、やわらかくて美味しいという声をたくさんいただいています。 雪がとけ、待ちわびた春が訪れるいちばん良い時期に、採れたての新鮮なわらびをお届けします。 おひたし、和え物、味噌汁にはもちろん、サラダや生春巻きなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 セット内容:生わらび1kg×2束・あく抜き用重曹(わらび2kg分70g)・あく抜き説明書 *発送の時期は、天候や収穫状況により前後することがあります。 *採れたてをお届けするため、配送日の指定や事前連絡は承っておりません。注文順に、順次発送させていただきますので、長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 *お客様の都合により受け取れなかった場合、受け取りまで時間を要した場合は、返品、再配送は致しかねますので、予めご了承ください。 〇「わらび生産量日本一」:農林水産省「特用林産物生産統計調査(平成30年)」、山形県「山形県特用林産物生産統計調査(平成30年)」による
容量:生わらび2kg、あく抜き用重曹(わらび2kg分70g)
申込:2024年6月2日まで
配送:入金確認後、20日以内に発送いたします。 *発送の時期は、天候や収穫状況により前後することがあります。 *採れたてをお届けするため、配送日の指定や事前連絡は承っておりません。注文順に、順次発送させていただきますので、長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 *お客様の都合により受け取れなかった場合、受け取りまで時間を要した場合は、返品、再配送は致しかねますので、予めご了承ください
おぐに地鶏鍋セット (2~3人分×2回)
やまがた地鶏は、山形県内の愛好家により維持保存されてきた貴重な「赤笹シャモ」と、肉量・肉質に恵まれた「横斑プリマックスロック」を掛け合わせて誕生しました。スーパーで手に入る一般的なブロイラー種と比べてうまみ成分が非常に多く、コラーゲンもたっぷり。コクとうまみがじゅわりととろける脂身、そして歯ごたえのある肉質が特長です。肉質の良さが活きるあぶり焼きはもちろん、照り焼きや野菜の煮物に使ってもひと味違ったおいしさをお楽しみいただけます。
容量:もも肉400g×2、胸肉250g×2、手羽元700g、モツ200g×2、ササミ500g
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送 ※令和5年12月13日以降の入金確認は、令和6年2月中旬以降より順次発送いたします。
おぐに地鶏鍋セット (2~3人分)
やまがた地鶏は、山形県内の愛好家により維持保存されてきた貴重な「赤笹シャモ」と、肉量・肉質に恵まれた「横斑プリマックスロック」を掛け合わせて誕生しました。スーパーで手に入る一般的なブロイラー種と比べてうまみ成分が非常に多く、コラーゲンもたっぷり。コクとうまみがじゅわりととろける脂身、そして歯ごたえのある肉質が特長です。肉質の良さが活きるあぶり焼きはもちろん、照り焼きや野菜の煮物に使ってもひと味違ったおいしさをお楽しみいただけます。
容量:もも肉400g、胸肉250g、手羽元700g、モツ250g
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送 ※令和5年12月13日以降の入金確認は、令和6年2月中旬以降より順次発送いたします。
山形牛 味噌漬け
約5人前(1kg/5枚入)綺麗にサシが入ったA4・A5ランクの山形牛サーロインを、特製味噌ダレで漬け込んだ贅沢な味噌漬けです。まわりの味噌を軽く落とし、少量の油をひいたフライパンで香ばしく焼いてお召し上がりいただくと、噛むほどに旨味があふれ出します。やわらかく、冷めてもおいしく、ご飯との相性抜群!お弁当のおかずにもおすすめです。
容量:山形牛 味噌漬け 1.0kg
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
アレルギー表示:牛肉
豚肉味噌漬け
約15人前(1.5kg/15枚入)厳選した上質な豚肉を、特製味噌ダレで漬け込みました。まわりの味噌を軽く落とし、少量の油をひいたフライパンで香ばしく焼いてお召し上がりいただくと、噛むほどに旨味があふれ出します。肉質が良いので冷めてもおいしく、ご飯との相性も抜群!お弁当のおかずにもおすすめです。
容量:山形豚 味噌漬け 1.5kg
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送 年内の配送は10日入金確認分まで。11日以降のご寄付に関しては1月中旬以降の配送の予定です。
アレルギー表示:豚肉
小国短角牛カレー(2個)・つや姫5kgセット
「小国短角牛カレー」は小国の豊かな自然の大地を活かして、小国でしかできない飼育方法で米沢牛の産地で赤身肉専用の肉を作っています。その小国短角牛の良質の赤身肉を使い、独自のスパイスとじっくり時間をかけたフォン・ド・ヴォーとで仕上げました。 「おぐに木酢米つや姫」は農薬の代わりに、木炭を作る際に出る木酢液を散布して育てるのが特徴で、農薬5割減・化学肥料5割減を叶え、環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米作りにこだわっています。平成24年には現在の上皇陛下にお米を献上した『皇室献上米』としても知られています。 おぐにで丁寧に作られたつや姫におぐにで育った小国短角牛の赤身肉を使用した短角牛カレーをセットでお召し上がりください。
容量:短角牛カレー:220g(1人前)✕2箱, つや姫:5kg
配送:決済から20日前後で発送
【数量限定】米沢牛赤身モモ肉ブロック400g(1パック)
健康志向の方に人気の、脂身が少ない赤身モモ肉をブロックでお届け。 赤身ならではの深い味わいと香りを、お好みの料理でご堪能ください 。 ●おいしい食べ方 ローストビーフや煮込み料理、牛のタタキなど、様々な料理にお使いいただけます。 ダッチオーブンで調理したり、好みの厚さにカットして網焼きにするなど、アウトドアにもピッタリです。 ●小国町は「米沢牛」のふるさとです! 「米沢牛 YONEZAWAGYU」は、米沢市や小国町を含む山形県置賜(おきたま)地方で生産されています。盆地特有の厳しい寒暖差がおいしさの秘密。2017年には農林水産省認定の地理的表示(GI)マークを取得し、日本を代表する牛肉ブランドとして認められました。 ※ブロック肉のため重さに差が出る場合がございます。 ※赤身部分は人気のため、大量仕入れができません。そのため数に限りがございます。 ※発送は令和5年12月を目処に発送いたします。なお、状況によっては1ヶ月から2ヶ月ほど遅れる場合がございますので、ご了承下さい。
容量:牛肉モモ400g
申込:通年
配送:R5年12月から順次発送になりますが、状況に応じて1ヶ月から2ヶ月程度遅れる場合がございますので、ご了承ください。 お振り込み等、入金の確認が遅れた場合は発送が遅れる場合がございます。
米沢牛サイコロステーキ200g 1パック + 切落し300g 1パック
一口サイズで食べやすいサイコロステーキ200gと、すき焼き、牛丼など色々な料理に使えて人気の切落し300gをセットでお届けします。 ●おいしい食べ方 サイコロステーキ:表面を強火でサッと焼いて肉汁を閉じ込め、とろりとしたやわらかい食感をお楽しみください。和風の味付けにすると、肉のおいしさがさらに引き立ちます。 切落し:シンプルな炒め物はもちろん、牛丼や肉じゃがなどに使ってもおいしさが格段に違います。 ●小国町は「米沢牛」のふるさとです! 「米沢牛 YONEZAWAGYU」は、米沢市や小国町を含む山形県置賜(おきたま)地方で生産されています。盆地特有の厳しい寒暖差がおいしさの秘密。2017年には農林水産省認定の地理的表示(GI)マークを取得し、日本を代表する牛肉ブランドとして認められました。 ※部位はお選びいただけません。 ※部位によっては、脂肪の量に差が出る場合がございます。
容量:牛肉サイコロステーキ200g、牛肉切落し300g
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
山形県小国町産 つや姫5kg
ここは、豊かな大自然と人情味あふれる、心のふるさと。飯豊・朝日の秀峰より湧きいでる源流水。 春は若葉、夏は新緑、秋は紅葉、そして冬は一面の銀世界。 白い森の国のおぐに米 この地より発進します。 つや姫・・・粘り気が強く上品な甘味。山形県の代表ブランドのひとつです。
容量:つや姫5kg
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
山形県小国町産 つや姫10kg(5kg✕2袋)
ここは、豊かな大自然と人情味あふれる、心のふるさと。飯豊・朝日の秀峰より湧きいでる源流水。 春は若葉、夏は新緑、秋は紅葉、そして冬は一面の銀世界。 白い森の国のおぐに米 この地より発進します。 つや姫・・・粘り気が強く上品な甘味。山形県の代表ブランドのひとつです。
容量:5kg✕2袋
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
山形県小国町産 つや姫15kg(5kg✕3袋)
ここは、豊かな大自然と人情味あふれる、心のふるさと。飯豊・朝日の秀峰より湧きいでる源流水。 春は若葉、夏は新緑、秋は紅葉、そして冬は一面の銀世界。 白い森の国のおぐに米 この地より発進します。 つや姫・・・粘り気が強く上品な甘味。山形県の代表ブランドのひとつです。
容量:5kg✕3袋
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
【3回定期便】山形県小国町産 つや姫5kg
ここは、豊かな大自然と人情味あふれる、心のふるさと。飯豊・朝日の秀峰より湧きいでる源流水。 春は若葉、夏は新緑、秋は紅葉、そして冬は一面の銀世界。 白い森の国のおぐに米 この地より発進します。 つや姫・・・粘り気が強く上品な甘味。山形県の代表ブランドのひとつです。
容量:5kg×3回
配送:ご決済翌月より3ヶ月連続(毎月下旬~お届け(前後する場合がございます))でお届けします。
山形県小国町産 もち米2kg
ここは、豊かな大自然と人情味あふれる、心のふるさと。飯豊・朝日の秀峰より湧きいでる源流水。 春は若葉、夏は新緑、秋は紅葉、そして冬は一面の銀世界。 白い森の国のおぐに米 この地より発進します。 こがねもち・・・もち米のなかでも特に評価の高いのがこの「こがねもち」です。新潟県で誕生したこがねもちは穂が黄金色に輝いていることから名づけられたそうです。粘りやコシ、色の白さ、風味がとてもよく、餅に加工したときのもっちりとした歯ごたえや舌触りが好評を得ています。 おこわはもちろん、正月などはついてお餅にして食べられます。
容量:もち米2kg
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
山形県小国町産 もち米5kg
ここは、豊かな大自然と人情味あふれる、心のふるさと。飯豊・朝日の秀峰より湧きいでる源流水。 春は若葉、夏は新緑、秋は紅葉、そして冬は一面の銀世界。 白い森の国のおぐに米 この地より発進します。 こがねもち・・・もち米のなかでも特に評価の高いのがこの「こがねもち」です。新潟県で誕生したこがねもちは穂が黄金色に輝いていることから名づけられたそうです。粘りやコシ、色の白さ、風味がとてもよく、餅に加工したときのもっちりとした歯ごたえや舌触りが好評を得ています。 おこわはもちろん、正月などはついてお餅にして食べられます。
容量:もち米5kg
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
【令和5年産】コシヒカリ5kg
コシヒカリは、昭和31年に誕生した甘みとねばりが強く、艶や香りもとても良い品種です。 昭和54年から、北海道と沖縄県を除く全国で生産され、品種別生産量のトップを守り続けています。 おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。 そのため、炊飯器を使ってふっくらと炊き上げることで、コシヒカリの特徴である良い粘りと旨味を味わうことができます。 また、おにぎりやお茶漬け、寿司などでも美味しく召し上がれます。 小国町の大自然と雪解け水で育った「コシヒカリ」をぜひご賞味下さい!
容量:コシヒカリ5kg
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
【令和5年産】コシヒカリ10kg(5kg✕2袋)
コシヒカリは、昭和31年に誕生した甘みとねばりが強く、艶や香りもとても良い品種です。 昭和54年から、北海道と沖縄県を除く全国で生産され、品種別生産量のトップを守り続けています。 おいしさの特徴は、炊いたご飯が白くて艶があること、食べたときに粘り、かすかな甘み、香りがあることです。 そのため、炊飯器を使ってふっくらと炊き上げることで、コシヒカリの特徴である良い粘りと旨味を味わうことができます。 また、おにぎりやお茶漬け、寿司などでも美味しく召し上がれます。 小国町の大自然と雪解け水で育った「コシヒカリ」をぜひご賞味下さい!
容量:コシヒカリ10kg(5kg✕2袋)
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
山形県小国町産山菜セット(わらび・山うど・ミックスきのこ瓶詰)
東京23区よりも広い面積を有する山形県小国町は、その9割が山林に占められております。 冬になると、町中心部で3メートル、山間部では5メートルもの積雪になります。 豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 やさしい春の陽ざしをいっぱいに浴びて育ったわらびは、太くてぬるめきがあり、やわらかくて美味しいという声をたくさんいただいています。 おひたしや味噌汁はもちろん、煮物やうどん、そばなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 山うどは独特な香りがくせになる山菜で、小国町で栽培しています。 煮物や汁物、あえもの等でお召し上がりください。 自然豊かな小国町はキノコ栽培も盛んです。 なめこ、えぐち茸、くり茸、ひら茸等、様々なキノコを瓶詰めしました。 おろしあえ、油炒め、煮物や汁物等、様々なお料理でお楽しみください! 箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。 ※瓶詰は、酸化防止剤を使用しているため、水洗いしてからご使用ください。酸味が気になる場合は、ゆでこぼしてから水にさらし、酸味を抜いてから調理してください。 ※ふたが開かない時は、ふたのまわりを軽くたたき、穴を開け、中に空気を入れると開きやすくなります。
容量:わらび・ミックスきのこ・山うど 1瓶ずつ
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
山形県小国町産山菜セット(なめこ缶つぼみ3缶・わらび・山うど・ミックスきのこ瓶)
東京23区よりも広い面積を有する山形県小国町は、その9割が山林に占められております。 冬になると、町中心部で3メートル、山間部では5メートルもの積雪になります。 豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 やさしい春の陽ざしをいっぱいに浴びて育ったわらびは、太くてぬるめきがあり、やわらかくて美味しいという声をたくさんいただいています。 おひたしや味噌汁はもちろん、煮物やうどん、そばなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 山うどは独特な香りがくせになる山菜で、小国町で栽培しています。 煮物や汁物、あえもの等でお召し上がりください。 自然豊かな小国町はキノコ栽培も盛んです。 なめこ、えぐち茸、くり茸、ひら茸等、様々なキノコを瓶詰めしました。 おろしあえ、油炒め、煮物や汁物等、様々なお料理でお楽しみください! なめこ缶はつぼみなめこをご準備しました。 しっとりとしたとろみ、ぷりんとした歯ごたえが魅力です。 缶を開けてそのまま深めのお皿に盛り、キュッと絞った大根おろしを乗せてだし醤油を回しかけ、大胆にお召し上がりいただくのもおすすめです。 また、味噌汁はもちろん、煮物やうどん、そばなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。 ※瓶詰は、酸化防止剤を使用しているため、水洗いしてからご使用ください。酸味が気になる場合は、ゆでこぼしてから水にさらし、酸味を抜いてから調理してください。 ※ふたが開かない時は、ふたのまわりを軽くたたき、穴を開け、中に空気を入れると開きやすくなります。 ※なめこは水洗いすると、独特のとろみがなくなりますので、そのままお使いください。
容量:なめこ缶3缶 わらび・ミックスきのこ・山うど 1瓶ずつ
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
山形県小国町産山菜セット(なめこ缶つぼみ3缶・わらび2瓶・なめこ2瓶・山うど・ミックスきのこ瓶)
東京23区よりも広い面積を有する山形県小国町は、その9割が山林に占められております。 冬になると、町中心部で3メートル、山間部では5メートルもの積雪になります。 豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 やさしい春の陽ざしをいっぱいに浴びて育ったわらびは、太くてぬるめきがあり、やわらかくて美味しいという声をたくさんいただいています。 おひたしや味噌汁はもちろん、煮物やうどん、そばなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 山うどは独特な香りがくせになる山菜で、小国町で栽培しています。 煮物や汁物、あえもの等でお召し上がりください。 自然豊かな小国町はキノコ栽培も盛んです。 なめこ、えぐち茸、くり茸、ひら茸等、様々なキノコを瓶詰めしました。 おろしあえ、油炒め、煮物や汁物等、様々なお料理でお楽しみください! なめこ瓶はひらきなめこをご準備しました。 ひらきなめこはつぼみなめこと比べて味も歯ごたえもあります。 おろしあえや煮物等でお楽しみください! なめこ缶はつぼみなめこをご準備しました。 しっとりとしたとろみ、ぷりんとした歯ごたえが魅力です。 缶を開けてそのまま深めのお皿に盛り、キュッと絞った大根おろしを乗せてだし醤油を回しかけ、大胆にお召し上がりいただくのもおすすめです。 また、味噌汁はもちろん、煮物やうどん、そばなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。 ※瓶詰は、酸化防止剤を使用しているため、水洗いしてからご使用ください。酸味が気になる場合は、ゆでこぼしてから水にさらし、酸味を抜いてから調理してください。 ※ふたが開かない時は、ふたのまわりを軽くたたき、穴を開け、中に空気を入れると開きやすくなります。 ※なめこは水洗いすると、独特のとろみがなくなりますので、そのままお使いください。
容量:なめこ缶3缶 わらび2瓶・なめこ2瓶・ミックスきのこ1瓶・山うど1瓶
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
山形県小国町産なめこ缶つぼみ9缶
東京23区よりも広い面積を有する山形県小国町は、その9割が山林に占められております。 冬になると、町中心部で3メートル、山間部では5メートルもの積雪になります。 豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 自然豊かな小国町はキノコ栽培も盛んです。 なめこ缶はつぼみなめこをご準備しました。 しっとりとしたとろみ、ぷりんとした歯ごたえが魅力です。 缶を開けてそのまま深めのお皿に盛り、キュッと絞った大根おろしを乗せてだし醤油を回しかけ、大胆にお召し上がりいただくのもおすすめです。 また、味噌汁はもちろん、煮物やうどん、そばなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。 ※なめこは水洗いすると、独特のとろみがなくなりますので、そのままお使いください。
容量:なめこ缶9缶
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
山形県小国町産なめこ缶ひらき9缶
東京23区よりも広い面積を有する山形県小国町は、その9割が山林に占められております。 冬になると、町中心部で3メートル、山間部では5メートルもの積雪になります。 豊かな自然に包まれ、清らかな雪どけ水が流れる小国町は山菜の宝庫です。 自然豊かな小国町はキノコ栽培も盛んです。 なめこ缶はひらきなめこをご準備しました。 ひらきなめこはつぼみなめこと比べて味も歯ごたえもあります。 おろしあえや煮物はもちろん、味噌汁やうどん、そばなど、色々な食べ方でお召し上がりください。 箱に入れてお届けしますので、贈答用にもぴったりです。 ※なめこは水洗いすると、独特のとろみがなくなりますので、そのままお使いください。
容量:なめこ缶9缶
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
【山形名物】小国短角牛入りいも煮(1人前×4箱)
山形県の名物であり、郷土料理でもある「芋煮」を希少価値のある短角牛を使って丁寧に作りました。 短角牛は酒粕を食べさせることで甘みが増し、深い味わいに育った赤身肉を使用しており、里芋、舞茸、ねぎ、こんにゃくを加えた醤油ベースの「芋煮」となっています。 隠し味に、地酒「桜川」を加え、具材やスープの旨味をさらに引き立てました。 短角牛の特徴は、脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれている良質の赤身肉です。 健康志向の高まりから、美味しくてヘルシーな短角牛肉の需要が増えています。 特に、国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛です。 山形県においては、ここ小国町でしか飼育されていません。 そんな短角牛入りの山形名物「芋煮」をぜひご賞味ください! ・芋煮の歴史 「芋煮」の発祥は古く、1600年代半ばともいわれています。当時、最上川舟運の終点だったといわれる中山町長崎付近は、上方から酒田経由で運ばれてきた荷物の引取がおこなわれる場所だったそうです。しかし、当時は舟が到着したことを知らせる通信手段がなかったため、舟の船頭たちは荷受人が現れるまで何日も待たされることがあり、退屈をしのぐために河原で鍋を囲んで宴を開いていたといいます。船着場の近くに里芋の名産地・小塩集落があったため、手に入れた里芋と積み荷の棒ダラなどを鍋で煮て食べていたことが、現在の「芋煮」のルーツとされます。牛肉を使うようになったのは、昭和のはじめごろからといわれており、山形県の各地域ごとに味付けや具材の種類が異なるのが特徴です。 ※写真はイメージです。
容量:芋煮260g(1人前)×4箱
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:入金確認後、20日前後で発送いたします。
【山形名物】小国短角牛入りいも煮(1人前×6箱)
山形県の名物であり、郷土料理でもある「芋煮」を希少価値のある短角牛を使って丁寧に作りました。 短角牛は酒粕を食べさせることで甘みが増し、深い味わいに育った赤身肉を使用しており、里芋、舞茸、ねぎ、こんにゃくを加えた醤油ベースの「芋煮」となっています。 隠し味に、地酒「桜川」を加え、具材やスープの旨味をさらに引き立てました。 短角牛の特徴は、脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれている良質の赤身肉です。 健康志向の高まりから、美味しくてヘルシーな短角牛肉の需要が増えています。 特に、国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛です。 山形県においては、ここ小国町でしか飼育されていません。 そんな短角牛入りの山形名物「芋煮」をぜひご賞味ください! ・芋煮の歴史 「芋煮」の発祥は古く、1600年代半ばともいわれています。当時、最上川舟運の終点だったといわれる中山町長崎付近は、上方から酒田経由で運ばれてきた荷物の引取がおこなわれる場所だったそうです。しかし、当時は舟が到着したことを知らせる通信手段がなかったため、舟の船頭たちは荷受人が現れるまで何日も待たされることがあり、退屈をしのぐために河原で鍋を囲んで宴を開いていたといいます。船着場の近くに里芋の名産地・小塩集落があったため、手に入れた里芋と積み荷の棒ダラなどを鍋で煮て食べていたことが、現在の「芋煮」のルーツとされます。牛肉を使うようになったのは、昭和のはじめごろからといわれており、山形県の各地域ごとに味付けや具材の種類が異なるのが特徴です。 ※写真はイメージです。
容量:芋煮260g(1人前)×6箱
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:入金確認後、20日前後で発送いたします。
【山形名物】小国短角牛入りいも煮(1人前×10箱)
山形県の名物であり、郷土料理でもある「芋煮」を希少価値のある短角牛を使って丁寧に作りました。 短角牛は酒粕を食べさせることで甘みが増し、深い味わいに育った赤身肉を使用しており、里芋、舞茸、ねぎ、こんにゃくを加えた醤油ベースの「芋煮」となっています。 隠し味に、地酒「桜川」を加え、具材やスープの旨味をさらに引き立てました。 短角牛の特徴は、脂肪分が少なく、旨味成分のグルタミン酸やイノシン酸がたっぷり含まれている良質の赤身肉です。 健康志向の高まりから、美味しくてヘルシーな短角牛肉の需要が増えています。 特に、国内和牛流通において年間1%程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛です。 山形県においては、ここ小国町でしか飼育されていません。 そんな短角牛入りの山形名物「芋煮」をぜひご賞味ください! ・芋煮の歴史 「芋煮」の発祥は古く、1600年代半ばともいわれています。当時、最上川舟運の終点だったといわれる中山町長崎付近は、上方から酒田経由で運ばれてきた荷物の引取がおこなわれる場所だったそうです。しかし、当時は舟が到着したことを知らせる通信手段がなかったため、舟の船頭たちは荷受人が現れるまで何日も待たされることがあり、退屈をしのぐために河原で鍋を囲んで宴を開いていたといいます。船着場の近くに里芋の名産地・小塩集落があったため、手に入れた里芋と積み荷の棒ダラなどを鍋で煮て食べていたことが、現在の「芋煮」のルーツとされます。牛肉を使うようになったのは、昭和のはじめごろからといわれており、山形県の各地域ごとに味付けや具材の種類が異なるのが特徴です。 ※写真はイメージです。
容量:芋煮260g(1人前)×10箱
申込:通年申し込みを受け付けております。
配送:入金確認後、20日前後で発送いたします。
小国短角牛カレー(1人前×4箱)
渡部畜産は、牛の飼育から加工、卸、販売までを一貫して行う、日本でも珍しい肉屋です。その渡部畜産が県内で唯一育てている短角牛を、贅沢にカレーに仕上げました。国内での和牛流通において年間1%ほどのシェアしかない希少性の高い短角牛は、霜降りやサシが少ない赤身肉であるため、健康志向の方にもおすすめです。 【小国町産短角牛カレー】 小国町産短角牛の良質な赤身肉を使い、独自のスパイスとじっくり時間をかけたフォンド・ヴォーとで仕上げました。温めるだけで本格的な欧風カレーが楽しめます。 ※この商品はレトルトパウチ食品です。
容量:短角牛カレー:220g(1人前)の4箱セット
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
小国短角牛カレー(1人前×6箱)
渡部畜産は、牛の飼育から加工、卸、販売までを一貫して行う、日本でも珍しい肉屋です。その渡部畜産が県内で唯一育てている短角牛を、贅沢にカレーに仕上げました。国内での和牛流通において年間1%ほどのシェアしかない希少性の高い短角牛は、霜降りやサシが少ない赤身肉であるため、健康志向の方にもおすすめです。 【小国町産短角牛カレー】 小国町産短角牛の良質な赤身肉を使い、独自のスパイスとじっくり時間をかけたフォンド・ヴォーとで仕上げました。温めるだけで本格的な欧風カレーが楽しめます。 ※この商品はレトルトパウチ食品です。
容量:短角牛カレー:220g(1人前)の6箱セット
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
小国短角牛カレー(1人前×10箱)
渡部畜産は、牛の飼育から加工、卸、販売までを一貫して行う、日本でも珍しい肉屋です。その渡部畜産が県内で唯一育てている短角牛を、贅沢にカレーに仕上げました。国内での和牛流通において年間1%ほどのシェアしかない希少性の高い短角牛は、霜降りやサシが少ない赤身肉であるため、健康志向の方にもおすすめです。 【小国町産短角牛カレー】 小国町産短角牛の良質な赤身肉を使い、独自のスパイスとじっくり時間をかけたフォンド・ヴォーとで仕上げました。温めるだけで本格的な欧風カレーが楽しめます。 ※この商品はレトルトパウチ食品です。
容量:短角牛カレー:220g(1人前)の10箱セット
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
令和5年産 山形県小国町産 山形95号・5kg
あまり名前が知られていない「山形95号」。 実はつや姫がデビューする際、当時山形97号だった「つや姫」と最後の最後までデビューを競ったのが山形95号です。 甘味やうまみもつや姫に匹敵するおいしさですが、惜しくもメジャーデビューできなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。 そのおいしさに惹かれ、今年も生産いたしました。飯豊連峰の雪解け水で作る「山形95号」。ぜひ食べてほしいです。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:5kg
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
令和5年産 山形県小国町産 山形95号・10kg(5kg×2袋)
あまり名前が知られていない「山形95号」。 実はつや姫がデビューする際、当時山形97号だった「つや姫」と最後の最後までデビューを競ったのが山形95号です。 甘味やうまみもつや姫に匹敵するおいしさですが、惜しくもメジャーデビューできなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。 そのおいしさに惹かれ、今年も生産いたしました。飯豊連峰の雪解け水で作る「山形95号」。ぜひ食べてほしいです。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:10kg(5kg×2袋)
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
令和5年産 山形県小国町産 山形95号・15kg(5kg×3袋)
あまり名前が知られていない「山形95号」。 実はつや姫がデビューする際、当時山形97号だった「つや姫」と最後の最後までデビューを競ったのが山形95号です。 甘味やうまみもつや姫に匹敵するおいしさですが、惜しくもメジャーデビューできなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。 そのおいしさに惹かれ、今年も生産いたしました。飯豊連峰の雪解け水で作る「山形95号」。ぜひ食べてほしいです。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:15kg(5kg×3袋)
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
令和5年産 山形県小国町産 つや姫・5kg
「山形県つや姫」は、デビュー以降、毎年高い「特A」の評価を受けている山形県のブランド米。 名前の通り"艶”があり、"甘み"・”うまみ”が高いのが特徴です。「つや姫」を生産できるのは山形県から認定された農家のみ。 認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている特別栽培なんです。 そんなおいしくて、環境にもやさしい"つや姫”を、飯豊連峰の雪解け水で丁寧に作りました。 丹精込めて育てた自慢の一品です。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:5kg
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
令和5年産 山形県小国町産 こしひかり・5kg
こしひかりは強い甘みとほど良い粘りで、バランスのとれたお米です。山形県産は食味の良さでも高い評価を得ています。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:5kg
申込:通年
配送:決済から20日前後でのお届け
令和5年産 山形県小国町産 あきたこまち・5kg
あきたこまちは、粒はややこぶりですが、かむと若干甘め、しっかりと粒の存在感を感じられます。バランスが良いのに口の中でさっと消えてあっさりしています。 炊きたてはもちろん冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:5kg
申込:通年
配送:決済から20日前後でのお届け
(令和5年産)山形県小国町産 はえぬき5kg
飯豊・朝日連峰より湧き出る源流水で作られた自然の香 ここは、豊かな大自然と人情味あふれる、心のふるさと。飯豊・朝日の秀峰より湧きいでる源流水。 春は若葉、夏は新緑、秋は紅葉、そして冬は一面の銀世界 白い森の国のおぐに米 この地より発進します。 はえぬき・・・長年にわたり全国食味ランキング特Aを獲得、見た目・香り・粘り・食味 すべてにおいてバランスのよいお米です。
容量:はえぬき5kg
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
(令和5年産)山形県小国町産 はえぬき15kg(5kg×3)
飯豊・朝日連峰より湧き出る源流水で作られた自然の香 ここは、豊かな大自然と人情味あふれる、心のふるさと。飯豊・朝日の秀峰より湧きいでる源流水。 春は若葉、夏は新緑、秋は紅葉、そして冬は一面の銀世界 白い森の国のおぐに米 この地より発進します。 はえぬき・・・長年にわたり全国食味ランキング特Aを獲得、見た目・香り・粘り・食味 すべてにおいてバランスのよいお米です。
容量:はえぬき5kg×3
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
【令和5年産】つや姫5kg 安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~
山形のブランド米「つや姫」。 際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米です。 「小国のつや姫」は、平成24年に現在の上皇陛下にお米を献上した『皇室献上米』としても知られています。 献上斉田には神域を知らせる鳥居が建てられ神主の手により様々な儀式が執り行われます。厳正な審査の結果、いくつかの県から選ばれた農家だけが作る特別なお米として、今でも栽培方法が引き継がれています。 また生産過程では、農薬の代わりに、木炭を作る際に出る木酢液を散布して育てるのが特徴で、農薬5割減・化学肥料5割減を叶え、環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわっています。 炊き上がった時のお米の輝きの違いは歴然。甘みと粘り気のバランスも良いので、炊き立てはもちろん、時間がたってから食べるお弁当にもぴったり。ふっくらとしたご飯は、塩むすびなどでシンプルに味わっても絶品です。
容量:木酢米 つや姫5kg
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
【令和5年産】つや姫10kg(5kg × 2袋)安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~
山形のブランド米「つや姫」。 際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米です。 「小国のつや姫」は、平成24年に現在の上皇陛下にお米を献上した『皇室献上米』としても知られています。 献上斉田には神域を知らせる鳥居が建てられ神主の手により様々な儀式が執り行われます。厳正な審査の結果、いくつかの県から選ばれた農家だけが作る特別なお米として、今でも栽培方法が引き継がれています。 また生産過程では、農薬の代わりに、木炭を作る際に出る木酢液を散布して育てるのが特徴で、農薬5割減・化学肥料5割減を叶え、環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわっています。 炊き上がった時のお米の輝きの違いは歴然。甘みと粘り気のバランスも良いので、炊き立てはもちろん、時間がたってから食べるお弁当にもぴったり。ふっくらとしたご飯は、塩むすびなどでシンプルに味わっても絶品です。
容量:木酢米 つや姫10kg
申込:通年
配送:決済より20日前後で発送させていただきます。
【令和5年産】つや姫15kg(5k×3)
安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~山形のブランド米「つや姫」。 際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米です。 「小国のつや姫」は、平成24年に現在の上皇陛下にお米を献上した『皇室献上米』としても知られています。 献上斉田には神域を知らせる鳥居が建てられ神主の手により様々な儀式が執り行われます。厳正な審査の結果、いくつかの県から選ばれた農家だけが作る特別なお米として、今でも栽培方法が引き継がれています。 また生産過程では、農薬の代わりに、木炭を作る際に出る木酢液を散布して育てるのが特徴で、農薬5割減・化学肥料5割減を叶え、環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわっています。 炊き上がった時のお米の輝きの違いは歴然。甘みと粘り気のバランスも良いので、炊き立てはもちろん、時間がたってから食べるお弁当にもぴったり。ふっくらとしたご飯は、塩むすびなどでシンプルに味わっても絶品です。
容量:木酢米 つや姫5kg×3
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
【3回定期便】【令和5年産】つや姫5kg
安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~山形のブランド米「つや姫」。 際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米です。 「小国のつや姫」は、平成24年に現在の上皇陛下にお米を献上した『皇室献上米』としても知られています。 献上斉田には神域を知らせる鳥居が建てられ神主の手により様々な儀式が執り行われます。厳正な審査の結果、いくつかの県から選ばれた農家だけが作る特別なお米として、今でも栽培方法が引き継がれています。 また生産過程では、農薬の代わりに、木炭を作る際に出る木酢液を散布して育てるのが特徴で、農薬5割減・化学肥料5割減を叶え、環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわっています。 炊き上がった時のお米の輝きの違いは歴然。甘みと粘り気のバランスも良いので、炊き立てはもちろん、時間がたってから食べるお弁当にもぴったり。ふっくらとしたご飯は、塩むすびなどでシンプルに味わっても絶品です。
容量:木酢米 つや姫5kg×3回
申込:通年
配送:ご決済翌月より3ヶ月連続(毎月下旬~お届け(前後する場合がございます))でお届けします。
【令和5年産】雪若丸5kg 安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~
雪のように輝く白い粒。ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感。見事な「炊き映え」は、「白いごはん」の極致です。 あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて、毎日の日常が、ひと味リッチになることでしょう! 小国町の雪若丸は、飯豊連峰と朝日連峰に囲まれた小国町の豊富な雪どけ水で育つお米です。 地元企業と連携して生み出した質の高い木酢液を使用して、育苗から出穂の時期まで、木酢液を散布して育てられています。 そのため、木酢米とも呼ばれています。 天然物由来である木酢液を散布すると、植物の活性が上がり、作物の品質向上や土壌の改良などに役立つと言われており、稲が元気になります。 そんな元気に育ったお米は、炊き上がった時のお米の輝きが違います。 木酢米の評価は高く、平成24年には新嘗祭で現在の上皇陛下にお米を献上した皇室献上米でもあります。 小国が誇るゆたかな環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわり生産しています。 (農薬5割減・化学肥料5割減の特別栽培米です)
容量:木酢米 雪若丸5kg
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
【令和5年産】雪若丸10kg(5kg✕2袋) 安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~
雪のように輝く白い粒。ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感。見事な「炊き映え」は、「白いごはん」の極致です。 あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて、毎日の日常が、ひと味リッチになることでしょう! 小国町の雪若丸は、飯豊連峰と朝日連峰に囲まれた小国町の豊富な雪どけ水で育つお米です。 地元企業と連携して生み出した質の高い木酢液を使用して、育苗から出穂の時期まで、木酢液を散布して育てられています。 そのため、木酢米とも呼ばれています。 天然物由来である木酢液を散布すると、植物の活性が上がり、作物の品質向上や土壌の改良などに役立つと言われており、稲が元気になります。 そんな元気に育ったお米は、炊き上がった時のお米の輝きが違います。 木酢米の評価は高く、平成24年には新嘗祭で現在の上皇陛下にお米を献上した皇室献上米でもあります。 小国が誇るゆたかな環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわり生産しています。 (農薬5割減・化学肥料5割減の特別栽培米です)
容量:木酢米 雪若丸10kg(5kg✕2袋)
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
山形県小国町産 つや姫・雪若丸・山形95号 山形ブランド食べ比べセット(各5kg)
山形県産の3ブランドの食べ比べセットです。 【つや姫】 毎年度高い「特A」評価を受けている山形ブランド米。つやがあり、甘味・うまみが高いのが特徴です。生産できるのは山形県から認定された 農家のみ。認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている特別栽培米です。 【雪若丸】 粒立がよく、大きくしっかりとした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴です。 しっかりとした粒感と稲姿(いなすがた)が男性的で際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことからネーミングされたそうです。 【山形95号】 実はつや姫がデビューする際、当時山形97号だった「つや姫」と最後の最後までデビューを競ったのが山形95号です。 甘味やうまみもつや姫に匹敵するおいしさですが、惜しくもメジャーデビューできなかったために、生産量も少ないまぼろしのお米です。 そのおいしさに惹かれ、今年も生産いたしました。飯豊連峰の雪解け水で作る「山形95号」。ぜひ食べてほしいです。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:各5kg
申込:通年
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山形県小国町産 つや姫・雪若丸 山形ブランド食べ比べセット(各5kg)
山形県を代表するブランドの食べ比べセットです。 【つや姫】 毎年度高い「特A」評価を受けている山形ブランド米。つやがあり、甘味・うまみが高いのが特徴です。生産できるのは山形県から認定された 農家のみ。認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている特別栽培米です。 【雪若丸】 粒立がよく、大きくしっかりとした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴です。 しっかりとした粒感と稲姿(いなすがた)が男性的で際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことからネーミングされたそうです。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:各5kg
申込:通年
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令和5年産 山形県小国町産 あきたこまち・10kg(5kg×2袋)
あきたこまちは、粒はややこぶりですが、かむと若干甘め、しっかりと粒の存在感を感じられます。バランスが良いのに口の中でさっと消えてあっさりしています。 炊きたてはもちろん冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりなどにもおすすめです。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:10kg(5kg×2袋)
申込:通年
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山形県小国町産 つや姫・10kg(5kg×2袋)
「山形県つや姫」は、デビュー以降、毎年高い「特A」の評価を受けている山形県のブランド米。名前の通り "艶”があり、"甘み"・”うまみ”が高いのが特徴です。「つや姫」を生産できるのは山形県から認定された農家のみ。 認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている特別栽培なんです。 そんなおいしくて、環境にもやさしい"つや姫”を、飯豊連峰の雪解け水で丁寧に作りました。 丹精込めて育てた自慢の一品です。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:10kg(5kg×2袋)
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
【3回定期便】山形県小国町産 つや姫・5kg
「山形県つや姫」は、デビュー以降、毎年高い「特A」の評価を受けている山形県のブランド米。名前の通り "艶”があり、"甘み"・”うまみ”が高いのが特徴です。「つや姫」を生産できるのは山形県から認定された農家のみ。 認められた農家が栽培適地と認められた農地で、減農薬・減化学肥料で作っている特別栽培なんです。 そんなおいしくて、環境にもやさしい"つや姫”を、飯豊連峰の雪解け水で丁寧に作りました。 丹精込めて育てた自慢の一品です。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:5kg×3回
申込:通年
配送:ご決済翌月より 3ヶ月連続 毎月下旬~お届け(前後する場合がございます)
【令和5年産】ひとめぼれ5kg
「ひとめぼれ」はツヤがあり、適度な粘りとさっぱりとした口あたりのお米です。粘り・つや・うま味・香りのバランスが良いため、いろいろな料理に合うといわれています。 料理の幅をひろげてくれるお米でもあります。冷めてもおいしいため、お弁当にいれても美味しさがたもたれるのも人気のひとつです。
容量:ひとめぼれ5kg
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
【令和5年産】ひとめぼれ10kg
「ひとめぼれ」はツヤがあり、適度な粘りとさっぱりとした口あたりのお米です。粘り・つや・うま味・香りのバランスが良いため、いろいろな料理に合うといわれています。 料理の幅をひろげてくれるお米でもあります。冷めてもおいしいため、お弁当にいれても美味しさがたもたれるのも人気のひとつです。
容量:ひとめぼれ10kg(5kg×2袋)
申込:通年
配送:決済確認後20日前後で発送させていただきます。
(令和5年産)山形県小国町産 特別栽培米つや姫5kg
山形県小国町産の「特別栽培米つや姫」をお届けいたします。 「特別栽培米」とは、化学肥料、農薬の使用を通常の5割以下に抑えて栽培された環境に優しく安全なお米です。 程よい甘みと粘りがあり、大粒で食味に優れた山形の米「つや姫」をどうぞご賞味ください。
容量:つや姫5kg
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
(令和5年産)山形県小国町産 雪若丸5kg
山形県小国町産「雪若丸」をお届けいたします。 雪若丸は平成30年に本格デビューした山形県の新ブランド米で、 しっかりとした粒感が今までにない新食感です。小国町の豊かな自然が育んだ「雪若丸」をどうぞご賞味ください。
容量:雪若丸5kg
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
(令和5年産)山形県小国町産 はえぬき5kg
山形県小国町産のお米をお届けいたします。 あっさりとした味わいと、冷めてもおいしくおにぎりなどに適したお米です。小国町の豊かな自然が育んだ「はえぬき」をどうぞご賞味ください。
容量:はえぬき5kg
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
(令和5年産) 山形県小国町産 つや姫 雪若丸 食べ比べセット 4kg(2kg×2袋)
山形県小国町の「特別栽培米つや姫」と「雪若丸」2銘柄のをセットでお届けいたします。 程よい甘味と粘りが特徴で食味に優れたつや姫、しっかりとした粒感が特徴の雪若丸の食べ比べをお楽しみください。
容量:つや姫2kg、雪若丸2kg
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
お米食べくらべセット(つや姫、雪若丸、はえぬき)
すべて山形県小国町産の美味しいお米です!人気銘柄「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」の食べくらべが楽しめる3種セットでお届けします。 飯豊(いいで)連峰と朝日連峰に囲まれた山形・小国町は、清らかな雪どけ水と盆地特有の寒暖差のおかげで甘く旨味の濃いお米が実ります。小国産のお米のおいしさに驚いてください。 ※枡は商品に含まれません。
容量:つや姫2kg、雪若丸2kg、はえぬき2kg
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
お米食べくらべセット(つや姫2袋、雪若丸2袋、はえぬき2袋)
すべて山形県小国町産の美味しいお米です!人気銘柄「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」の食べくらべが楽しめる3種セットでお届けします。 飯豊(いいで)連峰と朝日連峰に囲まれた山形・小国町は、清らかな雪どけ水と盆地特有の寒暖差のおかげで甘く旨味の濃いお米が実ります。小国産のお米のおいしさに驚いてください。 ※枡は商品に含まれません。
容量:つや姫2kg×2、雪若丸2kg×2、はえぬき2kg×2
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
お米食べくらべセット(つや姫3袋、雪若丸3袋、はえぬき3袋)
すべて山形県小国町産の美味しいお米です!人気銘柄「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」の食べくらべが楽しめる3種セットでお届けします。 飯豊(いいで)連峰と朝日連峰に囲まれた山形・小国町は、清らかな雪どけ水と盆地特有の寒暖差のおかげで甘く旨味の濃いお米が実ります。小国産のお米のおいしさに驚いてください。 ※枡は商品に含まれません。
容量:つや姫2kg×3、雪若丸2kg×3、はえぬき2kg×3
申込:通年
配送:決済から20日前後で発送
【令和6年新米 先行予約】つや姫5kg(5kg×1袋)
安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~新米の先行予約を始めました!令和6年9月30日までの期間限定受付です。 山形のブランド米「つや姫」。 際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米です。 「小国のつや姫」は、平成24年に現在の上皇陛下にお米を献上した『皇室献上米』としても知られています。 献上斉田には神域を知らせる鳥居が建てられ神主の手により様々な儀式が執り行われます。厳正な審査の結果、いくつかの県から選ばれた農家だけが作る特別なお米として、今でも栽培方法が引き継がれています。 また生産過程では、農薬の代わりに、木炭を作る際に出る木酢液を散布して育てるのが特徴で、農薬5割減・化学肥料5割減を叶え、環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわっています。 炊き上がった時のお米の輝きの違いは歴然。甘みと粘り気のバランスも良いので、炊き立てはもちろん、時間がたってから食べるお弁当にもぴったり。ふっくらとしたご飯は、塩むすびなどでシンプルに味わっても絶品です。
容量:木酢米 つや姫5kg
申込:9月30日まで
配送:10月中旬より順次発送いたします。 ※天候事情により前後する可能性があります。
【令和6年新米 先行予約】つや姫10kg(5kg×2袋)
安心安全なおぐに木酢米 ~新嘗祭献穀農家の米~新米の先行予約を始めました!令和6年9月30日までの期間限定受付です。 山形のブランド米「つや姫」。 際立つ「粒の大きさ」「白い輝き」「旨さ」「香り」「粘り」は、ごはんそのものがご馳走。味わうほどに至福の喜びに満たされます。 山形の農の匠が丹精込めて育てる、安全で、おいしさを極めた特別なお米です。 「小国のつや姫」は、平成24年に現在の上皇陛下にお米を献上した『皇室献上米』としても知られています。 献上斉田には神域を知らせる鳥居が建てられ神主の手により様々な儀式が執り行われます。厳正な審査の結果、いくつかの県から選ばれた農家だけが作る特別なお米として、今でも栽培方法が引き継がれています。 また生産過程では、農薬の代わりに、木炭を作る際に出る木酢液を散布して育てるのが特徴で、農薬5割減・化学肥料5割減を叶え、環境にも配慮した安心・安全で美味しいお米づくりにこだわっています。 炊き上がった時のお米の輝きの違いは歴然。甘みと粘り気のバランスも良いので、炊き立てはもちろん、時間がたってから食べるお弁当にもぴったり。ふっくらとしたご飯は、塩むすびなどでシンプルに味わっても絶品です。
容量:木酢米 つや姫10kg(5kg×2袋)
申込:9月30日頃まで
配送:10月中旬より順次発送いたします。 ※天候事情により前後する可能性があります。
【令和6年新米 先行予約】山形県小国町産 雪若丸・5kg
新米の先行予約を始めました!令和6年9月30日までの期間限定受付です。 雪若丸は粒立がよく、大きくしっかりとした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴です。 しっかりとした粒感と稲姿(いなすがた)が男性的で際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことからネーミングされたそうです。 〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉 広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。 川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・ 田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。 栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。 そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。 鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。
容量:5kg
申込:8月31日頃まで
配送:10月中旬より順次発送いたします。 ※天候事情により前後する可能性があります。
選べる使い道
いただいたご寄附は下記の事業に使わせていただきます。 〈主な活用内容〉 ・保小中高一貫教育の推進 ・学校・家庭・地域の連携による教育の展開 ・雪に強いまちをつくるための除雪体制の確保 ・高齢者世帯等の除雪支援 ・災害用備蓄品の拡充 ・町を活性化するイベント等への支援 ・観光施設の管理運営 など
- 小国町を応援してください
- いただいたご寄附は下記の事業に使わせていただきます。 〈主な活用内容〉 ・保小中高一貫教育の推進 ・学校・家庭・地域の連携による教育の展開 ・雪に強いまちをつくるための除雪体制の確保 ・高齢者世帯等の除雪支援 ・災害用備蓄品の拡充 ・町を活性化するイベント等への支援 ・観光施設の管理運営 など
お手数ですが、自治体のホームページ等からお申込みください。
山形県 小国町 基本情報
- 住所
- 山形県山形県西置賜郡小国町大字小国小坂町2-70
- URL
- https://www.town.oguni.yamagata.jp/
- TEL
- 0238-87-0821