• メンテナンス スキー スノーボード フルチューンナップ サービス [上市屋 富山県 上市町 32280155] スポーツ ウィンター アウトドア スキー板 スノボー 手入れ ワックス

  

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  上市町にあるHAPPY TUNEの「スキー、スノーボードのフルーチューンサービス」です。 シーズン中、ウィンタースポーツをたっぷりと楽しんでいただけるよう、精一杯作業してお届けします。 寄附申込み完了後、以下の連絡先にご連絡ください。 送り先の住所や詳しいチューンの内容、微細な要望などもお伺いします。 [email protected] ●お手入れ内容 ・ソール（滑走面）研磨 ・サイド・ベースエッジ研磨 ・リペア ・ワックス ・ストラクチャー加工(スキー) ※すぐに滑れる状態にしてお渡しいたします。 ＜ご注意＞ ・メンテナンスをするスキー、ボード等は郵送、お持ち込みどちらでもお受けできます。 ・スキー、スノーボードをお預けになる際の送料は、元払い（寄附者様のご負担）にてお願いします。 ・7、8月中は休業しております。 ・作業完了には2週間〜1ヶ月お時間をいただきます。 ・繁忙期は納期が延びる可能性があります。 ●株式会社上市屋とは？ 上市町にあるHAPPY TUNEUPです。 1994年創業、県内でも老舗のお店として活動しております。 おかげさまでファンも多く、1シーズン400台ほどを毎年メンテナンス、修理しております。 広告などはいっさい打たず、口コミ1本でお客様がつながっているお店です。 Instagramにて板作りの様子やチューンナップの事例を紹介しています。 @happytuneup 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。

  容量：作業内容一覧 ・ソール（滑走面）研磨 ・サイド・ベースエッジ研磨 ・リペア ・ワックス ・ストラクチャー加工(スキー)

  申込：通年

  配送：決済確認から1～2ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  メンテナンス スキー スノーボード フルチューンナップ サービス 割引券 (5000円分)[上市屋 富山県 上市町 32280156] スポーツ ウィンター アウトドア スキー板 スノボー 手入れ

  

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  上市町にあるHAPPY TUNEの「スキー、スノーボードのフルーチューンサービス」で、ご利用いただける5000円分の割引券です。 シーズン中、ウィンタースポーツをたっぷりと楽しんでいただけるよう、精一杯作業してお届けします。 割引券到着後、同封しております連絡先にご連絡ください。 送り先の住所や詳しいチューンの内容、微細な要望などもお伺いします。 ●お手入れ内容 ・ソール（滑走面）研磨 ・サイド・ベースエッジ研磨 ・リペア ・ワックス ・ストラクチャー加工(スキー) ＜ご注意＞ ・メンテナンスをするスキー、ボード等は発送、お持ち込みどちらでもお受けできます。 ・スキー、スノーボードをお預けになる際の送料は、元払い（寄附者様のご負担）にてお願いします。 ・チューンナップした板をお届けする送料は、別途ご請求させていただきます。 ・7、8月中は休業しております。 ・作業完了には2週間〜1ヶ月お時間をいただきます。 ・繁忙期は納期が延びる可能性があります。 ●株式会社上市屋とは？ 上市町にあるHAPPY TUNEUPです。 1994年創業、県内でも老舗のお店として活動しております。 おかげさまでファンも多く、1シーズン400台ほどを毎年メンテナンス、修理しております。 広告などはいっさい打たず、口コミ1本でお客様がつながっているお店です。 Instagramにて板作りの様子やチューンナップの事例を紹介しています。 @happytuneup 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。 ・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「 結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。 ・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。 ・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

  容量：割引券（5000円分）1枚

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  【完全オーダーメイド】ワークショップ スキー板 ボード 製作 プラン [上市屋 富山県 上市町 32280157] スキー板 スノーボード 手作り オリジナル 講習会

  

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  フルオーダーメイドのスキー板、ボードを0から作るフルビルドワークショップです。 6日間の工程をもってオリジナルの1品を作り上げます。 ●ワークショップスケジュール 全日程、1日7時間ほどを予定しております。 親子でのご参加も可能です。 1日目：ワークショップの説明、板の設計（7h） 2日目：型の製作（7h） 3日目：ウッドコアの製作、滑走面の切り出し、エッジの成形7時間（7h） 4日目：ウッドコアの削り出し、インサートナットの埋め込み、滑走面の接着（7h） 5日目：プレス（7h） 6日目：成型、仕上げの仕様決定（7h） ＜ご注意＞ ・寄附申込みの前に必ずお読みください。 ・滞在費および食費は、サービスに含まれておりません（別途ゲストハウス等のご案内は可能）。 ・スプリットボード、スノースクートは、別途ご相談ください。 ・隔日や数時間ずつの参加も対応できます。その分日数が増えますが、ご了承ください。 ・最終仕上げから発送までは1ヶ月ほどお時間をいただきます。 ・スケジュール等のご相談をするため、寄附申込み後にお送りする招待状をよくお読みください。 ・万一お手元に届かないことがございましたら、下記にご連絡ください。 　[email protected] ●株式会社上市屋とは？ 上市町にあるHAPPY TUNEUPです。 1994年から創業、県内でも老舗のお店として活動しております。 おかげさまでファンも多く、1シーズン400台ほどを毎年メンテナンス、修理しております。 Instagramにて板作りの様子を紹介しています。 @happytuneup 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。 ・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「 結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。 ・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。 ・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

  容量：・ワークショップ体験（6日間）招待状 1通

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  ドリンク おおかみ炭酸水 350ml×24本 [城山の湧水 富山県 上市町 32280160] 炭酸水 炭酸 城山の湧水 湧水 湧き水 スパークリングウォーター 軟水 長期保存

  

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  湧水100％使用、ケイ素65㎎含有の超軟水炭酸水です。 「城山の湧水」は、剱岳のふもと、奥行が数千mとも考えられる洞窟の奥底より湧き出ています。 ほのかな甘みと、丁度良い炭酸の飲み口で好評です。 そのままでも、お酒やシロップなどで割っても、とても美味しく、この飲み易さは他では味わえません！ ●城山の湧水(きっさ城山)とは？ 富山県上市町剣岳の麓にある創業35年の湧水施設で、地元の方はもとより、県内外や海外の方々にもご利用いただいております。 施設の向いに喫茶店を併設しております。 超軟水、そして今話題のケイ素が1ℓ辺り65㎎含まれている全国的にも希少な湧水です。 甘みがあり体に染み渡るような飲み口で、常温・日陰であれば1年保存が可能です。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。

  容量：■内容量 350ml×24本 ■原材料名 水、炭酸 ■地場産品理由 上市町で汲み上げた湧水を100％使って炭酸水を作っています。

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  【3回定期便】おおかみ炭酸水 350ml×24本 総計72本 [城山の湧水 富山県 上市町 32280164] 炭酸水 湧水 湧き水 スパークリングウォーター 軟水 長期保存

  

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  湧水100％使用、ケイ素65mg含有の超軟水炭酸水です。 「城山の湧水」は、剱岳のふもと、奥行が数千mとも考えられる洞窟の奥底より湧き出ています。 ほのかな甘みと、丁度良い炭酸の飲み口で好評です。 そのままでも、お酒やシロップなどで割っても、とても美味しく、この飲み易さは他では味わえません！ ●城山の湧水とは？ 富山県上市町剱岳の麓にある創業35年の湧水施設で、地元の方はもとより、県内外や海外の方々にもご利用いただいております。 施設の向いに喫茶店を併設しております。 超軟水、そして今話題のケイ素が1L辺り65mg含まれている全国的にも希少な湧水です。 甘みがあり体に染み渡るような飲み口で、常温・日陰であれば1年保存が可能です。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。

  容量：■内容量 おおかみ炭酸水350ml×24本を毎月1回（全3回）お届け ■原材料名 水、炭酸

  申込：通年

  配送：決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送）

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  【6回 定期便】 おおかみ炭酸水 350ml×24本 総計 144本 [城山の湧水 富山県 上市町 32280163] 炭酸水 湧水 湧き水 スパークリングウォーター 軟水 長期保存

  

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  湧水100％使用、ケイ素65mg含有の超軟水炭酸水です。 「城山の湧水」は、剱岳のふもと、奥行が数千mとも考えられる洞窟の奥底より湧き出ています。 ほのかな甘みと、丁度良い炭酸の飲み口で好評です。 そのままでも、お酒やシロップなどで割っても、とても美味しく、この飲み易さは他では味わえません！ ●城山の湧水とは？ 富山県上市町剱岳の麓にある創業35年の湧水施設で、地元の方はもとより、県内外や海外の方々にもご利用いただいております。 施設の向いに喫茶店を併設しております。 超軟水、そして今話題のケイ素が1L辺り65mg含まれている全国的にも希少な湧水です。 甘みがあり体に染み渡るような飲み口で、常温・日陰であれば1年保存が可能です。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。

  容量：■内容量 おおかみ炭酸水 350ml×24本を毎月1回（全6回）お届け ■原材料名 水、炭酸

  申込：通年

  配送：決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送）

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  【9回定期便】おおかみ炭酸水 350ml×24本 総計216本 [城山の湧水 富山県 上市町32280165] 炭酸水 湧水 湧き水 スパークリングウォーター 軟水 長期保存

  

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  湧水100％使用、ケイ素65mg含有の超軟水炭酸水です。 「城山の湧水」は、剱岳のふもと、奥行が数千mとも考えられる洞窟の奥底より湧き出ています。 ほのかな甘みと、丁度良い炭酸の飲み口で好評です。 そのままでも、お酒やシロップなどで割っても、とても美味しく、この飲み易さは他では味わえません！ ●城山の湧水とは？ 富山県上市町剱岳の麓にある創業35年の湧水施設で、地元の方はもとより、県内外や海外の方々にもご利用いただいております。 施設の向いに喫茶店を併設しております。 超軟水、そして今話題のケイ素が1L辺り65mg含まれている全国的にも希少な湧水です。 甘みがあり体に染み渡るような飲み口で、常温・日陰であれば1年保存が可能です。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。

  容量：■内容量 おおかみ炭酸水350ml×24本を毎月1回（全9回）お届け ■原材料名 水、炭酸

  申込：通年

  配送：決済完了日の翌月または翌々月に初回発送（以降毎月発送）

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  【大人気！】厚切り JBブレッド 食パン 6枚切 [journey bread 富山県 上市町 32280161] 冷凍 トースト 甘い ふわふわ 風味 生地 そのまま食べても美味しい

  

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  「JB」は店名のjourney bread(ジャーニーブレッド)の略称です。 原料のこだわりは国産小麦と、 水はミネラル豊富な上市町城山の湧き水を使用しています。 湯種製法というこだわりの製法でつくっています。 上市町城山の湧き水を沸かし、小麦粉と合わせて糊状にして一晩寝かせています。 これによりパンに水分がたっぷりと入り込み、生地そのものがしっとりとし、優しい口当たりが生まれます。 よりしっとり感を味わいたい方は自然解凍してそのまま食べていただくのがおすすめです。 もちろん、トースターで焼いてもその中身はフワフワで噛むほど甘みがまします。 美味しさを口いっぱいに味わってほしいので、豪快に厚切りにしました。 ぜひご賞味ください。 ※商品同士が冷凍でくっついていましたら、ナイフなどで軽く切り口をなぞると離れてくれます。 ●journey breadとは？ 上市町にて親子で2022年から始めた小さな町のパン屋です。 住宅街の一角で営業しており、近隣の方、さらに市外、県外といった遠方のお客さんからも愛され、日々パン、焼き菓子の製造を行っています。 カフェや地元の特産品売り場でもご要望があれば、時間が許す限り、そちらでも販売をおこなっております。 生まれ育った上市町に少しでもお力になればと思い、返礼品を提供させていただいております。 上市町、そしてjourney breadへの応援をどうぞよろしくお願いいたします。

  容量：■内容量 食パン 1斤 6切れ（1切れ約2.7cm） ■原材料 強力粉(国産)、砂糖、塩、無塩バター、植物性クリーム、生イースト ■原産地 北海道産強力粉 ■加工地（製造地） 上市町 ■配送不可エリア クール便配送不可の一部離島や地域

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。

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  KAMI★１POKER GP 参加チケット [M★S poker circle 富山県 上市町 32280162] イベント ポーカー テキサスホールデム m HOLD’EM サミー Sammy

  

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  6月22日、23日に上市町で行われる「KAMI★１POKER　GP」への参加チケットです。 全国からプレイヤーが集結。 サミーのm HOLD’EM（エムホールデム）アプリを活用し勝ち残った強豪たちも続々あつまるオンラインとライブが融合した北陸初の大会です。 上位入賞者にはサミー、上市町より提供いただいた独自の商品も用意しています。 また、当日はたくさんの人たちに訪問されるようゲームイベント、初心者講習会、キッチンカーなども集合、2日間まるまる上市を遊びつくしましょう！ ●開催場所 上市町保健福祉総合センター「つるぎふれあい館2F コミュニティプラザ」 ●M★S　poker circleとは？ 夫婦でポーカーと出会い4年が過ぎ、ゲームの面白さはもちろん、それを通じてたくさんの仲間と出会い、どんどん自分たちの輪が広がっていくことを感じるようになりました。 そんな中、もっとたくさんの人たちと出会いたいと思い2年前に夫婦でポーカーサークルを立ち上げました。 そのあともどんどん輪が広がっていき、この素晴らしいポーカーというゲームを通じて広がる可能性に日々ワクワクしています。 そういう中で生まれ育った上市町の賑わいの場ができる、交流人口が増えるきっかけになればと思い、毎週水曜日の定例会のほか、様々なイベントを企画、運営しています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・規定枚数に達し次第終売とさせていただきます。 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。 ・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「 結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。 ・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。 ・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。 ・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：参加券1枚

  配送：2024年5月中旬～2024年6月前半において順次発送 ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  【KAMI★1POKER GP コラボ返礼品】 ゆのみこ温泉 割引券 大会参加チケット セット 特別素泊まり プラン 1名様 11,000円分 [M★S　Poker　Circle 富山県 上市町 32280176]

  

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  6月22日、23日に上市町で行われる「KAMI★1POKER　GP」 サミーのm HOLD’EM（エムホールデム）アプリを活用し勝ち残った強豪たちも続々あつまるオンラインとライブが融合した北陸初の大会です。 今回のイベントに特別にご協力いただきました、【国際観光旅館】ゆのみこ温泉様から6月22日のみお使いいただける素泊まり割引券11,000円分。 こちらと大会参加チケットをセットでお届けいたします。 KAMI★1 POKER GPは6/22です。 前日21日と、連泊で宿泊の方は、どちらかを湯神子温泉チケットのみ、追加でお申し込みください。 既にトーナメントチケットをふるさと納税で申し込み済の方は、湯神子温泉チケットのみをご検討ください。 ●M★S　Poker　Circleとは？ 夫婦でポーカーと出会い4年が過ぎ、ゲームの面白さはもちろん、それを通じてたくさんの仲間と出会い、どんどん自分たちの輪が広がっていくことを感じるようになりました。 そんな中、もっとたくさんの人たちと出会いたいと思い2年前に夫婦でポーカーサークルを立ち上げました。 そのあともどんどん輪が広がっていき、この素晴らしいポーカーというゲームを通じて広がる可能性に日々ワクワクしています。 そういう中で生まれ育った上市町の賑わいの場ができる、交流人口が増えるきっかけになればと思い、毎週水曜日の定例会のほか、様々なイベントを企画、運営しています。 MAIL；[email protected]

  容量：KAMI★1POKER GP 参加券1枚 ゆのみこ温泉 割引券 1枚

  配送：2024年5月後半～2024年6月前半において順次発送 ※申込期日：2024年5月31日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  【KAMI★1POKER GP コラボ返礼品】 ゆのみこ温泉 特別素泊まり プラン 1名様 割引券 11,000円分 [M★S　Poker　Circle 富山県 上市町 32280175] ポーカー

  

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  6月22日、23日に上市町で行われる「KAMI★1POKER　GP」 サミーのm HOLD’EM（エムホールデム）アプリを活用し勝ち残った強豪たちも続々あつまるオンラインとライブが融合した北陸初の大会です。 今回のイベントに特別にご協力いただきました、【国際観光旅館】ゆのみこ温泉様から6月22日のみお使いいただける素泊まり割引券11,000円分をお届けします。 ※こちらはゆのみこ温泉様の宿泊割引券のみです。 KAMI★1POKER GPの参加チケットは同封されておりません。 KAMI★1 POKER GPは6/22です。 前日21日と、連泊で宿泊の方は、どちらかを湯神子温泉チケットのみ、追加でお申し込みください。 既にトーナメントチケットをふるさと納税で申し込み済の方は、湯神子温泉チケットのみをご検討ください。 ●M★S　Poker　Circleとは？ 夫婦でポーカーと出会い4年が過ぎ、ゲームの面白さはもちろん、それを通じてたくさんの仲間と出会い、どんどん自分たちの輪が広がっていくことを感じるようになりました。 そんな中、もっとたくさんの人たちと出会いたいと思い2年前に夫婦でポーカーサークルを立ち上げました。 そのあともどんどん輪が広がっていき、この素晴らしいポーカーというゲームを通じて広がる可能性に日々ワクワクしています。 そういう中で生まれ育った上市町の賑わいの場ができる、交流人口が増えるきっかけになればと思い、毎週水曜日の定例会のほか、様々なイベントを企画、運営しています。 MAIL；[email protected]

  容量：ゆのみこ 割引券 1枚

  配送：2024年5月後半～2024年6月前半において順次発送 ※申込期日：2024年5月31日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

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  富山名産 イカ 昆布締め 約50g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280173] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理

  

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  遠く江戸時代から始まる江戸時代に北前船文化が生んだ富山県の郷土料理、昆布締めです。 昆布は北海道の専門店にその時期のオススメを紹介いただきます。 ネタは毎朝3時に起き、5時の競り参加、その日の一番いいものを仕入れて仕込みます。 ※その時期の納得のいくネタが入らなければ発送遅れますことご了承ください。 まずは、香り付け程度にそっと酢で昆布を湿らします。 そこから薬味として千切り生姜をまぶします。 上市産の新生姜は香りが強すぎるためネタを圧倒してしまいます。 なのであえて日にちが経ち少し落ちつたものを使っております。 鮮度を落とさないよう手早く4分弱で魚をおろし、昆布で包みます。 浅く締め、そこからマイナス50度の冷凍をかけ保存します。 召し上がる前に解凍されていくなかで、じわりと旨味がネタに入り込み旨味が増します。 解凍から2.3日おくとさらに昆布の旨味が入り込み、ねっとり、トロトロの熟成感が味わえます。 ・オススメの食べ方 外側の昆布を皿代わりにしてそのまま醤油をかけて召し上がってください。 醤油の水分と昆布の旨味（とろとろが）が絶妙に混ざり最高です。 一度お試しください。 ●つるぎ水産株式会社とは？ 創業は1990年。 現在は事業を引き継ぎ3代目となっております。 当初は魚の卸からはじまり、ご要望があるときに仕出し弁当もおこなっておりました。 海からは若干遠いこともあり、それでも魚を食べたい方のため、という思いが心にあり商売を始めたと聞いております。 人手不足や大手のスーパーができて同業がへっていき、鮮魚専門のお店が上市には数えるほどしか残っておりません。 当店も何回もくじけるときはありました。 それでも地元のお客様がことあるごとに「やめないで、あんたン所がなくなってしまったら、私らどこで魚を買ったらいいん？」 と励ましの声をたくさん、たくさんいただくことでここまでなんとかやってこれました。 そんな暖かい人間がたくさんいる上市町に貢献したくふるさと納税に参加しました。 当店のお礼品を楽しみながらご協力、ご声援をよろしくお願いします。

  容量：■内容量 イカ 昆布締め50g×2 ■原材料 イカ、昆布、生姜、酢 ■原産地 イカ（国産）、昆布（北海道産）、生姜（国産）、酢（国産） ■加工地（製造地） 加工地 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

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  富山名産 カジキ (サス) 昆布締め 約80g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280172] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理

  

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  遠く江戸時代から始まる江戸時代に北前船文化が生んだ富山県の郷土料理、昆布締めです。 昆布は北海道の専門店にその時期のオススメを紹介いただきます。 ネタは毎朝3時に起き、5時の競り参加、その日の一番いいものを仕入れて仕込みます。 ※その時期の納得のいくネタが入らなければ発送遅れますことご了承ください。 まずは、香り付け程度にそっと酢で昆布を湿らします。 そこから薬味として千切り生姜をまぶします。 上市産の新生姜は香りが強すぎるためネタを圧倒してしまいます。 なのであえて日にちが経ち少し落ちつたものを使っております。 鮮度を落とさないよう手早く4分弱で魚をおろし、昆布で包みます。 浅く締め、そこからマイナス50度の冷凍をかけ保存します。 召し上がる前に解凍されていくなかで、じわりと旨味がネタに入り込み旨味が増します。 解凍から2.3日おくとさらに昆布の旨味が入り込み、ねっとり、トロトロの熟成感が味わえます。 ・オススメの食べ方 外側の昆布を皿代わりにしてそのまま醤油をかけて召し上がってください。 醤油の水分と昆布の旨味（とろとろが）が絶妙に混ざり最高です。 一度お試しください。 ●つるぎ水産株式会社とは？ 創業は1990年。 現在は事業を引き継ぎ3代目となっております。 当初は魚の卸からはじまり、ご要望があるときに仕出し弁当もおこなっておりました。 海からは若干遠いこともあり、それでも魚を食べたい方のため、という思いが心にあり商売を始めたと聞いております。 人手不足や大手のスーパーができて同業がへっていき、鮮魚専門のお店が上市には数えるほどしか残っておりません。 当店も何回もくじけるときはありました。 それでも地元のお客様がことあるごとに「やめないで、あんたン所がなくなってしまったら、私らどこで魚を買ったらいいん？」 と励ましの声をたくさん、たくさんいただくことでここまでなんとかやってこれました。 そんな暖かい人間がたくさんいる上市町に貢献したくふるさと納税に参加しました。 当店のお礼品を楽しみながらご協力、ご声援をよろしくお願いします。

  容量：■内容量 カジキ（サス） 昆布締め80g×2 ■原材料 カジキマグロ、昆布、生姜、酢 ■原産地 カジキマグロ（国産）、昆布（北海道産）、生姜（国産）、酢（国産） ■加工地（製造地） 加工地 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

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  自家製そば粉 500g

  

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  ●様々な料理も使っていただけます！ 富山県 上市町で栽培されたそば粉です。 ガレットやクレープ、お好み焼き、チヂミなど蕎麦以外にもいろいろな料理に使えます。 作り方は簡単！小麦粉をそば粉に変えるだけでグルテンフリーのヘルシーな食べ物になります。 上市町産そば粉をぜひ、つかってみてください。 ●グラーノとは？ グラーノは、ただ農作物を栽培するだけの会社ではありません。 地域に密着し、地域全体が元気になれることを意識して活動をしています。 そば粉に必要な玄そば作りに欠かせないのは、蕎麦作りに最も適した土地ではないかと思います。 中間放棄地を開墾し、ようやく皆様に美味しい蕎麦をお届けできるようになりました。 地場名産を広く普及し、地域の方々のお役に立てるよう、これからも「6次産業化」を進めていきたいと思っております。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、スタッフ一同、日々頑張っていきます。 ●こだわり 富山県上市町の豊かな大地にて、蕎麦を自家栽培しております。 そしてそばの実をゆっくり時間をかけ、石臼挽きで製粉しています。 石臼挽きは熱の発生を抑えるため、玄蕎麦の風味を生かすことができます。 製麺は、富山県産そば粉100％のみを使用しています。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、日々頑張っていきます。

  容量：■内容量 自家製そば粉:500g×1 ■原材料 玄そば100% ■原産地 上市町 ■加工地（製造地） 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  自家製そば粉 1kg

  

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  ●様々な料理も使っていただけます！ 富山県 上市町で栽培されたそば粉です。 ガレットやクレープ、お好み焼き、チヂミなど蕎麦以外にもいろいろな料理に使えます。 作り方は簡単！小麦粉をそば粉に変えるだけでグルテンフリーのヘルシーな食べ物になります。 上市町産そば粉をぜひ、つかってみてください。 ●グラーノとは？ グラーノは、ただ農作物を栽培するだけの会社ではありません。 地域に密着し、地域全体が元気になれることを意識して活動をしています。 そば粉に必要な玄そば作りに欠かせないのは、蕎麦作りに最も適した土地ではないかと思います。 中間放棄地を開墾し、ようやく皆様に美味しい蕎麦をお届けできるようになりました。 地場名産を広く普及し、地域の方々のお役に立てるよう、これからも「6次産業化」を進めていきたいと思っております。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、スタッフ一同、日々頑張っていきます。 ●こだわり 富山県上市町の豊かな大地にて、蕎麦を自家栽培しております。 そしてそばの実をゆっくり時間をかけ、石臼挽きで製粉しています。 石臼挽きは熱の発生を抑えるため、玄蕎麦の風味を生かすことができます。 製麺は、富山県産そば粉100％のみを使用しています。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、日々頑張っていきます。

  容量：■内容量 自家製そば粉:1kg×1 ■原材料 玄そば100% ■原産地 上市町 ■加工地（製造地） 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  【霊水仕込みの醤油が決め手！】うなぎの蒲焼 1尾 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280174] 日本料理 鰻 鰻重 甘辛ダレ 土用 丑の日 ガッツリ

  

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  国産の直送活うなぎを当店特性のタレに漬け込んで焼き上げた蒲焼です。 生きているうなぎを焼く直前にさばいて仕上げます。 鮮度は抜群です。 地元の方にも好評いただいており、多い時は1500匹を1日で焼き上げることもあります。 一度注文が入り焼き上げますと、通りに香ばしい匂いが溢れ、2つ3つと釣られて注文が入るのもの地域の商店街の面白さの一つです。 タレは特性秘伝のタレを使っています。 メインの醤油は環境省名水百選にも認定されている、上市穴の谷の霊水（あなんたんのれいすい）を使ったあなん谷（あなんたん）醤油を使っています。 穴の谷の霊水は不純物の混入がほとんどないため腐りにくいとされており、酒、みそ、醤油などには最適といわれています。 焼き上げは関東風王道の2度漬け、ほんのり甘口でうなぎを邪魔しない丁度良い味付けです。 脂はジューシー、醤油の香ばしい香りが鼻をくすぐり食欲が増します。 心ゆくまでどうぞお楽しみください。 ●つるぎ水産株式会社とは？ 創業は1990年。 現在は事業を引き継ぎ3代目となっております。 当初は魚の卸からはじまり、ご要望があるときに仕出し弁当もおこなっておりました。 海からは若干遠いこともあり、それでも魚を食べたい方のため、という思いが心にあり商売を始めたと聞いております。 人手不足や大手のスーパーができて同業がへっていき、鮮魚専門のお店が上市には数えるほどしか残っておりません。 当店も何回もくじけるときはありました。 それでも地元のお客様がことあるごとに「やめないで、あんたン所がなくなってしまったら、私らどこで魚を買ったらいいん？」 と励ましの声をたくさん、たくさんいただくことでここまでなんとかやってこれました。 そんな暖かい人間がたくさんいる上市町に貢献したくふるさと納税に参加しました。 当店のお礼品を楽しみながらご協力、ご声援をよろしくお願いします。

  容量：■内容量 うなぎの蒲焼 1尾 特性タレ 約30ml ■原材料 うなぎ、醤油、砂糖、飴、お酒 ■原産地 うなぎ（国産）、醤油、砂糖、飴、お酒（国産） ■加工地（製造地） 加工地上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年内の最終出荷日は「12/19（木）」となります。年始の初回出荷日は「1/16（木）」となりますので、ご注意ください。 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

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  蕎麦の実 クランチ 生

  

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  ●脂肪の吸収を抑える効果あり！ スプーン1杯程度、食前にお召し上がりください。 タンパク質の一種レジスタントプロテインが含まれており、胆汁酸の働きを妨げ、脂肪の吸収を抑える効果があります。 ●蕎麦の実の食べ方 オススメは2.3分素揚げにするとクランチ風になります。 少し茶色になってきたら食べごろです。 また、カリカリ・ザクザクとした食感なのでお菓子のアクセントにもお使いいただけます。 ●グラーノとは？ グラーノは、ただ農作物を栽培するだけの会社ではありません。 地域に密着し、地域全体が元気になれることを意識して活動をしています。 そば粉に必要な玄そば作りに欠かせないのは、蕎麦作りに最も適した土地ではないかと思います。 中間放棄地を開墾し、ようやく皆様に美味しい蕎麦をお届けできるようになりました。 地場名産を広く普及し、地域の方々のお役に立てるよう、これからも「6次産業化」を進めていきたいと思っております。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、スタッフ一同、日々頑張っていきます。 ●こだわり 富山県上市町の豊かな大地にて、蕎麦を自家栽培しております。 そばの実をゆっくり時間をかけ、石臼挽きで製粉しています。 製麺は、富山県産そば粉100％のみを使用しています。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、日々頑張っていきます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。 ・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。 ・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。 ・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

  容量：■内容量 蕎麦の実 クランチ（生）100g ■原材料 玄そば ■原産地 上市町 ■加工地（製造地） 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  蕎麦の実 クランチ 焼き

  

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  ●脂肪の吸収を抑える効果あり！ スプーン1杯程度、食前にお召し上がりください。 タンパク質の一種レジスタントプロテインが含まれており、胆汁酸の働きを妨げ、脂肪の吸収を抑える効果があります。 ●蕎麦の実の食べ方 また、カリカリ・ザクザクとした食感なのでお菓子のアクセントにもお使いいただけます。 オーブンで焼いてあるためこのまま食べても、サラダにかけてもGOOD！ ●グラーノとは？ グラーノは、ただ農作物を栽培するだけの会社ではありません。 地域に密着し、地域全体が元気になれることを意識して活動をしています。 そば粉に必要な玄そば作りに欠かせないのは、蕎麦作りに最も適した土地ではないかと思います。 中間放棄地を開墾し、ようやく皆様に美味しい蕎麦をお届けできるようになりました。 地場名産を広く普及し、地域の方々のお役に立てるよう、これからも「6次産業化」を進めていきたいと思っております。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、スタッフ一同、日々頑張っていきます。 ●こだわり 富山県上市町の豊かな大地にて、蕎麦を自家栽培しております。 そしてそばの実をゆっくり時間をかけ、石臼挽きで製粉しています。 製麺は、富山県産そば粉100％のみを使用しています。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、日々頑張っていきます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。 ・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。 ・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。 ・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

  容量：■内容量 蕎麦の実 クランチ（焼き）100g ■原材料 玄そば ■原産地 上市町 ■加工地（製造地） 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  自家製 そば粉 十割 500g/1kg×1 [グラーノ 富山県 上市町 32280186] そば 蕎麦 ソバ 国産 蕎麦粉 ガレット チヂミ クレープ

  

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  ●様々な料理も使っていただけます！ 富山県 上市町で栽培されたそば粉です。 ガレットやクレープ、お好み焼き、チヂミなど蕎麦以外にもいろいろな料理に使えます。 作り方は簡単！小麦粉をそば粉に変えるだけでグルテンフリーのヘルシーな食べ物になります。 上市町産そば粉をぜひ、つかってみてください。 ●グラーノとは？ グラーノは、ただ農作物を栽培するだけの会社ではありません。 地域に密着し、地域全体が元気になれることを意識して活動をしています。 そば粉に必要な玄そば作りに欠かせないのは、蕎麦作りに最も適した土地ではないかと思います。 中間放棄地を開墾し、ようやく皆様に美味しい蕎麦をお届けできるようになりました。 地場名産を広く普及し、地域の方々のお役に立てるよう、これからも「6次産業化」を進めていきたいと思っております。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、スタッフ一同、日々頑張っていきます。 ●こだわり 富山県上市町の豊かな大地にて、蕎麦を自家栽培しております。 そしてそばの実をゆっくり時間をかけ、石臼挽きで製粉しています。 石臼挽きは熱の発生を抑えるため、玄蕎麦の風味を生かすことができます。 製麺は、富山県産そば粉100％のみを使用しています。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、日々頑張っていきます。

  容量：■内容量 自家製そば粉:500g/1kg×1 ●お好きな容量をプルダウンよりお選びください ■原材料 玄そば100% ■原産地 上市町 ■加工地（製造地） 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  蕎麦の実 クランチ 100g×1（生・焼き） [グラーノ 富山県 上市町 32280185] ソバ そば 蕎麦 ダイエット そばの実 蕎麦の実 健康 国産 粒ソバ ソバ米 実ソバ

  

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  ●脂肪の吸収を抑える効果あり！ スプーン1杯程度、食前にお召し上がりください。 タンパク質の一種レジスタントプロテインが含まれており、胆汁酸の働きを妨げ、脂肪の吸収を抑える効果があります。 ●蕎麦の実の食べ方 オススメは2.3分素揚げにするとクランチ風になります。 少し茶色になってきたら食べごろです。 また、カリカリ・ザクザクとした食感なのでお菓子のアクセントにもお使いいただけます。 オーブンで焼いてあるためこのまま食べてもGOOD！サラダにかけてもGOOD！ ●グラーノとは？ グラーノは、ただ農作物を栽培するだけの会社ではありません。 地域に密着し、地域全体が元気になれることを意識して活動をしています。 そば粉に必要な玄そば作りに欠かせないのは、蕎麦作りに最も適した土地ではないかと思います。 中間放棄地を開墾し、ようやく皆様に美味しい蕎麦をお届けできるようになりました。 地場名産を広く普及し、地域の方々のお役に立てるよう、これからも「6次産業化」を進めていきたいと思っております。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、スタッフ一同、日々頑張っていきます。 ●こだわり 富山県上市町の豊かな大地にて、蕎麦を自家栽培しております。 そしてそばの実をゆっくり時間をかけ、石臼挽きで製粉しています。 製麺は、富山県産そば粉100％のみを使用しています。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、日々頑張っていきます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。 ・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。 ・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。 ・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。 ・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。

  容量：■内容量 蕎麦の実 クランチ（生、焼き） プルダウンよりお好きな方をお選びください ■原材料 玄そば ■原産地 上市町 ■加工地（製造地） 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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  富山名産 ヒラメ 昆布締め 約80g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280171] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理

  

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  遠く江戸時代から始まる江戸時代に北前船文化が生んだ富山県の郷土料理、昆布締めです。 昆布は北海道の専門店にその時期のオススメを紹介いただきます。 ネタは毎朝3時に起き、5時の競り参加、その日の一番いいものを仕入れて仕込みます。 ※その時期の納得のいくネタが入らなければ発送遅れますことご了承ください。 まずは、香り付け程度にそっと酢で昆布を湿らします。 そこから薬味として千切り生姜をまぶします。 上市産の新生姜は香りが強すぎるためネタを圧倒してしまいます。 なのであえて日にちが経ち少し落ちつたものを使っております。 鮮度を落とさないよう手早く4分弱で魚をおろし、昆布で包みます。 浅く締め、そこからマイナス50度の冷凍をかけ保存します。 召し上がる前に解凍されていくなかで、じわりと旨味がネタに入り込み旨味が増します。 解凍から2.3日おくとさらに昆布の旨味が入り込み、ねっとり、トロトロの熟成感が味わえます。 ・オススメの食べ方 外側の昆布を皿代わりにしてそのまま醤油をかけて召し上がってください。 醤油の水分と昆布の旨味（とろとろが）が絶妙に混ざり最高です。 一度お試しください。 ●つるぎ水産株式会社とは？ 創業は1990年。 現在は事業を引き継ぎ3代目となっております。 当初は魚の卸からはじまり、ご要望があるときに仕出し弁当もおこなっておりました。 海からは若干遠いこともあり、それでも魚を食べたい方のため、という思いが心にあり商売を始めたと聞いております。 人手不足や大手のスーパーができて同業がへっていき、鮮魚専門のお店が上市には数えるほどしか残っておりません。 当店も何回もくじけるときはありました。 それでも地元のお客様がことあるごとに「やめないで、あんたン所がなくなってしまったら、私らどこで魚を買ったらいいん？」 と励ましの声をたくさん、たくさんいただくことでここまでなんとかやってこれました。 そんな暖かい人間がたくさんいる上市町に貢献したくふるさと納税に参加しました。 当店のお礼品を楽しみながらご協力、ご声援をよろしくお願いします。

  容量：■内容量 ヒラメ 昆布締め80×2 ■原材料名 ヒラメ、昆布、生姜、酢 ■原産地 ヒラメ（国産）、昆布（北海道産）、生姜（国産）、酢（国産） ■加工地（製造地） 加工地 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

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  富山名産 甘エビ 昆布締め 約60g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280170] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理

  

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  遠く江戸時代から始まる江戸時代に北前船文化が生んだ富山県の郷土料理、昆布締めです。 昆布は北海道の専門店にその時期のオススメを紹介いただきます。 ネタは毎朝3時に起き、5時の競り参加、その日の一番いいものを仕入れて仕込みます。 ※その時期の納得のいくネタが入らなければ発送遅れますことご了承ください。 まずは、香り付け程度にそっと酢で昆布を湿らします。 そこから薬味として千切り生姜をまぶします。 上市産の新生姜は香りが強すぎるためネタを圧倒してしまいます。 なのであえて日にちが経ち少し落ちつたものを使っております。 鮮度を落とさないよう手早く4分弱で魚をおろし、昆布で包みます。 浅く締め、そこからマイナス50度の冷凍をかけ保存します。 召し上がる前に解凍されていくなかで、じわりと旨味がネタに入り込み旨味が増します。 解凍から2.3日おくとさらに昆布の旨味が入り込み、ねっとり、トロトロの熟成感が味わえます。 ・オススメの食べ方 外側の昆布を皿代わりにしてそのまま醤油をかけて召し上がってください。 醤油の水分と昆布の旨味（とろとろが）が絶妙に混ざり最高です。 一度お試しください。 ●つるぎ水産株式会社とは？ 創業は1990年。 現在は事業を引き継ぎ3代目となっております。 当初は魚の卸からはじまり、ご要望があるときに仕出し弁当もおこなっておりました。 海からは若干遠いこともあり、それでも魚を食べたい方のため、という思いが心にあり商売を始めたと聞いております。 人手不足や大手のスーパーができて同業がへっていき、鮮魚専門のお店が上市には数えるほどしか残っておりません。 当店も何回もくじけるときはありました。 それでも地元のお客様がことあるごとに「やめないで、あんたン所がなくなってしまったら、私らどこで魚を買ったらいいん？」 と励ましの声をたくさん、たくさんいただくことでここまでなんとかやってこれました。 そんな暖かい人間がたくさんいる上市町に貢献したくふるさと納税に参加しました。 当店のお礼品を楽しみながらご協力、ご声援をよろしくお願いします。

  容量：■内容量 甘エビ 昆布締め60×2 ■原材料名 甘エビ、昆布、生姜、酢 ■原産地 甘エビ（国産）、昆布（北海道産）、生姜（国産）、酢（国産） ■加工地（製造地） 加工地 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

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  富山名産 バイ バイ貝 昆布締め 約60g×2 [つるぎ水産株式会社 富山県 上市町 32280169] 海鮮 刺し身 昆布〆 昆布 鮮度 旨味 郷土料理

  

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  遠く江戸時代から始まる江戸時代に北前船文化が生んだ富山県の郷土料理、昆布締めです。 昆布は北海道の専門店にその時期のオススメを紹介いただきます。 ネタは毎朝3時に起き、5時の競り参加、その日の一番いいものを仕入れて仕込みます。 ※その時期の納得のいくネタが入らなければ発送遅れますことご了承ください。 まずは、香り付け程度にそっと酢で昆布を湿らします。 そこから薬味として千切り生姜をまぶします。 上市産の新生姜は香りが強すぎるためネタを圧倒してしまいます。 なのであえて日にちが経ち少し落ちつたものを使っております。 鮮度を落とさないよう手早く4分弱で魚をおろし、昆布で包みます。 浅く締め、そこからマイナス50度の冷凍をかけ保存します。 召し上がる前に解凍されていくなかで、じわりと旨味がネタに入り込み旨味が増します。 解凍から2.3日おくとさらに昆布の旨味が入り込み、ねっとり、トロトロの熟成感が味わえます。 ・オススメの食べ方 外側の昆布を皿代わりにしてそのまま醤油をかけて召し上がってください。 醤油の水分と昆布の旨味（とろとろが）が絶妙に混ざり最高です。 一度お試しください。 ●つるぎ水産株式会社とは？ 創業は1990年。 現在は事業を引き継ぎ3代目となっております。 当初は魚の卸からはじまり、ご要望があるときに仕出し弁当もおこなっておりました。 海からは若干遠いこともあり、それでも魚を食べたい方のため、という思いが心にあり商売を始めたと聞いております。 人手不足や大手のスーパーができて同業がへっていき、鮮魚専門のお店が上市には数えるほどしか残っておりません。 当店も何回もくじけるときはありました。 それでも地元のお客様がことあるごとに「やめないで、あんたン所がなくなってしまったら、私らどこで魚を買ったらいいん？」 と励ましの声をたくさん、たくさん、いただくことでここまでなんとかやってこれました。 そんな暖かい人間がたくさんいる上市町に貢献したくふるさと納税に参加しました。 当店のお礼品を楽しみながらご協力、ご声援をよろしくお願いします。

  容量：■内容量 バイ貝 昆布締め60×2 ■原材料名 バイ貝、昆布、生姜、酢 ■原産地 バイ貝（国産）、昆布（北海道産）、生姜（国産）、酢（国産） ■加工地（製造地） 加工地 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

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  【訳あり】上市特産品 規格外 里芋 2kg [里山の駅つるぎの味蔵(ティー・ツリー・コミュニケーションズ) 富山県 上市町 32280188 ] さといも サトイモ おでん 煮物 豚汁 傷あり

  

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  規格外里芋とは、通常の市場基準に合致しない形やサイズの里芋のことです。 例えば、大きすぎたり小さすぎたり、形が不揃いなどの理由で一般的な販売ルートには流通しづらいものです。 しかし、味や栄養価に変わりはないため、規格外でも食べられる品質の高い里芋です。 上市町のさといもは、「黒ボク土」と呼ばれる栄養豊富で、水はけの良い土壌を生かし、耕畜連携による堆肥を十分に施用し、自然にやさしい農法で栽培されています。 この土で栽培されたさといもは、柔らかく粘り気があり、また、ほんのりと甘さを兼ね備え、市場において高い評価を得ており、上市町の特産品の代表的存在となっています。 ●訳あり理由 小さいもの、傷があるものがある。 ●里山の駅つるぎの味蔵（株式会社ティー・ツリー・コミュニケーションズ）とは？ 富山県上市町の「里山の駅つるぎの味蔵」を接点として、 多くの人に喜びや感動、気付きをお届けするために、以下3つの事業を展開しています。 ・「商品開発事業」：”モノ”として感動を届ける ・「ツーリズム事業」：現地でのおもてなし型感動体験 ・「地域マッチング事業」：新しい感動体験が生まれる土壌づくり また、農産物加工施設を併設する特長を活かして、 生産者と加工業者、料理人、クリエイターなど異業種のプロフェッショナルを結ぶ架け橋となります。 「人と人」、「人と場所」、「人と時」の科学反応が自然に起こるようなコミュニティーづくりを目指した活動を行っています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・発送時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。 ・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：■内容量 里芋 2kg

  配送：2025年11月前半～2025年12月前半において順次発送いたします。 ※申込期日：2025年11月15日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。

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  揚げ蕎麦 スナック[グラーノ 富山県 上市町 32280187] 蕎麦 スナック 菓子 さくさく 香ばしい ビールのおつまみ 塩味

  

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  お店で打った特製十割蕎麦を、カリッカリになるまで素揚げにしました。 ポッキーのようにおやつにしてもよし、 軽く塩をふっておつまみにしてもよし、 一口サイズに折ってサラダやパンに混ぜるも良しです。 保存のしやすいジップロック付きです！ ●グラーノとは？ グラーノは、ただ農作物を栽培するだけの会社ではありません。 地域に密着し、地域全体が元気になれることを意識して活動をしています。 そば粉に必要な玄そば作りに欠かせないのは、蕎麦作りに最も適した土地ではないかと思います。 中間放棄地を開墾し、ようやく皆様に美味しい蕎麦をお届けできるようになりました。 地場名産を広く普及し、地域の方々のお役に立てるよう、これからも「6次産業化」を進めていきたいと思っております。 グラーノのそばは富山県上市町の豊かな大地で自家栽培で育てたそばの実を、ゆっくり時間をかけ石臼挽きで製粉しています。 製麺は、富山県産そば粉100％のみを使用しています。 「できる手間は惜しまない」をモットーに、そば作りに取り組み、少しでも地域の方々のお役に立てるよう、スタッフ一同、日々頑張っていきます。

  容量：■内容量 揚げ蕎麦スナック 1袋 50g ■原材料 十割生そば、キャノーラオイル、岩塩 ■原産地 上市町 ■加工地（製造地） 上市町

  申込：通年

  配送：決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

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富山県 上市町 基本情報

住所

富山県富山県中新川郡上市町法音寺1番地

URL

https://www.town.kamiichi.toyama.jp/

TEL

076-472-1111