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生本まぐろ 中トロ 500g（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。適度に脂ののった美味しさを、是非ご堪能ください。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 中トロ 500g（柵どり）
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
越前がに（メス）「せいこがに」身出し甲羅盛り 2杯
面倒な身出し作業が不要です。 せいこがにとは、越前がにのオスよりも一回り小さい越前がにのメスのことです。地元の人は、むしろこちらを好んで食べます。 外子のプチプチとした食感と、セイコ特有の赤い内子が絶品です。 しかし、慣れていないと、なかなかスムーズに身出し作業ができません。 そんな面倒な作業をしなくても、簡単に「せいこがに」の美味しさを味わうことができます。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 ※重さはいずれも生の状態のものです。茹でることにより、身がしまり、重さが10%以上減少する場合がありますので、ご了承ください。 ※天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。 【重要】 2019年12月28日～2020年1月9日は、発送できません。
申込：2019年6月26日～12月25日
配送：2019年11月10日～12月27日の期間、順次発送いたします。天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。※12/28～1/9は発送できません。
越前産紅ずわいがに（訳あり） 3杯
紅ズワイガニはズワイガニとは違うカニの種類です。ズワイガニが水深約200m～400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m～2500mに生息しています。 紅ズワイガ二の最大の特徴は、甘みがあることと水分量が多いので他のカニと比べるとみずみずしい味わいを楽しめることです。ゆでる際に長年試行錯誤して見つけた塩加減もポイントです。また、殻が柔らかいため食べやすいことも特徴です。 こちらは、水揚げや配送時につめ割れや脚折れ等になってしまった訳ありの商品です。 ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：3杯
申込：2019年8月1日～2020年6月上旬
配送：2019年9月中旬～2020年6月中旬の期間、準備が整い次第順次発送いたします。（着日指定日なしの場合、通常決済完了後１週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1ヶ月程度かかる場合があります）
【年内発送】越前がに（オス）「ずわいがに」（普通サイズ） 訳あり 2杯
日本海の荒波で育ち、福井県で水揚げされる越前がにの身は肉厚で、一口食べると口の中いっぱいに潮の香りと甘みが広がります。越前がには、皇室にも献上される、由緒正しい福井県が誇る名産品です。こちらの越前がには塩茹でにする塩も、越前沖の海水を精製して作った越前塩を使用したこだわりの逸品です。こちらはつめ割れや脚折れ等があるる訳あり商品ですが、味は正規品となんら変わりありません。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 ※重さはいずれも生の状態のものです。茹でることにより、身がしまり、重さが10%以上減少する場合がありますので、ご了承ください。 ※天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。 【重要】 2019年12月28日～2020年1月9日は、発送できません。
容量：越前がに（普通サイズ：500g～700g）×2
申込：2019年6月26日～12月25日
配送：2019年11月10日～12月27日の期間、順次発送いたします。天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。※12/28～1/9は発送できません。
超貴重！1尾で2つしか採れない！まぐろカマトロ付カマ約2㎏
一尾のまぐろから二つしかとれない貴重部位カマトロ付のカマです。業者にも卸しているプロの目利き人が選んでいます。 漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。その新鮮な生まぐろのカマの部位をお届けします。たっぷりのカマトロをお楽しみください。 大トロよりも好きな方もいる位、特に脂好きにはたまらない逸品です。 焼いて塩を振ってもヨシ、煮付けにしてもヨシ、お刺身として食べてもヨシの逸品です。 ※画像は4kgのものです。
容量：約2㎏（カマトロ部）
配送：準備が整い次第、順次発送
【令和元年度新米！数量限定！】福井県産いちほまれ5㎏
★★新米お届け！数量限定の為、お早目にご注文ください★★ いちほまれとは…「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、約六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。 こしひかりの発祥地である福井の人間が新米発売開始とともに列に並んでまで買い求める程、一度食べると忘れられない美味しさです。名称が発表された平成29年度、翌30年度の２年連続で最高位「特Ａ」評価を得ています。 「いちほまれ」の名前は日本全国から寄せられた10万件を超える応募の中から選ばれており、「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められています。 令和初のいちほまれも数量限定となりますが、全国の皆さまにも味わっていただきたいという想いで越前市の返礼品として初めてお届けできることになりました！是非ご賞味ください！！
容量：5㎏×1袋
申込：2019年10月17日～
配送：2019年10月中旬より順次発送
【玄米】特別栽培 越前市産ミルキークイーン 10kg
越前市産のミルキークイーン（特別栽培米：農薬8割減）です。玄米ですので、ご自宅で精米していただけるとより美味しくお召し上がりいただけると思います。もち米に似たお米でコシヒカリよりもさらに粘りとモチモチとした食感が特徴のお米です。冷めてもパサつきにくいです。主食だけでなく、おこわやお赤飯にも向いています。普通の水加減だと柔かすぎるので、通常の水加減より１割程度減らして炊くのがおすすめです。
容量：5kg×2（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【定期便4回】特別栽培米コシヒカリ8㎏ × 4回
越前市産のコシヒカリは特Aを獲得。その中でも神山地区の特別栽培米「神山龍神米」を農家から直接おとどけします。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：神山龍神米8㎏(4kg×2）× 4回
配送：準備が整い次第、順次発送
【定期便12回】特別栽培米コシヒカリ48㎏＆A5ランク若狭牛1㎏＆宗近そば＆福井ポーク1kg
越前市の頒布会12回コース・12ヶ月に渡りお届けいたします。「越前市産コシヒカリ神山龍神米・特別栽培米・48㎏」（4㎏×２）×6回・福井県は「コシヒカリ」発祥の地。全国のコシヒカリもこの福井の地から生まれたものです。品質評価も非常に高く、全国で40銘柄ほどしかない特Aを今年も頂きました。そのコシヒカリの中でも越前市の神山地区で作られた特別栽培米になります。特別栽培米とは「農林水産庁」で定められた厳しい基準をクリアした物だけが表示することができる、化学肥料や農薬を極端に減らした、自然で体に優しいお米です。「越前市産神山龍神米」という希少なブランド米を農家から直接お届けさせていただきます。「三代目宗近生そば4人前」×2回・福井県越前地方では、以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られています。 茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつおをのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方で季節を通して食べる郷土料理であります。 越前そばならではの「コシの強いそば」と「特製つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。 福井で創業70年、「宗近」のおろしそばをお愉しみください。（アレルゲン そば、小麦、やまいも、さば 本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。）『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 その若狭牛をすき焼き500g（冷凍）×2回にておとどけいたします。『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 その「福井ポーク」の切り落とし500g（冷凍）×2回にてお届けいたします。 ※初回発送まで2週間ほどお時間を頂いております ※頒布会は初回の届いた月を1回目とし、翌月より毎月の発送となります。また、頒布会2回目以降は各月中旬～下旬の発送となります。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：1回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 2回目：三代目宗近生蕎麦（100ｇ×4食・つゆ付き） 3回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 4回目：A5ランク若狭牛すき焼き500g 5回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 6回目：福井ポーク切り落とし500g 7回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 8回目：三代目宗近生蕎麦（100ｇ×4食・つゆ付き） 9回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 10回目：A5ランク若狭牛すき焼き500g 11回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 12回目：福井ポーク切り落とし500g ※12月・1月は繁忙期の為に発送が大幅にずれ込むことがございます、ご了承くださいませ。
配送：12ヶ月に渡ってお送りいたします。
老舗料亭の生おせち『和風おせち三段重』
福井を代表する老舗料亭一乃松の生おせちです。 毎年大好評おせちの2020年新春版です。 冷蔵の状態でお届けします（「冷凍もの」ではありません）。 技を磨いた料理人が丁寧に心を込めて作り上げた品々。 豪華でかつボリューム満点な三段重で、その品数は59種類！4～5人前の品です。 素材の味を生かした華やかで贅沢なおせちです。 新春にふさわしく彩り鮮やかに仕上げました。 こちらの商品は、生の商品のため、離島には発送できません。
容量：【59品（4～5人前）】 ＜壱の重＞ 1.鶴八幡巻 2.松葉だこ旨煮 3.柚子伊達巻 4.かつお薫の柔らか煮 5.花ゆり根甘露 6.紅白かまぼこ 7.青梅甘露 8.数の子 9.鯛竜皮巻 10.紅白なます 11.いくら 12.黒豚ごぼう巻 13.合鴨ロース 14.きんとん 15.栗甘露 16.ぶどう豆 17.〆鯖 18.鯛昆布〆 19.丸十レモン煮 20.いか照焼 21.一口昆布巻 ＜弐の重＞ 1.鰆幽庵焼 2.茶巾 3.こはだ粟漬け 4.子持ち風さんまあられ 5.牛笹巻 6.海老艶煮 7.帆刺黄金松前 8.子持ち昆布 9.三色揚げ煮 10.南瓜ふくさ焼 11.あさり佃煮 12.鯵南蛮漬け 13.田作り 14.あわび 15.いか黄金焼 16.棒だら 17.べっこう椎茸 ＜参の重＞ 1.ぶり照焼 2.ホタテ照焼 3.梅麩 4.たらこ巻 5.てまり湯葉 6.梅貝旨煮 7.甘鯛幽庵焼 8.穴子八幡巻 9.小女子くるみ 10.たたき牛蒡 11.牛蒡将軍 12.金柑 13.梅人参 14.野菜旨煮 15.筍旨煮 16.松笠くわい 17.絹さや 18.里芋 19.椎茸旨煮 20.八幡こんにゃく 21.たらの子
申込：2019年12月25日（水）23：59まで受付 ※12月25日（水）23：59までに決済が完了している方に限ります。
配送：2019年12月31日（火）にお届けいたします
越前がに（メス）「せいこがに」 訳あり 5杯
越前がにのオスよりも一回り小さい越前がにのメスを福井では、「せいこがに」と呼びます。地元の人は、むしろこちらを好んで食べます。外子のプチプチとした食感と、セイコ特有の赤い内子が絶品です。あったかいご飯にのせてしょうゆをかけたら、セイコ丼ぶりの出来上がり。是非、ご賞味下さい。こちらは、つめ欠けや脚折れ等がある訳あり商品ですが、味は正規品となんら変わりありません。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 ※重さはいずれも生の状態のものです。茹でることにより、身がしまり、重さが10%以上減少する場合がありますので、ご了承ください。 ※天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。 【重要】 2019年12月28日～2020年1月9日は、発送できません。
容量：セイコガニ（150g前後）×5
申込：2019年6月26日～12月25日
配送：2019年11月10日～12月27日の期間、順次発送いたします。天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。※12/28～1/9は発送できません。
若狭牛サーロインステーキ（A5ランク）200g×3
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 納品まで２週間以上かかることがあります。
容量：200g×3
配送：
生本まぐろ 大トロ 300g（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるマグロを「生まぐろ」といいます。 大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。 濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。 贅沢な大トロを、是非ご堪能ください。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 大トロ 300g（柵どり）
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
国産！特上うなぎのかば焼き（普通サイズ） 2尾
1尾約200gサイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかな肉質をご堪能ください！ 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 （こちらの商品は真空パックでお届けします） ～電子レンジで～ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。（レンジで500Wで1分30秒～2分程度、700Wで1分～1分20秒程度※お好みで調節ください） ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ～湯煎で～ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
容量：約200g×2尾 ※上記の重さは調理前のうなぎの重さです。 加工により内臓や水分量の分、減少する場合がございます。ご了承ください。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
【定期便】鮮魚セット 4人前（６ヶ月コース）
市場直送の鮮魚が自慢の地元の魚屋さんがオススメする旬の「鮮魚セット」をお届けいたします。 一押しの旬の鮮魚を産地直送で月1回お届けします。 プロの調理人が下処理済でお届けするので、調理の負担もかなり軽減されます。 お刺身として美味しく召し上がっていただくこともできますし、煮物や焼き物などお好みの調理方法で加工もできます。 例：まぐろ、ひらめ、たい、たこ、ほたてなど貝類
容量：1回/4人前 （例）まぐろ、ひらめ、たい、たこ、ほたてなど貝類
配送：６ヶ月間お届けします。
鮮魚丸松自家製干物おまかせ詰合せ ドーンと12袋
市場直送の鮮魚が自慢の地元の魚屋さんがオススメする「自家製干物」を、どーんと12袋お届けいたします。焼いて夜ご飯のおかずにするもよし、お酒の肴にするもよし！越前が誇る美味しい海の幸をご堪能ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
容量：カマス、水魚、サバ、笹カレイ、ナメタカレイ、のどぐろなど
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
のどぐろ大サイズ（下処理済み）
高級魚ノドグロ（赤ムツ）を焼き魚、煮魚用に下処理を行いました。すぐに調理していただけます。 ノドグロは、「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷりのり、秋から冬ごろには体脂肪率が20％を超えるといわれています。焼いても煮てもおいしくいただけます。漁獲量が少ないことから、近年では価格が高騰しているノドグロを新鮮な状態でお送りします。北陸の海で獲れた最高の味をご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：200g×2
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
のどぐろ一夜干し（大）
高級魚ノドグロ（赤ムツ）の一夜干しです。 ノドグロは、「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷりのり、秋から冬ごろには体脂肪率が20％を超えるといわれています。脂は身に均一に分布しているため、小型のものでもその味が十分に楽しめます。白く柔らかいその身は、上品にして強い甘みがあり、美味芳醇です。 こちらは、地元の漁師が選んだ上質なノドグロを一夜干しにした商品です。その白身の美味しさをご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：200g×3枚
配送：
甘えび（大）子持ち 500g
越前がにとともに、福井県の冬の味覚を代表する甘えび。 思わずうっとりするような艶やかな朱色で、口に入れるとほのかな潮の香りが感じられ、とろっとしたまろやかさと甘みと旨みが広がります。本商品は、その中でももっとも高く評価される腹に青い粒状の卵を抱えた【子持ち】のものです。甘えびの標準和名はホッコクアカエビで、北海道から山陰までの日本海側に多く生息ていますが、福井県沖では、特に甘みの強い大型の甘えびが水揚げされます。福井では甘えびは漁獲した船内の急速冷凍庫で瞬間凍結して、鮮度と旨みをキープしています。冷凍の甘えびは食べる直前に流水でサッと解凍すれば、最高の状態で食卓に出すことができます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：500g
配送：準備でき次第発送
がまえび 500g
漁獲量が少なく、幻の海老といわれている、希少価値の高い商品です。ガマエビはその他にも様々な呼ばれ方があり、「ガサエビ」「ザコエビ」「ブルエビ」「ガラエビ」などと呼ばれています。大きさは甘エビよりも大きく、見栄えは甘えびに劣りますが、甘えびより濃厚な「甘み」を味わえます。中でも福井県沖で獲れたものは、特に濃厚と言われています。お刺身はもちろん、塩焼きもおすすめです。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：500g
配送：準備でき次第発送
クエ鍋セット 5～6人前
クエはその顔つきからは想像もできないほど上品な味です。脂がのっているのに、決してしつこくなく淡白な味わいです。鍋料理は特に人気で「鍋料理の王様」といわれるほどです。 ※野菜やきのこ、スープや薬味については附属しておりません。 天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 《発送について》 2018年内発送は、2018年12月24日申し込み分までとなります。それ以降の注文は年明けより発送いたします。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：クエ身・アラ 約1,1kg
申込：2018年12月4日～
配送：準備出来次第発送
はまち（三枚おろし） 1本
越前近海でとれた鮮度抜群の「はまち」です。「はまち」は成長過程の「ぶり」の呼び方です。プリプリの食感をお楽しみ下さい。 ※三枚におろしてお届けします。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日) こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：2kg～3kg×1本
配送：準備でき次第発送
鮮度抜群！若狭ふぐ（とらふぐ）のお刺身（てっさ） 5～6人前
とらふぐは、食用とされるふぐの中でも最もおいしく高級品と称され、ふぐの王様といわれています。 皮がしっかりしていて弾力がある食感です。また、旨みを感じさせるアミノ酸が豊富に含まれております。 てっさは、薄く淡白な身ですので、2～3枚まとめて食べると美味しくいただけます。すだちやポン酢、もみじおろし等と一緒に食べるのが一般的です。 採れたてのふぐをプロの料理人が捌いて直送しますので、鮮度抜群です。 ※薬味は付いていません。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【重要】 2019年12月28日～2020年1月9日は、発送できません。
容量：約450g
申込：～2019年12月24日
配送：2019年12月26日（年内発送〆：年内発送分の注文は12月24日受付分まで)
お鍋に最適!鍋用「紅ずわい」ハーフカット 1袋（3肩）
紅ズワイガニはズワイガニとは違うカニの種類です。ズワイガニが水深約200m～400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m～2500mに生息しています。他のカニと比べて甘くみずみずしい味が特徴です。鍋にしやすいようにすでにカットしてあります。お鍋にいれればちょっとリッチなカニ鍋に。ゆですぎないのが美味しく食べるポイントです。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
申込：2019年8月1日～2020年6月上旬
配送：2019年9月中旬～2020年6月中旬の期間、準備が整い次第順次発送いたします。（着日指定日なしの場合、通常決済完了後１週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1ヶ月程度かかる場合があります）
ふぐの西京漬+さわらの西京漬け
越前近海で水揚げされた「ふぐ」と「さわら」を、丁寧に下処理してから、京都の料亭向けに作られているの味噌を贅沢に使用しております。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：ふぐの味噌漬け（3つ入り×1パック）+さわらの味噌漬け（3つ入り×1パック）
配送：準備でき次第発送
生うに 80g×3パック
粒が大きく甘くとろけるような口どけが自慢の一品です。濃厚な甘さの中にある爽やかな磯の香りがたまりません。 【発送について】 準備が整い次第、順次発送いたします。 天候による漁の状況により、入荷のタイミングが分かりかねますので、着日指定はお受けいたしかねます。何卒ご了承ください。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：80g×3パック
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。天候による漁の状況により、入荷のタイミングが分かりかねますので、着日指定はお受けいたしかねます。
老舗ソファメーカーが作ったトレー（２６０タイプ）
１９５０年創業のソファ専門メーカ、ソファに使用する本革（牛革）は北海道・東北にて飼育された牛の皮を兵庫県内にて「なめし」加工された物を使用しています、革を隅々まで有効活用する為に小さな革も無駄にすること無いよう「革小物」として一個づつ手作業で製作しています。 革小物の製作工程や革についてのちょっと深い知識を知ることができる老舗ソファメーカーが書くブログはコチラ：https://m-leather.com/blog/ 四隅の各ホックを止めると長方形のレートとなります。 ◆◇ご注意ください！◆◇ 別途弊社に希望色（画像2枚目掲載：色見本画像に載っている番号）のご連絡をお願いいたします。 ※革のご希望色は在庫状況によっては、１カ月程度お待ちいただく場合がございます。 提供事業者：マルイチセーリング / TEL：0778-43-1221 / メールアドレス：[email protected] ※注文後1週間が経っても色指定のご連絡がない場合、色についてはお任せとなります。何卒ご了承ください。
容量：２００㎜ｘ１３０㎜ ※別途色はご指定ください。
配送：革のご希望色は在庫状況によっては、１カ月程度お待ちいただく場合がございます。
【ブラウン】ステーキナイフカラーズSK03 1本
“よく切れるステーキナイフ”としてメディアに取り上げられ話題となった龍泉刃物のアシンメトリーSK01のブレードと同じ材質・製造方法で仕上げています。見た目も美しい龍泉輪ブレードは、幾重にも重ねた高品質な素材と鍛造技術によって必然と浮かびあがる模様で、抜群の切れ味を有します。テーブルにセットする際にはそのまま立てて置くことができるスタンドタイプ。洗練されたデザインと機能性を兼ね備えた今までにないステーキナイフです。【グッドデザイン賞2014年度 受賞商品】 ※お送りはブラウンのみです。 ●ハンドメイドのため、刃部分の波紋模様の出方は1本1本異なります。 ●本製品は鋭い刃付けがしてありますので、指などに触れませんよう、お取り扱いには十分にご注意下さい。 ●刃の欠けや折れ、割れの原因となりので、衝撃的荷重はお避け下さい。 ●ハンドルのエッジ（端）部分は、衝撃やこすれなどにより、アルマイト皮膜がはがれてしまう場合もございますのでご注意下さい。ぶつけたりこすったりなさらないよう、丁寧にお取り扱いいただけますようお願いいたします。 ●ご使用後はお湯で洗い、水分や汚れを柔らかい布で拭きとり、乾燥させて保管して下さい。 ●お使いのディスプレイにより、実際の色合いと違いが生じる場合がございます。予めご了承下さい。
容量：＜サイズ＞●刃長：約 114mm●全長：約 229mm●刃幅：約 14mm●重量：約 67g＜材質＞●刃：VG10 / VG2（70層 ダマスカス鋼 ）●ハンドル：アルミニウム（一部カラーアルマイト加工）
配送：準備が出来次第、順次発送
老舗ソファメーカーが作ったペンケース ～ご希望の文字入れます～
１９５０年創業のソファ専門メーカ、ソファに使用する本革（牛革）は北海道・東北にて飼育された牛の皮を兵庫県内にて「なめし」加工された物を使用しています、革を隅々まで有効活用する為に小さな革も無駄にすること無いよう「革小物」として一個づつ手作業で製作しています。 革小物の製作工程や革についてのちょっと深い知識を知ることができる老舗ソファメーカーが書くブログはコチラ：https://m-leather.com/blog/ ◆◇ご注意ください！◆◇ 別途弊社に下記参照にご希望の色・文字・書体・（希望があれば印字場所）のご連絡をお願いいたします。 ・色（画像2枚目の色見本画像の番号） ・文字と書体（文字…1～10文字、書体…画像7枚目の書体番号） ※革のご希望色は在庫状況によっては、１カ月程度お待ちいただく場合がございます。 ※印字場所についてご希望をいただいた場合、製作工程上、ご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 ※文字は10c㎡（例：１㎝x１０㎝ ２㎝x５㎝、3㎝×3㎝など）内に収まるよう加工します。文字数と商品のバランスによって小さくなる場合があります。場所に関してご希望がない場合、商品のバランスを見て印字いたします。 提供事業者：マルイチセーリング / TEL：0778-43-1221 / メールアドレス：[email protected] ※注文後1週間が経っても色指定のご連絡がない場合、ご登録のご連絡先に連絡させていただくことがあります。何卒ご了承ください。
容量：１７０㎜ｘ６０㎜ｘ高さ３０㎜ ※別途色・文字・書体はご指定ください。
配送：革のご希望色は在庫状況によっては、１カ月程度お待ちいただく場合がございます。
【定期便2回】特別栽培米コシヒカリ8㎏＆宗近そば
越前市の頒布会2回コース・2ヶ月に渡りお届けいたします。 「越前市産コシヒカリ神山龍神米・特別栽培米・8㎏」（4㎏×2） 福井県は「コシヒカリ」発祥の地。全国のコシヒカリもこの福井の地から生まれたものです。品質評価も非常に高く、全国で40銘柄ほどしかない特Aを今年も頂きました。そのコシヒカリの中でも越前市の神山地区、神山龍神米は特別栽培米で、特別栽培米とは「農林水産庁」で定められた厳しい基準をクリアした物だけが表示することができる、化学肥料や農薬を極端に減らした、自然で体に優しいお米です。 「越前市産神山龍神米」という希少なブランド米を農家から直接お届けさせていただきます。 神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた特別栽培米を、時間をかけた低温乾燥で仕上げました。 パワーのこもった美味しく、安全、安心なお米をぜひご賞味ください。 「三代目宗近生そば4人前」福井県越前地方では、以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られています。茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつおをのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方で季節を通して食べる郷土料理であります。 越前そばならではの「コシの強いそば」と「特製つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。 福井で創業70年、「宗近」のおろしそばをお愉しみください。 （アレルゲン：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。） ※入金完了後、初回発送まで2週間ほどお時間を頂いております。 ※頒布会は初回の届いた月を1回目とし、翌月より毎月の発送となります。また、頒布会2回目以降は各月中旬～下旬の発送となります。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：1回目：越前市特別栽培米コシヒカリ8㎏（4㎏×2） 2回目：三代目宗近生蕎麦（100g×4食・つゆ付き） ※12月・1月は繁忙期の為に発送が大幅にずれ込むことがございます、ご了承くださいませ。
配送：2回お届けいたします
アレルギー表示：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【定期便4回】特別栽培米コシヒカリ4㎏＆A5ランク若狭牛＆宗近そば＆福井ポーク
越前市の頒布会4回コース・4ヶ月に渡りお届けいたします。 「越前市産コシヒカリ神山龍神米・特別栽培米4㎏」 福井県は「コシヒカリ」発祥の地。全国のコシヒカリもこの福井の地から生まれたものです。 品質評価も非常に高く、全国で40銘柄ほどしかない特Aを今年も頂きました。そのコシヒカリの中でも越前市の神山地区、神山龍神米は特別栽培米で、特別栽培米とは「農林水産庁」で定められた厳しい基準をクリアした物だけが表示することができる、化学肥料や農薬を極端に減らした、自然で体に優しいお米です。 「越前市産神山龍神米」という希少なブランド米を農家から直接お届けさせていただきます。神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた特別栽培米を、時間をかけた低温乾燥で仕上げました。パワーのこもった美味しく、安全、安心なお米をぜひご賞味ください。 「三代目宗近生そば4人前」福井県越前地方では、以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られています。茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつおをのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方で季節を通して食べる郷土料理であります。 越前そばならではの「コシの強いそば」と「特製つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。 福井で創業70年、「宗近」のおろしそばをお愉しみください。 （アレルゲン：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。） 『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。その若狭牛をなんにでも使える切り落とし500g（冷凍）にておとどけいたします。 『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。その「福井ポーク」の切り落とし500g（冷凍）にてお届けいたします。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡ください。 お問合せ先：宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：1回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏ 2回目：三代目宗近生蕎麦（100ｇ×4食・つゆ付き） 3回目：A5ランク若狭牛切り落とし500g 4回目：福井ポーク切り落とし500g ※12月・1月は繁忙期の為に発送が大幅にずれ込むことがございます、ご了承くださいませ。 ※入金完了後、初回発送まで2週間ほどお時間を頂いております。 ※頒布会は初回の届いた月を1回目とし、翌月より毎月の発送となります。また、頒布会2回目以降は各月中旬～下旬の発送となります。
配送：4ヶ月に渡ってお送りいたします。
アレルギー表示：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【定期便6回】特別栽培米コシヒカリ12㎏＆A5ランク若狭牛＆宗近そば
越前市の頒布会6回コース・6ヶ月に渡りお届けいたします。 「越前市産コシヒカリ神山龍神米・特別栽培米12㎏」（4㎏×３回） 福井県は「コシヒカリ」発祥の地。全国のコシヒカリもこの福井の地から生まれたものです。品質評価も非常に高く、全国で40銘柄ほどしかない特Aを今年も頂きました。そのコシヒカリの中でも越前市の神山地区、神山龍神米は特別栽培米で、特別栽培米とは「農林水産庁」で定められた厳しい基準をクリアした物だけが表示することができる、化学肥料や農薬を極端に減らした、自然で体に優しいお米です。 「越前市産神山龍神米」という希少なブランド米を農家から直接お届けさせていただきます。 神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた特別栽培米を、時間をかけた低温乾燥で仕上げました。パワーのこもった美味しく、安全、安心なお米をぜひご賞味ください。 「三代目宗近生そば4人前」×2回・福井県越前地方では、以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られています。 茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつおをのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方で季節を通して食べる郷土料理であります。 越前そばならではの「コシの強いそば」と「特製つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。 福井で創業70年、「宗近」のおろしそばをお愉しみください。 （アレルゲン：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。） 『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 その若狭牛をなんにでも使える切り落とし500g（冷凍）にておとどけいたします。 ※入金完了後、初回発送まで2週間ほどお時間を頂いております。 ※頒布会は初回の届いた月を1回目とし、翌月より毎月の発送となります。また、頒布会2回目以降は各月中旬～下旬の発送となります。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：1回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏ 2回目：三代目宗近生蕎麦（100ｇ×4食・つゆ付き） 3回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏ 4回目：A5ランク若狭牛切り落とし500g 5回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏ 6回目：三代目宗近生蕎麦（100ｇ×4食・つゆ付き） ※12月・1月は繁忙期の為に発送が大幅にずれ込むことがございます、ご了承くださいませ。
配送：6ヶ月に渡りお送りいたします。
アレルギー表示：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【定期便8回】特別栽培米コシヒカリ32㎏＆A5ランク若狭牛1㎏＆宗近そば
越前市の頒布会8回コース・8ヶ月に渡りお届けいたします。 「越前市産コシヒカリ神山龍神米・特別栽培米32㎏」（4㎏×2）×4回 福井県は「コシヒカリ」発祥の地。全国のコシヒカリもこの福井の地から生まれたものです。 品質評価も非常に高く、全国で40銘柄ほどしかない特Aを今年も頂きました。そのコシヒカリの中でも越前市の神山地区、神山龍神米は特別栽培米で、特別栽培米とは「農林水産庁」で定められた厳しい基準をクリアした物だけが表示することができる、化学肥料や農薬を極端に減らした、自然で体に優しいお米です。 「越前市産神山龍神米」という希少なブランド米を農家から直接お届けさせていただきます。 神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた特別栽培米を、時間をかけた低温乾燥で仕上げました。 パワーのこもった美味しく、安全、安心なお米をぜひご賞味ください。 「三代目宗近生そば4人前」×2回・福井県越前地方では、以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られています。 茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつおをのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方で季節を通して食べる郷土料理であります。 越前そばならではの「コシの強いそば」と「特製つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。 福井で創業70年、「宗近」のおろしそばをお愉しみください。 （アレルゲン：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。） 『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 その若狭牛をなんにでも使える切り落とし500g×2回（冷凍）にておとどけいたします。 ※入金完了後、初回発送まで2週間ほどお時間を頂いております。 ※頒布会は初回の届いた月を1回目とし、翌月より毎月の発送となります。また、頒布会2回目以降は各月中旬～下旬の発送となります。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡ください。 お問い合わせ先：宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：1回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 2回目：三代目宗近生蕎麦（100ｇ×4食・つゆ付き） 3回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 4回目：A5ランク若狭牛切り落とし500g 5回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 6回目：三代目宗近生蕎麦（100ｇ×4食・つゆ付き） 7回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏×2 8回目：A5ランク若狭牛切り落とし500g ※12月・1月は繁忙期の為に発送が大幅にずれ込むことがございます、ご了承くださいませ。
配送：8ヶ月に渡ってお送りいたします。
アレルギー表示：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【定期便2回】特別栽培米コシヒカリ8㎏ × 2回
越前市産のコシヒカリは特Aを獲得。その中でも神山地区の特別栽培米「神山龍神米」を農家から直接おとどけします。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：神山龍神米8㎏(4kg×2）× 2回
配送：準備が整い次第、順次発送
【定期便3回】特別栽培米コシヒカリ4㎏＆A5ランク若狭牛＆宗近そば
越前市の頒布会3回コース・3ヶ月に渡りお届けいたします。 「越前市産コシヒカリ神山龍神米・特別栽培米4㎏」 福井県は「コシヒカリ」発祥の地。全国のコシヒカリもこの福井の地から生まれたものです。 品質評価も非常に高く、全国で40銘柄ほどしかない特Aを今年も頂きました。そのコシヒカリの中でも越前市の神山地区、神山龍神米は特別栽培米で、特別栽培米とは「農林水産庁」で定められた厳しい基準をクリアした物だけが表示することができる、化学肥料や農薬を極端に減らした、自然で体に優しいお米です。 「越前市産神山龍神米」という希少なブランド米を農家から直接お届けさせていただきます。 神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた特別栽培米を、時間をかけた低温乾燥で仕上げました。 パワーのこもった美味しく、安全、安心なお米をぜひご賞味ください。 「三代目宗近生そば4人前」福井県越前地方では、以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られています。 茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつおをのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方で季節を通して食べる郷土料理であります。 越前そばならではの「コシの強いそば」と「特製つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。 福井で創業70年、「宗近」のおろしそばをお愉しみください。 （アレルゲン：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。） 『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 その若狭牛をなんにでも使える切り落とし500g（冷凍）にておとどけいたします。 ※入金完了後、初回発送まで2週間ほどお時間を頂いております。 ※頒布会は初回の届いた月を1回目とし、翌月より毎月の発送となります。また、頒布会2回目以降は各月中旬～下旬の発送となります。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：1回目：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏ 2回目：三代目宗近生蕎麦（100ｇ×4食・つゆ付き） 3回目：A5ランク若狭牛切り落とし500g ※12月・1月は繁忙期の為に発送が大幅にずれ込むことがございます、ご了承くださいませ。
配送：3ヶ月に渡ってお送りいたします。
アレルギー表示：そば、小麦、やまいも、さば。本品製造工場では、卵を使用した製品を製造しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【令和元年度新米！数量限定！】福井県産いちほまれ2㎏
★★新米お届け！数量限定の為、お早目にご注文ください★★ いちほまれとは…「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、約六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。 こしひかりの発祥地である福井の人間が新米発売開始とともに列に並んでまで買い求める程、一度食べると忘れられない美味しさです。名称が発表された平成29年度、翌30年度の２年連続で最高位「特Ａ」評価を得ています。 「いちほまれ」の名前は日本全国から寄せられた10万件を超える応募の中から選ばれており、「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められています。 令和初のいちほまれも数量限定となりますが、全国の皆さまにも味わっていただきたいという想いで越前市の返礼品として初めてお届けできることになりました！是非ご賞味ください！！
容量：2㎏×1袋
申込：2019年10月17日～
配送：2019年10月中旬より順次発送
【定期便6回】特別栽培米コシヒカリ8㎏ × 6回
越前市産のコシヒカリは特Aを獲得。その中でも神山地区の特別栽培米「神山龍神米」を農家から直接おとどけします。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：神山龍神米8㎏(4kg×2）× 6回
配送：準備が整い次第、順次発送
【定期便12回】特別栽培米コシヒカリ8㎏×12
越前市の頒布会12回コース・12ヶ月に渡りお届けいたします。 「越前市産コシヒカリ神山龍神米・特別栽培米・8㎏」（4㎏×2）福井県は「コシヒカリ」発祥の地。全国のコシヒカリもこの福井の地から生まれたものです。 品質評価も非常に高く、全国で40銘柄ほどしかない特Aを今年も頂きました。そのコシヒカリの中でも越前市の神山地区、神山龍神米は特別栽培米で、特別栽培米とは「農林水産庁」で定められた厳しい基準をクリアした物だけが表示することができる、化学肥料や農薬を極端に減らした、自然で体に優しいお米です。 「越前市産神山龍神米」という希少なブランド米を農家から直接お届けさせていただきます。 神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた特別栽培米を、時間をかけた低温乾燥で仕上げました。 パワーのこもった美味しく、安全、安心なお米をぜひご賞味ください。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：越前市特別栽培米コシヒカリ8㎏（4㎏×2） × 12ヶ月間発送
配送：8㎏（4㎏×2） × 12ヶ月間発送
【定期便24回】特別栽培米コシヒカリ4㎏×24
越前市の頒布会24回コース・2週間に一度お届けいたします。（若干前後いたします） 「越前市産コシヒカリ神山龍神米・特別栽培米・4㎏」 福井県は「コシヒカリ」発祥の地。全国のコシヒカリもこの福井の地から生まれたものです。 品質評価も非常に高く、全国で40銘柄ほどしかない特Aを今年も頂きました。そのコシヒカリの中でも越前市の神山地区、神山龍神米は特別栽培米で、特別栽培米とは「農林水産庁」で定められた厳しい基準をクリアした物だけが表示することができる、化学肥料や農薬を極端に減らした、自然で体に優しいお米です。 「越前市産神山龍神米」という希少なブランド米を農家から直接お届けさせていただきます。 神山地区は越前市の中でも周囲三方を龍神山で守られたパワースポット。この龍神パワースポットで丹精込めて作られた特別栽培米を、時間をかけた低温乾燥で仕上げました。 パワーのこもった美味しく、安全、安心なお米をぜひご賞味ください。）12ヶ月に渡りお届けいたします。 ※玄米をご希望の方は、事業者まで直接ご連絡くださいませ。 ◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）
容量：越前市特別栽培米コシヒカリ4㎏ × 24回発送(2週間に1回)
配送：4㎏×2週間に1度、24回発送いたします。
老舗料亭の 生おせち『和風おせち“豪華”三段重』
福井を代表する老舗料亭一乃松の生おせちです。 毎年大好評おせちの2020年新春版です。 冷蔵の状態でお届けします（「冷凍もの」ではありません）。 技を磨いた料理人が丁寧に心を込めて作り上げた品々。 最高級な食材かつボリューム満点な三段重で、その品数は51種類！4～5人前の品です。 素材の味を生かした華やかで贅沢なおせちです。 新春にふさわしく彩り鮮やかに仕上げました。 こちらの商品は、生の商品のため、離島には発送できません。
容量：【51品（4～5人前）】 ＜壱の重＞ 1.なまこ酢 2.合鴨ロース 3.鶴もち 4.梅貝旨煮 5.紅白かまぼこ 6.青桃 7.数の子 8.丸十レモン煮 9.梅麩 10.牛笹巻 11.からすみ 12.紅白なます 13.海老艶煮 14.あわび 15.きんとん 16.焼栗 17.金柑 ＜弐の重＞ 1.柚子伊達巻 2.ぶり照焼 3.牛市松 4.花百合根 5.いか松笠うに焼 6.いか松笠白焼 7.真鱈子旨煮 8.いくら 9.一口昆布巻き 10.田作り 11.子持ち昆布 12.小鯛桜花漬け 13.〆鯖 14.鯛竜皮巻 15.南瓜ふくさ焼 16.鶏梅牛蒡巻 17.甘鯛幽庵焼 18.べっこう椎茸 ＜参の重＞ 1.野菜旨煮 2.梅人参 3.くわい六方 4.絹さや 5.筍旨煮 6.ロブスター旨煮 7.棒鱈 8.里芋 9.三色信田巻 10.かつお薫の柔らかに 11.ホタテ照焼 12.たらこ巻 13.てまり湯葉 14.松葉だこ 15.ぶどう豆
申込：2019年12月25日（水）23：59まで受付 ※12月25日（水）23：59までに決済が完了している方に限ります。
配送：2019年12月31日（火）にお届けいたします
【年内発送】越前がに（オス）「ずわいがに」（大サイズ） 訳あり 1杯
日本海の荒波で育ち、福井県で水揚げされる越前がにの身は肉厚で、一口食べると口の中いっぱいに潮の香りと甘みが広がります。越前がには、皇室にも献上される、由緒正しい福井県が誇る名産品です。こちらの越前がには塩茹でにする塩も、越前沖の海水を精製して作った越前塩を使用したこだわりの逸品です。こちらはつめ割れや脚折れ等があるる訳あり商品ですが、味は正規品となんら変わりありません。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 ※重さはいずれも生の状態のものです。茹でることにより、身がしまり、重さが10%以上減少する場合がありますので、ご了承ください。 ※天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。 【重要】 2019年12月28日～2020年1月9日は、発送できません。
容量：越前がに（大サイズ：900g～1.1kg）
申込：2019年6月26日～12月25日
配送：2019年11月10日～12月27日の期間、順次発送いたします。天候による漁の状況により、ご指定していただいた日程でお届けできない場合がございます。何卒ご了承ください。※12/28～1/9は発送できません。
老舗料亭の生おせち『和風おせち一段重』
福井を代表する老舗料亭一乃松の生おせちです。 毎年大好評おせちの2020年新春版です。 冷蔵の状態でお届けします（「冷凍もの」ではありません）。 技を磨いた料理人が丁寧に心を込めて作り上げた品々。 一段重ながら、その品数は29種類！2人前の品です。 素材の味を生かした華やかで贅沢なおせちです。 新春にふさわしく彩り鮮やかに仕上げました。 こちらの商品は、生の商品のため、離島には発送できません。
容量：【全29品（2人前）】 1.伊達巻 2.合鴨ロース 3.丸十レモン煮 4.紅白なます 5.青桃 6.ほたて照焼 7.紅白かまぼこ 8.牛笹巻 9.穴子八幡巻 10.数の子 11.梅人参 12.にしん昆布巻 13.松葉だこ旨煮 14.絹さや 15.たたきごぼう 16.信田三色巻 17.たらの子 18.梅麩 19.あわび 20.海老に艶煮 21.温玉味噌漬け 22.棒だら 23.ぶり照焼 24.いか黄金焼 25.黒豆 26.きんとん 27.いくら 28.栗甘露 29.田作り
申込：2019年12月25日（水）23：59まで受付 ※12月25日（水）23：59までに決済が完了している方に限ります。
配送：2019年12月31日（火）にお届けいたします
老舗料亭の生おせち『和風おせち二段重』
福井を代表する老舗料亭一乃松の生おせちです。 毎年大好評おせちの2020年新春版です。 冷蔵の状態でお届けします（「冷凍もの」ではありません）。 技を磨いた料理人が丁寧に心を込めて作り上げた品々。 仁段重ながら、その品数は50種類！2～3人前の品です。 素材の味を生かした華やかで贅沢なおせちです。 新春にふさわしく彩り鮮やかに仕上げました。 こちらの商品は、生の商品のため、離島には発送できません。
容量：【50品(2～3人前)】 ＜壱の重＞ 1.伊達巻 2.紅白かまぼこ 3.丸十レモン煮 4.青梅甘露煮 5.べっこう椎茸 6.ぶどう豆 7.子持ち風さんまあられ 8.小女子くるみ 9.たたき牛蒡 10.一口昆布巻き 11.棒だら 12.梅麩 13.こはだかぶら漬け 14.紅白なます 15.松葉だこ 16.あさり佃煮 17.いくら 18.かつお薫柔らか煮 19.鶏梅ごぼう巻 20.田作り 21.牛笹巻 22.いか黄金焼 23.帆刺黄金松前 24.いか照焼 25.栗甘露 26.きんとん ＜弐の重＞ 1.穴子八幡巻 2.梅貝旨煮 3.たらこ巻 4.信田三色巻 5.ぶり照焼 6.合鴨ロース 7.海老艶煮 8.梅人参 9.てまり湯葉 10.鶴もち 11.あわび 12.赤魚西京焼 13.海老てまり 14.数の子 15.金柑 16.ホタテ照焼 17.牛蒡将軍 18.野菜旨煮 19.くわい六方 20.竹の子土佐煮 21.椎茸旨煮 22.里芋 23.たらの子 24.絹さや
申込：2019年12月25日（水）23：59まで受付 ※12月25日（水）23：59までに決済が完了している方に限ります。
配送：2019年12月31日（火）にお届けいたします
【令和元年度新米！数量限定！】福井県産いちほまれ10㎏
★★新米お届け！数量限定の為、お早目にご注文ください★★ いちほまれとは…「こしひかり発祥の地」 福井が持てる技術の粋を尽くし、約六年の歳月を掛けて開発した次世代を担う全く新しいお米です。 こしひかりの発祥地である福井の人間が新米発売開始とともに列に並んでまで買い求める程、一度食べると忘れられない美味しさです。名称が発表された平成29年度、翌30年度の２年連続で最高位「特Ａ」評価を得ています。 「いちほまれ」の名前は日本全国から寄せられた10万件を超える応募の中から選ばれており、「日本一（いち）美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米」となってほしいという思いが込められています。 令和初のいちほまれも数量限定となりますが、全国の皆さまにも味わっていただきたいという想いで越前市の返礼品として初めてお届けできることになりました！是非ご賞味ください！！
容量：5㎏×2袋
申込：2019年10月17日～
配送：2019年10月中旬より順次発送
生本まぐろ 赤身 500g（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 赤身は背部や背骨周辺から取れる一般的なまぐろの身です。 また、トロよりも比較的タンパク質が多く、脂質はトロの5%程度なく、ヘルシーです。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 赤身 500g（柵どり）
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
えんがわ寿し
えんがわの旨みと脂ののりをお楽しみいただけるよう、シンプルな押し寿しに仕上げました。 ※夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：1本297ｇ 縦210㎜×横70㎜×50㎜
配送：準備が整い次第、順次発送（夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります）
老舗ソファメーカーが作ったペンケース
１９５０年創業のソファ専門メーカ、ソファに使用する本革（牛革）は北海道・東北にて飼育された牛の皮を兵庫県内にて「なめし」加工された物を使用しています、革を隅々まで有効活用する為に小さな革も無駄にすること無いよう「革小物」として一個づつ手作業で製作しています。 革小物の製作工程や革についてのちょっと深い知識を知ることができる老舗ソファメーカーが書くブログはコチラ：https://m-leather.com/blog/ ボールペンサイズは約１０本程度収納可能。 ◆◇ご注意ください！◆◇ 別途弊社に希望色（画像2枚目掲載：色見本画像に載っている番号）のご連絡をお願いいたします。 ※革のご希望色は在庫状況によっては、１カ月程度お待ちいただく場合がございます。 ※使用するファスナーの色は弊社にお任せとなります。 提供事業者：マルイチセーリング / TEL：0778-43-1221 / メールアドレス：[email protected] ※注文後1週間が経っても色指定のご連絡がない場合、色についてはお任せとなります。何卒ご了承ください。
容量：１７０㎜ｘ６０㎜ｘ高さ３０㎜ ※別途色はご指定ください。
配送：革のご希望色は在庫状況によっては、１カ月程度お待ちいただく場合がございます。
郵便局のみまもりサービス「みまもり訪問サービス」（３か月）
ふるさと越前市で暮らす親御さんのご自宅に、郵便局社員等が毎月１回訪問し、生活状況を確認して、その結果をご家族様へお知らせするサービスです。 また、ご契約いただくと、ご利用者（訪問を受けられる方）の皆さまに毎月情報誌をお届けや、交通事故傷害補償制度としてケガ等で入院された場合の補償や医療相談・介護相談等充実した無料付帯サービス等各種特典が無料でご利用いただけます。 【内容】利用期間 ３カ月間 【必ずお読みください】 ※ みまもりを受ける方が、越前市に居住していることが必要です。 ※ みまもりを受ける方や、メールでの報告を受ける方の利用同意が事前に得られていることが必要です。 ※ お申込み後、サービスの利用規約及び重要事項に同意いただけない場合やサービスをご利用になられる方の都合その他の事由により、サービス提供がされない場合があります。この場合でも、寄附金を返金することはいたしませんので、ご了承ください。（利用規約及び重要事項についてはお近くの郵便局にて必ずご確認ください。） ※ 寄附金の入金確認後、契約書類を郵送させていただきますので、必要事項をご記入の上、ご返送をお願いいたします。なお、契約書類郵送のため、ご登録いただいた氏名、住所、電話番号等の情報が、日本郵便株式会社に提供されます。 【みまもりサービスに関する問合せ】 日本郵便株式会社 平日9:00～21:00 土・日・休日9:00～17:00 （固定電話0120-23-28-86(フリーコール)) （携帯電話0570-046-666(通話料有料)）
容量：毎月１回訪問（３か月間）
配送：※ 寄附金の入金確認後、契約書類を郵送させていただきますので、必要事項をご記入の上、ご返送をお願いいたします。
郵便局のみまもりサービス「みまもり訪問サービス」（6か月）
ふるさと越前市で暮らす親御さんのご自宅に、郵便局社員等が毎月１回訪問し、生活状況を確認して、その結果をご家族様へお知らせするサービスです。 また、ご契約いただくと、ご利用者（訪問を受けられる方）の皆さまに毎月情報誌をお届けや、交通事故傷害補償制度としてケガ等で入院された場合の補償や医療相談・介護相談等充実した無料付帯サービス等各種特典が無料でご利用いただけます。 【内容】利用期間 6カ月間 【必ずお読みください】 ※ みまもりを受ける方が、越前市に居住していることが必要です。 ※ みまもりを受ける方や、メールでの報告を受ける方の利用同意が事前に得られていることが必要です。 ※ お申込み後、サービスの利用規約及び重要事項に同意いただけない場合やサービスをご利用になられる方の都合その他の事由により、サービス提供がされない場合があります。この場合でも、寄附金を返金することはいたしませんので、ご了承ください。（利用規約及び重要事項についてはお近くの郵便局にて必ずご確認ください。） ※ 寄附金の入金確認後、契約書類を郵送させていただきますので、必要事項をご記入の上、ご返送をお願いいたします。なお、契約書類郵送のため、ご登録いただいた氏名、住所、電話番号等の情報が、日本郵便株式会社に提供されます。 【みまもりサービスに関する問合せ】 日本郵便株式会社 平日9:00～21:00 土・日・休日9:00～17:00 （固定電話0120-23-28-86(フリーコール)) （携帯電話0570-046-666(通話料有料)）
容量：毎月１回訪問（6か月間）
配送：※ 寄附金の入金確認後、契約書類を郵送させていただきますので、必要事項をご記入の上、ご返送をお願いいたします。
郵便局のみまもりサービス「みまもり訪問サービス」（12か月）
ふるさと越前市で暮らす親御さんのご自宅に、郵便局社員等が毎月１回訪問し、生活状況を確認して、その結果をご家族様へお知らせするサービスです。 また、ご契約いただくと、ご利用者（訪問を受けられる方）の皆さまに毎月情報誌をお届けや、交通事故傷害補償制度としてケガ等で入院された場合の補償や医療相談・介護相談等充実した無料付帯サービス等各種特典が無料でご利用いただけます。 【内容】利用期間 12カ月間 【必ずお読みください】 ※ みまもりを受ける方が、越前市に居住していることが必要です。 ※ みまもりを受ける方や、メールでの報告を受ける方の利用同意が事前に得られていることが必要です。 ※ お申込み後、サービスの利用規約及び重要事項に同意いただけない場合やサービスをご利用になられる方の都合その他の事由により、サービス提供がされない場合があります。この場合でも、寄附金を返金することはいたしませんので、ご了承ください。（利用規約及び重要事項についてはお近くの郵便局にて必ずご確認ください。） ※ 寄附金の入金確認後、契約書類を郵送させていただきますので、必要事項をご記入の上、ご返送をお願いいたします。なお、契約書類郵送のため、ご登録いただいた氏名、住所、電話番号等の情報が、日本郵便株式会社に提供されます。 【みまもりサービスに関する問合せ】 日本郵便株式会社 平日9:00～21:00 土・日・休日9:00～17:00 （固定電話0120-23-28-86(フリーコール)) （携帯電話0570-046-666(通話料有料)）
容量：毎月１回訪問（12か月間）
配送：※ 寄附金の入金確認後、契約書類を郵送させていただきますので、必要事項をご記入の上、ご返送をお願いいたします。
一筆箋セット（勿忘草）
日本海のきびしい風雪に耐えぬいて寒中に咲く福井県の花「水仙」のイラスト入り一筆箋と封筒のセットです。
容量：●一筆箋：10枚／タテ18×ヨコ8.2cm●封筒：3枚／タテ20.5×ヨコ9cm
配送：順次発送
友禅千代紙（10cm）30枚入
色柄が鮮やかな友禅千代紙のパックです。いろいろな友禅柄を折り紙や貼り箱などにお楽しみいただけます。 ※色柄が写真とは異なる場合があります。
容量：サイズ：10cm角／30枚入（色無地15枚・友禅柄15枚） ロットによって写真と異なることがあります。
配送：順次発送
和紙っこ（ミニ）さくら 2枚入
ガラスや窓に貼ってお部屋をディスプレイ、水だけで貼れる越前和紙オーナメントシールです。差しこむ光りと長く美しい和紙の繊維がふんわり感を生み出し、ここちよい空間を作ってくれます。 ※色柄が写真とは異なる場合があります。
容量：サイズ：直径7cmと直径8cm・各1枚／イラスト「桜」の２枚アソート
配送：順次発送
和紙っこ（ミニ）恐竜 2枚入
ガラスや窓に貼ってお部屋をディスプレイ、水だけで貼れる越前和紙オーナメントシールです。差しこむ光りと長く美しい和紙の繊維がふんわり感を生み出し、ここちよい空間を作ってくれます。 ※色柄が写真とは異なる場合があります。 ※デザインをお選びいただくことはできません。あらかじめご了承願います。
容量：サイズ：直径7cmと直径8cm・各1枚／イラスト「恐竜」の２枚アソート
配送：順次発送
浜焼さば 1本
福井県では脂ののった鯖を丸焼きにして食べます。豪快に焼かれた鯖に醤油をかけたり、生姜醤油で食べるのがおすすめ。脂ののった鯖の旨みをご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：1本
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
越前打刃物職人が手作業で作った草刈り鎌（小）丸柄
草取りをする時の土に入る角度と切れ味にこだわった鎌です。カトウ打刃物では機械で作られる事の多い「鎌」を、ひとつひとつの行程を手作業によって作っています。失われつつある「目切り」と呼ばれる鎌の目を作る技術や「目立て」と呼ばれるヤスリで一つ一つの目を研いでいく特殊な技術を日本で唯一継承しています。 ※10日以内に発送 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
越前打刃物職人が手作業で作ったアスパラ鎌丸柄
切り口が薄く、柄の長い鎌です。先が細く、草刈りにも適しています。カトウ打刃物では機械で作られる事の多い「鎌」を、ひとつひとつの行程を手作業によって作っています。失われつつある「目切り」と呼ばれる鎌の目を作る技術や「目立て」と呼ばれるヤスリで一つ一つの目を研いでいく特殊な技術を日本で唯一継承しています。 ※10日以内に発送 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
さわらの西京漬
越前近海で水揚げされた「さわら」を、丁寧に下処理してから、京都の料亭向けに作られているの味噌を贅沢に使用しております。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：3つ入り×2パック
配送：準備でき次第発送
鯖のへしこ 1本
言わずと知れた、代表的な保存食です。鯖に塩をふって塩漬けにし、さらに糠漬けにしたものです。お茶漬けやお酒の肴におすすめです。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日
容量：1本
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
越前エビカツ
白身と甘海老のすり身を合わせたものに、荒くすりつぶした甘海老の身を混ぜました。プリプリの海老の食感と甘みを感じて下さい。（オリジナル商品です。） 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：5つ入り×2
配送：準備でき次第発送
手作りはんぺん
5種類の食材を、食感を残して仕上げました。口の中に広がる食材の風味をご賞味ください。（オリジナル商品です。） 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：海老、カニ、レンコン、タコ、イカ 各2枚
配送：準備でき次第発送
越前エビカツ+手作りはんぺん
越前エビカツは、白身と甘海老のすり身を合わせたものに、荒くすりつぶした甘海老の身を混ぜました。プリプリの海老の食感と甘みを感じて下さい。手作りはんぺんは、5種類の食材を、食感を残して仕上げました。口の中に広がる食材の風味をご賞味ください。（2種類ともオリジナル商品です。） 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：越前エビカツ（5つ入り×1）+手作りはんぺん（海老、カニ、レンコン、タコ、イカ 各1枚）
配送：準備でき次第発送
越前打刃物職人が手作業で作った芝草取鎌丸柄
芝の周りの草を取る鎌です。カトウ打刃物では機械で作られる事の多い「鎌」を、ひとつひとつの行程を手作業によって作っています。失われつつある「目切り」と呼ばれる鎌の目を作る技術や「目立て」と呼ばれるヤスリで一つ一つの目を研いでいく特殊な技術を日本で唯一継承しています。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
【左利き丸柄】越前打刃物職人が手作業で作った草刈り鎌
手仕事でしか作る事の出来ない、左利き用に目を逆にした鎌です。カトウ打刃物では機械で作られる事の多い「鎌」を、ひとつひとつの行程を手作業によって作っています。失われつつある「目切り」と呼ばれる鎌の目を作る技術や「目立て」と呼ばれるヤスリで一つ一つの目を研いでいく特殊な技術を日本で唯一継承しています。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
浜焼さば 2本
福井県では脂ののった鯖を丸焼きにして食べます。豪快に焼かれた鯖に醤油をかけたり、生姜醤油で食べるのがおすすめ。脂ののった鯖の旨みをご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：2本
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
福井ポーク豚ロースしゃぶしゃぶ用 300ｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：300g
配送：
福井ポーク豚バラ 300ｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：300g
配送：
越前打刃物職人が手作業で作った稲刈り・草刈り鎌（大）カガリ柄
刃が薄く、目が細かいためよく切れます。稲刈りや固い草刈りなどに適しています。カトウ打刃物では機械で作られる事の多い「鎌」を、ひとつひとつの行程を手作業によって作っています。失われつつある「目切り」と呼ばれる鎌の目を作る技術や「目立て」と呼ばれるヤスリで一つ一つの目を研いでいく特殊な技術を日本で唯一継承しています。 ※10日以内に発送 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
コウノトリのコウちゃん
静かな田園地帯に生まれたコウノトリの兄弟の成長と、それを優しい眼差しで見守る村のおとなや子どもたちを描いた心温まるお話。地球の生物がともに楽しく平和に暮らせるように…という願いが込められた絵本。
容量：1冊
配送：順次発送
越前市産こしひかり特別栽培米 2ｋｇ
ＪＡ越前たけふのブランド米「越前たけふしきぶ姫 特選こしひかり」は、福井県認証特別栽培農産物に認定された、人・自然にやさしいお米です。農薬・化学肥料の使用を慣行栽培より50％以上削減し、手間暇を掛けて栽培されています。
容量：2kg
配送：
ふぐの西京漬
越前近海で水揚げされた「ふぐ」を、丁寧に下処理してから、京都の料亭向けに作られているの味噌を贅沢に使用しております。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：3つ入り×2パック
配送：準備でき次第発送
タンス職人が作るカッティングボート
日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 このまな板は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐から作っています。速乾性に優れていて衛生的かつ軽量、また板の側面には、立てかけてた際に床と接触する面がないよう金具が取り付けられている優れものです。品評会では人気の商品で使用された方からは刃物が長持ちすると好評です。 ～畠中桐タンス店について～ ■設立創業１９５５年の老舗総桐たんす専門店 ■第29・第31・第34回武生市長賞受賞、その他多数受賞 ■国指定伝統的工芸品、福井県指定 郷土工芸品 ◆業務内容◆ ・総桐一般家具や婚礼・一般用総桐箪笥の製作 桐を原木から仕入れ、２、３年天然乾燥させる作業も含めて一貫して行い、永年使用して頂けるよう心掛けております。 ・修理、再生、アフターサービス 先代が使用された箪笥をきれいに蘇らせます。 見た目が新品同様美しくなるだけでなく一度修理したものは数十年使用できるようになり、大切な物を北陸の湿気から守る性能も復活させます。 スス汚れの家具、一部塗り製品の再生など何でもクリーニングいたします。
容量：21×30×2㎝（縦×横×高さ）
配送：準備が出来次第、順次発送
鯖のへしこ 2本
言わずと知れた、代表的な保存食です。鯖に塩をふって塩漬けにし、さらに糠漬けにしたものです。お茶漬けやお酒の肴におすすめです。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日
容量：2本
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
ポークソーセージ 200g×3袋
「福井ポーク」は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。そんな「福井ポーク」をたっぷりと使用したポークソーセージです。ボイルでも焼いてもおいしくいただけます。
容量：200g×3袋
配送：納品まで１週間以上かかることがあります。
極鯖とろ寿し
北海道の松前昆布でとろ鯖寿しをくるみました。 ※夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：1本379ｇ 縦210㎜×横70㎜×50㎜
配送：準備が整い次第、順次発送（夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります）
のどぐろ丸焼き
高級魚ノドグロ（赤ムツ）の丸焼きです。 ノドグロは、「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷりのり、秋から冬ごろには体脂肪率が20％を超えるといわれています。脂は身に均一に分布しているため、小型のものでもその味が十分に楽しめます。生でも焼いても煮てもおいしくいただけますが、飲食店で特にポピュラーなのが塩焼き。脂が適度に落ち、少量でも満足感があります。漁獲量が少ないことから、近年では価格が高騰しているノドグロを丸焼きにしてお送りします。北陸の海で獲れた最高の味をご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：150g×2
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
のどぐろ（下処理済み）
高級魚ノドグロ（赤ムツ）を焼き魚、煮魚用に下処理を行いました。すぐに調理していただけます。 ノドグロは、「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷりのり、秋から冬ごろには体脂肪率が20％を超えるといわれています。脂は身に均一に分布しているため、小型のものでもその味が十分に楽しめます。焼いても煮てもおいしくいただけます。漁獲量が少ないことから、近年では価格が高騰しているノドグロを丸焼きにしてお送りします。北陸の海で獲れた最高の味をご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：150g×2
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
さざえ 1kg
越前近海で水揚げされたサザエです。福井県近海はプランクトンが豊富であり、その近海で育つサザエは、身の締りのいいコリコリ食感です。お刺身、つぼ焼きにもどうぞ。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：1kg
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
若狭牛上切り落とし（モモ・カタ・バラ）（A5ランク） 300ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：300g
配送：
福井ポーク豚バラ 600ｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：600g
配送：
タンス職人が作る桐まな板（中）
日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 このまな板は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐から作っています。速乾性に優れていて衛生的かつ軽量、また板の側面には、立てかけてた際に床と接触する面がないよう金具が取り付けられている優れものです。品評会では人気の商品で使用された方からは刃物が長持ちすると好評です。 ～畠中桐タンス店について～ ■設立創業１９５５年の老舗総桐たんす専門店 ■第29・第31・第34回武生市長賞受賞、その他多数受賞 ■国指定伝統的工芸品、福井県指定 郷土工芸品 ◆業務内容◆ ・総桐一般家具や婚礼・一般用総桐箪笥の製作 桐を原木から仕入れ、２、３年天然乾燥させる作業も含めて一貫して行い、永年使用して頂けるよう心掛けております。 ・修理、再生、アフターサービス 先代が使用された箪笥をきれいに蘇らせます。 見た目が新品同様美しくなるだけでなく一度修理したものは数十年使用できるようになり、大切な物を北陸の湿気から守る性能も復活させます。 スス汚れの家具、一部塗り製品の再生など何でもクリーニングいたします。
容量：23cm×38cm×2cm（縦×横×高さ）
配送：準備が出来次第、順次発送
たんす職人がつくった 積みにくい積み木 tsumenki（積めん木）
老舗家具屋四代目のたんす職人が作った積み木。あえて積みにくくすることで、集中力UPやバランス年感覚が身に付きやすく、知育にもつながる玩具です。福井県産材の杉の手触り優しく、誤飲を防ぐサイズと、無塗装なので、安心安全にご使用頂けます。 お知らせ 平成29年12月に福井県優良観光土産品に推奨して頂きました！
容量：W１２㎝D１０㎝H２０㎝ １０個入り
配送：
かたかた
越前白山産 コウノトリを育む農法で栽培された、無農薬・無化学肥料の五百万石で仕込んだ純米吟醸酒。香味のバランスのとれた優しい味わいです。
容量：720ｍｌ
申込：1900/1/0～1900/1/0
配送：
醤油麹漬け
●福井健康鶏の醤油麹漬け：飼料にアマニ油を添加し、健康を考えた「福井健康鶏」のもも肉を醤油麹で漬け込みました。●するめいかの醤油麹漬け：日本海で水揚げされたするめいかの一夜干しを醤油麹で漬け込みました。●越前漁港の甘海老醤油麹漬け：越前漁港で水揚げされた甘海老を醤油麹で漬け込みました。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：福井健康鶏の醤油麹漬け100ｇ するめいかの醤油麹漬け1枚 越前漁港の甘えび醤油麹漬け（5尾）
配送：
越前市産華えちぜん 5㎏
華越前（ハナエチゼン）は、コシヒカリの孫にあたり、食味が良く、収穫時期が早いのが特徴です。当JAのお米のなかで一番早く収穫されるので、越前たけふ米をいち早く味わうことができます。
容量：5㎏
配送：
【ご自宅用】源氏ロマン（源氏物語ブレンドコーヒードリップパック）+越前和紙の一筆箋
紫式部が暮らしたまち、越前市にちなみ、源氏物語をイメージしたドリップパックコーヒーです。 甘味を生かした優雅な香りのブレンドはどなたにも好まれる味わいです。 ７種類の異なった絵柄は登場人物の光源氏や紫の上など、見た目もお楽しみいただけます。（パッケージは越前市出身の墨絵アーティスト上田みゆき氏デザイン） 一筆箋は源氏香をちりばめた縦書き・横書きどちらでも使えるものです。
容量：・ドリップコーヒー １０ｇ×１４パック ・一筆箋 １冊（２４枚）
配送：準備が整い次第、順次発送
越前市産こしひかり特別栽培米 5ｋｇ
ＪＡ越前たけふのブランド米「越前たけふしきぶ姫 特選こしひかり」は、福井県認証特別栽培農産物に認定された、人・自然にやさしいお米です。農薬・化学肥料の使用を慣行栽培より50％以上削減し、手間暇を掛けて栽培されています。
容量：5kg
配送：
黄金の梅ゼリー×8個
樹上で完熟させた『黄金の梅』は福井県南条郡の河野で丁寧に栽培されたもの。肉厚で良質な梅をゼリーの中に入れました。フルーティな味と香りがお楽しみいただけます。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。
容量：黄金の梅ゼリー×8個
配送：
あわび（小） 5個
言わずと知れた貝の王様です。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：5個（1個 約50ｇ)
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
福井ポーク豚ロースしゃぶしゃぶ用 600ｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：600g
配送：
福井ポーク豚テキ 200ｇ×3枚
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：200g×3枚
配送：
赤ガレイ一夜干し
暖流と寒流が入り混じる越前の海で獲れたカレイは、身が厚くしっかり脂がのっています。潮風で一夜干しされたカレイは、自然の塩味がさらにその旨みを引き立てます。越前が誇るカレイの美味しさをぜひご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：180g×5枚
配送：
ふぐ一夜干し
鮮度を大切に、程よく干して、ふぐ本来の香り・旨みを引き出した、ふぐの一夜干しです。そのまま焼いて、てんぷらにして、美味しくいただくことができます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：800g（5～10匹）
配送：
若狭牛焼肉用（A5ランク） 300ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：300g
配送：
【12月発送】おろしそば
昭和天皇も絶賛したと言われる、明治４年創業の老舗「森六」のおそばです。コシのある香り高いそばをご堪能ください。 ※大根おろし、薬味などはお客様ご自身でご用意ください。
容量：麺100g×4、そばつゆ60cc×4
申込：2017/11/15～2017/12/17
配送：～2017/12/28
おろしそば
昭和天皇も絶賛したと言われる、明治４年創業の老舗「森六」のおそばです。コシのある香り高いそばをご堪能ください。 ※大根おろし、薬味などはお客様ご自身でご用意ください。
容量：麺100g×4、そばつゆ60cc×4
申込：2019年5月21日～2019年11月21日
配送：2019年5月下旬～2019年11月30日
のどぐろ丸焼き（大）
高級魚ノドグロ（赤ムツ）の丸焼きです。 ノドグロは、「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷりのり、秋から冬ごろには体脂肪率が20％を超えるといわれています。脂は身に均一に分布しているため、生でも焼いても煮てもおいしくいただけますが、飲食店で特にポピュラーなのが塩焼き。脂が適度に落ち、少量でも満足感があります。漁獲量が少ないことから、近年では価格が高騰しているノドグロを丸焼きにしてお送りします。北陸の海で獲れた最高の味をご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：200g×2
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
あわび（大） 3個
言わずと知れた貝の王様です。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：【3個（1個 約80ｇ～100ｇ)】
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
がまえび 1kg
漁獲量が少なく、幻の海老といわれている、希少価値の高い商品です。ガマエビはその他にも様々な呼ばれ方があり、「ガサエビ」「ザコエビ」「ブルエビ」「ガラエビ」などと呼ばれています。大きさは甘エビよりも大きく、見栄えは甘えびに劣りますが、甘えびより濃厚な「甘み」を味わえます。中でも福井県沖で獲れたものは、特に濃厚と言われています。お刺身はもちろん、塩焼きもおすすめです。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：1kg
配送：準備でき次第発送
タンス職人が作る桐まな板（大）
日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 このまな板は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐から作っています。速乾性に優れていて衛生的かつ軽量、また板の側面には、立てかけてた際に床と接触する面がないよう金具が取り付けられている優れものです。品評会では人気の商品で使用された方からは刃物が長持ちすると好評です。 ～畠中桐タンス店について～ ■設立創業１９５５年の老舗総桐たんす専門店 ■第29・第31・第34回武生市長賞受賞、その他多数受賞 ■国指定伝統的工芸品、福井県指定 郷土工芸品 ◆業務内容◆ ・総桐一般家具や婚礼・一般用総桐箪笥の製作 桐を原木から仕入れ、２、３年天然乾燥させる作業も含めて一貫して行い、永年使用して頂けるよう心掛けております。 ・修理、再生、アフターサービス 先代が使用された箪笥をきれいに蘇らせます。 見た目が新品同様美しくなるだけでなく一度修理したものは数十年使用できるようになり、大切な物を北陸の湿気から守る性能も復活させます。 スス汚れの家具、一部塗り製品の再生など何でもクリーニングいたします。
容量：23cm×45cm×2cm（縦×横×高さ）
配送：準備が出来次第、順次発送
職人が手作業で作った鎌３点セット（アスパラ鎌、草刈り鎌（小）、草刈り鎌（大））
＜アスパラ鎌＞切り口が薄く、柄の長い鎌です。先が細く、草刈りにも適しています。＜草刈り鎌（小）＞草取りをする時の土に入る角度と切れ味にこだわった鎌です。＜草刈り鎌（大）＞刃が薄く、目が細かいためよく切れます。稲刈りや固い草刈りなどに適しています。カトウ打刃物では機械で作られる事の多い「鎌」を、ひとつひとつの行程を手作業によって作っています。失われつつある「目切り」と呼ばれる鎌の目を作る技術や「目立て」と呼ばれるヤスリで一つ一つの目を研いでいく特殊な技術を日本で唯一継承しています。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
越前そばと水ようかん
そばの栽培・製粉・つゆづくりまで一貫して手がけた風味豊かななまそばと、北海道小豆を使用したみずみずしく滑らかな食感の水ようかんのセットです。
容量：（なまそば300ｇ・自家製つゆ25ｇ×3）×2、水ようかん450ｇ×2
配送：
アレルギー表示：小麦、そば ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。
いわさきちひろ関連グッズ
日本を代表する絵本画家・いわさきちひろさんは越前市生まれです。彼女の作品が描かれた人気グッズ8点セットを贈ります。
容量：ハンカチ（47×47ｃｍ、綿100％）、A4クリアファイル（22×31ｃｍ）、ミニレターセット(便せん（19×14.5ｃｍ）10枚、封筒（15.5×10ｃｍ）5枚）、木製ミニアート（10.5×10.5×2.5ｃｍ）、一筆箋（18.7×8.2ｃｍ）30枚、ポストカード3点（10.5×14.7ｃｍ）
配送：
越前旨香豚の醤油麹漬け
「越前旨香豚」は、越前市（旧今立）で福井県産の飼料米を30％以上も配合した飼料と、湧水を直接引いた白山水系の清水を飲ませて飼育されました。オレイン酸が多く、甘みのあるやわらかで臭みの少ない肉質です。脂の甘みと旨み、芳醇な香りの逸品です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：100ｇ×5
配送：
【ご自宅用】源氏ロマン（源氏物語ブレンドコーヒードリップパック）
紫式部が暮らしたまち、越前市にちなみ、源氏物語をイメージしたドリップパックコーヒーです。 甘味を生かした優雅な香りのブレンドはどなたにも好まれる味わいです。 ７種類の異なった絵柄は登場人物の光源氏や紫の上など、見た目もお楽しみいただけます。（パッケージは越前市出身の墨絵アーティスト上田みゆき氏デザイン）
容量：１０ｇ×２１パック
配送：準備が整い次第、順次発送
甘えび（大）子持ち 1kg
越前がにとともに、福井県の冬の味覚を代表する甘えび。思わずうっとりするような艶やかな朱色で、口に入れるとほのかな潮の香りが感じられ、とろっとしたまろやかさと甘みと旨みが広がります。本商品は、その中でももっとも高く評価される腹に青い粒状の卵を抱えた【子持ち】のものです。甘えびの標準和名はホッコクアカエビで、北海道から山陰までの日本海側に多く生息ていますが、福井県沖では、特に甘みの強い大型の甘えびが水揚げされます。福井では甘えびは漁獲した船内の急速冷凍庫で瞬間凍結して、鮮度と旨みをキープしています。冷凍の甘えびは食べる直前に流水でサッと解凍すれば、最高の状態で食卓に出すことができます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：1kg
配送：準備でき次第発送
【12月発送】おろしそば+せいろそば
昭和天皇も絶賛したと言われる、明治４年創業の老舗「森六」のおそばです。コシのある香り高いそばをご堪能ください。 ※大根おろし、薬味などはお客様ご自身でご用意ください。
容量：おろしそば（麺100g×2、つゆ60cc×2）、せいろそば（麺110g×2、つゆ70cc×2）
申込：2017/11/15～2017/12/17
配送：～2017/12/28
おろしそば+せいろそば
昭和天皇も絶賛したと言われる、明治４年創業の老舗「森六」のおそばです。コシのある香り高いそばをご堪能ください。 ※大根おろし、薬味などはお客様ご自身でご用意ください。
容量：おろしそば（麺100g×2、つゆ60cc×2）、せいろそば（麺110g×2、つゆ70cc×2）
申込：2019年5月21日～2019年11月21日
配送：2019年5月下旬～2019年11月30日
のどぐろ一夜干し
高級魚ノドグロ（赤ムツ）の一夜干しです。 ノドグロは、「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷりのり、秋から冬ごろには体脂肪率が20％を超えるといわれています。脂は身に均一に分布しているため、小型のものでもその味が十分に楽しめます。白く柔らかいその身は、上品にして強い甘みがあり、美味芳醇です。 こちらは、地元の漁師が選んだ上質なノドグロを一夜干しにした商品です。その白身の美味しさをご堪能ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：150g×3枚
配送：
たい（三枚おろし） 1本
越前近海でとれた鮮度抜群の「たい」です。プリプリの食感をお楽しみ下さい。 ※三枚におろしてお届けします。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：2kg～3kg×1本
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
若狭牛上モモしゃぶしゃぶ用（A5ランク） 300ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：300g
配送：
福井ポーク豚テキ 200ｇ×5枚
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：200g×5枚
配送：
ボルガライスセット
越前市のB級グルメ「ボルガライス」。地元食材の旨香豚、お米を飼料に加えて育てたこめたまごに、ボルガライス専用ソースがついたセットです。
容量：旨香豚（ヒレ）230ｇ×2、こめたまご（Mサイズ）6個、ボルガライス用ソース1200ｇ
配送：
若狭牛切り落とし（バラ）
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：約500ｇ
配送：
焼き鯖、穴子、へしこ寿司3本セット
熟成したタレに付け込んで照り焼きにした焼き鯖寿司は絶品です。穴子の骨から旨み成分を取り出して作った秘伝のタレ。塩気があり、夏場にもあっさりといただけます。 ※夏季は冷蔵、冬季は常温での配送になります。（真空パック） ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：3本セット
配送：準備が整い次第、順次発送（夏季は冷蔵、冬季は常温で真空パックでの配送になります。）
福井ポーク豚ロースしゃぶしゃぶ用+豚肩ロース 各500g
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：各500g
配送：
若狭牛上焼肉用（A5ランク） 300ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：300g
配送：
若狭牛上切り落とし（モモ・カタ・バラ）（A5ランク） 600ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：600g
配送：
福井ポーク豚バラ 1.2ｋｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.2kg
配送：
若狭牛 牛すじカレー 200g×6パック
旨みたっぷり、とろけるような触感が人気の若狭牛。その若狭牛の「すじ肉」がたっぷりと入り、深い味わいとコクを存分に楽しむことができるカレーです。レトルトなので、気軽にその旨さをご賞味いただけます。
容量：200g×6パック
配送：納品まで１週間以上かかることがあります。
【12月発送】せいろそば
昭和天皇も絶賛したと言われる、明治４年創業の老舗「森六」のおそばです。コシのある香り高いそばをご堪能ください。 ※薬味などはお客様ご自身でご用意ください。
容量：麺110g×4、そばつゆ70cc×4
申込：2017/11/15～2017/12/17
配送：～2017/12/28
せいろそば
昭和天皇も絶賛したと言われる、明治４年創業の老舗「森六」のおそばです。コシのある香り高いそばをご堪能ください。 ※薬味などはお客様ご自身でご用意ください。
容量：麺110g×4、そばつゆ70cc×4
申込：2019年5月21日～2019年11月21日
配送：2019年5月下旬～2019年11月30日
お手軽手打ちそばセット
こま板・めん棒のそば打ち道具と、そばミックス粉、そばつゆのセットです。自宅で手軽にできる手打ちそばセットです。
容量：めん棒、こま板、ミックス粉（そば粉7：小麦粉3）180ｇ×2、うち粉60ｇ、そばつゆ25ｇ×5
配送：
アレルギー表示：小麦、そば ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。
越前和紙 御朱印帳2点セット
手すき和紙の高級な肌触りが表紙に施されてます。本文には鳥の子紙を使い、書きやすさと保存性を高めています。各社御参詣の思い出が、より清々しいものとなられることをご祈念申し上げます。 ※表紙のデザインは、一枚づつ手染めのため、色味や趣きが多少異なりますので、予めご了承願います。
容量：サイズ：タテ18×ヨコ12×厚み1.5ｃｍ ●蛇腹式 ●日本製
配送：
ふぐ一夜干し（大）
鮮度を大切に、程よく干して、ふぐ本来の香り・旨みを引き出した、ふぐの一夜干しです。そのまま焼いて、てんぷらにして、美味しくいただくことができます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：1.2kg（5～10匹）
配送：
さざえ 2kg
越前近海で水揚げされたサザエです。福井県近海はプランクトンが豊富であり、その近海で育つサザエは、身の締りのいいコリコリ食感です。お刺身、つぼ焼きにもどうぞ。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：2kg
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
あわび（中） 5個
言わずと知れた貝の王様です。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：5個（1個 約80ｇ)
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
さざえ・あわびセット
さざえは、越前近海で水揚げされたものです。福井県近海はプランクトンが豊富であり、その近海で育つサザエは、身の締りのいいコリコリ食感です。お刺身、つぼ焼きにもどうぞ。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：さざえ 1kg（500g×2袋） あわび5個 （1個 約50g）
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
塩うに 80g
日本近海のウニを原料に、塩分濃度を限界まで薄くして「素材本来の味」がご賞味いただけるよう仕上げました。上品な甘さをご堪能下さい。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日) こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：80g
配送：準備でき次第発送
はまち（三枚おろし） 2本
越前近海でとれた鮮度抜群の「はまち」です。「はまち」は成長過程の「ぶり」の呼び方です。プリプリの食感をお楽しみ下さい。 ※三枚におろしてお届けします。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日) こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：2kg～3kg×2本
配送：準備でき次第発送
福井サーモン（三枚おろし） 1本
福井県の新ブランドでである「福井サーモン」。卵からの完全養殖の安全なサーモンです。福井のきれいな海で養殖された、透き通るような身と脂ののった食味をお楽しみ下さい。 ※三枚におろしてお届けします。 ※必ず加熱処理を行いご賞味ください。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：1.5kg～2kg×1本
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
福井ポーク 豚テキ+生姜焼き用 豚テキ200g×3、生姜焼き用肩ロース500g
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：豚テキ200g×3、生姜焼き用肩ロース500g
配送：
福井県産そば粉使用 三代目宗近 越前なまそばセット8人前
茹でた蕎麦に、大根おろしを加えたつゆをかけ、ネギ・かつお節をのせて食べる本場の「越前おろしそば」をお楽しみください。
容量：なまめん100ｇ×8、めんつゆ60ｍｌ×8
配送：指定日を設定されなかった場合、ご入金手続き完了後、3～7日程度でお届けいたします。
福井県産そば粉使用 生粋三代 越前なまそば
福井県産石臼挽きそば粉を使用して、独自の殺菌方法で賞味期間60日を可能にした越前生そばです。
容量：（なまめん120ｇ×2、めんつゆ60ｍｌ×2）×4
配送：指定日を設定されなかった場合、ご入金手続き完了後、3～7日程度でお届けいたします。
若狭牛切り落し（モモ・ウデ）
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：約500ｇ
配送：
越前市産華えちぜん 10㎏
華越前（ハナエチゼン）は、コシヒカリの孫にあたり、食味が良く、収穫時期が早いのが特徴です。当JAのお米のなかで一番早く収穫されるので、越前たけふ米をいち早く味わうことができます。
容量：10㎏
配送：
お刺身3種盛り合わせ
福井県沖でその日に獲れた新鮮なお魚を、プロが目利きして仕入れをし、刺身盛り合わせの状態にして発送します。 何のお魚のお刺身なのかは、届いてからのお楽しみ。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：3人前（冊どり） ※お魚の種類はお選びいただけません
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
若狭牛サーロインステーキ（A5ランク） 200ｇ×1枚
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：200g×1枚
配送：
若狭牛+福井ポークしゃぶしゃぶセット（若狭牛上モモ（A5ランク）+福井ポーク豚ロース） 各300ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：各300g
配送：
若狭牛と福井ポークのハンバーグ
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆
容量：6個入 限定数量100
配送：
あわび（特大） 3個
言わずと知れた貝の王様です。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：3個（1個 約120ｇ)
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
花びいどろ（ガラス一輪挿し）／台座スクエア
花びいどろは1本1本心を込めて手作りしております。また、硝子は厚くて丈夫な特殊紫外線透過ガラスを加工しており、上部の形が球体であることでレンズ効果を生み出し、紫外線を強烈に取り込み滅菌作用が働きます。これによって水が腐りにくくなり、挿したお花がとても長生きします。なお、木製の台座は、越前産自然木を使用しております。 ※お花は付いておりません。 ※1品ものなので、形・色が異なります。
容量：ガラス管（直径:約1cm×長さ:約15cm）×１、ガラス管台座（ケヤキ）（幅:約5cm・ 高さ:約5cm・ 奥行:約5cm）×1台
配送：
福井ポーク豚ロースしゃぶしゃぶ用 1.2ｋｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.2kg
配送：
若狭牛+福井ポーク焼肉セット（若狭牛上焼肉用（A5ランク）+福井ポーク豚バラ） 各300ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：各300g
配送：
越前市産こしひかり特別栽培米 10ｋｇ
ＪＡ越前たけふのブランド米「越前たけふしきぶ姫 特選こしひかり」は、福井県認証特別栽培農産物に認定された、人・自然にやさしいお米です。農薬・化学肥料の使用を慣行栽培より50％以上削減し、手間暇を掛けて栽培されています。
容量：10kg（5kg×2）
配送：
塩うに 100g
日本近海のウニを原料に、塩分濃度を限界まで薄くして「素材本来の味」がご賞味いただけるよう仕上げました。上品な甘さをご堪能下さい。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日) こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：100g
配送：準備でき次第発送
福井ポーク豚バラ 1.5ｋｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.5kg
配送：
福井県産そば粉使用 本場越前おろしそばセット 辛味大根付き
茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつお節をのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方であります。 越前そばならでは「コシの強いそば」と「特製つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、より本場の味を堪能できます。
容量：なまめん100ｇ×8、めんつゆ60ｍｌ×8、かつおぶしパック×8、辛味大根×1
配送：準備が整い次第、順次発送
アレルギー表示：本品製造工場では、卵、やまいもを使用した製品を製造しております。 小麦、そば、さば、大豆、やまいも ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。
あわび（小） 10個
言わずと知れた貝の王様です。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：10個（1個 約50g）
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
あわび（大） 5個
言わずと知れた貝の王様です。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：【5個（1個 約80ｇ～100ｇ)】
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
海鮮バーベキューセット
お手軽な海鮮バーベキューセットです。言わずと知れた貝の王様「あわび」やプランクトンが豊富な越前近海で取れた「さざえ」など、福井県の海の幸をご賞味ください！ 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：さざえ 1kg（500g×2袋） あわび5個 （1個 約50g） ほたて 5個 エビ 10匹
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
越前村おろしそば10食
越前村のそばは、創業30年を迎え国産の玄そばを、越前市で石臼を使用し一番粉を製粉しています。また、越前村のそばに合う最も高価な有名ブランド創味のつゆを選んでおります。さらに、ビタミンＣたっぷりの大根おろしもお付けいたします。
容量：1食100g（創味のつゆ、大根おろし、かつお付）
配送：
花びいどろ（ガラス一輪挿し）／台座スタンダード
花びいどろは1本1本心を込めて手作りしております。また、硝子は厚くて丈夫な特殊紫外線透過ガラスを加工しており、上部の形が球体であることでレンズ効果を生み出し、紫外線を強烈に取り込み滅菌作用が働きます。これによって水が腐りにくくなり、挿したお花がとても長生きします。なお、木製の台座は、越前産自然木を使用しております。※お花は付いておりません。 ※1品ものなので、形・色が異なります。
容量：ガラス管（直径:約1cm×長さ:約15cm）×１、ガラス管台座（ケヤキ）（幅:約13 cm・ 高さ:約 7.5cm・ 奥行:約6 cm）×1台
配送：
若狭牛焼肉用（A5ランク） 600ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：600g
配送：
福井ポーク豚ロースしゃぶしゃぶ用 1.5ｋｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.5kg
配送：
タンス職人が作る桐まな板セット（中・大）
日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 このまな板は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐から作っています。速乾性に優れていて衛生的かつ軽量、また板の側面には、立てかけてた際に床と接触する面がないよう金具が取り付けられている優れものです。品評会では人気の商品で使用された方からは刃物が長持ちすると好評です。 ～畠中桐タンス店について～ ■設立創業１９５５年の老舗総桐たんす専門店 ■第29・第31・第34回武生市長賞受賞、その他多数受賞 ■国指定伝統的工芸品、福井県指定 郷土工芸品 ◆業務内容◆ ・総桐一般家具や婚礼・一般用総桐箪笥の製作 桐を原木から仕入れ、２、３年天然乾燥させる作業も含めて一貫して行い、永年使用して頂けるよう心掛けております。 ・修理、再生、アフターサービス 先代が使用された箪笥をきれいに蘇らせます。 見た目が新品同様美しくなるだけでなく一度修理したものは数十年使用できるようになり、大切な物を北陸の湿気から守る性能も復活させます。 スス汚れの家具、一部塗り製品の再生など何でもクリーニングいたします。
容量：23cm×38cm×2cm（縦×横×高さ） 23cm×45cm×2cm（縦×横×高さ） 各1枚
配送：準備が出来次第、順次発送
Tri Tura（黒×金桜） BK-01
セパレート式の酒器です。グラスは吹きガラスにて製作しており口当たりの良い薄さとなっております。台座は越前漆器の堅牢な塗りに加え内側のくぼみには蒔絵もほどこしてあります。 ※電子レンジ、食洗機の使用は不可 水またはぬるま湯で手洗いにて
容量：直径70×H70 内容量53ml
申込：2019/10/1～2020/2/28
配送：10月20日～2020年3月31日
Tri Tura（赤×ベタ金） R-10
セパレート式の酒器です。グラスは吹きガラスにて製作しており口当たりの良い薄さとなっております。台座は越前漆器の堅牢な塗りに加え内側のくぼみには蒔絵もほどこしてあります。 ※電子レンジ、食洗機の使用は不可 水またはぬるま湯で手洗いにて
容量：直径70×H70 内容量53ml
申込：2019/10/1～2020/2/28
配送：10月20日～2020年3月31日
Tri Tura（白×ぼかし金桜） W-02
セパレート式の酒器です。グラスは吹きガラスにて製作しており口当たりの良い薄さとなっております。台座は越前漆器の堅牢な塗りに加え内側のくぼみには蒔絵もほどこしてあります。 ※電子レンジ、食洗機の使用は不可 水またはぬるま湯で手洗いにて
容量：直径70×H70 内容量53ml
申込：2019/10/1～2020/2/28
配送：10月20日～2020年3月31日
Tri Tura（溜×桜吹雪） The-03
セパレート式の酒器です。グラスは吹きガラスにて製作しており口当たりの良い薄さとなっております。台座は越前漆器の堅牢な塗りに加え内側のくぼみには蒔絵もほどこしてあります。 ※電子レンジ、食洗機の使用は不可 水またはぬるま湯で手洗いにて
容量：直径70×H70 内容量53ml
申込：2019/10/1～2020/2/28
配送：10月20日～2020年3月31日
Tri Tura（木目×石垣） WD-07
セパレート式の酒器です。グラスは吹きガラスにて製作しており口当たりの良い薄さとなっております。台座は越前漆器の堅牢な塗りに加え内側のくぼみには蒔絵もほどこしてあります。 ※電子レンジ、食洗機の使用は不可 水またはぬるま湯で手洗いにて
容量：直径70×H70 内容量53ml
申込：2019/10/1～2020/2/28
配送：10月20日～2020年3月31日
若狭牛モモ肉サイコロステーキ用
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：約500ｇ
配送：
若狭牛上切り落とし（モモ・カタ・バラ）（A5ランク） 900ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：900g
配送：
若狭牛赤身ももすき焼き用 500ｇ×1
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆
容量：500ｇ×1 限定数量30
配送：
若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク） 300ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：300g
配送：
越前和紙 Eico BAG mono
厚手の丈夫な和紙を一枚ずつ丁寧に揉み、裏地に鳥の子和紙を貼り合わせた伝統技法の自然素材にこだわって仕上げました。持ち手も三つ編みでさらにしっかりとしたつくりになって、使うほどにやわらかく手になじんできます。すべて手づくりのぜいたくバック。和装にもお薦めですよ！ ※一点一点が手作りのため、色柄が写真とは異なる場合があります。在庫切れの場合1か月から2か月程度お待ちいただく事もございますのでご了承くださいませ。
容量：サイズ：タテ23×ヨコ36×マチ11ｃｍ ●日本製
配送：
若狭牛切り落とし（カタ・バラ）（A5ランク）1㎏
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 納品まで２週間以上かかることがあります。
容量：1kg
配送：
【数量限定】若狭牛霜降りロースすき焼き用 500ｇ×1
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆
容量：500ｇ×1 限定数量30
配送：
甘えび（大）子持ち 2kg
越前がにとともに、福井県の冬の味覚を代表する甘えび。思わずうっとりするような艶やかな朱色で、口に入れるとほのかな潮の香りが感じられ、とろっとしたまろやかさと甘みと旨みが広がります。本商品は、その中でももっとも高く評価される腹に青い粒状の卵を抱えた【子持ち】のものです。甘えびの標準和名はホッコクアカエビで、北海道から山陰までの日本海側に多く生息ていますが、福井県沖では、特に甘みの強い大型の甘えびが水揚げされます。福井では甘えびは漁獲した船内の急速冷凍庫で瞬間凍結して、鮮度と旨みをキープしています。冷凍の甘えびは食べる直前に流水でサッと解凍すれば、最高の状態で食卓に出すことができます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2018年》11月4日、11月24日、12月25日 《2019年》1月15日、2月12日、3月22日 ◆年末年始(2018年12月27日～2019年1月9日)
容量：2kg
配送：準備でき次第発送
越前和紙 Eico BAG mono
厚手の丈夫な和紙を一枚ずつ丁寧に揉み、裏地に鳥の子和紙を貼り合わせた伝統技法の自然素材にこだわって仕上げました。持ち手も三つ編みでさらにしっかりとしたつくりになって、使うほどにやわらかく手になじんできます。すべて手づくりのぜいたくバック。和装にもお薦めですよ！ ※一点一点が手作りのため、色柄が写真とは異なる場合があります。在庫切れの場合1か月から2か月程度お待ちいただく事もございますのでご了承くださいませ。
容量：サイズ：タテ23×ヨコ36×マチ11ｃｍ ●日本製
配送：手配出来次第、順次発送
若狭牛上モモしゃぶしゃぶ用（A5ランク） 600ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：600g
配送：
お刺身5種盛り合わせ
福井県沖でその日に獲れた新鮮なお魚を、プロが目利きして仕入れをし、刺身盛り合わせの状態にして発送します。 何のお魚のお刺身なのかは、届いてからのお楽しみ。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：5人前（冊どり） ※お魚の種類はお選びいただけません
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
若狭牛上焼肉用（A5ランク） 600ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：600g
配送：
若狭牛+福井ポークしゃぶしゃぶセット（若狭牛上モモ（A5ランク）+福井ポーク豚ロース） 各500ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：各500g
配送：
若狭牛+福井ポーク焼肉セット（若狭牛上焼肉用（A5ランク）+福井ポーク豚バラ） 各500ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：各500g
配送：
あわび（特大） 5個
言わずと知れた貝の王様です。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：5個（1個 約120ｇ)
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
越前打刃物 クレウス12P（S-34）
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品である越前打刃物の技術と現代デザイン（川崎和男）との出会いによって生まれた一品です。 人気商品の為商品発送まで1か月～最大4か月お時間をいただいております。出来上がり次第の発送になりますので、予めご了承ください。
容量：全長：23ｃｍ、刃渡り：12ｃｍ ●日本製
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越前打刃物 包丁・エクセクター12P（川崎和男デザイン）
刃部から、グリップまでを一体化し、衛生的で斬新なデザインを実現した近代的なキッチンナイフ。 もちろん、魅力はデザインだけではなく、武生特殊鋼の技術陣により「タケフナイフ」シリーズのために開発された、ハイカーボンステンレス鋼V金5号を、伝統の技で鍛造した刃は、素晴らしい切れ味を発揮、しかも錆びにくいと言う特徴があります。 小さいけど使いやすいペティナイフ。肉料理や魚料理にも使えます。 人気商品の為商品発送まで1か月～最大4か月お時間をいただいております。出来上がり次第の発送になりますので、予めご了承ください。
容量：刃渡り 120㎜
配送：
あわび（中） 10個
言わずと知れた貝の王様です。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：10個（1個 約80ｇ)
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
さざえ・あわびセット（大）
さざえは、越前近海で水揚げされたものです。福井県近海はプランクトンが豊富であり、その近海で育つサザエは、身の締りのいいコリコリ食感です。お刺身、つぼ焼きにもどうぞ。あわびは高級食材として知られ、コリコリとした食感が特徴です。特に、お刺身は、あわびの身に一気に包丁が入るので、神経が切断され、身がきゅっと固くなります。これがコリコリとした食感の理由です。お刺身以外にも、ステーキや地獄焼き（生きたまま炭火などの直火で焼くこと）もおすすめです。こちらはゆっくりと火を加えていけば、非常に柔らかな食感となり、コリコリの固い食感が苦手な方でもお召し上がりいただけます。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：さざえ 2kg（500g×4袋） あわび10個 （1個 約50g
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
【数量限定】三ツ星若狭牛霜降肩ロースすき焼き用500ｇ×1
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 福井県産和牛のブランド「若狭牛」の中でも、平成２６年７月から下記の基準で福井県若狭牛流通推進協議会が「三ツ星若狭牛」として認証を開始しました。サシが密で、きめが細かく風味が良いと評判の 若狭牛ですが、さらに牛肉の食味（香り・食感）が豊かな、新しい福井県産和牛ブランドです。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆ ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：500ｇ×1
配送：
若狭牛上切り落とし（モモ・カタ・バラ）（A5ランク） 1.5ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.5kg
配送：
料亭萬谷の押し寿司 4本セット
天皇の料理番トリビュートセレクション認定商品の押し寿司、煮さば寿司、へしこの羽二重寿司、〆鯛寿司、アマダイ寿司の4本セットです。
容量：煮さば寿司300ｇへしこの羽二重寿司280ｇ〆鯛寿司280ｇアマダイ寿司280ｇ
配送：
【冷凍発送】料亭萬谷の押し寿司 4本セット
天皇の料理番トリビュートセレクション認定商品の押し寿司、煮さば寿司、へしこの羽二重寿司、〆鯛寿司、アマダイ寿司の4本セットです。
容量：煮さば寿司300ｇへしこの羽二重寿司280ｇ〆鯛寿司280ｇアマダイ寿司280ｇ
配送：
越前和紙 あかり
伝統の越前和紙を通した優しい光が、安らぎの空間を演出します。ＬＥＤを使用しております。 ※一点一点が手作りのため、色柄が写真とは異なる場合があります。在庫切れの場合1か月から2か月程度お待ちいただく事もございますのでご了承くださいませ。
容量：●商品内容/サイズ：11×40ｃｍ ●日本製
配送：
若狭牛上モモしゃぶしゃぶ用（A5ランク） 900ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：900g
配送：
【頒布会】越前市特産品月替コース50セット限定（年12回発送）
越前市の特産品を12ヶ月お届けいたします。
容量：11月 越前市産新米こしひかり20kg（特別栽培米） 12月 越前がに 1月 越前旨香豚・福井健康鶏醤油麹漬け 2月 若狭牛の牛鍋セット 3月 さばのへしこ 4月 越前なまそばストレート汁付8人前 5月 越前水ようかんバラエティセット 6月 越前市産トマト（紅しきぶ） 7月 越前銘菓満照豆 8月 白山西瓜（LL） 9月 若狭牛A4ランクサーロインステーキ 10月 極とろ鯖寿司 ※画像はイメージです。 ※商品により変更となる場合があります。
配送：順次発送
若狭牛焼肉用（A5ランク）1㎏
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 納品まで２週間以上かかることがあります。
容量：1kg
配送：
福井ポーク豚バラ 3.0ｋｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：3.0kg
配送：
若狭牛鍋セット
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：（ロースしゃぶしゃぶ300ｇ・モモ・ウデうすぎり400ｇ）
配送：
若狭牛焼肉用（A5ランク） 1.2ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.2kg
配送：
若狭牛赤身ももすき焼き用 500ｇ×2
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆
容量：500ｇ×2 限定数量30
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海鮮バーベキューセット（大）
お手軽な海鮮バーベキューセットです。言わずと知れた貝の王様「あわび」やプランクトンが豊富な越前近海で取れた「さざえ」など、福井県の海の幸をご賞味ください！ 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：さざえ 2kg あわび10個 （1個 約50g） ほたて 10個 エビ 20匹
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。※状況により発送が前後する場合がございます。
福井ポーク豚ロースしゃぶしゃぶ用 3.0ｋｇ
『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：3.0kg
配送：
ペテイナイフ 120㎜（VG10ダマスカス 洋包丁）
刃渡りの小さい扱いやすい包丁です。お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。面取りや飾り切りなど、細かい作業に適しています。カトウ打刃物では、全ての行程を自分達の工房で行う一貫生産の体制で包丁を製作しています。一つ一つの行程に職人が携わり、丁寧に仕上げて作っています。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
容量：刃渡り120mm
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
越前打刃物 包丁・エクセクター16（川崎和男デザイン）
刃部から、グリップまでを一体化し、衛生的で斬新なデザインを実現した近代的なキッチンナイフ。 もちろん、魅力はデザインだけではなく、武生特殊鋼の技術陣により「タケフナイフ」シリーズのために開発された、ハイカーボンステンレス鋼V金5号を、伝統の技で鍛造した刃は、素晴らしい切れ味を発揮、しかも錆びにくいと言う特徴があります。 お肉・野菜・魚の切り身など万能に使える、三徳型の包丁です。両刃なのが嬉しい。 人気商品の為商品発送まで1か月～最大4か月お時間をいただいております。出来上がり次第の発送になりますので、予めご了承ください。
容量：刃渡り 160㎜
配送：
若狭牛焼肉セット
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：（ロース200ｇ・バラ300ｇ・サイコロステーキ300ｇ）
配送：
若狭牛上焼肉用（A5ランク） 900ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：900g
配送：
【数量限定】若狭牛霜降三角バラカルビ焼肉用500ｇ×1
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆ ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：500ｇ×1
配送：
若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク） 600ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：600g
配送：
【数量限定】若狭牛霜降りロースすき焼き用 500ｇ×2
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆
容量：500ｇ×2 限定数量30
配送：
ペテイナイフ 120㎜（VG10ダマスカス 洋包丁）+タンス職人が作る桐まな板（小）
（包丁）刃渡りの小さい扱いやすい包丁です。お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。面取りや飾り切りなど、細かい作業に適しています。カトウ打刃物では、全ての行程を自分達の工房で行う一貫生産の体制で包丁を製作しています。一つ一つの行程に職人が携わり、丁寧に仕上げて作っています。（まな板）日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 このまな板は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐から作っています。速乾性に優れていて衛生的かつ軽量、また板の側面には、立てかけてた際に床と接触する面がないよう金具が取り付けられている優れものです。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
容量：＜包丁＞刃渡り120mm＜まな板＞23cm×30cm×2cm（縦×横×高さ）
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
若狭牛焼肉用（A5ランク） 1.5ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.5kg
配送：
若狭牛上モモしゃぶしゃぶ用（A5ランク） 1.2ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.2kg
配送：
ペティナイフ 150㎜（VG10ダマスカス 洋包丁）
刃渡りの小さい扱いやすい包丁です。お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。面取りや飾り切りなど、細かい作業に適しています。カトウ打刃物では、全ての行程を自分達の工房で行う一貫生産の体制で包丁を製作しています。一つ一つの行程に職人が携わり、丁寧に仕上げて作っています。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
容量：刃渡り150mm
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
若狭牛A4ランクサーロインステーキ
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：約180ｇ×3
配送：
若狭牛上焼肉用（A5ランク） 1.2ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.2kg
配送：
若狭牛+福井ポークしゃぶしゃぶセット（若狭牛上モモ（A5ランク）+福井ポーク豚ロース） 各1ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：各1kg
配送：
【ホテルクラウンヒルズ武生】1泊朝食付宿泊券【2名様利用】
1泊朝食付2名様ご宿泊いただけます。駅より徒歩1分便利で快適。 事前にご予約お願い致します。満室の場合はご利用頂けませんので、ご了承くださいませ。 【ご注意】 予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。 またご利用日について、設定除外日がある場合がございます。 詳しくは施設へ直接お問い合わせください。
容量：大人２名様宿泊（朝食付き）
配送：
ペティナイフ 150㎜（VG10ダマスカス 洋包丁）+タンス職人が作る桐まな板（中）
（包丁）刃渡りの小さい扱いやすい包丁です。お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。面取りや飾り切りなど、細かい作業に適しています。カトウ打刃物では、全ての行程を自分達の工房で行う一貫生産の体制で包丁を製作しています。一つ一つの行程に職人が携わり、丁寧に仕上げて作っています。（まな板）日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 このまな板は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐から作っています。速乾性に優れていて衛生的かつ軽量、また板の側面には、立てかけてた際に床と接触する面がないよう金具が取り付けられている優れものです。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
容量：＜包丁＞刃渡り150mm＜まな板＞23cm×38cm×2cm（縦×横×高さ）
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
若狭牛+福井ポーク焼肉セット（若狭牛上焼肉用（A5ランク）+福井ポーク豚バラ） 各1ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 『福井ポーク』は福井県内養豚農家で安全な飼料と徹底した衛生管理のもとで育てられました。その肉質は「しまり」が良いうえ「柔かい」、そして「きめ」の細かさ、風味の良さが特徴です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：各1kg
配送：
【数量限定】三ツ星若狭牛霜降肩ロースすき焼き用500ｇ×2
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでもの「神戸ビーフ」や「松坂牛」など名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 福井県産和牛のブランド「若狭牛」の中でも、平成２６年７月から下記の基準で福井県若狭牛流通推進協議会が「三ツ星若狭牛」として認証を開始しました。サシが密で、きめが細かく風味が良いと評判の 若狭牛ですが、さらに牛肉の食味（香り・食感）が豊かな、新しい福井県産和牛ブランドです。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆ ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。
容量：500ｇ×2
配送：
若狭牛上焼肉用（A5ランク）+若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク）各500g
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 納品まで２週間以上かかることがあります。
容量：各500g
配送：
三徳包丁（VG10ダマスカス 洋包丁）
お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。本職の方、お料理の好きな方など、ご使用頻度が多い方に最適です。カトウ打刃物では、全ての行程を自分達の工房で行う一貫生産の体制で包丁を製作しています。一つ一つの行程に職人が携わり、丁寧に仕上げて作っています。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
容量：刃渡り175mm
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
越前打刃物 クレウス（S-30）
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品である越前打刃物の技術と現代デザイン（川崎和夫）との出会いによって生まれた一品です。 人気商品の為商品発送まで1か月～最大4か月お時間をいただいております。出来上がり次第の発送になりますので、予めご了承ください。
容量：全長：29.5ｃｍ、刃渡り：16ｃｍ ●日本製
配送：
【プリンスホテルタケフ】1泊朝食付宿泊券【2名様利用】
1泊朝食付2名様ご宿泊いただけます。北陸自動車道武生ＩＣより1分。28㎡のデラックスツインルームをご用意させていただきます。 【ご注意】 予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。 またご利用日について、設定除外日がある場合がございます。 詳しくは施設へ直接お問い合わせください。
容量：大人２名様宿泊（朝食付き）
配送：
若狭牛上モモしゃぶしゃぶ用（A5ランク） 1.5ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.5kg
配送：
若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク） 900ｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：900g
配送：
若狭牛サーロインステーキ（A5ランク） 200ｇ×4枚
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：200g×4枚
配送：
若狭牛上焼肉用（A5ランク） 1.5ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.5kg
配送：
若狭牛上切り落とし（モモ・カタ・バラ）（A5ランク） 3.0ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：3.0kg
配送：
三徳包丁（VG10ダマスカス 洋包丁）+タンス職人が作る桐まな板（大）
（包丁）お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。本職の方、お料理の好きな方など、ご使用頻度が多い方に最適です。カトウ打刃物では、全ての行程を自分達の工房で行う一貫生産の体制で包丁を製作しています。一つ一つの行程に職人が携わり、丁寧に仕上げて作っています。（まな板）日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 このまな板は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐から作っています。速乾性に優れていて衛生的かつ軽量、また板の側面には、立てかけてた際に床と接触する面がないよう金具が取り付けられている優れものです。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
容量：＜包丁＞刃渡り175mm＜まな板＞23cm×45cm×2cm（縦×横×高さ）
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
若狭牛サーロインステーキ（A5ランク）200g×5
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 納品まで２週間以上かかることがあります。
容量：200g×5
配送：
本格手打ちそばセット
こね鉢・そば切包丁・のし板・こま板・めん棒の他、そばミックス粉・そばつゆのセットです。自宅ですぐに本格的な手打ちそばが楽しめます。 ■重要なお知らせ(2017.7.4)■ 受付を再開いたしました。
容量：のし板、めん棒、こね鉢、こま板、細切り包丁、ミックス粉（そば粉7：小麦粉3）180ｇ×2、うち粉60ｇ、そばつゆ25ｇ×5
配送：
アレルギー表示：小麦、そば ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。
若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク） 1.2ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.2kg
配送：
タンス職人が作る万能桐箱（中）
日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 この桐箱は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐を使い、昔から使われていた茶箱を再現しています。当時と同じ使い方として米や海苔などの湿気に弱い物入れ、時計やカメラといった精密機器の保管にもお勧めです。
容量：23cm×34cm×18cm（縦×横×高さ） ※目安として3合
配送：準備が出来次第、順次発送
花びいどろ（越前200年本煤竹一輪挿し）
煤竹は200年以上経った越前本煤竹を使用しております。煤竹へのガラス管の加工は難しく、越前村職人が独自の手法で、1本ずつガラス管を曲げながら合せてつくりました。花びいどろの特徴は硝子が厚くて丈夫な特殊紫外線透過ガラスを加工しており上部が球体であることでレンズ効果を生み出し、紫外線を強烈に取り込み殺菌作用が働きます。これによって水が腐りにくくなり、挿したお花がとても長生きします。 ※お花は付いておりません。 ※1品ものなので、形・色が異なります。
容量：ガラス管（直径：約1cm×長さ:約17cm）×1、越前本煤竹製台座(直径:約2.5cm×長さ：約67cm)×1本
配送：
若狭牛焼肉用（A5ランク） 3.0ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：3.0kg
配送：
タンス職人が作る万能桐箱（大）
日本の桐は、湿気を防ぎ気密性が高くかつ軽量、火災に強いことから昔から銀行の金庫や船箪笥といった貴重品を守る様々な場面で使われていました。 この桐箱は、国の伝統的工芸品に指定されている越前箪笥の職人さんが実際に材料として使用している桐を使い、昔から使われていた茶箱を再現しています。当時と同じ使い方として米や海苔などの湿気に弱い物入れ、時計やカメラといった精密機器の保管にもお勧めです。
容量：25cm×37.5cm×19cm（縦×横×高さ） ※目安として5合
配送：準備が出来次第、順次発送
風味絶佳 ECHIZEN ペティN～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 ペティは、果物、チーズなどを切るのに適しています。テーブルでも使っていただける、おしゃれで端正なデザインです。 ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り120mm 柄の色 ナチュラル 両刃
配送：準備が整い次第、順次発送
風味絶佳 ECHIZEN ペティG～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 ペティは、果物、チーズなどを切るのに適しています。テーブルでも使っていただける、おしゃれで端正なデザインです。 ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り120mm 柄の色 グレー 両刃
配送：準備が整い次第、順次発送
若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク） 1.5ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：1.5kg
配送：
三徳包丁（VG10ダマスカス 洋包丁）+ペティナイフ 150㎜（VG10ダマスカス 洋包丁）
＜三徳＞お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。本職の方、お料理の好きな方など、ご使用頻度が多い方に最適です。＜ペティ150mm＞刃渡りの小さい扱いやすい包丁です。お野菜、お肉など、柔かい食品にご利用ください。面取りや飾り切りなど、細かい作業に適しています。カトウ打刃物では、全ての行程を自分達の工房で行う一貫生産の体制で包丁を製作しています。一つ一つの行程に職人が携わり、丁寧に仕上げて作っています。 ※在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
容量：＜三徳＞刃渡り175mm＜ペティ150mm＞刃渡り150mm
配送：在庫なしの場合、納品まで1～2ヶ月かかる場合があります。
若狭牛上焼肉用（A5ランク）+若狭牛霜降りロースすき焼き用(A5ランク)各1㎏
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 納品まで２週間以上かかることがあります。
容量：各1kg
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越前打刃物 刈込ばさみ（止め付き）
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品である越前打刃物の刈込ばさみ。 ぜひこの刈込ばさみで枝を、草を刈ってください。これまでに体験したことがないような切れ味が味わえるはず。伝統工芸士・岡田政信の渾身の作。 ※在庫状況により発送まで1カ月程度かかる予定もございます。予めご了承ください。
容量：刃渡り 6寸
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若狭牛上モモしゃぶしゃぶ用（A5ランク） 3.0ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：3.0kg
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風味絶佳 ECHIZEN 中三徳N～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 中三徳は、細いもの、小さいものを切ったり、皮をむくのに適しています。手になじむ、小ぶりのサイズです。 ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り150mm 柄の色 ナチュラル 両刃
配送：
風味絶佳 ECHIZEN 中三徳G～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 中三徳は、細いもの、小さいものを切ったり、皮をむくのに適しています。手になじむ、小ぶりのサイズです。 ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り150mm 柄の色 グレー 両刃
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【胡桃】丹巌龍 牛刀210mm
700年の伝統の技と歴史を持つ越前打刃物。龍泉刃物は「切れ味」はもちろんの事、常に「美しさ」と「使いやすさ」を追求しています。 ハンドルには、自然から創り出される重厚な色合いとシックな木目の美しさが特徴の世界三大銘木の一つ、カナダ産 「ブラック ウォールナット（日本語名：胡桃）」を使用。 刃の部分は、ダマスカス鋼と地金のVG10鋼を交互に33層重ねて叩き出した「鍛造ダマスカス製法」により、従来にない強度を実現しています。これにより、折れ・曲りが無くなるとともに、切れ味を極限まで引き出しています。 また、錆にも強く、お手入れが簡単。衛生的に、気持ちよくお料理を楽しんで頂くことができます。 熟練した職人の技と製造工程の複雑さを感じとって頂ける一品です。 ※研ぎ直し修理は有料にて随時承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※天然木製品の特性上、ハンドルの木目柄や色合いは１つ１つ異なります。それぞれに素晴らしい個性があり、世界に１つしかない自然の模様ですので、ご理解の上是非とも天然木の美しさをお楽しみ下さい。
容量：・刃長：約 210mm ・全長：約 315mm ・重量：約 197g
配送：
風味絶佳 ECHIZEN 三徳N～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 三徳は、野菜、肉、魚（骨、冷凍食品を除く）など、素材全般に使えることが特徴です。みずみずしい切り口で、料理が一層楽しくなります。 ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り180mm 柄の色 ナチュラル 両刃
配送：
風味絶佳 ECHIZEN 三徳G～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 三徳は、野菜、肉、魚（骨、冷凍食品を除く）など、素材全般に使えることが特徴です。みずみずしい切り口で、料理が一層楽しくなります。 ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り180mm 柄の色 グレー 両刃
配送：
【胡桃】丹巌龍 牛刀240mm
700年の伝統の技と歴史を持つ越前打刃物。龍泉刃物は「切れ味」はもちろんの事、常に「美しさ」と「使いやすさ」を追求しています。 ハンドルには、自然から創り出される重厚な色合いとシックな木目の美しさが特徴の世界三大銘木の一つ、カナダ産 「ブラック ウォールナット（日本語名：胡桃）」を使用。 刃の部分は、ダマスカス鋼と地金のVG10鋼を交互に33層重ねて叩き出した「鍛造ダマスカス製法」により、従来にない強度を実現しています。これにより、折れ・曲りが無くなるとともに、切れ味を極限まで引き出しています。 また、錆にも強く、お手入れが簡単。衛生的に、気持ちよくお料理を楽しんで頂くことができます。 熟練した職人の技と製造工程の複雑さを感じとって頂ける一品です。 ※研ぎ直し修理は有料にて随時承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※天然木製品の特性上、ハンドルの木目柄や色合いは１つ１つ異なります。それぞれに素晴らしい個性があり、世界に１つしかない自然の模様ですので、ご理解の上是非とも天然木の美しさをお楽しみ下さい。
容量：＜サイズ＞●刃長：約 240ｍｍ●重量：約 233ｇ＜材質＞● 刃：VG10 ダマスカス鋼● ハンドル：天然木・胡桃 （ブラックウォールナット / カナダ産）
配送：準備が出来次第、順次発送
【胡桃】丹巌龍 筋引240mm
700年の伝統の技と歴史を持つ越前打刃物。龍泉刃物は「切れ味」はもちろんの事、常に「美しさ」と「使いやすさ」を追求しています。 ハンドルには、自然から創り出される重厚な色合いとシックな木目の美しさが特徴の世界三大銘木の一つ、カナダ産 「ブラック ウォールナット（日本語名：胡桃）」を使用。 刃の部分は、ダマスカス鋼と地金のVG10鋼を交互に33層重ねて叩き出した「鍛造ダマスカス製法」により、従来にない強度を実現しています。これにより、折れ・曲りが無くなるとともに、切れ味を極限まで引き出しています。 また、錆にも強く、お手入れが簡単。衛生的に、気持ちよくお料理を楽しんで頂くことができます。 熟練した職人の技と製造工程の複雑さを感じとって頂ける一品です。 ※研ぎ直し修理は有料にて随時承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※天然木製品の特性上、ハンドルの木目柄や色合いは１つ１つ異なります。それぞれに素晴らしい個性があり、世界に１つしかない自然の模様ですので、ご理解の上是非とも天然木の美しさをお楽しみ下さい。
容量：＜サイズ＞●刃長：約 240ｍｍ●重量：約 160ｇ＜材質＞● 刃：VG10 ダマスカス鋼● ハンドル：天然木・胡桃 （ブラックウォールナット / カナダ産）
配送：準備が出来次第、順次発送
【楓】丹巌龍 菜切 165mm
700年の伝統の技と歴史を持つ越前打刃物。龍泉刃物は「切れ味」はもちろんの事、常に「美しさ」と「使いやすさ」を追求しています。 ハンドルには、カナダ産の天然木製品 『楓（かえで）』を使用。時間をかけて何度も含浸加工を行った後、表面に艶感のあるクリア・コーティングを施すことにより、水分に弱いとされてきた楓を防水性に優れた衛生的なハンドルに仕上げました。 刃の部分は、ダマスカス鋼と地金のVG10鋼を交互に33層重ねて叩き出した「鍛造ダマスカス製法」により、従来にない強度を実現しています。これにより、折れ・曲りが無くなるとともに、切れ味を極限まで引き出しています。 また、錆にも強く、お手入れが簡単。衛生的に、気持ちよくお料理を楽しんで頂くことができます。 熟練した職人の技と製造工程の複雑さを感じとって頂ける一品です。 ※研ぎ直し修理は有料にて随時承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ※天然木製品の特性上、ハンドルの木目柄や色合いは１つ１つ異なります。それぞれに素晴らしい個性があり、世界に１つしかない自然の模様ですので、ご理解の上是非とも天然木の美しさをお楽しみ下さい。
容量：＜サイズ＞●刃長：約 165ｍｍ●重量：約 195g＜材質＞●刃：VG10 ダマスカス鋼● ハンドル： 天然木：楓（英語名：カーリーメープル/ヒート材・カナダ産）
配送：準備が出来次第、順次発送
越前打刃物 アルタス18（S-1)
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品である越前打刃物の技術と現代デザイン（川崎和男）との出会いによって生まれた一品です。 人気商品の為商品発送まで1か月～最大4か月お時間をいただいております。出来上がり次第の発送になりますので、予めご了承ください。
容量：全長：30ｃｍ、刃渡り：18ｃｍ ●日本製
配送：
【数量限定・期間限定】越前がにオープン限定100セット（越前市内加工品）
日本海の荒波で育ち、福井県で水揚げされる越前かにの身は肉厚で、一口食べると口の中いっぱいに潮の香りと甘みが広がります。越前かには皇室にも献上される、由緒正しい福井が誇る名産品です。越前かにのオスよりも一回り小さいメスの蟹を、福井では「せいこがに」と呼びます。地元の人はむしろこちらを好んで食べています。その理由は「内子」、「外子」と呼ばれる卵がたっぷりあるから。知る人ぞ知るせいこがには、全国の食通を唸らせる絶品蟹として密かな人気を博しています。 ※大型連休、お盆、年末年始は着日指定をお受けできませんので、予めご了承ください。 ◆◆◆数量限定の謝礼品となります。在庫が無くなり次第、受付終了となります。予めご了承ください。◆◆◆
容量：11月 越前がに＋せいこがにセット
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若狭牛上焼肉用（A5ランク） 3.0ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：3.0kg
配送：
風味絶佳 ECHIZEN 薄引N～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 薄引は、繊細な刺身はもとより、ハムやローストビーフ、食パンなどやわらかいものを切るのにも適し、料理をより美しく仕立てます。 ［両刃仕上］ ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り210mm 柄の色 ナチュラル 両刃
配送：
風味絶佳 ECHIZEN 薄引G～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 薄引は、繊細な刺身はもとより、ハムやローストビーフ、食パンなどやわらかいものを切るのにも適し、料理をより美しく仕立てます。 ［両刃仕上］ ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り210mm 柄の色 グレー 両刃
配送：
風味絶佳 ECHIZEN 洋出刃N～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 洋出刃は、魚をおろすのに適しています。 刃が厚く重さがあって力を入れやすくなっています。 ［両刃仕上］ ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り165mm 柄の色 ナチュラル 両刃
配送：
風味絶佳 ECHIZEN 洋出刃G～職人による名入れ付～
美しい波紋を持つブレードで、切れ味がいいのはもちろん、持ち手(柄)にもこだわった商品です。手の大きさにかかわらず握りやすくフィット感があり、右利き、左利きの方にもなじむ形をしています。(柄の形状は特許を取得) 料理をもっと楽しみたい方の包丁です。 越前市出身の天皇の料理番「秋山徳蔵トリビュートセレクション」認定商品。 洋出刃は、魚をおろすのに適しています。 刃が厚く重さがあって力を入れやすくなっています。 ［両刃仕上］ ～～無料でタガネで文字を刻んでお届けします。～～ ご希望の方はご注文完了後、3日以内にE-mail（[email protected]）まで入れたい文字のご連絡をお願いいたします。 ★★名入れ文字条件★★ ・漢字、カタカナ、ひらがな ※ローマ字、数字NG ・6文字以内 ※ご注文から4日以上過ぎますと名入れなしでの発送の手続きに入るため、名入れは承れませんのでご注意ください。
容量：刃渡り165mm 柄の色 グレー 両刃
配送：
越前打刃物 包丁 牛刀（刃渡り長め）
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品である越前打刃物の包丁。刃物の材質は、錆びにくく切れ味抜群のＶＧ10ステンレス製。柄材は、なんと八角水牛という高級素材。刃渡り長めの240㎜。伝統工芸士・賀茂詞朗作の逸品。 ※在庫状況により発送まで1カ月程度かかる予定もございます。予めご了承ください。
容量：刃渡り 240㎜
配送：
若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク） 3.0ｋｇ
『若狭牛』は、越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。その中でも本品は最高級ランク５等級の若狭牛です。 ※納品まで１週間以上かかることがあります。
容量：3.0kg
配送：
【ネイビー×ブラウン】ダイナソー 恐竜ランドセル
恐竜をかっこ良くランドセルにしました。 ①前ポケットにはレザーエッチング加工。小物入れとして使えるBOXポケットで、左右に開くダブルファスナー式です。②フタ（かぶせ）の裏側にはティラノサウルスをプリント。分厚い部分は丁寧に生地を縫い込み補強しています。③サイドには爪痕をイメージした刺繍。ロッカーやお子様の体格をふまえ、ベストなマチ幅12cmです。④体にフィットする3D肩ベルトで負担を和らげ軽く感じます。緩衝剤も入っています。⑤反射鋲やDカンの金具はアンティーク調。つや消しニッケル仕上げで、恐竜の足跡入りです。⑥ワンタッチ錠は、マグネット入りの金具をはめ込むと同時に回転する自動オートロック。閉め忘れ防止に欠かせません。⑦背面にはロベニカという人口皮革を使用。抜群の通気性・抗菌機能・丈夫・柔かい手触り、という背裏に適した素材です。 ※在庫があればすぐに発送できます。納期はこちらから連絡させていただきます。
容量：●素材：クラリーノ●内寸：（横）23.5cm×（高さ）31cm×（マチ幅）12cm A4フラットファイル対応●重さ：1,260g
申込：～2019/3/10
配送：9月上旬～3月下旬発送
【ガンメタ×ブロンズ】ダイナソー 恐竜ランドセル
恐竜をかっこ良くランドセルにしました。 ①前ポケットにはレザーエッチング加工。小物入れとして使えるBOXポケットで、左右に開くダブルファスナー式です。②フタ（かぶせ）の裏側にはティラノサウルスをプリント。分厚い部分は丁寧に生地を縫い込み補強しています。③サイドには爪痕をイメージした刺繍。ロッカーやお子様の体格をふまえ、ベストなマチ幅12cmです。④体にフィットする3D肩ベルトで負担を和らげ軽く感じます。緩衝剤も入っています。⑤反射鋲やDカンの金具はアンティーク調。つや消しニッケル仕上げで、恐竜の足跡入りです。⑥ワンタッチ錠は、マグネット入りの金具をはめ込むと同時に回転する自動オートロック。閉め忘れ防止に欠かせません。⑦背面にはロベニカという人口皮革を使用。抜群の通気性・抗菌機能・丈夫・柔かい手触り、という背裏に適した素材です。 ※在庫があればすぐに発送できます。納期はこちらから連絡させていただきます。
容量：●素材：クラリーノ●内寸：（横）23.5cm×（高さ）31cm×（マチ幅）12cm A4フラットファイル対応●重さ：1,260g
申込：～2019/3/10
配送：9月上旬～3月下旬発送
【グリーン×ブロンズ】ダイナソー 恐竜ランドセル
恐竜をかっこ良くランドセルにしました。 ①前ポケットにはレザーエッチング加工。小物入れとして使えるBOXポケットで、左右に開くダブルファスナー式です。②フタ（かぶせ）の裏側にはティラノサウルスをプリント。分厚い部分は丁寧に生地を縫い込み補強しています。③サイドには爪痕をイメージした刺繍。ロッカーやお子様の体格をふまえ、ベストなマチ幅12cmです。④体にフィットする3D肩ベルトで負担を和らげ軽く感じます。緩衝剤も入っています。⑤反射鋲やDカンの金具はアンティーク調。つや消しニッケル仕上げで、恐竜の足跡入りです。⑥ワンタッチ錠は、マグネット入りの金具をはめ込むと同時に回転する自動オートロック。閉め忘れ防止に欠かせません。⑦背面にはロベニカという人口皮革を使用。抜群の通気性・抗菌機能・丈夫・柔かい手触り、という背裏に適した素材です。 ※在庫があればすぐに発送できます。納期はこちらから連絡させていただきます。
容量：●素材：クラリーノ●内寸：（横）23.5cm×（高さ）31cm×（マチ幅）12cm A4フラットファイル対応●重さ：1,260g
申込：～2019/3/10
配送：9月上旬～3月下旬発送
【キャメル×ブラウン】ダイナソー 恐竜ランドセル
恐竜をかっこ良くランドセルにしました。 ①前ポケットにはレザーエッチング加工。小物入れとして使えるBOXポケットで、左右に開くダブルファスナー式です。②フタ（かぶせ）の裏側にはティラノサウルスをプリント。分厚い部分は丁寧に生地を縫い込み補強しています。③サイドには爪痕をイメージした刺繍。ロッカーやお子様の体格をふまえ、ベストなマチ幅12cmです。④体にフィットする3D肩ベルトで負担を和らげ軽く感じます。緩衝剤も入っています。⑤反射鋲やDカンの金具はアンティーク調。つや消しニッケル仕上げで、恐竜の足跡入りです。⑥ワンタッチ錠は、マグネット入りの金具をはめ込むと同時に回転する自動オートロック。閉め忘れ防止に欠かせません。⑦背面にはロベニカという人口皮革を使用。抜群の通気性・抗菌機能・丈夫・柔かい手触り、という背裏に適した素材です。 ※在庫があればすぐに発送できます。納期はこちらから連絡させていただきます。
容量：●素材：クラリーノ●内寸：（横）23.5cm×（高さ）31cm×（マチ幅）12cm A4フラットファイル対応●重さ：1,260g
申込：～2019/3/10
配送：9月上旬～3月下旬発送
越前打刃物 出刃包丁・柳刃包丁 2点セット（桐箱入）
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品である越前打刃物の包丁2点セット。刃物の材質は、白紙多層鋼。柄材は、紫壇八角を用いた高級包丁。 越前打刃物の伝統工芸士、北岡英雄が作る逸品です ※在庫状況により発送まで1カ月程度かかる予定もございます。予めご了承ください。
容量：出刃 刃渡り180㎜ 柳刃 刃渡り240㎜
配送：
【ホテルクラウンヒルズ武生宿泊】越前市満喫旅行プラン
宿泊ホテルと組み合わせた越前市へのペア旅行商品。越前市を巡るモデルコースの作成やお勧めプランのご提示もさせて頂きます。越前和紙や越前打ち刃物といった伝統工芸の町「越前市」にぜひお越しください。 1泊朝食付2名様ご宿泊いただけます。駅より徒歩1分便利で快適。 ご出発日や行程の打ち合わせのため、お申し込み後に弊社担当者よりご連絡させて頂きます。なおご旅行日より一か月前以降のお申し込みの場合、お断りをさせて頂く場合がございます。お申し込み後の手配のためご希望通りに手配ができない可能性があります。 事前にご予約お願い致します。満室の場合はご利用頂けませんので、ご了承くださいませ。
容量：大人２名様JR交通費及びレンタカー付き ①東京駅発⇔米原経由⇔武生駅。【2名様利用】普通指定席利用 ②1泊2日小型クラスレンタカー。 ③大人２名様宿泊（朝食付き）
配送：順次発送
【プリンスホテルタケフ宿泊】越前市満喫旅行プラン
宿泊ホテルと組み合わせた越前市へのペア旅行商品。越前市を巡るモデルコースの作成やお勧めプランのご提示もさせて頂きます。越前和紙や越前打ち刃物といった伝統工芸の町「越前市」にぜひお越しください。 1泊朝食付2名様ご宿泊いただけます。北陸自動車道武生ＩＣより1分。28㎡のデラックスツインルームをご用意させていただきます。 ご出発日や行程の打ち合わせのため、お申し込み後に弊社担当者よりご連絡させて頂きます。なおご旅行日より一か月前以降のお申し込みの場合、お断りをさせて頂く場合がございます。お申し込み後の手配のためご希望通りに手配ができない可能性があります。
容量：大人２名様JR交通費及びレンタカー付き ①東京駅発⇔米原経由⇔武生駅。【2名様利用】普通指定席利用 ②1泊2日小型クラスレンタカー。 ③大人２名様宿泊（朝食付き）
配送：順次発送
【しきぶ温泉 湯楽里（ユラリ）宿泊】越前市満喫旅行プラン
宿泊ホテルと組み合わせた越前市へのペア旅行商品。越前市を巡るモデルコースの作成やお勧めプランのご提示もさせて頂きます。越前和紙や越前打ち刃物といった伝統工芸の町「越前市」にぜひお越しください。 1泊2食付2名様ご宿泊いただけます。ＪＲ武生駅より無料シャトルバス運行。天然温泉大浴場・越前地元産食材を使用したお料理で、心も身体もリフレッシュしてください。 【注文後の流れと注意事項】 ご出発日や行程の打ち合わせのため、お申し込み後に弊社担当者よりご連絡させて頂きます。なおご旅行日より一か月前以降のお申し込みの場合、お断りをさせて頂く場合がございます。お申し込み後の手配のためご希望通りに手配ができない可能性があります。 休前日は別途プラス2000円必要となります。またお盆・年末年始はご利用出来ません。ご予約は6ヶ月前から承ります。料理内容（越前蟹付プランなど）やお部屋のグレードアップ等につきましては、直接宿にお問い合わせ下さい。
容量：大人２名様JR交通費及びレンタカー付き ①東京駅発⇔米原経由⇔武生駅。【2名様利用】普通指定席利用 ②1泊2日小型クラスレンタカー。 ③しきぶ温泉 湯楽里（ユラリ）大人２名様宿泊（2食付き）
配送：順次発送
越前打刃物 包丁 牛刀・三徳・ペティ3点セット
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品である越前打刃物の包丁3点セット。これがあれば料理はお任せ。刃物の材質は、ニッケルダマスカス。越前打刃物の伝統工芸士・加藤弘が作る抜群の切れ味をご堪能ください。 ※在庫状況により発送まで1カ月程度かかる予定もございます。予めご了承ください。
容量：牛刀 刃渡り210㎜ 三徳 刃渡り165㎜ ペティ 刃渡り135㎜
配送：
越前打刃物 最高級蕎麦切包丁
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品である越前打刃物の蕎麦切包丁。蕎麦を切るためだけに生み出された、最高級の包丁。刃物の材質は、白紙2号、柄材は、檜材を使用し、重さは約750g。これを握れば、誰でも蕎麦を切りたくなる、振るまいたくなる、そんな包丁。伝統工芸士・加茂詞朗が世に放つ会心の作。
容量：刃渡り 1尺2寸
配送：受注生産のため、納期まで6ヶ月お時間をいただく場合がございます。
【頒布会】越前市特産品月替コース50セット限定（年6回発送）
越前市の特産品を月替わりにお届けいたします。
容量：11月 越前市産新米こしひかり20kg（特別栽培米） 12月 せいこがに 1月 越前旨香豚・福井健康鶏醤油漬け 2月 越前水ようかんバラエティセット 3月 若狭牛ロース霜降りすき焼き用 4月 極とろ鯖寿司 ※商品により変更となる場合があります。
配送：順次発送
【頒布会】越前市産新米こしひかり 20kg×3か月
JA越前たけふ管内で栽培された通常栽培のコシヒカリです。管内は、福井平野を流れる日野川の水源地の近くにあるため、雪解け水が豊富で、とても水のきれいな地域で栽培されています。 ※初回発送はお申込みから約3週間後となります。
容量：20㎏（10㎏×2）×3回
配送：順次発送
【頒布会】越前市産新米こしひかり 20kg×6か月
JA越前たけふ管内で栽培された通常栽培のコシヒカリです。管内は、福井平野を流れる日野川の水源地の近くにあるため、雪解け水が豊富で、とても水のきれいな地域で栽培されています。 ※初回発送はお申込みから約3週間後となります。
容量：20㎏（10㎏×2）×6回
配送：順次発送
【頒布会】若狭牛3ヶ月コース
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 納品まで２週間以上かかることがあります。
容量：1月目：若狭牛サーロインステーキ（A5ランク）（200g×5） 2月目：若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク）（1kg） 3月目：若狭牛上焼肉用（A5ランク）（1kg）
配送：順次発送
【頒布会】若狭牛5ヶ月コース
『若狭牛』は「黒毛和種」のなかでも「神戸ビーフ」や「松阪牛」などの名称で販売されている「但馬牛」等の系統です。越前若狭の四季に富んだ気候と豊かな風土の中で丹精込めて育てられたものから若狭牛流通推進協議会（福井県経済連畜産課内）が厳選した最高級の牛肉です。 ※納品まで２週間以上かかることがあります。
容量：1月目：若狭牛サーロインステーキ（A5ランク）（200g×5） 2月目：若狭牛上焼肉用（A5ランク）（1kg） 3月目：若狭牛霜降りロースすき焼き用（A5ランク）（1kg） 4月目：若狭牛上モモしゃぶしゃぶ用（A5ランク）（1kg） 5月目：若狭牛焼肉用（A5ランク）（500g）+福井ポーク豚バラ焼肉用（250g）
配送：順次発送
越前産紅ずわいがに 5杯
紅ズワイガニはズワイガニとは違うカニの種類です。ズワイガニが水深約200m～400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m～2500mに生息しています。他のカニと比べて甘くみずみずしい味が特徴です。食べるときに、ゆですぎないのがポイントです。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
申込：2019年8月1日～2020年6月上旬
配送：2019年9月中旬～2020年6月中旬の期間、準備が整い次第順次発送いたします。（着日指定日なしの場合、通常決済完了後１週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1ヶ月程度かかる場合があります）
焼くだけ簡単!!すずきの塩麹漬 3匹×2袋
越前近海で水揚げされた「ぶり」を、丁寧にした処理してから、塩麹漬けにしました。ご家庭で焼くだけで本格的な料亭の味をお楽しみいただけます！是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
お鍋に最適!鍋用「紅ずわい」ハーフカット 2袋（6肩）
紅ズワイガニはズワイガニとは違うカニの種類です。ズワイガニが水深約200m～400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m～2500mに生息しています。他のカニと比べて甘くみずみずしい味が特徴です。鍋にしやすいようにすでにカットしてあります。お鍋にいれればちょっとリッチなカニ鍋に。ゆですぎないのが美味しく食べるポイントです。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
申込：2019年8月1日～2020年6月上旬
配送：2019年9月中旬～2020年6月中旬の期間、準備が整い次第順次発送いたします。（着日指定日なしの場合、通常決済完了後１週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1ヶ月程度かかる場合があります）
開きさば 1尾×3袋
塩をして水分が程よく抜けたさばは、そのまま塩焼きにしたものとは違った、深い味わいになります。焼きあがると、皮までパリッと香ばしく、口の中に旨みが押し寄せてきます。さばを是非、干物でお召し上がりください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
焼くだけ簡単!!目鯛の西京漬 3匹×2袋
越前近海で水揚げされた「目鯛」を、丁寧にした処理してから、京都の料亭向けに作られている味噌を贅沢に使用しております。ご家庭で焼くだけで本格的な料亭の味をお楽しみいただけます！是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
焼くだけ簡単!!ぶりの西京漬 3匹×2袋
越前近海で水揚げされた「ぶり」を、丁寧にした処理してから、京都の料亭向けに作られている味噌を贅沢に使用しております。ご家庭で焼くだけで本格的な料亭の味をお楽しみいただけます！是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
焼くだけ簡単!西京漬セット（黒むつ、目鯛、ぶり、ふぐ、さごし 各1袋）
越前近海で水揚げされた鮮魚を、丁寧にした処理してから、京都の料亭向けに作られている味噌を贅沢に使用しております。ご家庭で焼くだけで本格的な料亭の味をお楽しみいただけます！是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
国産！特上うなぎのかば焼き（普通サイズ） 1尾
1尾約200gサイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかな肉質をご堪能ください！ 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 （こちらの商品は真空パックでお届けします） ～電子レンジで～ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。（レンジで500Wで1分30秒～2分程度、700Wで1分～1分20秒程度※お好みで調節ください） ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ～湯煎で～ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
容量：約200g×1尾 ※上記の重さは調理前のうなぎの重さです。 加工により内臓や水分量の分、減少する場合がございます。ご了承ください。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
国産！特上うなぎのかば焼き（大サイズ） 1尾
1尾約280gの特大サイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかい肉質を特大ボリュームでご堪能ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 （こちらの商品は真空パックでお届けします） ～電子レンジで～ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。（レンジで500Wで1分30秒～2分程度、700Wで1分～1分20秒程度※お好みで調節ください） ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ～湯煎で～ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
容量：約280g×1尾 ※上記の重さは調理前のうなぎの重さです。 加工により内臓や水分量の分、減少する場合がございます。ご了承ください。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
国産！特上うなぎのかば焼き（普通サイズ） 3尾
1尾約200gサイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかな肉質をご堪能ください！ 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 （こちらの商品は真空パックでお届けします） ～電子レンジで～ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。（レンジで500Wで1分30秒～2分程度、700Wで1分～1分20秒程度※お好みで調節ください） ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ～湯煎で～ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
容量：約200g×3尾 ※上記の重さは調理前のうなぎの重さです。 加工により内臓や水分量の分、減少する場合がございます。ご了承ください。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
国産！特上うなぎのかば焼き（大サイズ） 2尾
1尾約280gの特大サイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかい肉質を特大ボリュームでご堪能ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 （こちらの商品は真空パックでお届けします） ～電子レンジで～ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。（レンジで500Wで1分30秒～2分程度、700Wで1分～1分20秒程度※お好みで調節ください） ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ～湯煎で～ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
容量：約280g×2尾 ※上記の重さは調理前のうなぎの重さです。 加工により内臓や水分量の分、減少する場合がございます。ご了承ください。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
開き縞ほっけ 1尾×2袋
肉厚で脂ののりも抜群です。旨み・脂たっぷりで、ホロッと身離れがよい縞ほっけを、是非ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
開き金目鯛 1尾×3袋
焼いた金目鯛の干物は、パリパリの皮の食感と上質な甘い脂が口の中いっぱいに広がります。焼くと身は盛り上がり、弾力感が弾けだしそうになります。是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
国産！特上うなぎのかば焼き（普通サイズ） 2尾×2パック
1尾約200gサイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかな肉質をご堪能ください！ 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 （こちらの商品は真空パックでお届けします） ～電子レンジで～ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。（レンジで500Wで1分30秒～2分程度、700Wで1分～1分20秒程度※お好みで調節ください） ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ～湯煎で～ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
容量：約200g×2尾×2パック ※上記の重さは調理前のうなぎの重さです。 加工により内臓や水分量の分、減少する場合がございます。ご了承ください。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
国産！特上うなぎのかば焼き（大サイズ） 3尾
1尾約280gの特大サイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかい肉質を特大ボリュームでご堪能ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 （こちらの商品は真空パックでお届けします） ～電子レンジで～ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。（レンジで500Wで1分30秒～2分程度、700Wで1分～1分20秒程度※お好みで調節ください） ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ～湯煎で～ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
容量：約280g×3尾 ※上記の重さは調理前のうなぎの重さです。 加工により内臓や水分量の分、減少する場合がございます。ご了承ください。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
国産！特上うなぎのかば焼き（大サイズ） 2尾×2パック
1尾約280gの特大サイズのうなぎをかば焼きにしてお届けします。ふっくらとした柔らかい肉質を特大ボリュームでご堪能ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【魚屋さん直伝の美味しい食べ方】 （こちらの商品は真空パックでお届けします） ～電子レンジで～ ①真空パックから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、耐熱皿にのせてラップをかけて温めてください。（レンジで500Wで1分30秒～2分程度、700Wで1分～1分20秒程度※お好みで調節ください） ②加熱後はすぐにラップを外さず、そのまま1分程度蒸らしてください。 【ちょっとひと手間】 レンジで温める前にパックのまま人肌ほどのお湯に浸して柔らかくなるまで解凍すると更に美味しく召し上がれます。 ～湯煎で～ ①沸騰したお湯に真空パックのまま4～5分湯煎します。 ②袋から取り出して、食べやすい大きさに切り分けてください。 ※大変熱くなっておりますので、やけどには十分ご注意ください。 ※※注意※※ 冷えますと身や皮が固くなってしまいますので、加熱後はなるべく早くお召し上がりください。
容量：約280g×2尾×2パック ※上記の重さは調理前のうなぎの重さです。 加工により内臓や水分量の分、減少する場合がございます。ご了承ください。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
和の最高級食材「若狭ぐじ」丸焼き （大サイズ）１匹
かつて、帝（みかど）に食べ物を供することが許された国として「御食国（みけつくに）」と呼ばれた福井県。特に若狭で獲れるアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれ、昔から若狭ぐじは、和の最高級食材のひとつとして知られています。アマダイの名は身肉に甘味があることに由来し、白身の魚で淡白な中にも味わいの深い、とても美味しい魚です。水分が多くて身肉が柔らかく、身離れしやすいため、刺身には不向きですが、丸焼きにして食べると絶品です。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：約500g
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
生本まぐろ 中トロ 1kg（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。 適度に脂ののった美味しさを、是非ご堪能ください。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 中トロ 1kg（柵どり）
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
和の最高級食材「若狭ぐじ」丸焼き １匹
かつて、帝（みかど）に食べ物を供することが許された国として「御食国（みけつくに）」と呼ばれた福井県。特に若狭で獲れるアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれ、昔から若狭ぐじは、和の最高級食材のひとつとして知られています。アマダイの名は身肉に甘味があることに由来し、白身の魚で淡白な中にも味わいの深い、とても美味しい魚です。水分が多くて身肉が柔らかく、身離れしやすいため、刺身には不向きですが、丸焼きにして食べると絶品です。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：約300g
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
生本まぐろ 大トロ 500g（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるマグロを「生まぐろ」といいます。 大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。 濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。 贅沢な大トロを、是非ご堪能ください。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 大トロ 500g（柵どり）
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
生本まぐろ 中トロ 300g（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。適度に脂ののった美味しさを、是非ご堪能ください。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 中トロ 300g（柵どり）
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
絶品!生本まぐろセット 大トロ 500g+中トロ 500ｇ+赤身 500g すべて柵どり
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 まぐろの3つの部位を味わえる絶品セットです。 ●大トロ 大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。 濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。 ●中トロ 中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。 適度に脂ののっており、美味しいです。 ●赤身 赤身は背部や背骨周辺から取れる一般的なまぐろの身です。 また、トロよりも比較的タンパク質が多く、脂質はトロの5%程度なく、ヘルシーです。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろセット（すべて柵どり） ・大トロ 500g ・中トロ 500g ・赤身 500g
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
若狭ふぐ(とらふぐ)セット 2人前
とらふぐは、食用とされるふぐの中でも最もおいしく高級品と称され、ふぐの王様といわれています。皮がしっかりしていて弾力がある食感です。また、旨みを感じさせるアミノ酸が豊富に含まれております。このセットでは、ふぐ刺し（てっさ）とふぐ鍋（てっちり）の両方がお楽しみいただけます。てっさでは、薄く淡白な身ですので、2～3枚まとめて食べると美味しくいただけます。すだちやポン酢、もみじおろし等と一緒に食べるのが一般的です。てっちりでは、身はしゃぶしゃぶ程度で最高の味わいとなります。ヒレ酒用のヒレもついておりますので、ヒレ酒を飲みながら、贅沢なふぐ尽くしをご堪能ください。 ※野菜やきのこ、スープや薬味については附属しておりません。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：てっさ、てっちり用アラ身、ヒレ酒用ヒレ
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。天候による漁の状況により、入荷のタイミングが分かりかねますので、着日指定はお受けいたしかねます。
カキフライ 20個×2袋
あとは揚げるだけにした「カキフライ」です。凍ったまま170度位の油で約5分揚げていただければ、美味しいカキフライの完成です。熱々のカキフライを一口噛むと、磯の香と、ミルクのような芳醇な味が口いっぱいに広がります。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
贅沢丸焼きセット 若狭ぐじ丸焼き １匹+のどぐろ丸焼き 1匹
●若狭ぐじ かつて、帝（みかど）に食べ物を供することが許された国として「御食国（みけつくに）」と呼ばれた福井県。特に若狭で獲れるアマダイは「若狭ぐじ」と呼ばれ、昔から若狭ぐじは、和の最高級食材のひとつとして知られています。 アマダイの名は身肉に甘味があることに由来し、白身の魚で淡白な中にも味わいの深い、とても美味しい魚です。 水分が多くて身肉が柔らかく、身離れしやすいため、刺身には不向きですが、丸焼きにして食べると絶品です。 ●のどぐろ丸焼き 高級魚のどぐろ（赤ムツ）の丸焼きです。 のどぐろは、「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷりのり、秋から冬ごろには体脂肪率が20%を超えるといわれています。 脂は身に均一に分布しているため、小型のものでもその味が十分に楽しめます。 生でも焼いても似ても美味しくいただけますが、特にポピュラーなのが塩焼き。脂が適度に落ち、少量でも満足感があります。 漁獲量が少ないことから、近年では価格が高騰している「のどぐろ」を丸焼きにしてお送りします。北陸の海で獲れた最高の味をご堪能ください。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：若狭ぐじ 約300g前後、のどぐろ約150g
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
生本まぐろ 赤身 300g（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 赤身は背部や背骨周辺から取れる一般的なまぐろの身です。 また、トロよりも比較的タンパク質が多く、脂質はトロの5%程度なく、ヘルシーです。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 赤身 300g（柵どり）
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
数の子（塩水漬け） 1kg
完熟卵のパリパリとした抜群の食感をこだわった自慢の一品です。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日
容量：1kg
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
開きほっけ 2尾×2袋
ほっけは栄養分が非常に豊富で、特にカルシウムが多く含まれています。またビタミンなども豊富に含まれておりますので、生活習慣病の予防にも効果的です。味は馴染み深い白身魚で、身が離れやすいので、お子様でも食べやすいです。焼いてお召し上がりください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
開きあじ 4尾×3袋
あじは干物にすることによって、アミノ酸などの旨み成分が生成されます。さらにビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富に含まれています。ギュッと身のつまった旨みをご堪能ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
生本まぐろ 大トロ 1kg（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるマグロを「生まぐろ」といいます。大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。贅沢な大トロを、是非ご堪能ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 大トロ 1kg（柵どり）
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
贅沢干物セット（のどぐろ一夜干し 3枚+ふぐ一夜干し 800g+赤カレイ一夜干し 5枚 各1袋）
●のどぐろ 高級魚のどぐろ（赤ムツ）の一夜干しです。のどぐろは、「白身のトロ」といわれるほど脂がたっぷりのり、秋から冬ごろには体脂肪率が20%を超えるといわれています。脂は身に均一に分布しているため、小型のものでもその味が十分に楽しめます。白く柔らかいその身は、上品にして強い甘みがあり、美味芳醇です。こちらは、地元の漁師が選んだ上質なのどぐろを一夜干しにした商品です。 ●ふぐ 鮮度を大切に、程よく干して、ふぐ本来の香り・旨みを引き出した、ふぐの一夜干しです。そのまま焼いても、てんぷらなどにしても美味しくいただけます。 ●赤カレイ 暖流と寒流が入り混じる越前の海で獲れたカレイは、身が厚くしっかり脂がのっています。潮風で一夜干しされたカレイは、自然の塩味がさらにその旨みを引き立てます。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
焼くだけ簡単!!福井サーモン塩麹漬け 3切×2袋
ほどよく上品な脂の乗りと芳醇な旨み、なのに後味はさっぱり！きれいな福井の海で育てた、肉質に自身のある「福井サーモン」。完全養殖なので、安全・安心です。塩麹で味付けされているので、ご家庭で焼くだけで夜のおかずに！是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
越前産紅ずわいがに 3杯
紅ズワイガニはズワイガニとは違うカニの種類です。ズワイガニが水深約200m～400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m～2500mに生息しています。他のカニと比べて甘くみずみずしい味が特徴です。食べるときに、ゆですぎないのがポイントです。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
申込：2019年8月1日～2020年6月上旬
配送：2019年9月中旬～2020年6月中旬の期間、準備が整い次第順次発送いたします。（着日指定日なしの場合、通常決済完了後１週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1ヶ月程度かかる場合があります）
越前産紅ずわいがに 10杯
紅ズワイガニはズワイガニとは違うカニの種類です。ズワイガニが水深約200m～400mに生息しているのに対し、紅ズワイガニは水深約500m～2500mに生息しています。他のカニと比べて甘くみずみずしい味が特徴です。食べるときに、ゆですぎないのがポイントです。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
申込：2019年8月1日～2020年6月上旬
配送：2019年9月中旬～2020年6月中旬の期間、準備が整い次第順次発送いたします。（着日指定日なしの場合、通常決済完了後１週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1ヶ月程度かかる場合があります）
数の子（塩水漬け） 500g
パリパリとした抜群の食感をこだわった自慢の一品です。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日
容量：500g
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
開き縞ほっけ 1尾+開きあじ 4尾+開きさば 1尾+開き金目鯛 1尾 各1袋
●縞ほっけ 肉厚で脂ののりも抜群です。旨み・脂たっぷりで、ホロッと身離れがよいです。 ●あじ あじは干物にすることによって、アミノ酸などの旨み成分が生成されます。さらにビタミンやミネラルなどの栄養素も豊富に含まれています。ギュッと身のつまった旨みが堪能できます。 ●さば 塩をして水分が程よく抜けたさばは、そのまま塩焼きにしたものとは違った、深い味わいになります。焼きあがると、皮までパリッと香ばしく、口の中に旨みが押し寄せてきます。 ●金目鯛 焼いた金目鯛の干物は、パリパリの皮の食感と上質な甘い脂が口の中いっぱいに広がります。焼くと身は盛り上がり、弾力感が弾けだしそうになります。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
焼くだけ簡単!!福井サーモン味噌漬け 3切×2袋
ほどよく上品な脂の乗りと芳醇な旨み、なのに後味はさっぱり！きれいな福井の海で育てた、肉質に自身のある「福井サーモン」。完全養殖なので、安全・安心です。味噌で味付けされているので、ご家庭で焼くだけで夜のおかずに！是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
焼くだけ簡単!!真鯛の塩麹漬け 3匹×2袋
越前近海で水揚げされた「真鯛」を、丁寧にした処理してから、塩麹漬けにしました。ご家庭で焼くだけで本格的な料亭の味をお楽しみいただけます！是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
焼くだけ簡単!!黒むつの西京漬 3匹×2袋
越前近海で水揚げされた「黒むつ」を、丁寧にした処理してから、京都の料亭向けに作られている味噌を贅沢に使用しております。ご家庭で焼くだけで本格的な料亭の味をお楽しみいただけます！是非、ご賞味ください。 仕入状況により、発送が遅れることがあります。
配送：準備出来次第発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
生本まぐろ 赤身 1kg（柵どり）
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 赤身は背部や背骨周辺から取れる一般的なまぐろの身です。 また、トロよりも比較的タンパク質が多く、脂質はトロの5%程度なく、ヘルシーです。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろ 赤身 1kg（柵どり）
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
絶品!生本まぐろセット 大トロ300g+中トロ 300ｇ+赤身 300g すべて柵どり
漁師が本まぐろを捕獲後、氷漬けにして競り場まで運ばれ、冷凍されることなくお客様のもとへ送り出されるまぐろを「生まぐろ」といいます。 まぐろの3つの部位を味わえる絶品セットです。 ●大トロ 大トロは頭に近い腹部から取れ、トロと呼べる部位の5分の1程度しかない希少部位です。 濃厚な脂の旨みと、とろけるような食感があり、脳を活性化させるDHAや、血液をサラサラにするといわれるEPAを多く含みます。ビタミンA、D、Eも、赤身の倍以上含まれ、栄養価も高い食材です。 ●中トロ 中トロは、赤身と脂が合わさった美味しさや食感を味わえます。 適度に脂ののっており、美味しいです。 ●赤身 赤身は背部や背骨周辺から取れる一般的なまぐろの身です。 また、トロよりも比較的タンパク質が多く、脂質はトロの5%程度なく、ヘルシーです。 ※仕入状況により、発送が遅れることがあります。 【着日指定設定不可日】 ◆月曜日 ◆木曜日 ◆祝日の翌日 《2019年》7月16日、8月13日～16日、9月17日・24日、10月15日・23日、11月5日 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：生本まぐろセット（すべて柵どり） ・大トロ 300g ・中トロ 300g ・赤身 300g
配送：準備が整い次第、順次発送 （※指定日なしの場合、決済後1週間前後で送付いたしますが、仕入状況により1カ月程度かかる場合があります）
若狭ふぐ(とらふぐ)セット 3～4人前
とらふぐは、食用とされるふぐの中でも最もおいしく高級品と称され、ふぐの王様といわれています。皮がしっかりしていて弾力がある食感です。また、旨みを感じさせるアミノ酸が豊富に含まれております。このセットでは、ふぐ刺し（てっさ）とふぐ鍋（てっちり）の両方がお楽しみいただけます。てっさでは、薄く淡白な身ですので、2～3枚まとめて食べると美味しくいただけます。すだちやポン酢、もみじおろし等と一緒に食べるのが一般的です。てっちりでは、身はしゃぶしゃぶ程度で最高の味わいとなります。ヒレ酒用のヒレもついておりますので、ヒレ酒を飲みながら、贅沢なふぐ尽くしをご堪能ください。 ※野菜やきのこ、スープや薬味については附属しておりません。 こちらの商品は生の商品のため、以下地域では、着日中にお召し上がりください。 【該当地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 また、以下地域には発送できません。ご了承ください。 【発送不可地域】 ・沖縄県 ・離島
容量：てっさ、てっちり用アラ身、ヒレ酒用ヒレ
配送：準備が整い次第、順次発送いたします。天候による漁の状況により、入荷のタイミングが分かりかねますので、着日指定はお受けいたしかねます。
日本料理一乃松の鯖寿司セット！
福井を代表する老舗料亭の焼鯖寿司と鯖寿司のセットです。 焼鯖寿司は、たっぷりと脂ののった身厚の鯖を、一乃松の独自のタレに漬込み余分な脂を落として丁寧に焼き上げたこだわりの味。白ごまを混ぜ込んだシャリと、間に挟んだガリがポイントです。 鯖寿司は、独自の塩加減と独自の酢加減で身厚の鯖をしめ、酢飯は当店独自のブレンドで炊き上げたこだわりの味。上品な味付けが人気です。 こちらの商品は、生の商品のため、以下の地域には発送できません。 【発送不可地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 ・沖縄県 ・離島
容量：鯖寿司 1本 焼鯖寿司 1本 箱入
配送：順次発送予定。こちらの商品は、生の商品のため、『北海道、宮城県を除く東北地方、福岡県を除く九州地方、沖縄県、離島の地域』には発送できません。
日本料理一乃松の「焼鯖寿し」
こんがり焼いた皮まで美味しい、料亭のこだわり「焼鯖寿し」。最後までペロリと食べてしまえる美味しさです。たっぷりと脂ののった身厚の鯖を秘伝のタレにつけこみ、余分な脂を落として丁寧に焼き上げたこだわりの味。アクセントに白ごまを混ぜ込んだシャリと、鯖との間に挟んだガリの相性が絶妙です。 こちらの商品は、生の商品のため、以下の地域には発送できません。 【発送不可地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 ・沖縄県 ・離島
容量：焼鯖寿し1本
配送：順次発送予定。こちらの商品は、生の商品のため、『北海道、宮城県を除く東北地方、福岡県を除く九州地方、沖縄県、離島の地域』には発送できません。
日本料理一乃松の「鯖寿し」
鯖の旨みを一番引き出すため、独自の塩加減と酢加減で身厚の鯖をしめ、独自のブレンドで炊き上げたこだわりの酢飯との相性は、贅沢で上品な味付けで、最高の逸品です。 こちらの商品は、生の商品のため、以下の地域には発送できません。 【発送不可地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 ・沖縄県 ・離島
容量：鯖寿し1本
配送：順次発送予定。こちらの商品は、生の商品のため、『北海道、宮城県を除く東北地方、福岡県を除く九州地方、沖縄県、離島の地域』には発送できません。
日本料理一乃松の「黄金いなり焼鯖寿し」
焼鯖とガリをしゃりで挟み、お揚げで包み押し寿しにした新焼鯖寿しです。 こちらの商品は、生の商品のため、以下の地域には発送できません。 【発送不可地域】 ・北海道 ・宮城県を除く東北地方 ・福岡県を除く九州地方 ・沖縄県 ・離島
容量：いなり焼鯖寿し1本
配送：順次発送予定。こちらの商品は、生の商品のため、『北海道、宮城県を除く東北地方、福岡県を除く九州地方、沖縄県、離島の地域』には発送できません。
【精米】有機栽培 越前市産コシヒカリ 10kg（有機JAS）
有機栽培（農薬不使用栽培）越前市産のコシヒカリです。炊き立ては柔らかくふっくらしていて、少し粘りがあります。冷めても固くなりにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。有機ＪＡＳの認証を受けており、2年以上農薬・化学肥料を使用していない自然豊かな田んぼで栽培されたお米です。田んぼにはたくさんの微生物や小さな生き物が棲んでいて、これらの力で雑草を抑え込んだり害虫を防いだりして、農薬を使う必要なく栽培しています。自然本来の旨みをお楽しみください。 ※精米日から約1ヶ月（湿気が少ない冷暗所に保存してください。）
容量：5kg×2（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【玄米】特別栽培 越前市産コシヒカリ 5kg
越前市産のコシヒカリ（特別栽培米：農薬8割減）です。玄米ですので、ご自宅で精米していただけるとより美味しくお召し上がりいただけると思います。秋の涼しい時期にお米がゆっくり成熟するように、通常の田植えよりも1ヶ月近く遅く植える「食味」重視のコシヒカリです。さらに、谷川を流れる自然水や貝化石などで天然のミネラルを十分に与え、お米に「自然の美味しさ」を詰め込みました。
容量：5kg（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【精米】特別栽培 越前市産コシヒカリ 10kg
越前市産のコシヒカリ（特別栽培米：農薬8割減）です。炊き立ては柔らかくふっくらしていて、少し粘りがあります。冷めても固くなりにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。秋の涼しい時期にお米がゆっくり成熟するように、通常の田植えよりも1ヶ月近く遅く植える「食味」重視のコシヒカリです。さらに、谷川を流れる自然水や貝化石などで天然のミネラルを十分に与え、お米に「自然の美味しさ」を詰め込みました。 ※精米日から約1ヶ月（湿気が少ない冷暗所に保存してください。）
容量：5kg×2（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【精米】特別栽培 越前市産コシヒカリ 5kg
越前市産のコシヒカリ（特別栽培米：農薬8割減）です。炊き立ては柔らかくふっくらしていて、少し粘りがあります。冷めても固くなりにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。秋の涼しい時期にお米がゆっくり成熟するように、通常の田植えよりも1ヶ月近く遅く植える「食味」重視のコシヒカリです。さらに、谷川を流れる自然水や貝化石などで天然のミネラルを十分に与え、お米に「自然の美味しさ」を詰め込みました。 ※精米日から約1ヶ月（湿気が少ない冷暗所に保存してください。）
容量：5kg（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【玄米】特別栽培 越前市産コシヒカリ 10kg
越前市産のコシヒカリ（特別栽培米：農薬8割減）です。玄米ですので、ご自宅で精米していただけるとより美味しくお召し上がりいただけると思います。秋の涼しい時期にお米がゆっくり成熟するように、通常の田植えよりも1ヶ月近く遅く植える「食味」重視のコシヒカリです。さらに、谷川を流れる自然水や貝化石などで天然のミネラルを十分に与え、お米に「自然の美味しさ」を詰め込みました。
容量：5kg×2（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【玄米】有機栽培 福井県産コシヒカリ 10kg（有機JAS）
有機栽培（農薬不使用栽培）越前市産のコシヒカリです。農薬を一切使用していないので、玄米食にもおすすめです。有機ＪＡＳの認証を受けており、2年以上農薬・化学肥料を使用していない自然豊かな田んぼで栽培されたお米です。田んぼにはたくさんの微生物や小さな生き物が棲んでいて、これらの力で雑草を抑え込んだり害虫を防いだりして、農薬を使う必要なく栽培しています。自然本来の旨みをお楽しみください。
容量：5kg×2（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【精米】特別栽培 越前市産ミルキークイーン 5kg
越前市産のミルキークイーン（特別栽培米：農薬8割減）です。もち米に似たお米でコシヒカリよりもさらに粘りとモチモチとした食感が特徴のお米です。冷めてもパサつきにくいです。主食だけでなく、おこわやお赤飯にも向いています。普通の水加減だと柔かすぎるので、通常の水加減より１割程度減らして炊くのがおすすめです。 ※精米日から約1ヶ月（湿気が少ない冷暗所に保存してください。）
容量：5kg（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【精米】特別栽培 越前市産ミルキークイーン 10kg
越前市産のミルキークイーン（特別栽培米：農薬8割減）です。もち米に似たお米でコシヒカリよりもさらに粘りとモチモチとした食感が特徴のお米です。冷めてもパサつきにくいです。主食だけでなく、おこわやお赤飯にも向いています。普通の水加減だと柔かすぎるので、通常の水加減より１割程度減らして炊くのがおすすめです。 ※精米日から約1ヶ月（湿気が少ない冷暗所に保存してください。）
容量：5kg×2（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【玄米】有機栽培 越前市産コシヒカリ 5kg（有機JAS）
有機栽培（農薬不使用栽培）越前市産のコシヒカリです。農薬を一切使用していないので、玄米食にもおすすめです。有機ＪＡＳの認証を受けており、2年以上農薬・化学肥料を使用していない自然豊かな田んぼで栽培されたお米です。田んぼにはたくさんの微生物や小さな生き物が棲んでいて、これらの力で雑草を抑え込んだり害虫を防いだりして、農薬を使う必要なく栽培しています。自然本来の旨みをお楽しみください。
容量：5kg（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【精米】有機栽培 越前市産コシヒカリ 5kg（有機JAS）
有機栽培（農薬不使用栽培）越前市産のコシヒカリです。炊き立ては柔らかくふっくらしていて、少し粘りがあります。冷めても固くなりにくいので、お弁当やおにぎりにも向いています。有機ＪＡＳの認証を受けており、2年以上農薬・化学肥料を使用していない自然豊かな田んぼで栽培されたお米です。田んぼにはたくさんの微生物や小さな生き物が棲んでいて、これらの力で雑草を抑え込んだり害虫を防いだりして、農薬を使う必要なく栽培しています。自然本来の旨みをお楽しみください。 ※精米日から約1ヶ月（湿気が少ない冷暗所に保存してください。）
容量：5kg（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
【玄米】特別栽培 越前市産ミルキークイーン 5kg
越前市産のミルキークイーン（特別栽培米：農薬8割減）です。玄米ですので、ご自宅で精米していただけるとより美味しくお召し上がりいただけると思います。もち米に似たお米でコシヒカリよりもさらに粘りとモチモチとした食感が特徴のお米です。冷めてもパサつきにくいです。主食だけでなく、おこわやお赤飯にも向いています。普通の水加減だと柔かすぎるので、通常の水加減より１割程度減らして炊くのがおすすめです。
容量：5kg（真空ではない通常のビニール包装）
申込：2019年10月23日～
配送：2019年10月下旬より順次発送予定
武生唐木指物の職人がつくる 紫檀曲足中卓
伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統的技術を越前市にて伝承した福井県指定郷土工芸品「武生唐木指物」の職人がつくる美しい中卓です。唐木指物とは、紫檀、黒壇など堅牢な木質を使い、釘やネジを１本も使わずに組み立てる技法です。仕上げは、生地に生漆をすり込んでは拭き取りを繰り返し、生漆を染み込ませ磨き上げる「摺り拭漆仕上げ」を行い、木質と生漆が他では表せない独特な優しく美しい風合いを出しています。小さな香炉や人形、仏像などを飾れる、和洋どちらでも合うシンプルなデザインです。
容量：約15cm×15cm×27cm（紫檀材、指物、天然漆生漆摺り拭漆仕上げ）
配送：準備が整い次第、順次発送
武生唐木指物の職人がつくる 紫檀曲足中卓（小）
伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統的技術を越前市にて伝承した福井県指定郷土工芸品「武生唐木指物」の職人がつくる美しい中卓です。唐木指物とは、紫檀、黒壇など堅牢な木質を使い、釘やネジを１本も使わずに組み立てる技法です。仕上げは、生地に生漆をすり込んでは拭き取りを繰り返し、生漆を染み込ませ磨き上げる「摺り拭漆仕上げ」を行い、木質と生漆が他では表せない独特な優しく美しい風合いを出しています。小さな香炉や人形、仏像などを飾れる、和洋どちらでも合うシンプルなデザインです。
容量：約15cm×15cm×20cm（紫檀材、指物、天然漆生漆摺り拭漆仕上げ）
配送：準備が整い次第、順次発送
武生唐木指物の職人がつくる 最高級うるし・けやき 長い靴べら台セット
伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統的技術を、越前市にて伝承した福井県指定郷土工芸品「武生唐木指物」の職人がつくる、けやきの天然木を使用した靴ベラです。 靴ベラを格納する台座付きで、木目が美しい風合いを醸し出します。 屈みすぎなくても靴まで届くサイズの靴ベラで使い勝手もよいです。 ◆お礼の品お問合せ先◆高嶋木工所（TEL：0778-24-0601）
容量：靴べら 約75cm
配送：準備が整い次第、順次発送
武生唐木指物の職人がつくる 紫檀のちいさな手鏡（大）
伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統的技術を越前市にて伝承した福井県指定郷土工芸品「武生唐木指物」の職人がつくる、紫檀の天然木を使用した小さな手鏡です。天然漆を塗った高級感ある美しい質感です。
容量：鏡直径約6.5cm 持ち手約4.5cm
配送：準備が整い次第、順次発送
武生唐木指物の職人がつくる 紫檀のちいさな手鏡（小）
伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統的技術を越前市にて伝承した福井県指定郷土工芸品「武生唐木指物」の職人がつくる、紫檀の天然木を使用した小さな手鏡です。天然漆を塗った高級感ある美しい質感です。
容量：鏡直径約5.5cm 持ち手約3.5cm
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武生唐木指物の職人がつくる 花梨の携帯用靴べら
伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統的技術を越前市にて伝承した福井県指定郷土工芸品「武生唐木指物」の職人がつくる、花梨の天然木を使用した携帯用の靴べらです。手触りのよい質感で、さりげないおしゃれにぴったりです。
容量：靴べら 約18.5cm
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武生唐木指物の職人がつくる小物セット 紫檀のちいさな手鏡（小）+花梨の携帯用靴べら
伝統的工芸品「大阪唐木指物」の伝統的技術を越前市にて伝承した福井県指定郷土工芸品「武生唐木指物」の職人がつくる、紫檀の天然木を使用した小さな手鏡と花梨の天然木を使用した携帯用の靴べらのセットです。
容量：手鏡 鏡直径約5.5cm 持ち手約3.5cm 靴べら 約18.5cm
配送：準備が整い次第、順次発送
