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R6102_U_【丑の日までにお届け】紀州備長炭焼き 特大 うなぎ 蒲焼き(国産)約200g×2尾
和歌山県湯浅町は醤油醸造発祥の地として日本遺産に登録されています。その中でも老舗の丸新本家の醤油を使用、保存料や着色料を使用せずにタレを自作。また紀州名物備長炭を使って一匹ずつ丁寧に手焼きしています。昔ながらの、うなぎ蒲焼をお届けします。お勧めはアルミホイルに包んで魚焼きグリラーやオーブントースターで温めると関西風な仕上がりに。また真空袋のまま湯煎しますと、ふっくら柔らかい関東風な仕上がりとなります。 ■生産者の声 食品の安全性が問われる時代、国産の食材、地元の原料にこだわって、一匹一匹、昔ながらに手焼きで仕上げております。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができませんので、あらかじめご了承の上お申込みください。 原材料 : うなぎ、醤油、砂糖、みりん、酒
容量:うなぎ特大(養殖)約200g × 2尾 自家製タレ × 2 山椒小袋 × 2
申込:~2024年7月10日
配送:2024年7月より順次発送 土用の丑の日(7月24日)までにお届けします。
ZA95001_(先行予約)産地厳選 有田みかん 家庭用 約5kg(2S~2Lサイズ) 紀州グルメ市場
【紀州グルメ市場厳選品】 温暖な気候、太陽が降り注ぐ段々畑、海から吹く潮風と豊かな自然に恵まれたここ和歌山で栽培された有田みかんは甘みと酸味のバランスが絶妙で口当たりもよく、毎年冬が訪れるたびに必ず恋しくなる味です。 訳あり家庭用「有田みかん」をぜひご賞味ください。 【配送不可地域】 北海道、沖縄県、離島 【生産地】 和歌山県 【保存方法】 直射日光を避けた風通しの良い冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※果皮表面の白粉について これは石灰と硫黄の混合剤です。みかんの味と日保ちを良くするためのもので安全です。安心してご賞味ください。 ※ご家庭用のため傷などがあるものです。予めご了承のうえ、お申込みをお願いいたします。 ※サイズはお任せとなります。ご指定は出来ません。 ※画像はイメージです。 ※生もののため、到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合は当日中にご連絡ください。 ※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。 ※北海道、沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 1号:当該地方団体の区域内において生産されたものであること
容量:約5kg(2S~2Lサイズ)家庭用
申込:2024/12/05まで
配送:2024年11月上旬~12月下旬頃順次発送予定
ZA95007_(先行受付)産地厳選 せとか 約4kg(M~5Lサイズ) 紀州グルメ市場
【紀州グルメ市場厳選品】 みかんの王様とも呼ばれている「せとか」。 手に持った感じはズシリと重く中の果肉がパンパンに張りつめているのが感じられます。 また「せとか」は外皮が非常に薄くなかの袋も薄いので食べやすいのも人気の一因でしょう。 柑橘の最高峰品種「せとか」をこの機会にぜひお召し上がりください。 【配送不可地域】 北海道、沖縄県、離島 【生産地】 和歌山県湯浅町 【保存方法】 直射日光を避けた風通しの良い冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※果皮表面の白粉について これは石灰と硫黄の混合剤です。みかんの味と日保ちを良くするためのもので安全です。安心してご賞味ください。 ※サイズはお任せとなります。ご指定は出来ません。 ※画像はイメージです。 ※生もののため、到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合は当日中にご連絡ください。 ※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。 ※北海道、沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 1号:当該地方団体の区域内において生産されたものであること
容量:約4kg(M~5Lサイズ)
申込:2025/02/15まで
配送:2025年2月下旬~3月中旬頃順次発送予定
(先行予約)産地厳選 カラマンダリン 約5kg (M~3Lサイズ) 紀州グルメ市場_ZA95008
【紀州グルメ市場厳選品】 他の柑橘にくらべ、カラマンダリンは多汁でコクと香りが強く濃厚な味の品種です。 見た目は冬の温州みかんによく似ています。 表皮も簡単に手で剥けて、中の袋もやわらかいのでそのまま食べることができます。 和歌山のみかん農家がこだわって作った自慢のカラマンダリンをぜひご賞味下さい。 【配送不可地域】 北海道、沖縄県、離島 【生産地】 和歌山県 【保存方法】 直射日光を避けた風通しの良い冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※サイズはお任せとなります。ご指定は出来ません。 ※画像はイメージです。 ※生もののため、到着時に必ず状態確認をお願いいたします。傷み等ある場合は当日中にご連絡ください。 ※色や個人の食感、味覚について対応はできかねます。 ※北海道、沖縄県、離島への発送はお受けできません。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 1号:当該地方団体の区域内において生産されたものであること
容量:約5kg(M~3Lサイズ)
申込:2025/03/31まで
配送:2025年3月下旬~4月下旬頃順次発送予定
P6003n_和歌山県産 海中熟成しょう油 200ml
湯浅湾の海中一五メートルで「湯浅醤油」を熟成させました。地上に比べて温度変化や紫外線が少ない海中は、自然発生する海の「ゆらぎ」が瓶をゆらし熟成を促進させます。 ■生産者の声 2021年9月16日、和歌山県の最南端串本町で行われたトルコ軍艦「エルトゥールル号」の遭難追悼式典で、海に沈んだ人々の魂をしずめるために串本沖に地酒と一緒に湯浅醤油を沈めたことから始まりました。海底から引き上げた瓶には貝がいくつも張り付いて見た目も芸術的、さらに「フレッシュ極まりない美味しさ!」、本来なら日が経てばどんなものでも劣化するはずですが、これは沈めた時のフレッシュさが保たれている。熟成特有のまったりさもなく、造りたてのような味がした。この経験から、地元湯浅でも試したみたいと思い、地元湯浅の漁師さんの協力で湯浅湾の海中に沈めて熟成させました。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※離島にはお届けできません。 ※瓶のキャップは赤い蝋(ろう)で密封しているので、それをお湯でやわらかくしてから取り除いてから使用して下さい。 ※在庫がなくなり次第終了となります。
容量:200ml
申込:通年
配送:2024年6月上旬より順次発送予定
選べる使い道
優れた伝統文化や歴史的景観を後世に伝承するため文化財の適正な保存を図ります。 醤油蔵・商家・町屋などが連なる古い町並みは伝統的建造物群保存地区に指定されていますそのほか伝統芸能など文化財遺産を後世に遺すため保存と活用をすすめています。
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1.歴史的文化財の保全及び活用事業
- 優れた伝統文化や歴史的景観を後世に伝承するため文化財の適正な保存を図ります。 醤油蔵・商家・町屋などが連なる古い町並みは伝統的建造物群保存地区に指定されていますそのほか伝統芸能など文化財遺産を後世に遺すため保存と活用をすすめています。
災害への備えや、救急体制を強化するとともに、 住民自らが健康で豊かな生活が送れるよう取り組みをすすめます。 将来予想される南海トラフ大地震などの自然災害。災害に強いまちづくりは緊急の課題です。子どもからお年寄りまで安全に安心して暮らせるよう防災のほか、救急体制の整備や健康増進のためさまざまな取り組みをすすめています。
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2.安心安全のまちづくり推進事業
- 災害への備えや、救急体制を強化するとともに、 住民自らが健康で豊かな生活が送れるよう取り組みをすすめます。 将来予想される南海トラフ大地震などの自然災害。災害に強いまちづくりは緊急の課題です。子どもからお年寄りまで安全に安心して暮らせるよう防災のほか、救急体制の整備や健康増進のためさまざまな取り組みをすすめています。
地場産業の育成と「湯浅ブランド」のPR、観光資源の活用と、その基盤整備をすすめていきます。 自然豊かなまち そして「醤油発祥の地」として湯浅町ではとれたての魚介・新鮮な柑橘、手づくり醤油・金山寺みそが味わえます。全国に広くPRするとともに地場産業の育成につとめます。
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3.特色ある産業を活かしたまちづくり事業
- 地場産業の育成と「湯浅ブランド」のPR、観光資源の活用と、その基盤整備をすすめていきます。 自然豊かなまち そして「醤油発祥の地」として湯浅町ではとれたての魚介・新鮮な柑橘、手づくり醤油・金山寺みそが味わえます。全国に広くPRするとともに地場産業の育成につとめます。
湯浅町の発展に寄与する事業
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4.その他
- 湯浅町の発展に寄与する事業
和歌山県 湯浅町 基本情報
- 住所
- 和歌山県和歌山県有田郡湯浅町青木668番地1
- URL
- https://www.town.yuasa.wakayama.jp/
- TEL
- 0737-63-2110(代表)