北海道 北見市 (ほっかいどう   きたみし)

スペシャルティコーヒー 豆 200g ~北の大地にてロースターが自家焙煎したヒマラヤ(ネパール)の風薫る~【166-0002】

ネパールのグリーンランドorganic farmが開発したアーユルヴェーディックスペシャルティコーヒーは、独特のカーボニックマセレーション法で精製。 ベリーやシトラス、ワインの香りと独特の複雑な酸味が特徴で、アーユルヴェーダのハーブやスパイスの風味が香ります。アジアのコーヒーの宝石とも称される逸品。 一方、ウォッシュトスペシャルティコーヒーは、ウォッシュトプロセスで処理され、コーヒー豆の自然な風味を引き立てるクリーンで鮮やかな風味が際立ちます。 甘く香ばしく、ミントやナッツの風味と共に滑らかな口当たりと良い歯切れが楽しめます。 ※画像はイメージです。 ※開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 地場産品類型:3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの 類型該当理由:区域内の店舗において、原材料の仕入れから、温度や時間など熱の加え方を管理しながらコーヒー豆を焙煎、その後は余熱でコーヒー豆の焙煎が進まないよう、素早く冷ますという工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。

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容量
コーヒー豆(アーユルヴェーディック)100g コーヒー豆(ウォッシュト)100g


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