北海道 奈井江町 (ほっかいどう   ないえちょう)

「社会福祉法人ないえ福祉会」乾燥椎茸と和菓子セット(どら・まんじゅう)

乾燥しいたけスライス、乾燥しいたけ、どら焼き5個、饅頭3個入り5個 大満足セット 全国サンマッシュ生産協議会主催第23回品評会「金賞受賞」!!! ぷりぷりで肉厚の椎茸を使った乾燥椎茸は、使い勝手のいいスライスとまるまる椎茸。 どら焼きとお饅頭は、冷凍保存ですので、急な来客のお茶請けにも最適です。常温2時間解凍で出来立てのふっくら食感が楽しめます。 どちらも、椎茸醬油を生地に練りこみ風味豊かな味わいは、癖になる美味しさです。 あんこに使われているのは道産小豆で 椎茸しょうゆ饅頭は、上品なこしあん しいたけ醬油どら焼きは、風味たっぷりの粒あんです。 すまっしゅ自慢のラインナップ。是非ご賞味ください! ※どら焼き製造工場では、小麦、卵、そば、乳、落花生を使用した製品を生産しております。 取扱事業者:就労支援センターすまっしゅ 〈検索用キーワード〉 しいたけ どらやき 饅頭 お茶うけに 和菓子セット 乾燥椎茸 奈井江福祉会

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容量
乾燥しいたけスライス25g、乾燥しいたけ30g、どら焼き5個、饅頭3個入り5個

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すまっしゅ自慢の椎茸から造られた、しいたけエキスに昆布エキス配合の椎茸醬油を生地に練りこみ新登場しました
「しいたけ醬油饅頭」と「椎茸醬油どら焼き」!

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醬油と、饅頭? どら焼き? えー合うの? と思う方  合うんです! しいたけ醬油の香ばしい風味と道産小豆の優しい甘さがピッタリきます。

命名の由来は……「卓球が好きだから」!?

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クラブ活動、喫茶店の運営、そして、しいたけの栽培。ないえ福祉会は様々な事業に取り組む、チャレンジ精神が旺盛な福祉法人です。
 その中でも、しいたけ栽培を行っている「就労支援センターすまっしゅ」のみなさんにお話をお伺いしました。
「すまっしゅ」と名付けた理由は「卓球が好きな人がしいたけ栽培を始めたから」だそうですよ。
 そんなチャレンジが成果に結びつき、
・「全国サンマッシュ生産協議会主催第23回品評会 金賞受賞」
・「第8回北海道椎茸品評会 日本特用林産振興会会長賞受賞」
 など、数々の実績も残しています。

 これは食べなきゃもったいない! 肉厚でジューシー、奈井江自慢のしいたけをお届けします。

マスコットキャラクター「すまっしゅくん」は、 しいたけ栽培を始めた方の娘さんがデザインしたもの。

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