北海道 美瑛町 (ほっかいどう   びえいちょう)

【令和7年産予約受付!】黒木農場 とうもろこし(ほしつぶコーン)12本[014-77]

【令和7年産予約受付!】 生産者 黒木農場から直送する新鮮なイエロー種ほしつぶコーン。 朝採りをその日のうちに発送します! 提供元:黒木農場

14,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ほしつぶコーン:12本 ※品種は変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

※令和7年8月下旬から9月中旬までの発送を予定しておりますが、天候によっては発送が遅れる場合があります。
 あらかじめご了承ください。

ほしつぶコーン

写真

ほしつぶコーンは粒の色がすべて黄色いイエロー種です。

粒皮が柔らかく、ジューシーでプチプチとした食感の良さもほしつぶコーンならではです。

さらに、ほしつぶコーンが追求したのは「とうもろこしの美味しさ」。

近頃は糖度ばかりが話題になりがちですが、ただ甘いだけではない、質の高い甘味と風味のバランスをお楽しみ下さい。

とうもろこしの上手な保存方法

写真

とうもろこしは鮮度の低下が早いのですぐにお召し上がり頂くのが一番のおすすめですが、冷蔵庫に入れる場合は皮付きのままラップでくるんで縦に立たせておくのが基本です。

しかし、それでもやはり鮮度は低下してしまいますので、長期保存する場合は新鮮なうちに生のままとうもろこしの実を包丁でそぎ取ってパラパラにほぐし、冷凍保存袋に入れて冷凍する方法がおすすめです。

チャーハン、かき揚げ、コロッケ、シチュー、サラダなど、パラパラと加えるだけでいつものお料理にキレイな彩りをそえてくれます。

とうもろこしの美味しいゆで方&焼き方

ゆで方編

STEP:1

鍋にたっぷりの水を入れ、火にかける前に鍋の中へとうもろこしをいれてしまいます。ポイントは塩を入れないこと。

STEP:2

沸騰後約3~5分で出来上がり。柔らかい粒がお好みの場合は、ゆで時間を長めにとって調節して下さい。

STEP:3

とうもろこしをゆでている間、ボールなどに海水程度の濃い塩水(樅の木倶楽部のとうもろこしには専用塩が付属しています)を作っておきます。とうもろこしがゆで上がったら、この塩水にコロコロとまんべんなく浸して出来上がりです。

焼き方編

両面焼きグリルの場合は、強火で10分(5分後に90度回転させます)。
片面焼きグリルの場合は、強火で12分(3分後とに90度回転させます)。
最後に、タレをつけてさらに強火で2分間、様子を見ながら返して焼き上げます。

タレの基本は、濃口醤油1:みりん1:酒1:砂糖1:で合わせますが、砂糖(上白糖)をざらめに代えると、焼き上がりのとうもろこしに若干の照りが付き、タレの絡みが良くなります。

※樅の木倶楽部のとうもろこしは甘くて粒皮が柔らかいスーパースイート系の品種ですので、下ゆでをせず生から焼くのがおすすめです。

黒木農場

写真

「黒木農場」は、より多くの人に本当に美味しいものを、お客様へ自信を持ってお届けしたいという社長の強い想いから生まれました。
現在、黒木農場で栽培しているのはグリーンアスパラ、とうもろこし、かぼちゃ、じゃがいもなどです。
どれも、農薬や化学肥料の使用を極力抑え、自らの手で一生懸命守り、大切に育てた作物たちです。

黒木農場の返礼品

美瑛町ふるさと納税で味わえるとうもろこし

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス