【R6年収穫分】 ナツやさい 秋の旬 じゃがいも２種食べ比べ ５kg ピンクの八百屋〜ナツやさい〜 /006-22292-b01A
◎R6年収穫分「ナツやさい」ブランドの秋の旬 じゃがいも２種食べ比べセット 5kg 品種は ・キタアカリ ：加熱するとホクホクした食感で甘味が強いじゃがいもです。また男爵より果肉は黄色くホクホクした食感や甘みから「クリジャガイモ」とも呼ばれます。 ・レッドムーン：肉質はねっとり系のサツマイモのようなコクと優しい甘味が特徴のジャガイモです。見た目はサツマイモのように赤い皮で果肉は濃い黄色のジャガイモです。 美味しさの源は ・こだわりの土づくり ・山間の有機質に富んだ畑 ・じゃがいもに適した冷涼な気候 ・農家が選ぶ美味しいじゃがいも 美味しさにとことんこだわった「ナツやさい」だからできる特選のじゃがいもを2種類を5kgセットでお届けいたします。 取扱事業者：ピンクの八百屋〜ナツやさい〜 【こだわりの土づくりと食の安全への取組み】 「ナツやさい」という野菜ブランドを持つ合同会社さの農場は、土壌研究グループ(※1 SRU)に加盟しております。 また※2 JGAP認証農場として食の安全にも取り組んでおります。 ■土壌研究グループソイル・リサーチ・ユニオン（SRU） 必要なミネラルを補って土のバランスを整え、土を健康に保つため、 ファーマーズコンサルタントであるエリック川辺氏の指導を仰いで いる北海道の農家で構成されたグループです。 ■J-GAP JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証 です。佐野農場では2021年5月14日にJGAP認証農場となりました。
道東では栽培されていない野菜を多種栽培しており、ハウス野菜に至ってはすべて湧水栽培です。
ナツやさいは移動販売を中心に、星付きレストランやスーパーの卸し全国への産直販売も行っています。
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