北海道 洞爺湖町 (ほっかいどう   とうやこちょう)

定期便 5ヵ月 北海道 豚みそ漬け ハンバーグ ジンギスカン ぐる巻き ソーセージ シャンシャン ハム ベーコン フランク サラミ 牛肉 豚肉 羊肉 おかず 詰め合わせ お肉屋 たどころ 送料無料

【5ヵ月連続/全5回お届け定期便】 地元で愛されるお肉屋さんから、皆様の食卓へ! たどころの「お楽しみ定期便」を北海道洞爺湖町よりお届けします。 お店で人気の品を、ぜひこの機会にご賞味ください。 ■1回目:秘伝の豚みそ漬け 店主が選び抜いた北海道産の豚肉を、 特製ブレンドした「こうじ味噌」にじっくり漬け込んで、仕上げました。 ミソは絶妙なバランスでブレンドされており、豚肉と相性抜群! 豚肉とミソの濃厚な旨みでご飯が進む一品です。 ■2回目:特製手ごねハンバーグ 北海道産の豚と牛を使用し、半日かけて手造りした、 柔らかく、ジューシーなハンバーグ。 肉汁がジュワっと溢れ出し、ふんわりとした食感が広がります。 お肉の旨みが凝縮された、飽きのこない一品。 ■3回目:厚切り肩ロース 生ラムジンギスカン 開店20年以上、変わらぬ味! 特製タレに3日間じっくり漬け込む事により、 お肉の風味が引き立てます。 クセがないので食べやすく、箸が進みます。 ■4回目: ★元祖ぐる巻きソーセージ ペロペロキャンディーのような、ポップな見た目をしています。 道産豚肉100%使用し、当店自慢の手ごね製法で造ったソーセージは 皮はパリっと、中はジューシー。 ★シャンシャンソーセージ 選りすぐりの地場産豚を、角切りにして塩漬け。 熟成された旨み溢れる、こだわりのハムに近い食感に仕上げました。 サラリとした脂身でしつこくなく、甘みとコクがしっかり味わえます。 ポテトサラダや冷やし中華などにもご利用いただけます。 ■5回目 :最後は盛大に!ギフトセット お店の看板「ぐる巻きソーセージ」を含む、 ジンギスカンや豚バラベーコン、シャンシャンハムなど 人気の品が詰まったお楽しみセットです。 ※画像はイメージです。 ※紙袋梱包にてお届けいたします。 ※開封後はすぐにお召し上がりください。 ※こちらの返礼品は一部、卵・小麦・乳成分・大豆を使用しております。 ※製造状況により、入金確認後お届けまで1ヶ月程度かかる場合がございますので、 あらかじめご了承願います。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、 あらかじめご了承ください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
《内容量》 1回目:秘伝の豚みそ漬け 約140g×8枚 2回目:特製手ごねハンバーグ 130g×10個 3回目:厚切り肩ロース 生ラムジンギスカン 250g×2個  生ラム肉原産地:オーストラリア 4回目:元祖ぐる巻きソーセージ ・元祖ぐる巻きソーセージ(行者にんにく入) ・元祖ぐる巻きソーセージ (チーズ入) ・元祖ぐる巻きソーセージ(コーン入りカレー風味) 各90g×1 ・シャンシャンソーセージ 110g×1 5回目: 元祖ぐる巻きソーセージ ・元祖ぐる巻きソーセージ(行者にんにく入) ・元祖ぐる巻きソーセージ (チーズ入) ・元祖ぐる巻きソーセージ(コーン入りカレー風味) 各180g(90g×2) ・ジャンボぐる巻きソーセージ 230g×1 ・シャンシャンソーセージ 110g×1 ・豚バラベーコン(ブロック)300g×1 ・骨付きフランク(キトピロ入) 3本×1 ・和牛サラミ 3本×1 ・厚切り肩ロース 生ラムジンギスカン 300g×2 ・秘伝の豚みそ漬け 約140g×6 【お肉屋さん たどころ】 笑顔を生み出す、洞爺湖のソウルフード。 北海道で永く愛される、お肉屋さんから食卓へ 皆様に「手作りの味」をお届けします。 ▼返礼品の地場産品基準 区域外の原料を使用して、洞爺湖町内で味噌漬け(カット・加工)、手作業でハンバーグに加工(挽き、味付け、成形)、味付けジンギスカンに加工、ソーセージ、フランク(肉だねを造り、腸詰、加熱)の加工、ベーコン(塩漬け、燻製)の加工、サラミ(肉だねを造り、腸詰、燻製)に加工を行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。

洞爺湖町にあるお肉屋さんたどころでは、精肉の他、自家製ソーセージやベーコンなど店主自慢の商品がケースに並んでいます。
看板商品の「ぐる巻きソーセージ」は2000年の有珠山噴火が生み出した逸品です。自らも避難所生活を余儀なくされた際、目の当たりにした元気を失っている地域の人々を笑顔にしたいと、ぐる巻きソーセージを考案。
今ではお店の顔となるほどの人気商品になっています。

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全国商法会連合会が地域の優れた特産品を普及する事業「buyer's room」の対象店にも選定されています。

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北のハイグレード食品に選ばれました

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「北のハイグレード食品」とは…一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による選考を経て、道産食品のトップランナーが選定されており、洞爺湖町で選定されたのは、お肉屋さんたどころただ1件だけです!
食のプロに選ばれた逸品「三週間熟成した豚バラベーコン」は火にかけなくても抜群のおいしさです。

SNSでもファンを作る専務

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ユニークなぐる巻きソーセージの人気の秘密は専務にも!
笑顔で出迎えてくれる専務は、各種イベントやまちのことなどSNSを活用してファンのみなさんに情報を発信。

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