【3月上旬配送】国産 ドナルドサーモン(生食用) 800g 刺身 サーモン 冷凍 小分け 北海道産 刺し身
3月上旬配送いたします。 岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。 水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。 三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。 ドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。 朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。 【ドナルドサーモンの特徴】 ・完全養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい(骨抜きまで竹中さんがやっている) ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない ・半冷凍の刺身(ルイベ)にするといい 竹中水産は春~秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。 直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。 卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。 今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。 養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。 更に「こだわりの餌」ペレット、いくら(無精卵)をエサとしています。 ※注意※ 梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。 解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため 業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。 サーモンの品質には影響ないのでご安心ください。 【竹中水産】
- 容量
- ドナルドサーモン切り身:800g
国産の獲れたてサーモン

受注のたびにサーモンを獲り、さばき、骨抜きをしチルドにします。

ドナルドサーモンは三倍体といわれ、特注のエサを与えています。毎朝与えるイクラの食いつきは抜群です。栄養価豊富な沢の水とエサで通常より早く大きくなります。しつこくない甘さ、さっぱりとした脂身です。
昭和11年に堰堤施工のための入植した85年の歴史がある竹中水産は金魚と鯉の生産を行っていましたが三代目からドナルドサーモンを養殖しました。養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えています。
養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない、すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい、餌で赤くしてるサーモンでなく餌がいいので2年で4年かかる大きさになり甘く、脂っぽくない。添加物ゼロのためルイベ(半冷凍の刺身)にするのが竹中さんのおススメです。


部位も偏りが無いようお届けします。添加物ゼロです。
調理例



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国産 ドナルドサーモン(生食用) 800g 刺身 サーモン 冷凍 小分け 北海道...
岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい(骨抜きまで竹中さんがやっている)\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身(ルイベ)にするといい\\n\\n竹中水産は春~秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら(無精卵)をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量:ドナルドサーモン切り身:800g
アレルギー表示:さけ(鮭)
国産ドナルドサーモン(生食用) 中落ち付1800g 刺身 サーモン 冷凍 小分け...
岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい(骨抜きまで竹中さんがやっている)\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身(ルイベ)にするといい\\n\\n竹中水産は春~秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら(無精卵)をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量:ドナルドサーモン切り身 :1500g\\nドナルドサーモンン中落ち:300g\\n合計:1800g
申込:通年申込をうけつけております。
アレルギー表示:さけ(鮭)
22日まで申込で年内配送 国産 ドナルドサーモン(生食用) 500g 刺身 サーモ...
岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい(骨抜きまで竹中さんがやっている)\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身(ルイベ)にするといい\\n\\n竹中水産は春~秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら(無精卵)をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量:ドナルドサーモン切り身:500g
申込:通年申込をうけつけております。 12/22までのお申込みで年内発送します。
アレルギー表示:さけ(鮭)
【2月中旬発送】国産ドナルドサーモン(生食用) 1800g 中落ち付 小分け ふ...
人気のドナルドサーモン。年末年始は冷凍庫がイッパイで困っている方に朗報です。\\n2月中旬確約で発送させていただきます。3月発送ご希望の方は別返礼品で設定がございます。\\n\\n岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい(骨抜きまで竹中さんがやっている)\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身(ルイベ)にするといい\\n\\n竹中水産は春~秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら(無精卵)をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n\\n【竹中水産】
容量:ドナルドサーモン切り身1500g、ドナルドサーモンン中落ち300g
申込:1月31日まで
配送:2月中旬発送になります。配送日指定はできません。
アレルギー表示:さけ(鮭)
【2月中旬配送】国産 ドナルドサーモン(生食用) 800g 刺身 サーモン 冷凍 ...
2月中旬配送いたします。\\n\\n岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい(骨抜きまで竹中さんがやっている)\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身(ルイベ)にするといい\\n\\n竹中水産は春~秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら(無精卵)をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量:ドナルドサーモン切り身:800g
配送:2月中旬発送になります。配送日指定はできません。
アレルギー表示:さけ(鮭)
【3月上旬発送】国産ドナルドサーモン(生食用) 1800g 中落ち付 小分け ふ...
人気のドナルドサーモン。年末年始は冷凍庫がイッパイで困っている方に朗報です。\\n3月上旬確約で発送させていただきます。2月中旬発送ご希望の方は別返礼品で設定がございます。\\n\\n岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい(骨抜きまで竹中さんがやっている)\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身(ルイベ)にするといい\\n\\n竹中水産は春~秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら(無精卵)をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n\\n【竹中水産】
容量:ドナルドサーモン切り身1500g、ドナルドサーモンン中落ち300g
申込:2月22日まで
配送:3月上旬発送になります。配送日指定はできません。
アレルギー表示:さけ(鮭)
【3月上旬配送】国産 ドナルドサーモン(生食用) 800g 刺身 サーモン 冷凍 ...
3月上旬配送いたします。\\n\\n岐阜県から十勝管内の芽室町、そして池田町に入植した85年の歴史がある竹中さんは金魚と鯉の生産を行っていました。\\n水田に水を引くため近くに堰堤を作っていた作業員が増水したときに池を掘ったことが釣り堀営業のきっかけでした。\\n三代目よりドナルドサーモンの養殖を始めました。十勝川温泉にサーモンを卸して40年、十勝で一番歴史があります。\\n\\nドナルドサーモンとはニジマスの一種で養殖のため寄生虫がいなく安心して召し上がれます。\\n朝とってすぐにさばいて真空パックにするので鮮度が良いです。ルイベ、サラダ、カルパッチョなどに向いています。\\n\\n【ドナルドサーモンの特徴】\\n ・完全養殖なのでアニキサス(寄生虫)がいない\\n ・すぐ捌いて冷凍してるので鮮度がいい(骨抜きまで竹中さんがやっている)\\n ・餌で赤くしてるサーモンでない、餌がいいので2年で4年かかる大きさになる\\n ・鮮度抜群、さっぱり甘く脂っぽくない\\n ・半冷凍の刺身(ルイベ)にするといい\\n\\n竹中水産は春~秋はヤマメ、ドナルドソンなど釣り堀として営業しています。\\n直接、ドナルドサーモンを買うこともできますが宣伝していないためあまり知られていません。\\n卸先としてはレストラン、寿司屋、ホテルなど業務用になっています。\\n今回はふるさと納税として数量限定で全国の皆様に提供いただく運びになりました。\\n\\n養魚場は湧き水が滝水のように上から注がれていて常にフレッシュ。湧き水は山の養分など蓄えている。\\n更に「こだわりの餌」ペレット、いくら(無精卵)をエサとしています。\\n\\n※注意※\\n梱包を開けると若干アルコールの匂いがすときがございます。\\n解凍した時にドリップを減らしを旨みを逃がさないため\\n業務用液体急速冷凍にアルコールを使用しているからです。\\nサーモンの品質には影響ないのでご安心ください。\\n\\n【竹中水産】
容量:ドナルドサーモン切り身:800g
申込:2月22日まで
配送:3月上旬発送になります。配送日指定はできません。
アレルギー表示:さけ(鮭)
いくら 国産 北海道産 400g(200g×2) イクラ小分け 醤油漬け 瓶詰め 冷凍...
北海道十勝地方の大津漁港で水揚げされた鮭をすぐに加工処理した9月物の卵を使用します。\\n創業30年以上の料理人が特製の醤油で味付けし冷凍したものをお送りします。たっぷり400gです。\\n200gずつ瓶詰めしてあります。業務用冷凍庫に保管してあります。\\nご自宅お届け後の賞味期限は2か月を目安にしてください。\\nお祝いにも最適です。\\n\\n川で生れた鮭は、海へと下り、大きく成長して、再び生れた川へと帰ってきます。\\n北海道では生れた川へと戻ってくる鮭を、海に仕掛けた大型の定置網で捕まえています。\\n水揚げのピークは鮭が産卵のために戻ってくる9月・10月になります。\\n\\nこの時期に漁獲される鮭は秋鮭(白鮭)と呼ばれ、北海道のほぼ全域で漁獲されます。\\nまた、鮭は、産卵時期以外でも餌を食べるために北海道沿岸を鮭が回遊し、定置網などで漁獲されています。\\n北海道の大自然が育む天然のシロサケ(通称:秋鮭)を厳選し成熟度がピークに達した原卵のみを使用\\n\\n・アレルギー\\n いくら\\n\\n地場産品類型番号\\n3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること\\n\\n【フンベHOFおおくま】
容量:いくら醤油200×2 合計400g\\n【主要原材料】しろさけの卵(いくら)\\n【産地】北海道(大津)産\\n【加工地】池田町\\n【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)\\n【賞味期限】冷凍保存で出荷日を含み60日
申込:通年申し込みを受け付けていますが数量は限定商品です。
アレルギー表示:いくら
北海道産 新巻鮭切身といくらセット 国産 サーモン 鮭 シャケ 天然 小分...
北海道産の自然の恵みをお届けします!\\n\\n近年、漁獲不良の影響を受けていますが、私たちが自信を持ってお届けするのは、北海道十勝地方の大津漁港で水揚げされた新鮮な鮭です。\\n製品はすべて無添加であり、自然の美味しさをそのままお楽しみいただけます。\\n\\n■商品特徴\\n無添加の鮭とイクラ:鮭は新鮮な状態で加工され、まさに北海道の味を体験できる逸品です。\\nイクラも厳選した特製醤油で味付けを施し、たっぷり200gお届けします。\\n\\n■鮮度が違う:この商品には、9月以降に漁獲された鮭を使用しています。\\n旨みが凝縮された最高の状態でお届けし、スリムな切り身(3枚×5パック)としてお楽しみいただけます。\\n\\n■秋鮭(白鮭)について\\n鮭は産卵のために生まれた川に戻る際、海で大きく成長します。\\nそのため、この時期に漁獲される秋鮭(白鮭)は甘みと旨味が凝縮され、絶品です。\\n北海道全域で漁獲される秋鮭の中でも、私たちの鮭は特に質が高いと評判です。\\n\\n■鮭の種類について\\n1. 紅鮭:天然物で、しっかりした身と強い旨味があります。主にロシアやカナダで獲れる貴重な鮭です。\\n2. 秋鮭(白鮭):さっぱりとした味わいが特徴で、産卵のために戻ってきた鮭です。北海道・東北地域が主な産地です。\\n3. 銀鮭:養殖物が主流で、脂のりが良く、食べ応えがあります。チリや三陸地域などで多く漁獲されています。\\n\\n鮭をぜひご賞味ください。北海道の自然の豊かさを存分に楽しむことができる一品です。\\nスーパーに売っている切り身の大半はチリ産の養殖の銀鮭です。北海道の味を体験してください!\\n\\n【フンベHOFおおくま】
容量:鮭の切り身(3枚×5パック)※1切70~80g 計1050g\\nいくら醤油200g 合計1250g\\n【内容量】鮭切身 約1.1kg、いくら醤油漬け200g\\n【主要原材料】しろさけ、しろさけの卵(いくら)\\n【産地】北海道(大津)産\\n【加工地】池田町\\n【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)\\n【賞味期限】冷凍保存で出荷日を含み60日
申込:通年申し込みを受け付けていますが数量は限定商品です。
配送:お申し込みから1~2か月程度
アレルギー表示:さけ(鮭),いくら