• 思わず作りたくなる ローストビーフ 北海道産 牛肉 400g×3個 計1.2kg | ロ...

  

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  ご家族で笑顔あふれる！絶品ローストビーフ作りに挑戦しませんか？\\n北海道産の赤身の牛肉を使って、ご家庭で本格的なローストビーフ作りを体験してみませんか？\\n\\n厳選された牛肉と、失敗知らずで絶品ローストビーフが作れる特製ソース、そして分かりやすいレシピをお届けします。\\nご家族で協力して調理すれば、特別な日の食卓が華やぐこと間違いありません。\\n\\n自慢のローストビーフを囲み、笑顔あふれるひとときをお過ごしください。\\n\\n＜おすすめのレシピ＞\\n材料\\n- 牛肉 400g\\nブライン液\\n- 水 200ml\\n- 塩 10g\\n- 砂糖 10g\\nその他\\n- コショウ 少々\\n- おろしニンニク 小さじ1/4\\nソース\\n- 玉ねぎすりおろし 1/2個(100g)\\n- しょうゆ 大さじ2\\n- みりん 大さじ2\\n- 酒 大さじ2\\n- 酢 大さじ1/2\\n- 砂糖 小さじ1\\n- 水 50cc\\n- ブラックペッパー 少々\\n\\n【注意事項】\\n※写真はイメージです。\\n※ご入金確認後、2週間以内に発送します\\n※冷凍品でのお届けとなります。\\n※解凍方法などは、本ページ等をご参照ください。\\n※塩・コショウの味付け牛肉となります。

  容量：作り方\\n1. 解凍は冷蔵庫で24時間行います。\\n2. 冷蔵庫から牛肉を取り出し、ドリップをキッチンペーパーでよく拭き取ります。\\n3. ジッパー袋にブライン液を入れ、振り混ぜて溶かしてから牛肉を入れ、冷蔵庫で4～8時間置きます。\\n4. 冷蔵庫から3を取り出し、常温に1時間置きます。\\n5. 袋から牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き、おろしニンニク、コショウを塗り付けます。\\n6. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、各面約1分30秒ずつ、全面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。\\n7. お湯を1リットル沸かしておきます。\\n8. 6をジッパー袋に入れ、空気を抜きながら口を閉じます。\\n9. 炊飯器に沸かしたお湯を3合の線まで入れて8を入れ、浮かばないように皿で押さえ、炊飯器のふたを閉めて保温で50分置きます。\\n10. 牛肉を焼いたフライパンにソースの材料を入れ煮立たせ、1/2量になるまで煮詰め火を止め、そのままふたをして置いておきます。\\n11. 9を取り出し、粗熱をとるため1時間常温に置きます。\\n12. 粗熱が取れたら、10のフライパンへ袋にたまった肉汁を注ぎ、照りが出るまで煮詰め、ブラックペッパーを加えます。\\n13. 牛肉はジッパー袋の空気を抜き、口を閉じ、冷蔵庫へ入れて2時間休ませます。\\n14. 牛肉を薄く切り、ソースを添えていただきます。\\n\\nポイント\\n- 牛肉は常温に戻してから調理すると、火の通りが均一になります。\\n- 焼き時間は肉の厚さによって調整してください。\\n- ソースは煮詰めすぎると焦げてしまうので注意してください。\\n- 牛肉を休ませることで、肉汁が落ち着き、しっとりとした仕上がりになります。\\n\\nその他\\n- 好みで、わさびやマスタードを添えても美味しくいただけます。\\n- 付け合わせには、マッシュポテトやグリル野菜などがおすすめです。\\nぜひ、ご家族で協力してローストビーフ作りに挑戦してみてください！\\n\\n【内容・サイズ】\\n北海道産 牛肉 400g×3個\\n\\n【産地・原材料名】\\n北海道産牛肉・塩・コショウ\\n\\n【保存方法】\\n冷凍庫にて保管をお願いします。\\n解凍後の再冷凍はしないでください。

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、2週間以内に発送します

  アレルギー表示：牛肉

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  思わず作りたくなる ローストビーフ 北海道産 牛肉 400g×6個 計2.4kg | ロ...

  

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  ご家族で笑顔あふれる！絶品ローストビーフ作りに挑戦しませんか？\\n北海道産の赤身の牛肉を使って、ご家庭で本格的なローストビーフ作りを体験してみませんか？\\n\\n厳選された牛肉と、失敗知らずで絶品ローストビーフが作れる特製ソース、そして分かりやすいレシピをお届けします。\\nご家族で協力して調理すれば、特別な日の食卓が華やぐこと間違いありません。\\n\\n自慢のローストビーフを囲み、笑顔あふれるひとときをお過ごしください。\\n\\n＜おすすめのレシピ＞\\n材料\\n- 牛肉 400g\\nブライン液\\n- 水 200ml\\n- 塩 10g\\n- 砂糖 10g\\nその他\\n- コショウ 少々\\n- おろしニンニク 小さじ1/4\\nソース\\n- 玉ねぎすりおろし 1/2個(100g)\\n- しょうゆ 大さじ2\\n- みりん 大さじ2\\n- 酒 大さじ2\\n- 酢 大さじ1/2\\n- 砂糖 小さじ1\\n- 水 50cc\\n- ブラックペッパー 少々\\n\\n【注意事項】\\n※写真はイメージです。\\n※ご入金確認後、2週間以内に発送します\\n※冷凍品でのお届けとなります。\\n※解凍方法などは、本ページ等をご参照ください。\\n※塩・コショウの味付け牛肉となります。

  容量：作り方\\n1. 解凍は冷蔵庫で24時間行います。\\n2. 冷蔵庫から牛肉を取り出し、ドリップをキッチンペーパーでよく拭き取ります。\\n3. ジッパー袋にブライン液を入れ、振り混ぜて溶かしてから牛肉を入れ、冷蔵庫で4～8時間置きます。\\n4. 冷蔵庫から3を取り出し、常温に1時間置きます。\\n5. 袋から牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き、おろしニンニク、コショウを塗り付けます。\\n6. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、各面約1分30秒ずつ、全面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。\\n7. お湯を1リットル沸かしておきます。\\n8. 6をジッパー袋に入れ、空気を抜きながら口を閉じます。\\n9. 炊飯器に沸かしたお湯を3合の線まで入れて8を入れ、浮かばないように皿で押さえ、炊飯器のふたを閉めて保温で50分置きます。\\n10. 牛肉を焼いたフライパンにソースの材料を入れ煮立たせ、1/2量になるまで煮詰め火を止め、そのままふたをして置いておきます。\\n11. 9を取り出し、粗熱をとるため1時間常温に置きます。\\n12. 粗熱が取れたら、10のフライパンへ袋にたまった肉汁を注ぎ、照りが出るまで煮詰め、ブラックペッパーを加えます。\\n13. 牛肉はジッパー袋の空気を抜き、口を閉じ、冷蔵庫へ入れて2時間休ませます。\\n14. 牛肉を薄く切り、ソースを添えていただきます。\\n\\nポイント\\n- 牛肉は常温に戻してから調理すると、火の通りが均一になります。\\n- 焼き時間は肉の厚さによって調整してください。\\n- ソースは煮詰めすぎると焦げてしまうので注意してください。\\n- 牛肉を休ませることで、肉汁が落ち着き、しっとりとした仕上がりになります。\\n\\nその他\\n- 好みで、わさびやマスタードを添えても美味しくいただけます。\\n- 付け合わせには、マッシュポテトやグリル野菜などがおすすめです。\\nぜひ、ご家族で協力してローストビーフ作りに挑戦してみてください！\\n\\n【内容・サイズ】\\n北海道産 牛肉 400g×6個\\n\\n【産地・原材料名】\\n北海道産牛肉・塩・コショウ\\n\\n【保存方法】\\n冷凍庫にて保管をお願いします。\\n解凍後の再冷凍はしないでください。

  申込：通年で受付しております。

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  アレルギー表示：牛肉

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  思わず作りたくなる ローストビーフ 北海道産 牛肉 400g×8個 計3.2kg | ロ...

  

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  ご家族で笑顔あふれる！絶品ローストビーフ作りに挑戦しませんか？\\n北海道産の赤身の牛肉を使って、ご家庭で本格的なローストビーフ作りを体験してみませんか？\\n\\n厳選された牛肉と、失敗知らずで絶品ローストビーフが作れる特製ソース、そして分かりやすいレシピをお届けします。\\nご家族で協力して調理すれば、特別な日の食卓が華やぐこと間違いありません。\\n\\n自慢のローストビーフを囲み、笑顔あふれるひとときをお過ごしください。\\n\\n＜おすすめのレシピ＞\\n材料\\n- 牛肉 400g\\nブライン液\\n- 水 200ml\\n- 塩 10g\\n- 砂糖 10g\\nその他\\n- コショウ 少々\\n- おろしニンニク 小さじ1/4\\nソース\\n- 玉ねぎすりおろし 1/2個(100g)\\n- しょうゆ 大さじ2\\n- みりん 大さじ2\\n- 酒 大さじ2\\n- 酢 大さじ1/2\\n- 砂糖 小さじ1\\n- 水 50cc\\n- ブラックペッパー 少々\\n\\n【注意事項】\\n※写真はイメージです。\\n※ご入金確認後、2週間以内に発送します\\n※冷凍品でのお届けとなります。\\n※解凍方法などは、本ページ等をご参照ください。\\n※塩・コショウの味付け牛肉となります。

  容量：作り方\\n1. 解凍は冷蔵庫で24時間行います。\\n2. 冷蔵庫から牛肉を取り出し、ドリップをキッチンペーパーでよく拭き取ります。\\n3. ジッパー袋にブライン液を入れ、振り混ぜて溶かしてから牛肉を入れ、冷蔵庫で4～8時間置きます。\\n4. 冷蔵庫から3を取り出し、常温に1時間置きます。\\n5. 袋から牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水気を拭き、おろしニンニク、コショウを塗り付けます。\\n6. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、各面約1分30秒ずつ、全面をこんがりと焼き色がつくまで焼きます。\\n7. お湯を1リットル沸かしておきます。\\n8. 6をジッパー袋に入れ、空気を抜きながら口を閉じます。\\n9. 炊飯器に沸かしたお湯を3合の線まで入れて8を入れ、浮かばないように皿で押さえ、炊飯器のふたを閉めて保温で50分置きます。\\n10. 牛肉を焼いたフライパンにソースの材料を入れ煮立たせ、1/2量になるまで煮詰め火を止め、そのままふたをして置いておきます。\\n11. 9を取り出し、粗熱をとるため1時間常温に置きます。\\n12. 粗熱が取れたら、10のフライパンへ袋にたまった肉汁を注ぎ、照りが出るまで煮詰め、ブラックペッパーを加えます。\\n13. 牛肉はジッパー袋の空気を抜き、口を閉じ、冷蔵庫へ入れて2時間休ませます。\\n14. 牛肉を薄く切り、ソースを添えていただきます。\\n\\nポイント\\n- 牛肉は常温に戻してから調理すると、火の通りが均一になります。\\n- 焼き時間は肉の厚さによって調整してください。\\n- ソースは煮詰めすぎると焦げてしまうので注意してください。\\n- 牛肉を休ませることで、肉汁が落ち着き、しっとりとした仕上がりになります。\\n\\nその他\\n- 好みで、わさびやマスタードを添えても美味しくいただけます。\\n- 付け合わせには、マッシュポテトやグリル野菜などがおすすめです。\\nぜひ、ご家族で協力してローストビーフ作りに挑戦してみてください！\\n\\n【内容・サイズ】\\n北海道産 牛肉 400g×8個\\n\\n【産地・原材料名】\\n北海道産牛肉・塩・コショウ\\n\\n【保存方法】\\n冷凍庫にて保管をお願いします。\\n解凍後の再冷凍はしないでください。

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  アレルギー表示：牛肉

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ホルスタインをご存知でしょうか

エスフーズ　ブランド　豚肉

ロース

• 豚肉 200g×10パック（計2kg） ロース スライス 小分け 国産 北海道産 人気...

  

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  容量：豚肉ロース 200g×10パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・ロース\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

  アレルギー表示：豚肉

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  豚肉 200g×15パック（計3kg） ロース スライス 小分け 国産 北海道産 人気...

  

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  容量：豚肉ロース 200g×15パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・ロース\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

  アレルギー表示：豚肉

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  豚肉 200g×5パック（計1kg） ロース スライス 小分け 国産 北海道産 人気 ...

  

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  容量：豚肉ロース 200g×5パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・ロース\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

  申込：通年で受付しております。

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  アレルギー表示：豚肉

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豚バラ

• 豚肉 200g×10パック（計2kg） バラ スライス 小分け 国産 北海道産 人気 ...

  

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  容量：豚バラ　200g×10パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・バラ\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

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  アレルギー表示：豚肉

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  豚肉 200g×15パック（計3kg） バラ スライス 小分け 国産 北海道産 人気 ...

  

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  容量：豚バラ　200g×15パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・バラ\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

  申込：通年で受付しております。

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  アレルギー表示：豚肉

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  豚肉 200g×5パック（計1kg） バラ スライス 小分け 国産 北海道産 人気 ブ...

  

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  容量：豚バラ　200g×5パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・バラ\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

  申込：通年で受付しております。

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  アレルギー表示：豚肉

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切り落とし

• 豚肉 200g×15パック（計3kg） 訳アリ 部位混合 ウデ・モモ 切り落とし 小...

  

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  容量：豚切り落とし200g×15パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・切り落とし\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

  アレルギー表示：豚肉

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  豚肉 200g×22パック（計4.4kg） 訳アリ 部位混合 ウデ・モモ 切り落とし ...

  

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  容量：豚切り落とし200g×22パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・切り落とし\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

  アレルギー表示：豚肉

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  豚肉 200g×8パック（計1.6kg） 訳アリ 部位混合 ウデ・モモ 切り落とし 小...

  

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  容量：豚切り落とし200g×8パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）・切り落とし\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

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  配送：30営業日以内に出荷

  アレルギー表示：豚肉

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３種類のセット

• 豚肉 200g×8パック（合計1.6kg ） ロース バラ 切り落とし（訳アリ 部位混...

  

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  容量：豚ロース200g×2パック\\nバラ200g×2パック\\n切り落とし200g×4パック\\n\\n【産地・原材料名】\\n豚肉（北海道産 ゆめの大地）\\nロース・バラ・切り落とし\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※冷凍でお届けします。\\n※冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。\\n※解凍して出たドリップ(肉汁)はキッチンペーパー等で拭き取ってください。

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

  アレルギー表示：豚肉

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大人気の牛肉と豚肉のハラミ

• 【発送月が選べる】＼入手困難／ 北海道産 牛ハラミ ＜250g×2パック 計500...

  

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  国産（北海道産）牛を使用した、牛ハラミを250g×2パック、お届けいたします。\\n牛のハラミは、横隔膜の筋肉で、ほどよく脂がのって弾力のあるハラミは、赤身のような見た目をしています。\\n食感は硬すぎず食べやすいやわらかさがあり、旨味や甘味もあるためとても食べやすい部位です。\\nカルビなどと比べるとあっさりとしています。\\n\\nその牛ハラミ本来の旨味と食感を引き出す、厚さ1cm位にカットしてご提供いたします。\\n\\n味付きではございませんので、お好みで塩コショウや、タレ等につけてお召し上がりください。\\nご家族やご友人とともに、またご自身へのご褒美に、BBQやご家庭にてお楽しみください。

  容量：【産地・原材料名】\\n牛ハラミ　約250g×2パック\\n\\n原産地　北海道\\n加工地　北海道釧路町（材料の仕入れから完成に至るまでの全て）

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご希望の配送月をお選びください。

  アレルギー表示：牛肉

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  【配送日時指定可】 ＼入手困難／ 北海道産 味付き 牛サガリ（牛ハラミ） ...

  

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  釧路町の牛肉のサガリがおいしい理由をご紹介します。\\n\\n焼肉店では、サガリは人気メニューのひとつです。\\nサガリは、牛の横隔膜の腰椎に接する背中側の部位で、肋骨の内側にあるため正確には「ホルモン」に分類されます。\\nサガリは赤身が多く、ハラミよりやや硬めの食感です。\\n\\n牛サガリ（ハラミ）は、2本の筋肉が中央の厚いスジを挟んでいる形状をしています。\\n牛サガリ（ハラミ）と名称が付いており、地域によって呼称がかわります。\\n関東では、ハラミとサガリを区別せずに横隔膜全体のことをハラミと呼ぶようです。\\n九州ではハラミとサガリをしっかりと区別することが多く、北海道では横隔膜全体のことをサガリと呼ぶことが多いようです。\\n\\nサガリは、牛1頭からたった1本しかとれない希少部位です。\\n\\n【牛サガリの特徴】\\n原料のサガリ（ハラミ）(横隔膜)は、全て北海道で育った牛のサガリ（ハラミ）のみ使用しています。\\nサシが少なく牛肉の赤身をご堪能いただけるよう、カットは全て職人の手切りのため、食感も程よい柔らかさに仕上げております。\\n実店舗でも毎年100,000kg以上売れている大人気商品です。\\n\\n【国内大手たれメーカーと共同開発したタレを使用】\\nオリジナルの甘辛なもみタレが、厳選されたサガリ（ハラミ）と非常にマッチしています。\\n配合はサガリ（ハラミ）：タレ ＝ ７.５：２.5 の割合で、食べ応え＆満足感も十分です。\\nご家族やご友人とともに、またご自身へのご褒美に、BBQやご家庭にてお楽しみください。\\n\\n【日本一の牛肉の生産地 北海道】\\n農林水産省発表「畜産統計」によれば、日本国内で飼養されている肉牛は、およそ250万頭です。\\nそのうち、北海道では約51万頭が飼養され、全国総頭数の20%を占めています。\\n畜産農家一戸当たり飼養頭数は約200頭、全国平均の約4倍にもおよぶなど、北海道は、日本一の牛肉の生産地です。\\n\\n農林水産省発表「畜産統計」(平成31年2月1日現在)より\\n\\n【美味しい食べ方】\\nそのまま焼いて食べても美味しく召し上がれますが、フライパンやホットプレート等で野菜と一緒に炒めて召し上がるのもおすすめです。\\nまた、焼きそばや焼きうどんの具や、お弁当のおかずとしてもお使いいただけます。

  容量：【内容・サイズ】\\n味付き牛サガリ 1kg（1パック）\\n\\n【産地・原材料名】\\n北海道産 牛肉\\n加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\nお徳用パックのため小分けにはなっておりませんので予めご了承ください。\\nご家族やBBQに適しています。

  申込：通年で受け付けております。

  配送：配送日時指定をご希望の場合は、希望する日時をお選びください。 ご希望がない場合は、ご入金確認後、14日以内に発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,牛肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご

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  北海道産 豚ハラミ ＜500g ×2パック 計1kg ＞ 味付ナシ | 豚肉 豚 ホルモ...

  

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  【豚ハラミ】\\n豚ハラミ(サガリ)は、ホルモンが苦手という方も美味しく食べることができるホルモンの一種です。\\n豚ハラミは、豚の横隔膜でハラミの他にも「ツナギ」と呼ばれることもあります。\\n豚ハラミは、豚の横隔膜筋を指します。 脂肪を含み、やわらかい食感が魅力的です。\\n\\n牛の横隔膜を牛ハラミと呼びますが、牛と比べると小さく、\\n豚1頭からは200g～400g程しか取ることができない希少部位です。\\n\\n北海道で育った豚のみを使用している貴重な豚ハラミになります。\\n\\n豚ハラミ本来の味を楽しむなら味なしがオススメです。\\nお好みで塩コショウやタレにつけてお召し上がりください。\\nあっさりとしているので、もつ鍋など鍋物に入れても食べやすいです。\\n\\n【豚ハラミの味と食感】\\n豚ハラミは、柔らかさの中にある弾力と旨味が特徴です。\\n赤身肉のような見た目をしています。\\nしつこくなくまろやかでとても食べやすいです。\\n\\n【焼くだけ美味しく】\\nおうち焼肉やバーベキューをはじめ、\\n夕飯のおかずとして、晩酌のおつまみとしてもピッタリです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n冷蔵庫で解凍後、フライパンに油をひき中火で十分に加熱してください。\\n解凍時にドリップ(水分)が出ますので、キッチンペーパー等で拭いてから調理してください。\\n\\n【全国トップクラスの北海道】\\n農林水産省発表「畜産統計」によれば、日本国内で飼養されている豚肉は、およそ916万頭です。\\nそのうち、北海道では約69万頭が飼養され、全国総頭数の9%を占めています。\\n北海道は開拓の歴史とともに豚の生産が行なわれ、鹿児島県、宮崎県に次いで３位と、全国トップクラスです。\\n農林水産省発表「畜産統計」(平成31年2月1日現在)より\\n\\n【TRIPERIE SHIOTA（トリプリしおた）】\\n北海道釧路町に店を構える焼肉食材専門店です。\\n平成元年より皆様へ安心・安全・新鮮なホルモン・お肉を、お届けするために取り組んでおります。\\n※"TRIPERIE"=フランス語で"内臓肉を扱う専門店"という意味。

  容量：約500g×2パック\\n原産地 北海道\\n加工地 釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n・部位(ハラミ・サガリ)のご指定はできかねます。予めご了承ください。\\n・前夜から冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n・お急ぎの場合は、30分～1時間、流水解凍でお召し上がりいただけます。\\n・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。\\n・画像はイメージです。

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、14日以内に発送します

  アレルギー表示：豚肉

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  北海道産 豚ハラミ ＜500g×2パック 計1kg＞ 味付き 特性オリジナル タレ味...

  

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  【豚ハラミ】\\n豚ハラミ(サガリ)は、ホルモンが苦手という方も美味しく食べることができるホルモンの一種です。\\n豚ハラミは、豚の横隔膜でハラミの他にも「ツナギ」と呼ばれることもあります。\\n豚ハラミは、豚の横隔膜筋を指します。 脂肪を含み、やわらかい食感が魅力的です。\\n\\n牛の横隔膜を牛ハラミと呼びますが、牛と比べると小さく、豚1頭からは200g～400g程しか取ることができない希少部位です。\\n\\n北海道で育った豚のみを使用している貴重な豚ハラミになります。\\n\\n店舗でも年間1,000kg以上販売している、人気の味付豚サガリです。\\nオリジナルの甘辛なもみだれが、豚ハラミと非常にマッチしています。\\nたれは店舗で販売中の「味付牛サガリ」、ふるさと納税返礼品「特撰 味付牛ハラミ」で使用している、当店オリジナルのたれを使用しています。\\n\\n【豚ハラミの味と食感】\\n豚ハラミは、柔らかさの中にある弾力と旨味が特徴です。\\n赤身肉のような見た目をしています。\\nしつこくなくまろやかでとても食べやすいです。\\n\\n【焼くだけ美味しく】\\nおうち焼肉やバーベキューをはじめ、\\n夕飯のおかずとして、晩酌のおつまみとしてもピッタリです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n冷蔵庫で解凍後、フライパンに油をひき中火で十分に加熱してください。\\n\\n\\n全国トップクラスの北海道\\n農林水産省発表「畜産統計」によれば、日本国内で飼養されている豚肉は、およそ916万頭です。\\nそのうち、北海道では約69万頭が飼養され、全国総頭数の9%を占めています。\\n北海道は開拓の歴史とともに豚の生産が行なわれ、鹿児島県、宮崎県に次いで３位と、全国トップクラスです。\\n農林水産省発表「畜産統計」\\n(平成31年2月1日現在)より\\n\\n\\nTRIPERIE SHIOTA（トリプリしおた）\\n北海道釧路町に店を構える焼肉食材専門店です。\\n平成元年より\\n皆様へ安心・安全・新鮮なホルモン・お肉を、お届けするために取り組んでおります。\\n※"TRIPERIE"=フランス語で"内臓肉を扱う専門店"という意味。

  容量：約500g×2パック\\n原産地:北海道\\n加工地:北海道釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て） \\n\\n【注意事項】\\n・部位(ハラミ・サガリ)のご指定はできかねます。予めご了承ください。\\n・前夜から冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\nお急ぎの場合は、30分～1時間、流水解凍でお召し上がりいただけます。\\n・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。\\n・画像はイメージです。

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、14日以内に発送します

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま,りんご

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  北海道産 豚ハラミ ＜500g×2パック 計1kg＞ 味付き 特性オリジナル 味噌味...

  

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  【豚ハラミ】\\n豚ハラミ(サガリ)は、ホルモンが苦手という方も美味しく食べることができるホルモンの一種です。\\n豚ハラミは、豚の横隔膜でハラミの他にも「ツナギ」と呼ばれることもあります。\\n豚ハラミは、豚の横隔膜筋を指します。 脂肪を含み、やわらかい食感が魅力的です。\\n\\n牛の横隔膜を牛ハラミと呼びますが、牛と比べると小さく、豚1頭からは200g～400g程しか取ることができない希少部位です。\\n\\n北海道で育った豚のみを使用している貴重な豚ハラミになります。\\n\\n豚ハラミ本来の味を楽しむなら味なしがオススメです。\\nお好みで塩コショウやタレにつけてお召し上がりください。\\nあっさりとしているので、もつ鍋など鍋物に入れても食べやすいです。\\n\\n【豚ハラミの味と食感】\\n豚ハラミは、柔らかさの中にある弾力と旨味が特徴です。\\n赤身肉のような見た目をしています。\\nしつこくなくまろやかでとても食べやすいです。\\n\\n【焼くだけ美味しく】\\nおうち焼肉やバーベキューをはじめ、\\n夕飯のおかずとして、晩酌のおつまみとしてもピッタリです。\\n\\n【お召し上がり方】\\n冷蔵庫で解凍後、フライパンに油をひき中火で十分に加熱してください。\\n解凍時にドリップ(水分)が出ますので、キッチンペーパー等で拭いてから調理してください。\\n\\n\\n【全国トップクラスの北海道】\\n農林水産省発表「畜産統計」によれば、日本国内で飼養されている豚肉は、およそ916万頭です。\\nそのうち、北海道では約69万頭が飼養され、全国総頭数の9%を占めています。\\n北海道は開拓の歴史とともに豚の生産が行なわれ、鹿児島県、宮崎県に次いで３位と、全国トップクラスです。\\n農林水産省発表「畜産統計」(平成31年2月1日現在)より\\n\\n\\nTRIPERIE SHIOTA（トリプリしおた）\\n北海道釧路町に店を構える焼肉食材専門店です。\\n平成元年より皆様へ安心・安全・新鮮なホルモン・お肉を、お届けするために取り組んでおります。\\n※"TRIPERIE"=フランス語で"内臓肉を扱う専門店"という意味。

  容量：約500g×2パック\\n原産地:北海道\\n加工地:北海道釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n・部位(ハラミ・サガリ)のご指定はできかねます。予めご了承ください。\\n・前夜から冷蔵庫内で解凍していただきますと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。\\n・お急ぎの場合は、30分～1時間、流水解凍でお召し上がりいただけます。\\n・開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。\\n・画像はイメージです。

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、14日以内に発送します

  アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）,豚肉,大豆,ごま

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大人気の鉄板も一緒にいかがでしょうか

• 鉄板 縦25cm×横25cm/厚み6mm 2枚セット 金属加工の プロがつくる BBQ（焼...

  

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  おうちでも、ソロキャンプでも、美味しく食べるためのこだわり逸品金属加工のプロが作るBBQ用の鉄板です。\\nカセットコンロやシングルバーナーでの使用はもちろん、キャンプギアとして焚火での使用も可能です。\\n鉄板の厚さが6mmあるため、お肉やお野菜などの食材を乗せたときに鉄板の温度が下がりづらく、高温で焼き上げることが可能です。\\n使えば使うほど油が染み込み食材が焦げ付きにくくなり、長く使える愛用の逸品になります。\\n2枚セットでお届けします。\\n\\n■生産者の声\\n・IH、電磁調理器にもお使い頂けます。\\n・鉄製は熱伝導率と蓄熱性に優れており、食材を美味しく焼くことが出来ます\\n\\n【産地・原材料名】\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【保存方法】\\n保存する際には、錆止めとして油膜をつくる「シーズニング」という作業を行ってください。\\n\\n【注意事項】\\n※製造の過程で傷や擦れ、表面に色むらや線がある場合がございます。\\n※使用時には、錆止めとして油膜をつくる「シーズニング」という作業を行ってからご使用ください。\\n※使用後は、加熱して蒸発させるなどして水分をとってください。\\n※ヤカンやフライパンなど鉄板の上に物を置かないようにしてください。\\n※汚れを取り除き、油で鉄板を保護してください。

  容量：BBQ用鉄板×2枚\\nサイズ:縦25cm×横25cm/厚み6mm\\n加工地:北海道釧路町

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

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  鉄板 縦25cm×横25cm/厚み6mm 金属加工の プロがつくる BBQ（焼肉）用 | ア...

  

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  おうちでも、ソロキャンプでも、美味しく食べるためのこだわり逸品金属加工のプロが作るBBQ用の鉄板です。\\nカセットコンロやシングルバーナーでの使用はもちろん、キャンプギアとして焚火での使用も可能です。\\n鉄板の厚さが6mmあるため、お肉やお野菜などの食材を乗せたときに鉄板の温度が下がりづらく、高温で焼き上げることが可能です。\\n使えば使うほど油が染み込み食材が焦げ付きにくくなり、長く使える愛用の逸品になります。\\n\\n■生産者の声\\n・IH、電磁調理器にもお使い頂けます。\\n・鉄製は熱伝導率と蓄熱性に優れており、食材を美味しく焼くことが出来ます\\n\\n【産地・原材料名】\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【保存方法】\\n保存する際には、錆止めとして油膜をつくる「シーズニング」という作業を行ってください。\\n\\n【注意事項】\\n※製造の過程で傷や擦れ、表面に色むらや線がある場合がございます。\\n※使用時には、錆止めとして油膜をつくる「シーズニング」という作業を行ってからご使用ください。\\n※使用後は、加熱して蒸発させるなどして水分をとってください。\\n※ヤカンやフライパンなど鉄板の上に物を置かないようにしてください。\\n※汚れを取り除き、油で鉄板を保護してください。

  容量：BBQ用鉄板×1枚\\nサイズ:縦25cm×横25cm/厚み6mm\\n加工地:北海道釧路町

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

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釧路町で人気のお礼品

• 【発送月が選べる】北海道産 塩いくら 500g | 発送月 指定 国産 いくら ...

  

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  いくらの味の決め手は素材そのものにあります。\\n鮮度と魚本来の味を保つため、水揚げされたばかりの秋鮭を自社便でHACCP（ハサップ）認定の自社工場まで直送します。\\n釧之助のいくらは、完熟となる10月以降に獲れる鮭のいくらだけを厳選して作っております。\\n本州の有名な日本料理店に毎年ご指名をいただいている逸品です。\\n高品質の いくらをお召し上がりください。

  容量：1箱500g×1個\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵(原料原産地:北海道)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n※塩いくらは、醤油漬けに比べて塩味を強く感じる場合がございます。\\n初めて塩いくらを食べる方や塩分控えめにしている方は、ご飯と一緒に食べるなど、塩分を和らげる工夫をお願いします。\\n塩いくらは、素材の味を生かした美味しい食材です。

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご希望の配送月をお選びください。

  アレルギー表示：さけ（鮭）,いくら

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  【発送月が選べる】 北海道産 いくら醤油漬け 1kg（250g ×2パック ×2箱） ...

  

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  世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n【1】 味付けへのこだわり\\n味わいを決めるタレにもこだわります。\\n約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。\\n\\n秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。\\nこのひと手間が味の品格が守ります。\\n\\n【2】 製造へのこだわり\\n年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。\\nHACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。\\nHACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。\\n\\n皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。\\nいくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。\\n安心・安全ないくら作りを徹底しています。\\n\\n【3】美味しさを保つこだわり\\n釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。\\n超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。\\n食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。\\n\\n【4】分量の目安\\n「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。\\n「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。

  容量：いくら醤油漬け:250g×2パック入　2箱\\n加工地:北海道白糠町\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご希望の配送月をお選びください。

  アレルギー表示：小麦,いくら,大豆

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  【発送月が選べる】北海道産 いくら醤油漬け 500g（250g ×2パック） | 配...

  

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  世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n【1】 味付けへのこだわり\\n味わいを決めるタレにもこだわります。\\n約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。\\n\\n秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。\\nこのひと手間が味の品格が守ります。\\n\\n【2】 製造へのこだわり\\n年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。\\nHACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。\\nHACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。\\n\\n皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。\\nいくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。\\n安心・安全ないくら作りを徹底しています。\\n\\n【3】美味しさを保つこだわり\\n釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。\\n超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。\\n食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。\\n\\n【4】分量の目安\\n「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。\\n「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。

  容量：いくら醤油漬け:250g×2パック入　1箱\\n加工地:北海道白糠町\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご希望の配送月をお選びください。

  アレルギー表示：小麦,いくら,大豆

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  【配送日時指定可】北海道産 いくら醤油漬け 250g ×1箱｜発送月 着日 指定...

  

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  世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n【1】 味付けへのこだわり\\n味わいを決めるタレにもこだわります。\\n約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。\\n\\n秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。\\nこのひと手間が味の品格が守ります。\\n\\n【2】 製造へのこだわり\\n年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。\\nHACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。\\nHACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。\\n\\n皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。\\nいくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。\\n安心・安全ないくら作りを徹底しています。\\n\\n【3】美味しさを保つこだわり\\n釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。\\n超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。\\n食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。\\n\\n【4】分量の目安\\n「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。\\n「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。

  容量：1箱　250g\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）

  申込：通年で受付しております。

  配送：配送日時指定をご希望の場合は、希望する日時をお選びください。 ご希望がない場合は、ご入金確認後、7日以内に発送いたします。 離島への配送は、配達時間帯のご希望に沿えない場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,いくら,大豆

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  【配送日時指定可】北海道産 いくら醤油漬け 500g ×1箱 ｜ 発送月 着日 ...

  

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  世界標準の衛生管理であるHACCPの認証を受けた工場でつくる、\\nイクラのプロのこだわりを叶えた、いくら醤油漬け\\n『いただきます』が待ちきれない ワンランク上の いくら醤油漬です。\\n\\n【1】 味付けへのこだわり\\n味わいを決めるタレにもこだわります。\\n約1年の試行錯誤の末にようやく完成した熟成深い味わいのタレは、ベースの醤油のほかに各種のダシをブレンドしています。\\n\\n秘伝のタレに厳選したいくらをじっくりと漬け込み、24時間熟成させながら余分な水分を切ってからパックに詰めます。\\nこのひと手間が味の品格が守ります。\\n\\n【2】 製造へのこだわり\\n年間400トンのいくら製造をする自社工場は、2006年からHACCP(ハサップ)の認証を取得しています。\\nHACCP(ハサップ)とは、世界が推奨する徹底した衛生管理のことです。\\nHACCP(ハサップ)は、原材料の受入れから出荷までのリスクを予測し、特に重要な工程を連続的・継続的に監視・記録します。\\n\\n皆様にいくらをお召し上がり頂く上で、安心・安全であることは最低条件です。\\nいくらの漬け込みから箱詰めまで衛生管理の行き届いた工場で行います。\\n安心・安全ないくら作りを徹底しています。\\n\\n【3】美味しさを保つこだわり\\n釧之助のいくらは、鮮度を落とさず旨みも逃さない各種の工夫を行っています。\\n超急速冷凍処理をすることで新鮮な状態のまま冷凍保存を実現しています。\\n食品の旨みを逃さず変色しないなど、ベストな状態で製品をお手元にお届けしています。\\n\\n【4】分量の目安\\n「いくら丼」であればお茶碗一杯に対して、いくらが50～60g程度です。\\n「手巻き寿司」なら一本に対していくらが15～20g程度です。

  容量：1箱　500g\\n【産地・原材料名】\\n鮭卵（北海道産）、醤油、しょうゆ加工品、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、コンブエキス、味醂／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）

  申込：通年で受付しております。

  配送：配送日時指定をご希望の場合は、希望する日時をお選びください。 ご希望がない場合は、ご入金確認後、7日以内に発送いたします。 離島への配送は、配達時間帯のご希望に沿えない場合がございます。

  アレルギー表示：小麦,いくら,大豆

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• 干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身100g 2個セット | ツボダイ ツボ鯛...

  

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  釧之助が厳選したつぼ鯛を一夜干しにしました。\\n抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴です。\\nほっけよりも脂のりが良いですが、その脂はむしろすっきりとした味わい。\\n\\n決してしつこくない脂です。\\nまた、骨から身が取れやすいのもこの魚の特徴で、どなたさまにも食べやすい魚です。\\n釧之助のつぼ鯛は塩加減にもこだわっております。\\n\\n上質な白身とたっぷりな脂。\\nそれらを壊すことなく、更に美味しさを引き上げる塩の量を追求しました。\\nいい塩梅の塩加減と干し加減で仕上げた逸品です!\\n\\n【産地・原材料名】\\nつぼ鯛(国産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  容量：つぼ鯛(半身100g):2個\\n加工地:北海道釧路市

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、8日以内に発送します

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  干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身100g 4個セット | ツボダイ ツボ鯛...

  

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  釧之助が厳選したつぼ鯛を一夜干しにしました。\\n抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴です。\\nほっけよりも脂のりが良いですが、その脂はむしろすっきりとした味わい。\\n決してしつこくない脂です。\\nまた、骨から身が取れやすいのもこの魚の特徴で、どなたさまにも食べやすい魚です。\\n釧之助のつぼ鯛は塩加減にもこだわっております。\\n上質な白身とたっぷりな脂。\\nそれらを壊すことなく、更に美味しさを引き上げる塩の量を追求しました。\\nいい塩梅の塩加減と干し加減で仕上げた逸品です!\\n\\n【産地・原材料名】\\nつぼ鯛(国産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  容量：つぼ鯛(半身100g):4個\\n加工地:北海道釧路市

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、8日以内に発送します

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  干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身100g 6個セット | ツボダイ ツボ鯛...

  

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  釧之助が厳選したつぼ鯛を一夜干しにしました。\\n抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴です。\\nほっけよりも脂のりが良いですが、その脂はむしろすっきりとした味わい。\\n\\n決してしつこくない脂です。\\nまた、骨から身が取れやすいのもこの魚の特徴で、どなたさまにも食べやすい魚です。\\n釧之助のつぼ鯛は塩加減にもこだわっております。\\n\\n上質な白身とたっぷりな脂。\\nそれらを壊すことなく、更に美味しさを引き上げる塩の量を追求しました。\\nいい塩梅の塩加減と干し加減で仕上げた逸品です!\\n\\n【産地・原材料名】\\nつぼ鯛(国産)、食塩\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵庫で自然解凍してください。\\n※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。\\n※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。\\n※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。\\n※ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。

  容量：つぼ鯛(半身100g):6個\\n加工地:北海道釧路市

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、8日以内に発送します

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• 【発送月が選べる】北海道産 鮭フレーク 160g×12瓶 | 発送月 指定 焼鮭の ...

  

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  秋鮭本来の無着色のオレンジ色が特徴の逸品です。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」には着色料は一切使用しておりません。\\n赤みの強い秋鮭を原料としているので着色せずともキレイなオレンジ色になるのです。\\n\\n味だけでなく見た目にも素材の良さが活きています。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」の美味しさを、見た目と味の両方でお楽しみください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭(北海道産)、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【保存方法】\\n要冷蔵（10℃以下）\\n開封後はお早めにお召し上がりください\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。

  容量：焼鮭手ほぐし:160g×12個（原産地:北海道）

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、8日以内に発送します

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【発送月が選べる】北海道産 鮭フレーク 160g×6瓶 | 発送月 指定 焼鮭の ...

  

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  秋鮭本来の無着色のオレンジ色が特徴の逸品です。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」には着色料は一切使用しておりません。\\n赤みの強い秋鮭を原料としているので着色せずともキレイなオレンジ色になるのです。\\n\\n味だけでなく見た目にも素材の良さが活きています。\\n釧之助の「焼鮭手ほぐし」の美味しさを、見た目と味の両方でお楽しみください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n鮭(北海道産)、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、調味料(アミノ酸等)\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※ご家庭の冷凍庫では、1ヶ月以内ですと美味しくお召し上がりいただけます。

  容量：焼鮭手ほぐし:160g×6個

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご希望の配送月をお選びください。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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• 北海道産 秋鮭 鮭とば 半身 5枚 | 国産 北海道産 さけとば 秋 鮭トバ 鮭 ...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようにお作りしました。\\n\\n鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。\\n「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。\\n\\nまた、「とば」とはアイヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む) \\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

  容量：鮭とば半身　5枚\\n加工地:北海道釧路市

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、8日以内に発送します

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 鮭とば スライス 150g×2個セット | 国産 北海道産 さけとば 秋 ...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。\\n通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。\\n鮭とば（さけとば）とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。\\n「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。\\n\\nまた、「とば」とはアイヌ語のtupa（トゥパ） 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：鮭とばスライス:150g×2個\\n加工地:北海道釧路市

  申込：通年で受付しております。

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  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 鮭とば スライス 150g×4個セット | 国産 北海道産 さけとば 秋 ...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。\\n通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。\\n鮭とば（さけとば）とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。\\n「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。\\n\\nまた、「とば」とはアイヌ語のtupa（トゥパ） 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：鮭とばスライス:150g×4個\\n加工地:北海道釧路市

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  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 鮭とば スライス 150g×6個セット | 国産 北海道産 さけとば 秋 ...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。\\n通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。\\n鮭とば（さけとば）とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。\\n「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。\\n\\nまた、「とば」とはアイヌ語のtupa（トゥパ） 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：鮭とばスライス:150g×6個\\n加工地:北海道釧路市

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  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 鮭とば ソフト 250g×10個セット | 国産 北海道産 さけとば 秋 鮭...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。\\n通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。\\n鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。\\n「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。\\n\\nまた、「とば」とはアイヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

  容量：鮭とばソフト:250g×10個\\n加工地:北海道釧路市

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  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 鮭とば ソフト 250g×3個セット | 国産 北海道産 さけとば 秋 鮭...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。\\n通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、\\n干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。\\n\\n鮭とば（さけとば）とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。また、「とば」とはアイヌ語のtupa（トゥパ） 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：鮭とばソフト:250g×3個\\n加工地:北海道釧路市

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、8日以内に発送

  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 鮭とば ソフト 250g×6個セット | 国産 北海道産 さけとば 秋 鮭...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。\\n通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。\\n鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。\\n「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。\\n\\nまた、「とば」とはアイヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、紅麹色素、(原材料の一部に大豆を含む)\\n\\n【注意事項】\\n※本製品には小林製薬社製造の紅麹原料は 一切使用しておりません。食品添加物公定書に適合しているものを使用しております。\\n\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

  容量：鮭とばソフト:250g×6個\\n加工地:北海道釧路市

  申込：通年で受付しております。

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  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 鮭とば 半身 1枚 | 国産 北海道産 さけとば 秋 鮭トバ 鮭 トバ ...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。\\n釧之助の「鮭とば」は一味も二味も違います。\\n\\n通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようお作りしました。\\n\\n鮭とば（さけとば）とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。\\n「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。\\n\\nまた、「とば」とはアイヌ語のtupa（トゥパ） 「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む)\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。

  容量：鮭とば半身:1枚\\n加工地:北海道釧路市

  申込：通年で受付しております。

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  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 鮭とば 半身 3枚 | 国産 北海道産 さけとば 秋 鮭トバ 鮭 トバ ...

  

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  道東の特産品「鮭とば」。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。\\n銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。\\n素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようにお作りしました。\\n\\n鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。\\n「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。\\n\\nまた、「とば」とはアイヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。\\n\\n【産地・原材料名】\\n秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む) \\n\\n【注意事項】\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

  容量：鮭とば半身　3枚\\n加工地:北海道釧路市

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  アレルギー表示：さけ（鮭）,大豆

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• 北海道産鯖 低温熟成 2個セット | 北海道産 釧路 鯖 のみを使用 一夜干し ...

  

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  鯖(さば)の美味しさは、北から南への海水温の低い親潮と、南から北への海水温の高い黒潮の重なりによって育まれます。 親潮は栄養豊かな塩分に満ちていて、その濃度は黒潮の数十倍から数百倍とされています。 海水が太陽の光を浴びるとプランクトンの大発生が起こり、魚類にとって餌が豊富で快適な環境が整います。\\nこの環境が鯖(さば)の食味の決め手となっています。\\n\\n釧之助では、北海道で水揚げされた「北海道産鯖」を厳選して加工しています。\\n\\nかつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。\\n水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。\\n北海道産鯖低温熟成一夜干しは今までにない干し方が特徴です。\\n\\n浸透圧の違う素材を組み合わせた特殊なシートで鯖を包み、低温で一昼夜じっくりと熟成させながら干します。\\nこの特殊なシートが余分な水分や生臭み成分を取り除き、旨み成分は素材の中に閉じ込め、ギュッ！と美味しさを凝縮させるのです。\\n良いと思うものはどんどん取り入れる、美味しさへのあくなき追求がこの一夜干しに詰まっています。\\n\\n【産地・原材料名】\\n原材料：さば(北海道釧路産)、食塩\\n原産地：北海道釧路市\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。

  容量：北海道産鯖低温熟成：半身210g以上 × 2個

  申込：通年で受付しております。

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  アレルギー表示：さば

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  北海道産鯖 低温熟成 3個セット | 北海道産 鯖（さば）のみを使用 一夜干...

  

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  鯖(さば)の美味しさは、北から南への海水温の低い親潮と、南から北への海水温の高い黒潮の重なりによって育まれます。\\n親潮は栄養豊かな塩分に満ちていて、その濃度は黒潮の数十倍から数百倍とされています。\\n海水が太陽の光を浴びるとプランクトンの大発生が起こり、魚類にとって餌が豊富で快適な環境が整います。\\nこの環境が鯖(さば)の食味の決め手となっています。\\n\\n釧之助では、北海道で水揚げされた「北海道産鯖」を厳選して加工しています。\\n\\nかつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。\\n水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。\\n北海道産鯖低温熟成一夜干しは今までにない干し方が特徴です。\\n\\n浸透圧の違う素材を組み合わせた特殊なシートで鯖を包み、低温で一昼夜じっくりと熟成させながら干します。\\nこの特殊なシートが余分な水分や生臭み成分を取り除き、旨み成分は素材の中に閉じ込め、ギュッ！と美味しさを凝縮させるのです。\\n良いと思うものはどんどん取り入れる、美味しさへのあくなき追求がこの一夜干しに詰まっています。\\n\\n【産地・原材料名】\\n原材料：さば(北海道釧路産)、食塩\\n原産地：北海道釧路市\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。

  容量：北海道産鯖低温熟成：半身210g以上 × 3個

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、8日以内に発送します

  アレルギー表示：さば

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  北海道産鯖低温熟成 5個セット | 北海道産 鯖（さば）のみを使用 一夜干し...

  

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  鯖(さば)の美味しさは、北から南への海水温の低い親潮と、南から北への海水温の高い黒潮の重なりによって育まれます。\\n親潮は栄養豊かな塩分に満ちていて、その濃度は黒潮の数十倍から数百倍とされています。\\n海水が太陽の光を浴びるとプランクトンの大発生が起こり、魚類にとって餌が豊富で快適な環境が整います。\\nこの環境が鯖(さば)の食味の決め手となっています。\\n\\n釧之助では、北海道で水揚げされた「北海道産鯖」を厳選して加工しています。\\n\\nかつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。\\n水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。\\n北海道産鯖低温熟成一夜干しは今までにない干し方が特徴です。\\n\\n浸透圧の違う素材を組み合わせた特殊なシートで鯖を包み、低温で一昼夜じっくりと熟成させながら干します。\\nこの特殊なシートが余分な水分や生臭み成分を取り除き、旨み成分は素材の中に閉じ込め、ギュッ！と美味しさを凝縮させるのです。\\n良いと思うものはどんどん取り入れる、美味しさへのあくなき追求がこの一夜干しに詰まっています。\\n\\n【産地・原材料名】\\n原材料：さば(北海道釧路産)、食塩\\n原産地：北海道釧路市\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍方法\\n冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。\\n●冷蔵庫に移しての解凍\\n何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。

  容量：北海道産鯖低温熟成：半身210g以上 × 5個

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、8日以内に発送します

  アレルギー表示：さば

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• 【発送月が選べる】 お刺身・海鮮丼＜6種類 ×3パック 冷凍＞｜ 発送月 指...

  

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  特に、外食で人気の魚介類の中から鮮度のよいものを厳選し、\\n食べやすい大きさに丁寧にカットしています。\\n冷蔵庫の中で約1日かけてゆっくりと解凍するだけです。\\n\\n簡単に6種類のお刺身をお召し上がりいただけます。\\nまた、お刺身以外にも、海鮮丼、手巻き寿司、カルパッチョなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nご家庭で解凍して食べやすいように小分けサイズにしています。\\n必要な量だけ解凍をし、必要な量だけお召し上がりいただけます。\\n\\nご家庭で本格的な海鮮丼やお刺身をお楽しみください。\\n\\n\\n【海鮮の特徴】\\n１　クロマグロ（国内産）\\n　美味しいマグロは、赤身が全てです。\\n　赤身のもつ鉄分の酸味が旨味の秘密\\n　上質な本マグロを使用しています。\\n\\n２　旬の白身魚（昆布森近海産）\\n　あっさりした淡白な味わいが特徴です。\\n　季節毎に目利きのプロおススメの白身魚を厳選しています。\\n\\n３　サーモン（タスマニア産又はノルウェー産）\\n甘みが強く肉厚で脂ののったとろける食感\\n脂のり抜群のアトランティックサーモンのみ使用しています。\\n\\n４　ホタテ（北海道産）\\n濃厚な甘みとクセのないしっとりした食感です。\\n栄養豊富な北海道産のみ使用しています。\\n\\n５　いくら醤油漬け（ロシア産又は北海道産）\\n上品で滑らかな食感が特徴です。\\nコク深い旨みと甘みのあるいくら醬油漬けに仕上げています。\\n\\n６　甘えび（ロシア産又は北海道産）\\n甘みが強くとろける食感\\n栄養豊富な甘エビのみ厳選しています。\\n\\n\\n【生産者の声】\\n当店は、一般のお客様はもちろん、飲食店関係者様にもご利用いただいております。\\n特に、鮮魚コーナーの商品の品揃えには自信があります。\\nその日に釧路前浜であがった魚を中心に、目利きのするどいスタッフが仕入れを担当しています。\\nまた、対面販売で、お好みに合わせて魚をさばきながら販売しております。\\n\\n【産地・原材料名】\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

  容量：＜1パックあたり＞\\n・サーモン＜タスマニア産又はノルウェー産＞2切\\n・クロマグロ＜国内産＞2切\\n・イクラ醤油＜ロシア産又は北海道産＞10g\\n・旬の白身魚＜北海道産＞　2切\\n・ホタテ＜北海道産＞2切\\n・甘エビ＜ロシア産又は北海道産＞2尾\\n\\n【注意事項】\\n※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。\\n※解凍は冷蔵庫の中で1日ほど時間をかけて解凍して頂くと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※旬の白身魚は、お任せになりますのでご指定頂くことはできませんので、予めご了承ください。例としては、ソイやカレイ等になります。\\n※画像はメージです。

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご希望の配送月をお選びください。

  アレルギー表示：えび,さけ（鮭）,いくら

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  【発送月が選べる】 お刺身・海鮮丼＜6種類 ×5パック 冷凍＞ | 発送月 指...

  

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  特に、外食で人気の魚介類の中から鮮度のよいものを厳選し、\\n食べやすい大きさに丁寧にカットしています。\\n冷蔵庫の中で約1日かけてゆっくりと解凍するだけです。\\n\\n簡単に6種類のお刺身をお召し上がりいただけます。\\nまた、お刺身以外にも、海鮮丼、手巻き寿司、カルパッチョなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nご家庭で解凍して食べやすいように小分けサイズにしています。\\n必要な量だけ解凍をし、必要な量だけお召し上がりいただけます。\\n\\nご家庭で本格的な海鮮丼やお刺身をお楽しみください。\\n\\n\\n【海鮮の特徴】\\n１　クロマグロ（国内産）\\n　美味しいマグロは、赤身が全てです。\\n　赤身のもつ鉄分の酸味が旨味の秘密\\n　上質な本マグロを使用しています。\\n\\n２　旬の白身魚（昆布森近海産）\\n　あっさりした淡白な味わいが特徴です。\\n　季節毎に目利きのプロおススメの白身魚を厳選しています。\\n\\n３　サーモン（タスマニア産又はノルウェー産）\\n甘みが強く肉厚で脂ののったとろける食感\\n脂のり抜群のアトランティックサーモンのみ使用しています。\\n\\n４　ホタテ（北海道産）\\n濃厚な甘みとクセのないしっとりした食感です。\\n栄養豊富な北海道産のみ使用しています。\\n\\n５　いくら醤油漬け（ロシア産又は北海道産）\\n上品で滑らかな食感が特徴です。\\nコク深い旨みと甘みのあるいくら?油漬けに仕上げています。\\n\\n６　甘えび（ロシア産又は北海道産）\\n甘みが強くとろける食感\\n栄養豊富な甘エビのみ厳選しています。\\n\\n【生産者の声】\\n当店は、一般のお客様はもちろん、飲食店関係者様にもご利用いただいております。\\n特に、鮮魚コーナーの商品の品揃えには自信があります。\\nその日に釧路前浜であがった魚を中心に、目利きのするどいスタッフが仕入れを担当しています。\\nまた、対面販売で、お好みに合わせて魚をさばきながら販売しております。\\n\\n【産地・原材料名】\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

  容量：＜1パックあたり＞\\n・サーモン＜タスマニア産又はノルウェー産＞2切\\n・クロマグロ＜国内産＞2切\\n・イクラ醤油＜ロシア産又は北海道産＞10g\\n・旬の白身魚＜北海道産＞　2切\\n・ホタテ＜北海道産＞2切\\n・甘エビ＜ロシア産又は北海道産＞2尾\\n\\n【注意事項】\\n※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。\\n※解凍は冷蔵庫の中で1日ほど時間をかけて解凍して頂くと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※旬の白身魚は、お任せになりますのでご指定頂くことはできませんので、予めご了承ください。例としては、ソイやカレイ等になります。\\n※画像はメージです。

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご希望の配送月をお選びください。

  アレルギー表示：えび,さけ（鮭）,いくら

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  【発送月が選べる】 お刺身・海鮮丼＜6種類 ×7パック 冷凍＞ | 発送月 指...

  

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  特に、外食で人気の魚介類の中から鮮度のよいものを厳選し、\\n食べやすい大きさに丁寧にカットしています。\\n冷蔵庫の中で約1日かけてゆっくりと解凍するだけです。\\n\\n簡単に6種類のお刺身をお召し上がりいただけます。\\nまた、お刺身以外にも、海鮮丼、手巻き寿司、カルパッチョなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\nご家庭で解凍して食べやすいように小分けサイズにしています。\\n必要な量だけ解凍をし、必要な量だけお召し上がりいただけます。\\n\\nご家庭で本格的な海鮮丼やお刺身をお楽しみください。\\n\\n\\n【海鮮の特徴】\\n１　クロマグロ（国内産）\\n　美味しいマグロは、赤身が全てです。\\n　赤身のもつ鉄分の酸味が旨味の秘密\\n　上質な本マグロを使用しています。\\n\\n２　旬の白身魚（昆布森近海産）\\n　あっさりした淡白な味わいが特徴です。\\n　季節毎に目利きのプロおススメの白身魚を厳選しています。\\n\\n３　サーモン（タスマニア産又はノルウェー産）\\n甘みが強く肉厚で脂ののったとろける食感\\n脂のり抜群のアトランティックサーモンのみ使用しています。\\n\\n４　ホタテ（北海道産）\\n濃厚な甘みとクセのないしっとりした食感です。\\n栄養豊富な北海道産のみ使用しています。\\n\\n５　いくら醤油漬け（ロシア産又は北海道産）\\n上品で滑らかな食感が特徴です。\\nコク深い旨みと甘みのあるいくら?油漬けに仕上げています。\\n\\n６　甘えび（ロシア産又は北海道産）\\n甘みが強くとろける食感\\n栄養豊富な甘エビのみ厳選しています。\\n\\n【生産者の声】\\n当店は、一般のお客様はもちろん、飲食店関係者様にもご利用いただいております。\\n特に、鮮魚コーナーの商品の品揃えには自信があります。\\nその日に釧路前浜であがった魚を中心に、目利きのするどいスタッフが仕入れを担当しています。\\nまた、対面販売で、お好みに合わせて魚をさばきながら販売しております。\\n\\n【産地・原材料名】\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

  容量：＜1パックあたり＞\\n・サーモン＜タスマニア産又はノルウェー産＞2切\\n・クロマグロ＜国内産＞2切\\n・イクラ醤油＜ロシア産又は北海道産＞10g\\n・旬の白身魚＜北海道産＞　2切\\n・ホタテ＜北海道産＞2切\\n・甘エビ＜ロシア産又は北海道産＞2尾\\n\\n【注意事項】\\n※要冷凍(-18℃以下)、冷凍便でお届け致します。\\n※解凍は冷蔵庫の中で1日ほど時間をかけて解凍して頂くと美味しくお召し上がりいただけます。\\n※解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n※旬の白身魚は、お任せになりますのでご指定頂くことはできませんので、予めご了承ください。例としては、ソイやカレイ等になります。\\n※画像はメージです。

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご希望の配送月をお選びください。

  アレルギー表示：えび,さけ（鮭）,いくら

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• 【配送日時指定可】 紅鮭 切身 計10切れ ＜2切れ ×5パック＞ 半身 1kg以上...

  

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  紅鮭は、北海道やアラスカなどの寒冷な海域で獲れる、大型のサケ科魚類の一種です。\\n紅鮭の魅力は、３つあります。\\n\\n１　色鮮やかな身\\n紅鮭の身は、淡いピンク色から濃い赤色に近い色合いで、見た目も美しいのが特徴です。\\n\\n２　脂がのった美味しい身\\n紅鮭は、その身に脂が多くのるため、ジューシーでとても美味しいのが特徴です。\\n\\n３　豊富な栄養素\\n紅鮭は、EPA・DHAといった必須脂肪酸、タンパク質、ビタミンB12、ビタミンDなどが含まれいるのが特徴です。\\n\\n【生産者の声】\\n紅鮭は、スモークや塩漬け、焼き魚などのほか、おにぎりやパスタなど幅広い料理にご利用いただけます。\\nご家庭で美味しくお召し上がりいただけるよう、極限まで厚切りにしました。\\nまた、２パックずつ小分け、個包装にいたしましたので使い勝手も抜群です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n紅鮭（ロシア産）、食塩／PH調整剤、酸化防止剤(V.C,チャ抽出物)、（一部にさけを含む）\\n\\n＜栄養成分表示＞\\n◆栄養成分表示(100ｇ当たり)\\n◆エネルギー130Kcal\\n◆たんぱく質22.3g\\n◆脂質4.5g\\n◆炭水化物0.1g\\n◆食塩相当量3.1g\\n（推定値）\\n\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※本店では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。\\n※要冷凍(-18℃以下)\\n※加熱してからお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

  容量：紅鮭 切身（2切れ）×5パック

  申込：通年で受け付けております。

  配送：配送日時指定をご希望の場合は、希望する日時をお選びください。 ご希望がない場合は、ご入金確認後、8日以内に発送いたします。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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  【配送日時指定可】 紅鮭 切身 計20切れ ＜2切れ×10パック ＞ 半身 2kg以...

  

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  紅鮭は、北海道やアラスカなどの寒冷な海域で獲れる、大型のサケ科魚類の一種です。\\n紅鮭の魅力は、３つあります。\\n\\n１　色鮮やかな身\\n紅鮭の身は、淡いピンク色から濃い赤色に近い色合いで、見た目も美しいのが特徴です。\\n\\n２　脂がのった美味しい身\\n紅鮭は、その身に脂が多くのるため、ジューシーでとても美味しいのが特徴です。\\n\\n３　豊富な栄養素\\n紅鮭は、EPA・DHAといった必須脂肪酸、タンパク質、ビタミンB12、ビタミンDなどが含まれいるのが特徴です。\\n\\n【生産者の声】\\n紅鮭は、スモークや塩漬け、焼き魚などのほか、おにぎりやパスタなど幅広い料理にご利用いただけます。\\nご家庭で美味しくお召し上がりいただけるよう、極限まで厚切りにしました。\\nまた、２パックずつ小分け、個包装にいたしましたので使い勝手も抜群です。\\n\\n【産地・原材料名】\\n紅鮭（ロシア産）、食塩／PH調整剤、酸化防止剤(V.C,チャ抽出物)、（一部にさけを含む）\\n\\n＜栄養成分表示＞\\n◆栄養成分表示(100ｇ当たり)\\n◆エネルギー130Kcal\\n◆たんぱく質22.3g\\n◆脂質4.5g\\n◆炭水化物0.1g\\n◆食塩相当量3.1g\\n（推定値）\\n\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※本店では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。\\n※要冷凍(-18℃以下)\\n※加熱してからお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

  容量：紅鮭 切身（2切れ）×10パック

  申込：通年で受け付けております。

  配送：配送日時指定をご希望の場合は、希望する日時をお選びください。 ご希望がない場合は、ご入金確認後、8日以内に発送いたします。

  アレルギー表示：さけ（鮭）

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• タコしゃぶ 250g×1コ | 北海道 釧路町 昆布森産 活タコ使用 北の蛸 たこし...

  

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  【昆布森の旨味が凝縮された、絶品しゃぶしゃぶ用タコ】\\n\\n北海道釧路町、昆布の森が生い茂る昆布森でとれた新鮮な活タコを、丁寧に薄くスライスし、しゃぶしゃぶ用に仕上げた極上の逸品です。\\n\\n昆布の森は、豊かな海の幸に恵まれた土地です。\\nここでとれるタコは、身が引き締まり、旨味が凝縮されています。\\nこの昆布森でとれるタコを、さらに美味しくするため、こだわりの製法で仕上げています。\\n\\nまず、タコを丁寧に下処理し、余分な脂や水分を落とします。\\n次に、タコの身を薄くスライスします。\\n厚すぎず、薄すぎない絶妙な厚さにすることで、タコの旨味を最大限に引き出します。\\n\\nお湯やお出汁にさっと通すだけで、タコの旨味が口いっぱいに広がります。\\nぜひ、ご家庭で北海道の味覚をお楽しみください。\\n\\n\\n【事業者紹介】\\n\\nカネショウは、北海道の東にある「釧路町昆布森」という町で、昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしています。\\n昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく！もっと美味しく！という想いで、商品を生産しています。\\n私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。\\n\\n\\n【産地・原材料名】\\nミズダコ\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍してからは１週間ほどでお召し上がりください。\\n※加熱してからお召し上がりください。\\n※加熱しすぎると固くなりますので、サッとお湯に通して美味しくお召し上がりください。

  容量：タコしゃぶ　250g

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、17日営業日以内に出荷

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  タコしゃぶ 500g×1コ | 北海道 釧路町 昆布森産 活タコ使用 北の蛸 たこし...

  

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  【昆布森の旨味が凝縮された、絶品しゃぶしゃぶ用タコ】\\n\\n北海道釧路町、昆布の森が生い茂る昆布森でとれた新鮮な活タコを、丁寧に薄くスライスし、しゃぶしゃぶ用に仕上げた極上の逸品です。\\n\\n昆布の森は、豊かな海の幸に恵まれた土地です。\\nここでとれるタコは、身が引き締まり、旨味が凝縮されています。\\nこの昆布森でとれるタコを、さらに美味しくするため、こだわりの製法で仕上げています。\\n\\nまず、タコを丁寧に下処理し、余分な脂や水分を落とします。\\n次に、タコの身を薄くスライスします。\\n厚すぎず、薄すぎない絶妙な厚さにすることで、タコの旨味を最大限に引き出します。\\n\\nお湯やお出汁にさっと通すだけで、タコの旨味が口いっぱいに広がります。\\nぜひ、ご家庭で北海道の味覚をお楽しみください。\\n\\n\\n【事業者紹介】\\n\\nカネショウは、北海道の東にある「釧路町昆布森」という町で、昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしています。\\n昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく！もっと美味しく！という想いで、商品を生産しています。\\n私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。\\n\\n\\n【産地・原材料名】\\nミズダコ\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍してからは１週間ほどでお召し上がりください。\\n※加熱してからお召し上がりください。\\n※加熱しすぎると固くなりますので、サッとお湯に通して美味しくお召し上がりください。

  容量：タコしゃぶ　500g

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、17日営業日以内に出荷

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  タコしゃぶ 合計750g | 北海道 釧路町 昆布森産 活タコ使用 北の蛸 たこし...

  

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  【昆布森の旨味が凝縮された、絶品しゃぶしゃぶ用タコ】\\n\\n北海道釧路町、昆布の森が生い茂る昆布森でとれた新鮮な活タコを、丁寧に薄くスライスし、しゃぶしゃぶ用に仕上げた極上の逸品です。\\n\\n昆布の森は、豊かな海の幸に恵まれた土地です。\\nここでとれるタコは、身が引き締まり、旨味が凝縮されています。\\nこの昆布森でとれるタコを、さらに美味しくするため、こだわりの製法で仕上げています。\\n\\nまず、タコを丁寧に下処理し、余分な脂や水分を落とします。\\n次に、タコの身を薄くスライスします。\\n厚すぎず、薄すぎない絶妙な厚さにすることで、タコの旨味を最大限に引き出します。\\n\\nお湯やお出汁にさっと通すだけで、タコの旨味が口いっぱいに広がります。\\nぜひ、ご家庭で北海道の味覚をお楽しみください。\\n\\n\\n【事業者紹介】\\n\\nカネショウは、北海道の東にある「釧路町昆布森」という町で、昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしています。\\n昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく！もっと美味しく！という想いで、商品を生産しています。\\n私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。\\n\\n\\n【産地・原材料名】\\nミズダコ\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍してからは１週間ほどでお召し上がりください。\\n※加熱してからお召し上がりください。\\n※加熱しすぎると固くなりますので、サッとお湯に通して美味しくお召し上がりください。

  容量：タコしゃぶ　250g\\nタコしゃぶ　500g

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、17日営業日以内に出荷

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• みなとの タコキムチ 300g×1コ | 北海道 釧路町 昆布森産 活タコ使用 北の...

  

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  【昆布の森の旨味が凝縮された、絶品タコキムチ】\\n\\n北海道釧路町の昆布森で獲れた新鮮なタコを、港から徒歩5分の加工場で、新鮮なまま浜茹でし、特製の旨辛ダレで漬け込んだ、絶品タコキムチです。\\n\\nタコキムチは、韓国発祥の料理ですが、昆布森では、地元で獲れる新鮮なタコと、昆布の旨味が凝縮された昆布だしを使った、独自の製法で作っています。\\n\\nまず、タコを丁寧に下処理し、余分な脂や水分を落とします。\\n次に、キムチ用に絶妙な厚さにすることで、タコの旨味を最大限に引き出します。\\n最後に、特製の旨辛ダレに漬け込みます。\\n\\n旨味がタコに染み込み、さらに奥深い味わいになります。\\n\\nタコの柔らかい食感と、凝縮された甘辛ダレの絶妙なハーモニーが、一度食べたら忘れられない味わいです。\\nぜひ、ご家庭で北海道の味覚をお楽しみください。\\n\\n\\n【事業者紹介】\\n\\nカネショウは、北海道の東にある「釧路町昆布森」という町で、昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしています。\\n昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく！もっと美味しく！という想いで、商品を生産しています。\\n私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。\\n\\n\\n【産地・原材料名】\\nミズダコ、唐辛子、にんにくペースト、砂糖、りんご酢、食塩（魚介類）、食塩、食用ごま油、オキアミエキス、脱脂大豆、大根ペースト、魚介エキス、りんご、煮干エキス、生姜ペースト、白菜エキス、酸味料、昆布パウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、（一部にりんご・ごま・魚?（魚介類）・大豆・えびを含む）\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【使用方法】\\nカネショウは、北海道の東にある、「釧路町昆布森」という町で昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしております。\\n昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく！もっと美味しく！という想いで、商品を生産しています。\\n私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍してからは１週間ほどでお召し上がりください。

  容量：タコキムチ 300ｇ×1コ

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、17日営業日以内に出荷

  アレルギー表示：えび,大豆,ごま,りんご

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  みなとの タコキムチ 300g×2コ | 北海道 釧路町 昆布森産 活タコ使用 北の...

  

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  【昆布の森の旨味が凝縮された、絶品タコキムチ】\\n\\n北海道釧路町の昆布森で獲れた新鮮なタコを、港から徒歩5分の加工場で、新鮮なまま浜茹でし、特製の旨辛ダレで漬け込んだ、絶品タコキムチです。\\n\\nタコキムチは、韓国発祥の料理ですが、昆布森では、地元で獲れる新鮮なタコと、昆布の旨味が凝縮された昆布だしを使った、独自の製法で作っています。\\n\\nまず、タコを丁寧に下処理し、余分な脂や水分を落とします。\\n次に、キムチ用に絶妙な厚さにすることで、タコの旨味を最大限に引き出します。\\n最後に、特製の旨辛ダレに漬け込みます。\\n\\n旨味がタコに染み込み、さらに奥深い味わいになります。\\n\\nタコの柔らかい食感と、凝縮された甘辛ダレの絶妙なハーモニーが、一度食べたら忘れられない味わいです。\\nぜひ、ご家庭で北海道の味覚をお楽しみください。\\n\\n\\n【事業者紹介】\\n\\nカネショウは、北海道の東にある「釧路町昆布森」という町で、昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしています。\\n昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく！もっと美味しく！という想いで、商品を生産しています。\\n私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。\\n\\n\\n【産地・原材料名】\\nミズダコ、唐辛子、にんにくペースト、砂糖、りんご酢、食塩（魚介類）、食塩、食用ごま油、オキアミエキス、脱脂大豆、大根ペースト、魚介エキス、りんご、煮干エキス、生姜ペースト、白菜エキス、酸味料、昆布パウダー／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（増粘多糖類、加工デンプン）、（一部にりんご・ごま・魚?（魚介類）・大豆・えびを含む）\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【使用方法】\\nカネショウは、北海道の東にある、「釧路町昆布森」という町で昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしております。\\n昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく！もっと美味しく！という想いで、商品を生産しています。\\n私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。\\n\\n【注意事項】\\n※画像はイメージです。\\n※解凍してからは１週間ほどでお召し上がりください。

  容量：タコキムチ 300ｇ×2コ

  申込：通年で受付しております。

  配送：ご入金確認後、17日営業日以内に出荷

  アレルギー表示：えび,大豆,ごま,りんご

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• 北海道産 昆布で 鮭 鰊 を丁寧に巻いた 昆布巻き 鮭1本×1袋　鰊1本×1袋　...

  

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  【お正月・おせち料理に欠かせない逸品】\\n北の自然が育んだ上質な釧路や根室でとれた昆布を長時間とろ火で煮込みました。\\n飽きのこない味わいで、１本ずつ丁寧に昆布を巻くなど、手間暇かけて仕上げています。\\n\\n【生産者から】\\n昆布の歴史は、古事記や日本書紀にも記述があるなど、日本人と昆布の関わりは大変長く、保存食としても大切に扱われてきました。\\n現在では、煮物などの家庭料理として食べられることが多く、「だし」は和食に欠かせないものとして使われております。\\n北の荒波が育てたふるさと里の味を食卓へお届け致します。\\n昆布巻きは、昆布で魚介類や野菜などを巻いた日本の伝統的な料理です。\\nおせち料理の定番として親しまれていますが、その歴史と魅力は奥深いものです。\\n\\n【歴史】\\n昆布巻きの起源は定かではありませんが、江戸時代後期にはすでに存在していたと考えられています。\\n当時、北海道で獲れた昆布とニシンが北前船によって日本各地に運ばれ、その交易品として昆布巻きが生まれました。\\n昆布は「よろこぶ」に通じることから縁起の良い食べ物とされ、お祝いごとに出されるようになりました。\\nまた、末広がりの形をしていることから「広める」という意味も持ち、子孫繁栄や家内安全の願いも込められています。\\n\\n【魅力】\\n昆布巻きの魅力は、なんといってもその深い味わいでしょう。昆布の旨味と魚介類の風味が絶妙に調和し、奥深い味わいを楽しめます。\\nまた、昆布の栄養素も豊富に含まれており、健康にも良い食品です。\\n昆布巻きは、歴史と伝統のある日本の食文化の一つです。\\n縁起の良い食べ物としておせち料理に欠かせませんが、普段の食卓でも気軽に楽しめる料理です。\\nぜひ、昆布巻きの深い味わいと魅力を味わってみてください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n昆布（北海道産）、鮭、干瓢、還元水飴、醬油、砂糖、米発酵調味料、魚介エキス、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ産等）、酒精（一部に小麦・大豆・鮭を含む）\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【保存方法】\\n直射日光、高温多湿を避け常温で保存\\n\\n【注意事項】\\n・冷凍は破損の原因にもなりますのでお勧めできません。\\n・開封後は冷蔵保存(10℃以下)し、お早目にお召し上がりください。

  容量：昆布巻さけ×１本\\n昆布巻にしん×１本

  申込：通年で受付しております。

  配送：16営業日以内に出荷

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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  北海道産 昆布で 鮭 鰊 を丁寧に巻いた 昆布巻き 鮭1本×2袋　鰊1本×2袋　...

  

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  【お正月・おせち料理に欠かせない逸品】\\n北の自然が育んだ上質な釧路や根室でとれた昆布を長時間とろ火で煮込みました。\\n飽きのこない味わいで、１本ずつ丁寧に昆布を巻くなど、手間暇かけて仕上げています。\\n\\n【生産者から】\\n昆布の歴史は、古事記や日本書紀にも記述があるなど、日本人と昆布の関わりは大変長く、保存食としても大切に扱われてきました。\\n現在では、煮物などの家庭料理として食べられることが多く、「だし」は和食に欠かせないものとして使われております。\\n北の荒波が育てたふるさと里の味を食卓へお届け致します。\\n昆布巻きは、昆布で魚介類や野菜などを巻いた日本の伝統的な料理です。\\nおせち料理の定番として親しまれていますが、その歴史と魅力は奥深いものです。\\n\\n【歴史】\\n昆布巻きの起源は定かではありませんが、江戸時代後期にはすでに存在していたと考えられています。\\n当時、北海道で獲れた昆布とニシンが北前船によって日本各地に運ばれ、その交易品として昆布巻きが生まれました。\\n昆布は「よろこぶ」に通じることから縁起の良い食べ物とされ、お祝いごとに出されるようになりました。\\nまた、末広がりの形をしていることから「広める」という意味も持ち、子孫繁栄や家内安全の願いも込められています。\\n\\n【魅力】\\n昆布巻きの魅力は、なんといってもその深い味わいでしょう。昆布の旨味と魚介類の風味が絶妙に調和し、奥深い味わいを楽しめます。\\nまた、昆布の栄養素も豊富に含まれており、健康にも良い食品です。\\n昆布巻きは、歴史と伝統のある日本の食文化の一つです。\\n縁起の良い食べ物としておせち料理に欠かせませんが、普段の食卓でも気軽に楽しめる料理です。\\nぜひ、昆布巻きの深い味わいと魅力を味わってみてください。\\n\\n【産地・原材料名】\\n昆布（北海道産）、鮭、干瓢、還元水飴、醬油、砂糖、米発酵調味料、魚介エキス、食塩／ソルビトール、調味料（アミノ産等）、酒精（一部に小麦・大豆・鮭を含む）\\n加工地\\n釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）\\n\\n【保存方法】\\n直射日光、高温多湿を避け常温で保存\\n\\n【注意事項】\\n・冷凍は破損の原因にもなりますのでお勧めできません。\\n・開封後は冷蔵保存(10℃以下)し、お早目にお召し上がりください。

  容量：昆布巻さけ×2本\\n昆布巻にしん×2本

  申込：通年で受付しております。

  配送：16営業日以内に出荷

  アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆

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釧路町でしか体験できない限定品

• カヌー ツーリング レギュラーコース 2名利用券 | 北海道 釧路町 釧路川 ...

  

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  釧路湿原国立公園を流れる釧路川をカヌーでゆっくりと下ります。\\nマイナスイオンを浴びながら、大自然を全身で体感することができます。\\n北海道釧路町の大自然をお楽しみ下さい。\\n細岡カヌーポートから岩保木水門までの、最も釧路湿原を間近に感じられるコースとなっております。\\n\\nコース:細岡カヌーポート～岩保木水門間　8km\\n所要時間　約2時間\\n開始時間　08:30/11:30/15:00のいずれか　(各10分前集合)\\n(現地集合解散)\\n※釧路市内から集合場所まで約20分です。\\n※集合場所:釧路マーシュ&リバー\\n\\n\\n【生産者の声】\\n新型コロナウィルス感染予防として、次のように対策を行っております。\\nご理解ご協力をいただきますようお願いします。\\n・参加者全員の検温、体調の確認、マスク着用のご協力をお願いします。\\n・手指消毒へのご協力をお願いします。\\n\\n【産地・原材料名】\\n■サービス内容/サービス提供地\\n釧路湿原カヌーツーリング大人2名利用券\\n(ガイド料、カヌー用具、レンタル、傷害保険含む)\\nサービス提供地:北海道釧路町]\\n\\n【体験の申し込み】\\n●利用券がお手元に届きましたら、同封の案内文に従って体験を希望する日時を別途お申込みください。\\n※日付と希望開始時間は、次のとおりです。\\n　・利用開始時間 08:30　5月10日から12月20日まで\\n　・利用開始時間 11:30 又は 15:00　5月10日から10月30日まで\\n\\n※体験希望日の1週間前までに、事前に必ずご予約ください。\\n※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。\\n※利用券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)\\n※利用券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎた利用券はご利用頂けません。\\n※利用券の払戻等は出来ません。\\n※ご予約後、天候の件も含め最終打ち合わせの為、体験前日の17:00～19:00まで、 釧路マーシュ&リバーへお電話をお願いいたします。

  容量：利用券2名様分\\n\\n【体験の申し込み】\\n【服装・持ち物】\\n●5・6・9・10・11月は上着としてフリースとジャケットがあると便利です。気温に合わせて重ね着か、どちらか1枚を着用。\\n●7・8月はジャケットを1枚持参すると便利です。\\n●履きなれた靴。トレッキングシューズ等。\\n●帽子(雨よけ、日よけになります)\\n●雨合羽(防寒にもなります)\\n●あったら便利・・タオル、カメラ、虫除けスプレー、虫さされ薬、サングラス、双眼鏡、飲み物\\n\\n【その他】\\n●国内旅行傷害保険料を含んでいます。\\n●参加は、4才以上とさせていただきます。\\n●心臓疾患、呼吸器疾患、てんかん、蜂アレルギー、妊娠中の方は予めご相談下さい。\\n●190cm以上及び100kg以上の両方に該当する方は、乗船できない可能性があります。あらかじめご相談ください。\\n●基本的に雨天決行です。但し警報発令時や、ガイドが危険と判断した場合は連絡します。\\n●受付時には必ず携帯電話番号をお知らせください。\\n●雨具等は防寒にもなりますのでご持参ください。\\n●ツアー中止の場合、代替プラン等を提示又は提案する場合があります。\\n\\n【注意事項】\\n※期間内の利用ができなかった場合は翌年同時期での利用も可能ですので、予約時にご相談ください。\\n※画像はイメージです。

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

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  グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店 食事券 体験 ...

  

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  「グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店」で利用できる食事券です。\\n北海道釧路町の新鮮な真鱈（マダラ）を使ったフィッシュ&チップスをご賞味いただけます。\\n\\nオリジナルメニュー「フィッシュアンドチップス」をグレードアップした、\\nふるさと納税限定となる特別な「フィッシュアンドチップス」です。

  容量：グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店 食事券×1枚\\n※フィッシュアンドチップス1皿分（2～3名）

  申込：通年で受付しております。

  配送：60営業日以内に出荷

  アレルギー表示：調理・提供の際の混入（コンタミネーション）についても合わせてご了承ください。,卵,乳成分,小麦,えび,大豆

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  北海道釧路町の桜の木(1本)のオーナー権及びオーナー証＜植樹開催＆プレー...

  

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  日本で一番一遅い「桜まつり」(※)で有名な北海道釧路町の別保公園。\\nエゾヤマザクラ、チシマザクラ、クシロヤエザクラなど冬の厳しい寒さに耐えて美しく咲き誇る釧路町の桜。\\nしかし、近年は、エゾシカによる被害もみられ、枯れていく桜の木も少なくありません。\\nこの日本一遅く美しい桜を次の世代へとつなげていくため、枯れゆく木を咲かせるため、応援して頂ける令和の『はなさかじいさん』(オーナー)を募集いたします。\\n（※ 2019年05月20日釧路新聞より）\\n\\n※ 寄附受付後に、専用の申請フォームを記載した書類をお送りいたします※\\nオーナー証に記載するお名前など返礼品の準備に必要なものをお伺いいたしますので、届きましたら必ずご確認の上、期日までに入力をお願いいたします。\\n\\n■ 返礼品の内容\\n(1) 2025年5月に釧路町での植樹体験を行います\\n　　・桜の苗木(約1.5m)\\n　　・ご希望のお名前を記載したオリジナルプレート\\n(2) 植樹終了後（5月下旬～6月上旬）にご自宅へお届けします\\n　　・ご希望のお名前を記載したオリジナルのオーナー証\\n　　・植樹後の桜の木の記念写真\\n　　※植樹体験には植付作業の費用も含まれています。\\n　　※ご参加が難しい方は釧路町が代理で植樹を行います。\\n(3) ご希望の方には釧路町桜まつりのご案内をメールにて送付いたします。\\n　　※2025年5月(予定)の釧路町の桜まつりの詳細が決まり次第のご案内となります。\\n\\n【注意事項】\\n※ 植樹の日時や桜まつりのご案内はお申込みフォームにて「連絡を希望」と入力された方にお送りいたします。\\n\\n※ オーナーとなるさくらの木や植樹場所についてはお選びいただけません。\\n\\n※ 鹿等による被害対策費や植付け後の維持管理費用は含まれておりません。\\n釧路町の別保公園内に植付けしますが、さまざまな要因から枯れてしまうこともありますので予めご了承ください。\\n\\n※ 植樹体験場所までの往復交通費など諸経費は自己負担となります。\\n\\n※ 画像はイメージです。実際に植え付けする桜の木は約1.5mの苗木です。

  容量：桜の苗木（植付諸費用含む） 1本\\nオーナー証 1枚\\n記念写真L版 1枚

  申込：通年で受付しております。

  配送：出荷時期は【返礼品名】に記載

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  宿泊 素泊まり 1泊2日 宿泊券（1棟貸切／4名様まで） 北海道 釧路町 ハグ...

  

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  北海道釧路町の市街地にある一軒家を2019年3月に改装したゲストハウスです。\\n新型コロナウイルス感染症対策として１組で１棟の貸切利用としています。\\n周辺にコンビニやレストランがあり、アクセスが良好です。客室は２部屋のみですので静かな自分だけの時間をお過ごし下さい。\\n釧路湿原国立公園をはじめ、釧路町・道東の観光の拠点としてもご利用ください。\\nキッチンが備え付けてありますので、ご家族やご友人等で調理することもできます。\\n<詳細>\\n●チェックイン16:00 （最終チェックイン：21:00）／チェックアウト10:00\\n●トイレ、シャワー、洗面所、キッチンは共用です。キッチンには調理器具、食器が揃っております。\\n●テレビはございません。\\n●部屋設備\\n　・　100インチのホームシアター設備\\n　・　備品インターネット接続(無線LAN形式)\\n　・　インターネット接続(一部、LAN形式)\\n　・　冷蔵庫(共有)\\n　・　アイロン\\n　・　加湿器\\n　・　ハミガキセット\\n　・　カミソリ\\n　・　ブラシ\\n　・　タオル\\n　・　バスタオル\\n　・　スリッパ\\n　・　洗濯機（有料　300円／回）\\n\\n【注意事項】\\n※寄付お申し込み受付後、ハグハグぎゅっ宿泊所より宿泊券を送付いたします。\\n※ご利用の際は、事前に必ずお電話にてご予約および人数のご連絡をお願いいたします。\\n※満室等の都合により、希望日がお受けできない場合もございます。\\n※記載のないサービスまたはご飲食、交通費につきましては別途ご負担ください。\\n※宿泊券は必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)\\n※宿泊券は期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。\\n※宿泊券の払戻等は出来ません。\\n※お盆期間中はご利用できません。\\n※管理人は常駐しております。\\n※駐車場有り(2台)　要予約(料金はかかりません)

  容量：ゲストハウス1泊宿泊券（1棟貸切／4名様まで・素泊まり）\\nサービス提供地:北海道釧路町

  申込：通年で受付しております。

  配送：30営業日以内に出荷

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